- 每年三四月份野韭菜(德语直译熊葱)就会遍布各地,而且味道比国内的品种更浓烈,所以得到了不少华人的喜爱。这份青酱很简单,做好后拿来抹面包,拌中式面和意面都很适合。用料韭菜130克帕玛森奶酪50克橄榄油130ml松子50克韭菜青酱的做法这是德国的野韭菜看起来跟国内细细长长的韭菜...
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- 今年雨水需特别注意的健康问题:发热、食后腹胀、关节痛、气管炎、口腔溃疡用料韭菜一份绿豆芽一份生姜适量白芝麻适量香油适量盐适量糖适量米醋适量凉拌青韭菜的做法1.白芝麻用小火炒出香味起锅,碾碎2.生姜练皮切成碎末3.用少许盐、糖、米醋、芝麻油拌成调味汁4.锅里烧开水...
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- 每年春天一到,整个欧洲感觉都在割韭菜野韭菜路边河边很多很平常的地方都能找到野韭菜,鲜嫩得不行不行的~在欧洲的吃货们包饺子,包包子,做韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋感觉中餐中韭菜能发挥的地方都能换成野韭菜,味道只有过之而无不及!中餐试遍了以后,打算再开发些西餐菜谱瑞士人好像最常见...
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- 用料青虾250克韭菜100克姜少量黄酒适量酱油适量醋适量青虾炒韭菜的做法把新鲜的韭菜和虾洗干净,然后切段。先用油煸炒一下青虾,入黄酒,酱油,醋,姜片等调味。最后再加入切好的韭菜煸炒,炒到刚刚熟的时候就可以吃啦!...
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- 又到了德国“咬春”季,满山遍野的野韭菜,这次采一些做成青酱,拌面,抹面包都很好吃!用料熊葱500g盐适量橄榄油250ml黑胡椒末适量可加松子/核桃/干酪视个人口味喜好熊葱(野韭菜)青酱的做法像不像走在童话世界里的绿毯上?实现韭菜自由完全没有问题啊!洗干净晾干;切碎,放入搅拌杯;...
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- 用料韭菜适量酱(香其酱,蒜蓉辣酱,自家酱均可~适量盐少于花椒少许味精少许韭菜酱的做法韭菜切断备用热锅倒油,放入香其酱(我用的是香其酱)花椒把韭菜倒入锅中翻炒几下再放入盐和味精在翻炒几下(如果粘锅放少量的水几滴就行韭菜会下水的)带韭菜熟后成出,配米饭配面条都可以,很好...
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- 从小和父亲一起做现在带轩做,配方是记忆中父亲的盐根据自己口味加入用料韭菜花2500克盐40克姜60克苹果1个梨2个韭菜花酱的做法韭菜花5斤洗干净我是一朵一朵洗的,超级累摊开晾一晚第二天准备好所有配料盐需要不含碘我用的是电动绞肉机,可以是手摇的小时候用的就是手摇的我喜...
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- 用料韭菜50克大蒜1个红辣椒15个爱吃辣的可以选辣点的🌶韭菜辣椒酱的做法准备好新鲜红辣椒,剥好的大蒜,韭菜摘好洗净红辣椒和大蒜搅碎装碗(我是用绞肉机绞的没有可以戴手套剁碎,小心被辣椒里的水份溅到,大蒜和辣椒一起绞,能吃辣的可以加些鲜姜片一起绞)。韭菜切碎另装。热锅倒入...
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- 没有饭干吃也很开心,要先吮一下虾壳再剥哦,特别有味道用料活基围虾500G韭菜250G红椒两个生姜七片蒜片五个切片生抽适量盐适量韭菜酱焖虾的做法活虾剪掉须,去虾线,开背,开背我是直接用剪的,反正背开了就容易入味韭菜洗净切成半指长,辣椒去籽热锅热油下姜片和虾,煎至虾变色弯曲捞出...
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- 冬季涮火锅必备初秋的劳作冬季的美味不要拿外面买的来比较根本没有可比性嘛嘿嘿嘿😁用料鲜韭菜花500克食盐110-125克梨(如图)1个生姜半块(如图)腌鲜韭菜花韭菜花酱的做法选择韭菜花:要选择图中这种花蕾多,花欲开而未开的,这样做出的酱新鲜味美不要选这种已经打籽的,这是老了,做出...
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- 用料韭菜花1000克姜50克盐100克腌韭菜花酱的做法韭菜花摘干净,洗干净,多洗几遍,浸泡洗。摊开晾干我是用绞肉机把它们搅碎的,不用太碎,有颗粒感的口感很好吃。鲜姜剁碎,和盐一起放入韭菜花,充分翻拌放入无水无油的瓶子里密封,注意⚠️顶部留一点发酵的空间韭菜花就做好了,放入冰箱冷...
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- 用料青椒个韭菜克盐克鸡精勺生抽青椒炒韭菜的做法热锅加油,一起加入韭菜青椒,翻炒,加生抽,盐,鸡精(少)小贴士大火炒,干了可少点点水...
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- 把家里最简单的几样菜放到了一起妈妈菜园的头茬韭菜第一波青椒大伯家的鸭蛋和乌骨鸡蛋组合了起来用料青椒7-8个鸡蛋1个鸭蛋1个油少许盐少许酱油2勺糖小半勺韭菜一小把葱花几粒韭菜青椒蛋的做法洗好青椒,去掉头部一个鸭蛋,一个乌骨鸡蛋打好,准备搅拌顺时针,逆时针,随意啦打散来...
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- 春韭香…用料韭菜一小把甜面酱2勺辣椒面3勺油多一点韭菜辣酱的做法韭菜、甜面酱、辣椒面韭菜切碎段放入碗中把甜面酱、辣椒面放在韭菜上面锅中烧热油浇入碗中用筷子搅拌均匀香!小贴士用料的量可以随意添加...
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- 韭菜炒青蛾用料韭菜青蛾橄榄油葱蒜姜韭菜炒青蛾的做法热橄榄油,下姜片、蒜碎炒香炒青蛾到开口露肉,加一碗水烧汤下韭菜继续烧一会儿...
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- 用料韭菜200克酱干2块油3克盐3克酱油1勺韭菜炒酱干的做法韭菜清洗干净清洗干净的韭菜滤干水分将韭菜切段香干也清洗一下香干切片剁点蒜蓉锅烧热,加适量油放入切好的香干加1汤匙酱油快速翻炒均匀把香干推一边,再加少许油,放入蒜蓉再放入韭菜翻炒加少许盐大火快速翻炒至熟出锅...
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- 大自然总是最慷慨的,四季流转,带给我们不同的感知,也让我们实时而食。夏末秋初,正是韭菜花的季节,前人通过腌制将四季的生命线得以延续,我们,就代代相传给予感谢。不同于打碎吃火锅的那种韭菜花酱,最爱这种大朵撒盐,加剁椒揉搓制作而成的咸韭菜花酱,微微几朵佐味,就能将一盘普通的家...
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- 用料野韭菜200g松子或腰果50g橄榄油100g柠檬汁5g盐1tablespoon黑胡椒适量野韭菜酱的做法松子或腰果中火炒一下,野韭菜切碎,材料除了橄榄油以外依次放入一起搅拌,然后徐徐注入橄榄油搅拌均匀,装瓶再盖层橄榄油。有些做法再加半个苹果不知道为啥,可以做一小瓶尝尝...
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- 春天来了,在阳光明媚的周末,带着我家的萌宠毛娃外出散步,总会有些小收获。有时是碰到漂亮或奇特的花草,不过对于吃货来说,更多的是收获大自然的馈赠。前面已经开过一贴讲在林间釆摘野韭菜做韭菜盒子()。后来发现我们附近的河边居然还有另一种野韭菜。我其实并不确定它到底叫野蒜...
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- 超市看到韭菜花,哇哇哇心动了,火锅是我的最爱啊,调料自然必不可少咯!用料韭菜花大概200克盐若干梨或苹果1个姜几片鲜韭菜花酱的做法1、自己采摘或者购买鲜韭菜花;2、多放水让韭菜花漂起来,至少洗三遍,去杂质。3、放小筐晾干。(PS:我是搁电扇底下吹干的)剁碎韭菜花梨去皮剁碎姜剁成...
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- 在家的时候最喜欢吃这个菜了,微辣的青椒混合着韭菜的香,特别下馒头用料青椒1个韭菜一把猪油适量生姜一片盐适量韭菜炒青椒的做法韭菜洗净沥水,切成2~3厘米长段青椒洗净切丝,去掉籽炒锅放猪油适量,烧至五层热放入姜片(我家喜欢炒菜先放姜,大家也可以不放哈)放入韭菜和青椒翻炒均匀...
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- 用料韭菜50青口200韭菜青口的做法锅内下油,油热后下韭菜,最后下青口肉,加入少量生抽,盐,翻炒出锅。...
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- 用料韭菜花1000克姜6片盐50克辣椒🌶️5个苹果1个韭菜花酱的做法把买好得韭菜花,摘干净。把韭菜花摘好,脏的不好的扔掉清水冲洗干净。控水绞肉机里把韭菜花榨成泥这样形状需要继续榨,直至没有小花后青红小米椒榨成泥韭菜花榨好后把刚刚榨好的辣椒放进去,搅拌均匀找一个密封罐。...
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- 青稞,是尚未成熟的麦子(大麦,小麦,元麦),加工做成的,据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中,壮精益力、除湿发汗、止泻。用料青稞适量韭菜适量食用油适量盐适量韭菜炒青稞的做法韭菜洗干净,切好。锅加热,倒入适量食用油。韭菜下锅,迅速翻炒两下,加一点点水。加入备好的青稞,继续翻炒。加入食...
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- 简单快手!不喜欢吃鸡精,我的菜基本都不放鸡精,用最少的料,做最好吃的菜!用料韭菜克鸡蛋个豆瓣酱油韭菜鸡蛋酱的做法1、鸡蛋炒好备用。2、锅入油,放大酱,炒下,放韭菜。3、放炒好的鸡蛋,炒两下出锅!...
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