当前位置:厨趣阁 >

芋艿筒骨汤的精彩文章

芋艿筒骨汤如何做才美味,怎么做芋艿筒骨汤简单又好吃
  • 芋艿筒骨汤如何做才美味,怎么做芋艿筒骨汤简单又好吃

  • 用料芋艿5个筒骨1根姜3片盐少许鸡精少许葱花少许芋艿筒骨汤的做法①将筒骨洗净冷水下锅放入姜片焯水,水开后捞起用冷水冲去浮沫,芋艿削皮洗净切滚刀。②将筒骨放入电高压锅,时间设定20分钟,20分钟后将筒骨汤倒入砂锅放入芋艿,与芋艿同熬30分钟,然后放盐,鸡精,葱花调味即可。小贴...
  • 7456
排骨芋艿如何做才美味,怎么做排骨芋艿简单又好吃
  • 排骨芋艿如何做才美味,怎么做排骨芋艿简单又好吃

  • 用料芋艿5个排骨300克姜3片m克料酒1勺生抽1勺辣椒酱1勺排骨芋艿的做法排骨洗净芋艿去皮(记得戴手套,不然会痒的,如果痒了可以用醋洗手,特别管用)排骨加入姜片冷水下锅(焯去血水)芋艿切块放少量油,将芋艿先倒入锅中炒3分钟,待表面稍微变色后加入排骨翻炒芋艿排骨一块炒,加入酱油,料酒...
  • 11719
芋艿鸭汤如何做才美味,怎么做芋艿鸭汤简单又好吃
芋艿排骨汤 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的芋艿排骨汤 小美版方法
  • 芋艿排骨汤 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的芋艿排骨汤 小美版方法

  • 用料芋艿300克排骨400克姜10片料酒10勺盐5克葱适量水500克芋艿排骨汤小美版的做法排骨放入网锅,加水至没过一半排骨,设置5分钟/50度/速度5绰水利用排骨绰水的时间,将芋艿切块,待用将绰水后洗净的排骨、芋艿放入主锅,加入10克料酒、10克姜片、5克盐、700克水,设置60分钟/100度/...
  • 6484
芋艿鸡骨酱如何做才美味,怎么做芋艿鸡骨酱简单又好吃
  • 芋艿鸡骨酱如何做才美味,怎么做芋艿鸡骨酱简单又好吃

  • 芋艿鸡骨酱,一道初秋时令的经典本帮家常菜。其实,并不是鸡骨头,也不是酱状。大餐馆里已经不大见到这道菜了,太过家常的下饭菜而已。本帮特色的浓油赤酱,加之芋艿焖至糯软之后的自然浓稠,超级美味下饭,也很适合做汤面的浇头。用料光鸡芋艿葱姜南乳(红腐乳)料酒老抽冰糖或白糖食用油...
  • 27107
排骨炖芋艿如何做才美味,怎么做排骨炖芋艿简单又好吃
  • 排骨炖芋艿如何做才美味,怎么做排骨炖芋艿简单又好吃

  • 小时候妈妈经常做排骨炖芋艿,可以吃两碗饭呢,我们方言有句话叫“芋艿汤搬饭,不要告诉别人”哈哈哈…意思就是太美味了用料排骨适量芋艿适量姜两片料酒两勺生抽一勺葱一根盐适量排骨炖芋艿的做法小芋艿去皮,滚刀切,记得带手套哦,不然手会痒,然后排骨过水油热后下姜片,下排骨翻炒加...
  • 20520
芋艿蒸排骨如何做才美味,怎么做芋艿蒸排骨简单又好吃
  • 芋艿蒸排骨如何做才美味,怎么做芋艿蒸排骨简单又好吃

  • 妈妈教我的私房菜用料芋艿4个排骨5、6小块盐适量味精适量色拉油少量淀粉适量芋艿蒸排骨的做法3、4个芋艿去皮切小块,和洗净的5、6段小肋排放盆里,加适量盐、味精,少许水,拌匀。连盆一起放高压锅里隔水蒸20分钟。蒸好端出。炒锅里放少许水,热锅,将芋艿排骨盆里蒸出的水倒入炒锅...
  • 19189
芋艿蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的芋艿蒸排骨做法
  • 芋艿蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的芋艿蒸排骨做法

  • 上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿,我本是让公婆自己烧了吃,没想到他们一直没动。我就买了点肋排来,打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味,但公婆不行,所以我这次还是做了两种口味,腌排骨的时候没有放辣椒酱,用生抽、老抽、蚝油、料酒等调味料冷藏腌制一夜,蒸的时候,一...
  • 29251
芋艿排骨汤如何做才美味,怎么做芋艿排骨汤简单又好吃
  • 芋艿排骨汤如何做才美味,怎么做芋艿排骨汤简单又好吃

  • 用料芋艿4个排骨300克葱1根姜3片盐10克鸡精10粒内芋艿排骨汤的做法排骨洗干净,芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。芋艿切成小块放入排骨,芋艿,适量盐(两小勺),生姜三四片,大量水(比食材高出0.5倍以上)。加鸡精(这么几颗就够了,需要提鲜)直接高压锅,大火五分钟后.调小火越...
  • 16356
排骨烧芋艿如何做才美味,怎么做排骨烧芋艿简单又好吃
  • 排骨烧芋艿如何做才美味,怎么做排骨烧芋艿简单又好吃

  • 排骨芋艿,从小就爱。土猪排骨,味道更香。用料芋头400克排骨500克十三香1克姜,葱适量料酒10克酱油10克糖15克植物油20克盐4克味精2克排骨烧芋艿的做法排骨先泡水,再焯水,沥干水份,最好拿厨房吸油纸吸干。葱切段,姜切片,芋头刮去皮,洗干净,切块,再用清水泡着锅置火上烧热倒人20克植物...
  • 22936
山药芋艿玉米排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的山药芋艿玉米排骨汤方法
  • 山药芋艿玉米排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的山药芋艿玉米排骨汤方法

  • 用料山药200g芋艿100g玉米小半个排骨150g料酒小半袋盐少许山药芋艿玉米排骨汤的做法先把排骨过一遍水(即放在锅里,加水,煮开,倒掉水)这样煮起来会比较干净。然后放在碗里,加上料酒和盐,腌制20分钟。准备好芋艿和山药。去皮。切成小块。同上把材料都放入炖锅,加入热水,定好时间(一个...
  • 13629
芋头烧筒骨如何做才美味,怎么做芋头烧筒骨简单又好吃
芋艿焖排骨如何做才美味,怎么做芋艿焖排骨简单又好吃
  • 芋艿焖排骨如何做才美味,怎么做芋艿焖排骨简单又好吃

  • 芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。用料一字排骨500g芋艿250g葱花、姜片适量盐、生粉、生抽、鸡精适量芋艿焖排骨...
  • 19285
芋头筒骨如何做才美味,怎么做芋头筒骨简单又好吃
  • 芋头筒骨如何做才美味,怎么做芋头筒骨简单又好吃

  • 用料筒骨500g芋头500g大葱生姜若干芋头筒骨的做法筒骨洗净加刚好没过骨头的水大火煮,水开关火,倒掉水,洗净筒骨加之前两倍水煮。煮期间不断撇去浮沫,水开加葱姜片,少许料酒和醋,继续煮。煮骨头期间把芋头削皮并洗净,大的切两半,小的不用切,鸡蛋大小刚刚。骨头大概煮一个半小时放芋...
  • 6228
芋艿排骨煲如何做才美味,怎么做芋艿排骨煲简单又好吃
  • 芋艿排骨煲如何做才美味,怎么做芋艿排骨煲简单又好吃

  • 老妈说亲戚自己种的芋艿不错,就拿来做芋艿排骨煲了。用料芋艿20个排骨300克姜8片葱3根料酒适量盐适量芋艿排骨煲的做法排骨冷水下锅,加姜片跟料酒,焯水,水开就差不多,久了排骨煲就没味了。焯水好,洗干净浮沫,放入砂锅。砂锅中加入抹过排骨再高点的水,4片姜片,适量料酒,烧至水开,转小...
  • 5776
芋头筒骨粥如何做才美味,怎么做芋头筒骨粥简单又好吃
  • 芋头筒骨粥如何做才美味,怎么做芋头筒骨粥简单又好吃

  • 用料大米150克筒骨450克芋头120克姜片2片料酒1汤勺盐、糖、鸡精适量清水适量麻油1/2汤勺葱1根白胡椒粉少许芋头筒骨粥的做法大米洗净后,用适量清水浸泡一个钟。锅中放入适量清水,加入姜片,料酒,筒骨冷水下锅,焯水两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫。芋头去皮洗净,剁碎备用。砂锅...
  • 11315
芋艿甜汤如何做才美味,怎么做芋艿甜汤简单又好吃
  • 芋艿甜汤如何做才美味,怎么做芋艿甜汤简单又好吃

  • 用料碱适量芋艿适量(吃多少做多少)白糖甜度自己把握芋艿甜汤的做法芋艿去皮洗净,切成小块备用把芋艿放进锅里用清水盖过芋艿,放入适量碱,不要太多,上锅煮沸将煮沸的芋艿连同碱水一起倒入一个干净大碗中浸泡十分钟这个步骤是为了让芋艿上色,十分钟后芋艿会变成红色将芋艿捞出,用清...
  • 32395
筒骨芋头汤如何做才美味,怎么做筒骨芋头汤简单又好吃
  • 筒骨芋头汤如何做才美味,怎么做筒骨芋头汤简单又好吃

  • 感觉比排骨山药汤好喝很多啊……太香了,浓浓的一股奶香味,芋头软糯香甜,简直美味!用料芋头个筒骨1根筒骨芋头汤的做法1、筒骨汆水,冷水冲洗干净,放入高压锅,加适量过滤水,加一汤勺料酒,大火上汽后转中小火10分钟关火,泄气后加入切好的芋头片,加盐,继续加盖上气后中小火5分钟,泄气后开...
  • 14856
芋艿排骨如何做才美味,怎么做芋艿排骨简单又好吃
  • 芋艿排骨如何做才美味,怎么做芋艿排骨简单又好吃

  • 为家人烧一道暖心的菜。用料排骨500克芋艿10个生姜两片川味香料适量花椒数粒料酒一勺冰糖适量芋艿排骨的做法把芋艿削皮,切滚刀。因为是自家种的,很糯,一点点时间就烧软了,我就切得比较大。起锅烧油,下姜片,把焯水好的排骨放油锅里煎至金黄。此时加入四川豆瓣,冰糖,花椒颗粒,四川...
  • 28747
排骨芋艿汤如何做才美味,怎么做排骨芋艿汤简单又好吃
  • 排骨芋艿汤如何做才美味,怎么做排骨芋艿汤简单又好吃

  • 芋艿,和剁椒一起,和蒜末辣酱一起应该是无敌的美食了。由于老人不爱吃辣,今天就来做成汤,味道应该会很销魂,果不其然。用料芋艿7个排骨350克姜小块盐适量葱2根香菜2根食用油适量排骨芋艿汤的做法食材准备好,芋艿我是一切为二,今天用的是脆骨脆骨焯水洗净备用少量食用油把姜爆香,加...
  • 17868
筒骨芋头粥如何做才美味,怎么做筒骨芋头粥简单又好吃
  • 筒骨芋头粥如何做才美味,怎么做筒骨芋头粥简单又好吃

  • 用料芋头200克筒骨500克大米200克姜适量葱花适量盐适量料酒适量筒骨芋头粥的做法筒骨洗净,筒骨冷水下锅加姜沫,料酒焯水,焯水好的筒骨洗净装入高压锅(烧燃气的那种高压锅),加入自来水大概1.5公斤,加入适量盐,料酒,姜,开大火,熬筒骨汤高压锅上气了就调中火,继续压5分钟芋头洗净切拇指...
  • 13477
芋艿汤如何做才美味,怎么做芋艿汤简单又好吃
  • 芋艿汤如何做才美味,怎么做芋艿汤简单又好吃

  • 非常下饭的汤,简单上手,做饭的时候顺便蒸了,而且健康,甚至不用鸡精,用料芋艿4-5个葱适量盐一勺猪油一勺芋艿汤的做法将芋艿切成1-2厘米的块状,随便切好了碗中放入热水和盐上饭锅蒸即可饭熟了,放上一些葱花,倒入一勺猪油美食完成小贴士是不是很简单呢,不吃味精鸡精身体更好...
  • 23373
筒子骨芋艿汤做法烹饪大全 地道筒子骨芋艿汤如何做
  • 筒子骨芋艿汤做法烹饪大全 地道筒子骨芋艿汤如何做

  • 筒子骨,即猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。统一的上汤大骨面就是这个道理。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。筒子骨怎么去血水?用冷水把骨头先泡一个小...
  • 21388
芋艿排骨🐷如何做才美味,怎么做芋艿排骨🐷简单又好吃
  • 芋艿排骨🐷如何做才美味,怎么做芋艿排骨🐷简单又好吃

  • 再来一个随心搭配用料芋艿5个排骨适量葱一戳姜3片盐适量料酒适量芋艿排骨🐷的做法排骨:以防万一咬不动,我高压锅压了5分钟,捞出备用芋艿,前一天剩的,家里老人喜欢吃软的,都是高压锅压过的起锅烧油,葱姜蒜爆香,让入排骨油炸3粉分钟左右,料酒,生抽,老抽,放入,翻炒,放入芋艿,适当加水,翻炒,适...
  • 12221
芋艿骨头汤如何做才美味,怎么做芋艿骨头汤简单又好吃
  • 芋艿骨头汤如何做才美味,怎么做芋艿骨头汤简单又好吃

  • 用料筒子骨1根芋艿6个料酒1勺酱油4勺清水2大碗芋艿骨头汤的做法筒子骨冷水下锅,放点料酒,煮开后在煮个2分钟这样捞出冲掉浮沫,备用蒸锅水开后,放入芋艿,蒸15分钟这样剥皮切块,备用把芋艿和筒子骨都放入高压锅,加入清水,加点酱油,上汽后大火10分钟,转小火20分钟出锅前尝尝咸淡,不够咸...
  • 13247