- 用料黄油50克糖22克全蛋液20克高筋粉50克玉米淀粉35克麻椒粉1克辣椒粉1克川香麻辣曲奇的做法黄油软化至室温,加入盐、糖打发至发白、有光泽分2-3次加入全蛋液,打蛋器搅拌均匀高筋粉、淀粉、辣椒粉、麻椒粉混合均匀过筛,加入黄油中。用刮刀搅拌均匀。刚开始会感觉干粉比较多,...
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- 蛮久没有开烤箱了,一是因为之前一直不在家里,二是天气实在太热,开烤箱简直无法忍受这个方子是我清库存时放飞自我的黑暗料理,感觉味道也还不错哈哈哈用料黄油145克低筋面粉260克糖粉80克蛋黄2个芝麻酱40g花生碎200g黑芝麻40g表面装饰:蛋黄1个麻酱曲奇的做法黄油隔水融化是的,融...
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- 女人啊,如果遇不到对的人真心不要结婚。即使结婚后有了孩子,吵架时他们是一家人。也对不奢望不奢求人家本来就是一家人,媳妇只是半路遇到而已。以后好好对生我的我生的好就够了!其他人~算了吧。(一人食)用料娃娃菜3片锅巴1片干切牛肉3片菠菜五六颗川香麻辣烫的做法锅中加入适量...
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- 用料草鱼1条料酒1勺淀粉1勺胡椒粉5克盐5克火锅底料一小块郫县豆瓣酱1小勺辣椒若干个麻椒1小把川香麻辣鱼的做法鱼切片,放盐,料酒,白胡椒粉,生粉腌制起锅烧油,放火锅底料、郫县豆瓣酱炒制,加入开水,开锅后放入腌制好的鱼片和喜欢的蔬菜。盛出,放辣椒麻椒,浇热油即可。...
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- 每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克高度白酒30克鸡精10克棉线适量川味麻辣香肠的做法1.猪...
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- 比甜味曲奇好吃多了,微辣,又不腻!配方是猛犸象风炉两盘的量!用料黄油150克糖粉60克淡奶油40克低粉220克辣椒粉3克花椒粉3克白芝麻16克盐5克麻辣曲奇的做法1.低粉,辣椒粉,花椒粉过筛。黄油软化备用!2.黄油,糖粉,盐混合后打发到膨胀发白。.分3次加入淡奶油打发均匀。.加入过筛的粉类...
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- 炒鸡快手简单的麻辣锅,和家人一起动手做起来吧!冬天与麻辣锅更配哟❤️用料粉丝,丸子,海带,藜麦饭,水适量味好美麻辣香锅锅物底料适量川香麻辣锅的做法先把味好美的麻辣香锅风味锅物底料加入到清水里(混合好的样子)把粉丝盘好放在底部将丸子,海带或者其他您喜欢的火锅料加入进来。(我...
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- 说起火锅,普通人大多会联想到肥牛、毛肚或者金针菇……这也未免太平凡了些,而不藏私的小伙伴就不一样了,脑洞大到炸裂。既然火锅牛油底料是动物油脂,做烘焙用的黄油也是动物油脂,是不是代表二者可以替换或者混用呢~?是不是代表可以把黄油小饼干做成火锅牛油小饼干呢?by:不藏私面...
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- 魔芋面是一款非常低脂的代餐主食,吃下去饱腹感也是很不错,而且魔芋面不易软烂,吃起来根根分明,所以特别适合凉拌食用。由于魔芋面毫无味道,如果使用重口的调味方式,就能立刻打开味蕾,让低脂美食也异常的精彩。这次我用了川式凉拌,川菜是众人舌尖上的美味,但由于配料多操作复杂,很多...
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- 甜食吃多难免腻味,今天给大家推荐一款麻辣味的咸曲奇,好吃不腻,身边的小伙伴都很喜欢哦。用料黄油120克糖粉50克全蛋液35克高粉100克粟粉70克盐4克辣椒粉2克花椒粉1克香酥麻辣曲奇的做法黄油加入糖粉和盐打发羽毛状;将蛋液分次加入黄油中打发均匀;将高粉和粟粉混合均匀过筛后...
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- 最近说要少吃猪肉,那就做个麻辣川香鸡好了。感觉这个麻辣川香汁和鸡肉很搭的,试试吧。好吃看得见哦😄用料三黄鸡半只豪吉麻辣川香汁2汤匙蒜瓣3瓣姜一块切片干辣椒5-6个生抽2勺冰糖1小块料酒2勺麻辣川香鸡的做法三黄鸡切块,(这盆子里是一只鸡,两个人吃不完,就做半只好了)清洗干净...
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- 豪吉麻辣川香汁,百搭川式调味神器,适用于多种菜式轻松做出全家都爱的正宗川式美味。用料豪吉麻辣川香汁15克杏鲍菇1个香菇5朵蒜末10克小米辣1根花生油20克麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁的做法杏鲍菇洗净切片香菇洗净切片、蒜切末,辣椒切圈锅烧热倒油放蒜末辣椒圈炒香放切...
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- 鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,而且还适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。对于湖北一代,鸭可全身都宝。这款香辣肉丁我选用了鸭脯肉,香嫩可口,而且用豪吉川香汁代替了那些繁琐的调味料,烹饪出的成品红彤彤的汤汁,看起来高大上的样子,绝对是简单快手...
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- 干锅芹菜与回锅肉芹菜的结合版,用五花肉煸炒出的油脂来烹饪,非常香美下饭。调味部分很简单,豪吉麻辣川香汁轻松代替了干辣椒、花椒、麻椒,这款调味汁多味合一,麻辣入味,轻松还原川菜本味,豪吉麻辣川香汁不仅爆炒够味,它蒸、烧、蘸、拌、煮、烩..等样样精通。用料芹菜2棵红尖椒半...
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- 大约1烤盘用料黄油120克低筋面粉120克细砂糖28克盐3克鸡蛋1个小葱15克胡椒粉、辣椒粉、花椒粉(或小米椒8克)葱香辣曲奇的做法和黄油曲奇做法一样,就是放香草精这一步换成葱花和辣椒。挤曲奇还需要练习😂以下是辣曲奇另一种做法:液态椰子油100克、椰子面粉30克、细砂糖10克...
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- 『純屬紀錄』小时候很爱吃趣多多,因为酥脆的饼身跟巧克力豆完全就是双重甜蜜!鬼才网友还加了麻薯夹心,那就是甜蜜三重奏~大家快快来试试吧~用料玉米淀粉75克糯米粉80克牛奶45克细砂糖25克巧克力豆25克黄油70克低筋面粉150克抹茶粉3克糖粉35克可可粉3克麻薯曲奇的做法黄油➕糖...
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- 突发奇想做了个麻辣葱香曲奇,出乎意料的好吃啊,对于喜欢麻辣的我们而言,太美味了,不喜欢麻辣的可以不用加麻辣面用料黄油65克糖粉27克盐3.5克玉米油45克水45克辣椒花椒面5.5g葱花45克低筋面175克不一样的麻辣葱香曲奇的做法葱花切碎,成岁末状黄油室温软化,打蛋器打匀加入糖粉和...
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- 川菜以麻辣鲜香为主,今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮,麻辣咸鲜,特别下饭,有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍!用料鸡胸肉250克油炸花生50克生抽10克盐1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青线椒1根小米椒2个玉米油10克川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法...
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- 有好几个月没吃虾了,因为昨天在外面吃了明虾鸡爪煲,里面的虾一点都不新鲜而且腥味很重,虾线那全是泥,我就想着今天一定要自己做😒用料虾半斤花椒油一勺豆瓣酱2勺(家用小汤勺)花椒一大把老抽生抽小米椒六个洋葱半个大葱一小段姜四片切丝蒜五瓣切片盐适量配菜:土豆、莴笋、金针菇...
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- 用料黄油80g白糖20g盐2g鸡蛋液1个低粉130g酒鬼花生80g麻辣香酥曲奇的做法将酒鬼花生放入料理机,口味重的可适当加入辣椒和花椒面一起打打碎称好所有配料备用将黄油加糖、盐软化打至蓬松发白分次倒入鸡蛋液,每次打匀再倒最后打发好筛入低筋面粉,倒入花生碎搅拌均匀装入保鲜袋...
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- 海蟹除了吃它的鲜美,还可以用豪吉麻辣川香汁,做一道麻辣鲜香的海蟹,保证让你吮指回味。用料海蟹两只豪吉川香汁两勺姜葱蒜一碟香葱一根八角两个桂皮一小片花椒15粒香叶两片干辣椒1~2个味事达老抽半勺味事达生抽一勺料酒三勺白糖一勺蚝油一勺清水大半碗川香麻辣蟹豪吉川香汁...
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- 绝对是极简确不失美味的一款水煮菜系!推翻了川菜那些繁琐的香料,调味料,味道确一点都不逊色,完美的传承了川式灵魂。龙利鱼,无刺肉滑,无腥味,高蛋白,营养丰富,适宜各种人群。作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益...
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- 看韩剧的时候总是看得口水直流,然后我就超想吃,刚好前几天又看到了😂😂😂,那就吃吧用料年糕韩国辣酱1勺川香麻辣汁1勺生抽1勺泡菜40g大蒜一办豆芽适量香葱,芝麻适量川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法把年糕煮软盛出,韩式辣酱:川香麻辣汁:生抽=1:1:1混合均匀到一点点油爆香蒜片加豆...
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- 用料鸡腿肉两个青、红辣椒各一半喜欢吃辣的可以多放辣椒姜、蒜三四瓣、一小块葱段、花椒适量芝麻少于小苏打适量川香麻辣鸡的做法先将鸡肉切块,再加适量辣椒油、花椒面、十三香、生抽(老抽就少放一点)、小苏打、少许盐,进行腌制把青红辣椒切块,再将葱切段,姜切片,蒜切块(看自己喜...
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- 豪吉川香汁,地道真川味。豪吉“川香汁”是针对川菜的复合味型推出的基础调味品,它凭借地道的川味和极强的包容度得以在厨师的日常烹饪中扮演重要角色。其中,豪吉麻辣川香汁,还原了川菜经典的煳辣鲜香风味;豪吉姜辣川香汁,还原了川菜的经典泡椒泡姜酸辣风味。正所谓一瓶豪吉川香...
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