- 周末去朋友去探店,点了一份卤肉饭,结果巨失望😞回家后果断自己做,味道甩那家店几条街♨️步骤也好简单哦,童鞋们做起来!!用料豌豆粒150克五花肉500克香菇3朵鸡蛋2个洋葱1个香叶2片八角2个冰糖适量葱花适量陈皮一丢丢老抽1勺料酒1勺酱油适量盐适量会上瘾的卤肉饭🍛的做法来,先煮上...
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- 从小就喜欢吃牛肉干,妈妈怕外面卖的牛肉干肉质不好,吃多了不健康,就开始尝试着给我做牛肉干吃,没想到第一次做就成功了。随着时间的推移,妈妈做牛肉干的方法不断改进,我也上了大学,假期结束总会带些牛肉干去学校,每次都被舍友们抢的精光。再后来我发现市面上卖的牛肉干,已经没有能...
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- 忘拍好多图片啦,下次再拍得详细点哈用料菠萝1个牛扒1片香菇2朵红萝卜半根甜豆适量香葱两根三明治适量米饭适量盐1勺水适量生抽2勺花生油适量鸡蛋1个一吃就会上瘾的菠萝炒饭的做法菠萝对开,取出中间肉把所有材料切成粒粒,热油下锅,依次把牛扒、三明治、甜豆、红萝卜、香菇炒8...
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- 在家都能简单做的凉拌鸡爪!食材健康放心!简单几味调料就可以做的追剧的绝配零食!美味又好吃,保你吃的啜手指!哈哈哈😄用料煮鸡爪配料:鸡爪500g生姜片5片花椒10粒八角2粒香叶2片料酒一大勺干辣椒1个卤味配料:生抽2大勺陈醋2大勺土冰糖适量盐3克香菜5支辣椒1个蒜末半头会上瘾的凉...
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- 牛筋肉不仅适合做炖肉,做成醇香的肉卤子也是一道诱人的食谱。如果说夏季我们吃面,喜欢吃过水的凉面,喜欢吃凉拌面,那随着天气变凉,热乎乎的喷香刀削面就是很多北方朋友的最爱。这种用刀削出的面叶,中间厚两面薄,口感劲道,煮熟后软而不粘,越嚼越香。做刀削面的肉卤子,一般会用五花肉...
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- 家人都喜欢吃各种卤鸭货,外面买的实在是不放心,所以自己动手做吧,用了老爸平时炖肉的方子打底,我自己又多添加了几味调料,出锅一尝,嘿!够味儿……是我想象的味道😋用料鸭脖(一袋)6根鸭头(一袋)9个葱半根姜3片桂皮2块干辣椒1-30个八角2个花椒20-50粒麻椒(可不放)20-50粒香叶3片草蔻1个...
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- 用料带鱼段8段鸡蛋1-2个面粉1小碗葱8小段姜4小片蒜8小片大料1个花椒8粒红干辣椒2个糖1勺白酒2勺料酒3勺生抽1勺老抽1勺米醋1勺开水1大碗油盐一吃会上瘾红烧带鱼配米饭的做法食材准备就绪面粉中加鸡蛋调成粘稠液,将带鱼段完全包裹;3、锅中油煎带鱼段至两面金黄备用;4、油锅中...
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- 好久没有更新菜谱,好久没有做水煮牛肉。最近都在减肥,但是突然好想吃又麻又辣的食物哦!趁周末中午吃一下水煮牛肉,假装自己不会胖!用料牛肉300克莴笋叶1根豆皮1张豆芽1把葱2根蒜1个豆瓣酱2勺姜1块花椒适量生抽适量淀粉2勺盐适量辣椒适量吃麻辣会上瘾——水煮牛肉的做法干辣椒...
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- 一碗下去,甚是满足!不吃辣可以不放郫县豆瓣酱,牛肉熟后加2个番茄,再炖5分钟一样很美味!不够辣可以加各种辣椒酱辣椒油写谱不易,打分请慎重非专业厨师,不喜勿喷任何问题可以加我微信wangmeiren2019用料牛肉500克面条1份葱1根大料(八角小茴香桂皮肉扣草果香叶)姜6片蒜6瓣开水适量...
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- 紫菜肉松加上软绵绵的蛋糕🍰搭配一起非常好吃,一口一个,非常的好吃😋用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉50克玉米油30克牛奶45克夹心沙拉酱适量肉松适量会上瘾的贝贝肉松蛋糕🍰的做法鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,蛋黄+10克糖+奶+油搅匀搅匀后把面粉筛进糊里,翻拌均匀蛋白分2次加糖搅匀...
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- 这个肉沫酱可拌饭拌面,万能神器啊用料香菇9朵去皮五花肉700克左右洋葱半个青椒1个蒜瓣6瓣姜片3-4片大葱一小段食盐半勺黑胡椒半勺生抽2勺老抽1勺十三香1勺白糖半勺花椒粉1勺料酒2勺水淀粉(2:1)500ml左右超级下饭会上瘾的香菇肉沫煲的做法准备材料。洋葱随便改刀,青椒小碎末。...
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- 2020宅家小记~春天的故事用料鸡爪1斤大概12个左右只香糟卤1瓶小米椒1个生姜片若干料酒适量青瓜(可有可无)会上瘾的卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲,切成小块,一般我是一个鸡爪切成三块,这样吃时比较方便。也可以整个不切,自己喜欢就好。把鸡爪倒入高压锅里,加适量清水,没过鸡爪即可...
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- 我保證!學會這道~讓老公,老婆小孩都愛上你!╰(*´︶`*)╯♡用料五花肉500克黑糖2茶匙八角3个桂皮一小块月桂葉1片花生醬(是的,你沒看錯!)1.5茶匙料酒2大勺老抽1大勺蒜末6-8瓣薑末1茶匙~~~~~~~~~鵪鶉蛋(罐頭)2罐過濾水800ml米酒30ml生抽160ml一吃就上瘾的《台式卤肉饭》的做法一吃就上癮的地道...
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- 这款咖喱饭的灵魂是在牛腩上,先把牛腩用清水炖好,放一些炖好的牛肉汤炖土豆,整个屋子都是牛肉的香味!用料牛腩500克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个咖喱2片米饭1碗会上瘾的咖喱牛肉饭的做法提前把牛腩用清水在高压锅里炖15分钟,放几片生姜不放任何调料。炖好的牛肉汤可以有很多种吃...
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- 这个超级好吃的东西当然分享给你们!我最宠粉了哈哈哈!酱汁简直太好吃了!看图就知道多食欲了!不多说了,下面是教程。超级超级详细,百分百学会!无敌傻瓜教程。试着做一做吧。用料鸡腿1只料酒1勺(鸡腿腌制)黑胡椒1勺(鸡腿腌制)姜6片(鸡腿腌制)盐适量(鸡腿腌制)酱汁配料水半碗蜂蜜2勺生抽2勺...
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- 这道菜的做法其实源于前些天做变态辣泡蛙的灵感,没想到做成牛肉也这么好吃😋用料黄牛前腿腱肉1条新鲜青、红辣椒共100克紫苏一小把菜籽油适量(以能泡过牛肉为宜)麻辣火锅底料少许蒜瓣约50克吃了会上瘾的香辣牛肉的做法牛腱肉切片,加盐、蚝油、淀粉、花生油腌味,入冰箱冷藏一小...
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- 我是串串的狂热爱好者吃不腻的那种,外面卖的又贵还不卫生吃了拉肚子所以只有自己来咯😂用料猪肉半斤(有肥有瘦的那种)料酒2勺盐适量姜适量生抽2勺五香粉适量白胡椒粉适量孜然适量辣椒粉适量大蒜4瓣吃了会上瘾的肉串的做法猪肉切小块,做法很简单就是把所有的材料放到猪肉里淹...
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- 我是不怎么爱吃鸡爪的人,因为懒也因为笨手笨脚,感觉吃起来好费劲,但这个卤鸡爪是真的非常好吃,爱到不能舍弃。经常用砂锅做,原来做卤鸡爪都是先把鸡爪和大料煸炒,加水烧开后再倒入砂锅,后来独创了懒人版,直接放入砂锅炖,不仅不影响口感,而且不放油反而更健康。食材简单,步骤简单,味道...
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- 说起为什么做这道菜,其实纯属偶然。早先小溜爷在波士顿玩耍时,去了一家朋友推荐的泰国小餐馆,点了一个泰式肉碎蛋饭。万万没想到,正是这么一道看似简陋的菜,让见多识广的小溜爷感动得嗷嗷哭,从未吃过那么好吃的泰国料理,香得诱人,辣得过瘾,真乃下饭神器!最妙的是里面还加了炸过的皮...
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- 蛋饺早都想做了,用勺子的话一只手被占用了,我这不熟练的技术估计得做老半天,后来想了个办法用平底锅吧,少放点蛋液让它变成小圆饼,再放馅儿,试了几个,逐渐掌握了技术,可大可小,可薄可厚,全程小火伴随间歇性熄火😁😁~锅太热没等放好馅儿呢蛋液就凝固了那就没法做了,修修补补好麻烦,所...
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- 回锅肉这道菜的名字虽然听起来有点二,但是作为川菜中的当家花旦,回锅肉的美味却征服了每一个吃货的胃。肥瘦相间的肉片结合豆瓣酱的咸香,再加把蒜苗提提鲜,对菜色有要求的你还可以配点红椒,一道有颜值有内涵的回锅肉绝对让你欲罢不能~用料五花肉蒜苗青红椒葱姜蒜花椒豆瓣酱料...
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- 朋友送了两包苦笋过来,我以为是以前吃过的微苦的竹笋,炒出来一尝,妈呀!我是在吃苦瓜吗?可是很奇怪,虽然笋很苦,但却吃得停不下来!是我做得太好吃了吗?(捂嘴笑)。虽然第一次做,也是第一次吃,但是味道却很棒,来看看是怎么做的吧…今天没拍详细图,做法是非常简单的。用料苦笋5克腊肉400克小...
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- 用料牛肉半斤洋葱一个(小)胡萝卜1根(小)盐适量料酒适量孜然一小把白芝麻一小把十三香适量会上瘾!越嚼越有味的牛肉炒饭的做法牛肉切末待用,我直接用搅拌机搅的,如果你喜欢粗一点颗粒可以不用切这么细,水鸟牙口不好就搅得细一点,肉末上倒些油拌一下,炒的时候可以起到一点防粘的...
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- 超级喜欢各种吃茄子,儿子却不怎么喜欢。But有了肉末茄子煲,根本停不下来:加饭‼️加饭‼️用料茄子2个(500g)盐1勺猪肉180克禾然有机糙米醋1勺禾然有机米香料酒1勺禾然有机酱油1勺细砂糖1勺禾然有机特级初榨橄榄油3勺郫县豆瓣酱1勺葱姜适量无敌下饭菜,吃了会上瘾‼️肉末茄子煲的做法...
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- 栗蘑俗称灰树花,因为老婆和孩子都爱吃,所以每年都会去栗蘑大棚里采摘或去市场买新鲜栗蘑食用!其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,能烹调成多种美味,是极其珍贵的高档食用蕈菌。用料栗蘑1000克猪肉200克青椒1个胡萝卜1根火腿1根栗蘑炒肉,会吃上瘾的一道美味的做法手撕栗蘑,水...
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