- 家里的红米黑米紫米煮着吃得煮好久才能煮烂,于是就把它们混一起磨成粉了。脑洞大开,想着用杂粮米粉做个桃酥试试,结果还不错,没让我失望。用料低筋面粉120克杂粮米粉(黑米、紫米、红米)120克猪油85克糖粉50克鸡蛋1个小苏打2克盐1克花生碎一把核桃碎一把熟黑芝麻适量杂粮米粉核...
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- 去广州出差,在花园酒店早餐中吃到香蕉核桃蛋糕,一直念念不忘。回来后特地买了几根熟透了的香蕉,撸起袖子做起来!用料香蕉2根鸡蛋2个核桃适量玉米粉70克红豆薏米粉130克安幕希200毫升泡打粉10克小苏打粉4克茶油25克异麦芽糖醇70克葵花籽仁少许无糖低油杂粮香蕉核桃蛋糕的做法...
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- 这种低糖低油类的面包,搅拌的时间和速度都比较短,主要依靠面团发酵的时间来使面团发酵成熟。面粉中的淀粉质可以充分的吸收水分,烘烤时面包中的水份也会有所增加,从而会有这种外表硬挺薄脆,内里柔软有嚼劲的口感。尽管外表貌不惊人,初尝的人也不太能欣赏这种寡淡又硬实的口感。...
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- 杂粮面包添加了富含膳食纤维的麸皮,使面包的营养成分更全面合理,全麦面包每100g含有10g膳食纤维,矿物质和B族维生素都更为丰富,经常吃有益于肠道蠕动、促进身体健康,增加活力用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母5克盐4克糖12克牛奶60克水100克核桃20克葡萄干25克黄油10克核桃杂粮...
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- 剩余的玉米面利用起来,低脂杂粮饼做起来!用料面团:面粉200克玉米面200克鸡蛋3个酵母3克开水适量克馅料:花生碎克核桃碎克红糖干面粉烤花生核桃杂粮馅饼的做法开水将玉米面冲开!玉米面降温加入面粉酵母鸡蛋揉成面团,盖上保鲜膜发酵!如图即可!发酵过程准备馅料:将所有材料混合搬匀即...
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- 一到冬天就想着要养生。希望自己能每天吃点黑芝麻核桃粉啥的。可是不管是知名的品牌,还是现磨的,或是网上评价极高的。买到家只要吃上一两次,后面就不知不觉忘了😝😝😝想到了这个好办法,把它做成馒头,杜绝黑芝麻核桃粉浪费,也逼迫自己和家人每天吃一点。😜😜😜用料黑芝麻核桃粉...
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- 依旧以前的成品当时这款核桃葡萄干杂粮吐司,用的是一种奥地利产的杂粮预伴粉,这个粉真的很香很香,一闻回味无穷啊用料高粉40G干酵母3G牛奶50G杂粮预拌粉40G糖25G盐3G黄油20G葡萄干适量核桃碎适量中种法之杂粮核桃葡萄干吐司(杂粮预伴粉)的做法前3种原料全部混和成团,揉至光滑,放...
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- 用料核桃5个花生黑芝麻各1小把大米小米燕麦玉米碎各1小把南瓜子葵瓜子各1小把黄冰糖适量红枣5颗杂粮核桃露的做法各种食材洗干净准备好,放入豆浆机,按醇香豆浆功能,煮出来就相当丝滑可口小贴士食材用量根据自己口味来定!加入大米和燕麦会令口感香醇爽口...
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- 用料(材料1)高筋面粉350克杂粮粉50克糖50克水250克酵母7克(材料2)盐8克黄油50克(材料3)核桃100克(和面团一起混合)(材料4表面酱部分)黄油100克糖粉100克低筋粉180克鸡蛋2个抹茶粉适量3~5克(材料5)核桃100克(撒面团表面)糖粉适量(撒表面)核桃杂粮包的做法主面团部分(材料123水另外一个盆装)材...
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- 如果要评选面包界的老干部,那一定是它。朴实粗糙的巧克力外表下装着一颗柔软丰盈的内心,绵密中夹杂着核桃的酥脆,麦皮的嚼劲,葡萄干的酸甜...饥饿状态下来一个,即刻满血复活~从不以外在讨喜,却总能以内在俘获人心。饱腹感100分的能量面包非你莫属~(此配方可做7个面包)用料全麦皮3...
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- 外面买的饼干,添加剂多,且宝宝是个敏宝宝,可选性很小!加上平时摄入的营养自我感觉不太均衡,不太硬核!算是日常补充剂吧!下面提到的混合粉,是在一个磨坊自己选的料加工的粉!下面有成分的照片!用料生蛋黄1个玉米油35克砂糖16-20克混合粉20克玉米淀粉25克低筋面粉20克杂粮核桃山药蛋黄...
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- 家庭版桃酥配方适用于30升烤箱快来试试吧用料食用油160克糖150克普通面粉350克玉米面150克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉4克(没有可不加)芝麻适量粗粮桃酥用玉米面做桃酥酥饼的做法把材料都称好备用。油和糖倒一起,放入鸡蛋搅拌均匀。面粉跟玉米面过筛后加入小苏打、芝麻搅拌均匀...
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- 早上的豆浆过滤下来的豆渣,本想做包子的,但又有些想做面包,于是干脆用这个试试,竟然还很好吃,赶紧记录一下,以后还可以再做用料豆渣(煮豆浆过滤下来的)70克左右面粉200克牛奶70克鸡蛋1个糖20克盐3克酵母3克黄油20克核桃适量奇亚籽适量蔓越莓适量芝士碎适量突发奇想的杂粮核桃包的...
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- 用料燕麦仁山药葛根枸杞芝麻核桃红枣干红豆杂粮粉粉的做法上述材料炒或烘焙熟打粉。...
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- 各种杂粮都行,看自己喜欢。炒熟后拌匀装在密封罐,吃的时候取适量杂粮粉加开水冲泡一下即可,喜欢吃甜的可以加点蜂蜜,或者糖。用料芡实适量糙米适量红豆适量黑米适量薏米适量赤小豆适量小米适量黄豆适量山药适量花生米适量芝麻适量核桃适量五谷杂粮粉杂粮米糊的做法土灶亮个相...
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- 这款饼干由于掺了一半的玉米粉吃起来有一种特殊的口感,一口咬上去唇齿间参杂着莎莎的感觉真的非常的美妙😋香香脆脆的,即使吃多了也不会像桃酥那般有腻腻的感觉,一下子就爱上了它😆👁👉:厨房小白最好请参照厨友@早安明天的做法:面团拌好先搓成一个个小团再用月饼模具压出形状,...
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- 用料核桃克芝麻克燕麦仁克糙米克大麦仁克荞麦仁克黄大豆核桃芝麻杂粮粥的做法全部材料共120克,水900毫升,放入破壁机,豆浆程序。...
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- 用料鸡蛋1个面粉50克红豆薏米粉50克杏仁粉50克盐1克泡打粉5克黄油20克玉米油20克糖个人口味杂粮桃酥的做法黄油放入碗中微波炉加热几秒至融化在融化的黄油里打入一颗鸡蛋,然后放入泡打粉和玉米油搅拌均匀放入自己口味的糖和面粉搅拌成如图的样子(整个过程不要加水)把面团成...
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- 今天这款面包,可以说是营养丰富口感绝对是一级棒,刚烤出来的麦香味特浓,真的都想吃了,为了拍照片,就忍了半个小时。刚拍完照片,一切开不到三分钟就全部消灭了,都是冲着重口味的核桃仁和葡萄干来的,口感很不错,自己一口气吃了三块。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统...
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- 何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)三种面包的综合教授,配方对应的是葡萄干核桃包用料高筋面粉335克杂粮85克盐6克砂糖10克酵母9克黄油10克核桃&葡萄干40克水270克核桃葡萄干杂粮包笔记的做法这三种面包步骤一样,自己选择配方若是自己家里做时,葡...
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- 家里有没吃完的荞麦面粉和玉米面粉,做面包太费事,所以就做这个了,简单快手,还美味用料面粉50克荞麦面50克玉米面50克色拉油50克糖35克鸡蛋一个泡打粉1克小苏打1克燕麦片和黑芝麻少许荞麦玉米杂粮桃酥的做法鸡蛋,色拉油,糖,混合搅拌到糖融化把所有粉加入1里面,并搅拌均匀,混合成一...
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- 为了消耗核桃的尝试用料低筋面粉220克泡打粉3克黄油180克糖粉120克鸡蛋2个盐3克核桃碎300克核桃比面粉多的核桃酥的做法一、面粉、泡打粉混合过筛备用二、黄油、糖粉、鸡蛋打发三、核桃提前烤香,弄碎四、混合过筛后的面粉、核桃加入打发好的黄油鸡蛋糊中,拌匀五,分为20克1个...
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- 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面...
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- 糙米漿是台式早餐飲品裡我最喜歡的一種,炒過後的糙米去膩還健脾益消化,香濃營養。因此,自己常常有各種花式吃法,這個方子是咱繼傳統作法之外,另一種最喜歡的吃法~再搭個蛋餅或是油條時,覺得早晨就吃得美翻了⋯。😋傳統口味的,一般是加上花生,但是若花生不夠新鮮的話,容易有致癌的黃...
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- 用料红枣颗杂粮核桃红枣燕麦米糊的做法留存方便查找...
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