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- 喜欢清淡无糖的味道用料油20克油麦菜1把约550克盐少许老干妈豆豉酱或小美自制牛肉酱1勺（大约5克）小美版-油麦菜的做法1、冷锅冷油，加入油20克（我用的菜油）一勺老干妈豆豉酱。2、加入洗干净的油麦菜，加入少许盐（大约3克左右）3、盖上主锅盖和量杯盖，设置7分钟/V/反转小勺，音乐响起，打...
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![小美版 青菜炒油豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 青菜炒油豆腐方法]( "小美版 青菜炒油豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 青菜炒油豆腐方法")
- 用料蒜2瓣油20克青菜200克油豆腐100克盐3克小美版青菜炒油豆腐的做法2瓣蒜放入主锅，3秒速度6切碎，加入20克油设置3分钟/V/小勺爆香。加入青菜，油豆腐，盐，设置5分钟/V/反转小勺拌炒。时间到了，尝一下咸淡口感，依各家喜好可适当调整！装盘，趁热享用吧！...
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![小美版油条的详细做法大全,简单又营养的小美版油条做法]( "小美版油条的详细做法大全,简单又营养的小美版油条做法")
- 记录自己做过的食物，参考下厨房配方改成自己家厨房用具适合的脾气的版本用料水100克糖5克酵母3克普通面粉210克鸡蛋1个盐1-2克食用油10克小美版油条的做法小美激活酵母，100g水、3g酵母、5g糖2分钟/37/1➕210g面粉揉面2分钟10g油2g盐再肉2分钟拿出来发酵，冷藏过夜也可以，20来...
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![蒜蓉油麦菜小美版做法烹饪大全 地道蒜蓉油麦菜小美版如何做]( "蒜蓉油麦菜小美版做法烹饪大全 地道蒜蓉油麦菜小美版如何做")
- 小美120度温度控制的非常完美，没有油烟，也不用担心因为油过度热而在爆香蒜蓉的时候产生癌变反应。用料油麦菜1把（约280-300克）大蒜3瓣蚝油15克油15克生抽或盐一丢丢蒜蓉油麦菜小美版的做法三瓣蒜小美3秒钟速度6，随后用硅胶铲把蒜沫刮至锅底。15克油3分钟，温度V，速度小勺暴香蒜蓉...
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![蚝油生菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜（小美版）方法]( "蚝油生菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜（小美版）方法")
- 用料生菜200g蒜3瓣油15g蚝油20g蚝油生菜（小美版）的做法1.蒜放入主锅，5s/速6切碎，加入油2min/120°/速1爆香。2.放入生菜、蚝油，3min/大V/反转小勺炒熟，再2s/反转速2.5颠勺即可。...
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![小美版豆豉鲮鱼油麦菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版豆豉鲮鱼油麦菜方法]( "小美版豆豉鲮鱼油麦菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版豆豉鲮鱼油麦菜方法")
- 豆豉鲮鱼收到了，迫不及待打开，品质真的超赞，刚好有昨天剩下的油麦菜，马上安排这个经典菜用料油麦菜220克鲮鱼1盒大蒜2瓣小美版豆豉鲮鱼油麦菜的做法1.将豆豉鲮鱼罐头打开，取出鱼肉、1/4豆豉备用；idoo调取手撕包菜食谱，点击开始烹饪，加入罐头里剩下的油脂和豆豉，两瓣蒜片，继续3分钟1...
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![奶油藜麦小吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油藜麦小吐司（小美版）方法]( "奶油藜麦小吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油藜麦小吐司（小美版）方法")
- 可以做4个250g吐司。这个含水量真的超级超级大，非常难拌匀，请减20g液体吧。用料藜麦65g（鸡蛋2个＋牛奶）共256g淡奶油48g盐4.5g糖48g半干酵母6g奶粉35g高粉432g黄油30g奶油藜麦小吐司（小美版）的做法1.藜麦洗干净，加超过藜麦2cm高的水，煮开后再煮5min，加盖焖30min，然后沥干水冷藏。2.除...
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![蒜蓉油麦菜（小白版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉油麦菜（小白版）方法]( "蒜蓉油麦菜（小白版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉油麦菜（小白版）方法")
- 用料油麦菜1把大蒜5瓣盐5克生抽1勺蒜蓉油麦菜（小白版）的做法油麦菜洗净，用手掰成7厘米左右的长条大蒜拍一下锅内倒油，不需要放太多油！放入部分蒜蓉爆香，然后放入油麦菜，加盐继续翻炒，约2至3分钟油麦菜出锅前可以再加点味极鲜，翻炒均匀，再加上剩下的蒜蓉翻炒一下装盘！小贴士油麦菜看...
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![小美版红油如何做才美味，怎么做小美版红油简单又好吃]( "小美版红油如何做才美味，怎么做小美版红油简单又好吃")
- 为口水鸡准备的配料之一用料辣椒面50克玉米油200克八角1个三奈1个小美版红油的做法玉米油入主锅，5分钟，120度，速度1烹煮；辣椒面、八角、三奈入主锅，30分钟，120度，速度反转1烹煮，待冷后放入玻璃密封罐，冷藏可保存1个月。...
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![油饼小美版如何做才美味，怎么做油饼小美版简单又好吃]( "油饼小美版如何做才美味，怎么做油饼小美版简单又好吃")
- 想吃油条油饼的时候自家做一份，知足幸福简单用料面粉500克鸡蛋4个油20克糖50-100克水120克盐1-2克酵母8-10克油饼小美版的做法将所以食材加入主锅30秒速度3-6搅拌，2分钟揉面，面团稍微会粘手，可以手上沾油拿出即可，我家睡前和好面盖保鲜膜冰箱冷藏一晚，早上拿出醒发半小时，整形最...
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![豆豉鲮鱼油麦菜 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉鲮鱼油麦菜 小美版方法]( "豆豉鲮鱼油麦菜 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉鲮鱼油麦菜 小美版方法")
- 油麦菜的做法中，最喜欢的就是豆豉鲮鱼油麦菜，以前用传统燃气炒的时候会有大量的油烟，做完一道菜难免满身满头发的菜味儿，今天分享一下用小美来做这道菜的方法，全程无油烟，健康味道好👍用料甘竹豆豉鲮鱼罐头227克油麦菜300克豆豉鲮鱼油麦菜小美版的做法将罐头中的鱼肉和豆豉分开...
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![小美版油条如何做才美味，怎么做小美版油条简单又好吃]( "小美版油条如何做才美味，怎么做小美版油条简单又好吃")
- 我曾经发布过油饼菜谱，油条和油饼和面基本相同。自打添置了美善品锅（俗称“小美“），我就越来越懒了，能用“小美”做的事都会用她来做。“小美“顾问蔡瑜洁老师的这个菜谱简单易做，直接搬来供更多的厨友使用。这个方子和面炸出来的油条口感非常好，咸淡味道也刚刚好，喜欢油条的厨友...
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![枸杞油麦菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枸杞油麦菜（小美版）方法]( "枸杞油麦菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枸杞油麦菜（小美版）方法")
- 用料油麦菜适量枸杞一小把食用油15克盐少许糖少许生抽少许料酒少许枸杞油麦菜（小美版）的做法准备好所需食材，油麦菜掰断，枸杞用清水洗净。主锅放入15克油，以3分钟/V/速度小勺爆香。加入食材和全部调味料，以3分钟30秒/V/反转/速度小勺烹炒。炒好的油麦菜，碧绿碧绿。倒入盘内。开...
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![虾皮炒油菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾皮炒油菜（小美版）方法]( "虾皮炒油菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾皮炒油菜（小美版）方法")
- 大家有没有感觉，吃肉菜吃不了多少，反而是青菜全能扫光光？只需简单的两种食材，下饭又去火用料油菜300克虾皮15克油10克蚝油5克生抽5克糖1克香油2克虾皮炒油菜（小美版）的做法将油和虾皮放入主锅，以2分/120°C/速度1爆香加入油菜，以3分/Varoma/反转小勺拌炒加入蚝油、生抽、糖和香油...
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![奶油焗花椰菜小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油焗花椰菜小美版方法]( "奶油焗花椰菜小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油焗花椰菜小美版方法")
- 浓浓的奶香芝士味道满口都是满足感用料花菜1整颗约1000gCheddarcheese200g水500g面粉50g无盐黄油40g牛奶500g盐半茶匙白胡椒粉2小撮豆蔻粉1-2小撮也可忽略奶油焗花椰菜小美版的做法将cheese放入煮锅8秒速度7打碎.放入碗中备用.将水放入煮锅，将花椰菜放入蒸锅.25分/Varoma/...
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![西芹香干油麦菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西芹香干油麦菜（小美版）方法]( "西芹香干油麦菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西芹香干油麦菜（小美版）方法")
- 一道经典的家常菜～用料西芹适量油麦菜适量豆腐干适量美人椒少许食用油15克料酒少许生抽少许盐少许白砂糖少许西芹香干油麦菜（小美版）的做法准备好所需蔬菜的食材。主锅里倒入食用油，以3分钟/V/速度小勺爆香。加入除油麦菜以外，所有食材，包括所有佐料，以4分钟/V/反转/速度小勺烹...
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![无油无糖的全麦面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖的全麦面包小美版方法]( "无油无糖的全麦面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖的全麦面包小美版方法")
- 无油无糖，全麦和高粉的比例1：1，适合减脂瘦身人士，用小美做非常简单，没有揉面工具的亲也可以做，可以免揉。谢谢vivi-千寻的食谱。用料高筋面粉150克全麦粉150克酵母3克脱脂牛奶220—240克盐3克黑葡萄干或其他坚果50克无油无糖的全麦面包小美版的做法我用的是金象高粉和新良全麦...
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![小美版猪油如何做才美味，怎么做小美版猪油简单又好吃]( "小美版猪油如何做才美味，怎么做小美版猪油简单又好吃")
- 用料板油1000克小美版猪油的做法设置60分钟，V键，全程开盖，反转小勺放入干净密封的瓶中冷藏...
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![小美版葱油如何做才美味，怎么做小美版葱油简单又好吃]( "小美版葱油如何做才美味，怎么做小美版葱油简单又好吃")
- 用料葱200克切10厘米段用厨房纸吸干水份油300克小美版葱油的做法做法1.将葱和油放入主锅，不需盖上量杯，以40分/Varoma/速度1收汁，待冷却后放入可密封的容器中，冷藏保存或依食谱需求使用。...
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![减油版蚝油生菜（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的减油版蚝油生菜（小美）方法]( "减油版蚝油生菜（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的减油版蚝油生菜（小美）方法")
- 用料生菜300克油10克蚝油10克减油版蚝油生菜（小美）的做法洗净生菜，不用切将油、蚝油放入锅内，3分/120度/小勺，热油将生菜塞入锅内，3分/V/反转小勺如果上层的菜还未脱生，上下调整一下，再烧1分/V/反转小勺...
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![白菜油爆虾（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜油爆虾（小美版）方法]( "白菜油爆虾（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜油爆虾（小美版）方法")
- 海鲜什么的一定要用小美洗一下，真的很干净，水都是灰色的了。用料明虾400g白菜150g葱30g姜5g蒜20g油25g花椒粉1g生抽15g料酒20g糖7g白菜油爆虾（小美版）的做法1.明虾剪掉虾须，放入网篮，加入没过虾的水，10min/速5洗干净。2.葱花、姜丝、蒜片、花椒粉和油一起放入主锅，5min/120°/反...
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![小美版麦芬（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版麦芬（消耗淡奶油）方法]( "小美版麦芬（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版麦芬（消耗淡奶油）方法")
- 手边没秤也没打蛋器的日子，想吃点快手点心。发现用小美既能称重又能快速搅拌，顺手消耗开封了的淡奶油和熟透了的牛油果，很随意的一次尝试，甚至都没有麦芬模具。但口味还是不错的。记录下以后有机会再精修配方🍰用料牛油果1只鸡蛋1只糖70克玉米油30克淡奶油100克低筋面粉220克...
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![蚝油青菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油青菜（小美版）方法]( "蚝油青菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油青菜（小美版）方法")
- 用料青菜350克蚝油20克油30克糖10克蚝油青菜（小美版）的做法放入油，3分钟/V/速度小勺，爆香放入其余的食材，4分钟/V/速度小勺反转，出锅享用。...
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![小美版无糖无油全麦软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版无糖无油全麦软欧方法]( "小美版无糖无油全麦软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版无糖无油全麦软欧方法")
- 好友血糖高却嘴馋面包，问我是否可以如愿。我在下厨房app里找到关注很久的博主霓裳Fiona的空间，找到一款无糖无油全麦软欧的配方，用小美来和面揉面更简单。记录在此方便所有享瘦的小美粉们仿效，也再次感恩霓裳Fiona博主的分享。动起来，让我们一起瘦出健康👨🍳用料高筋面粉180...
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![小美版烧麦如何做才美味，怎么做小美版烧麦简单又好吃]( "小美版烧麦如何做才美味，怎么做小美版烧麦简单又好吃")
- 1⃣️提前把250g糯米泡5小时以上。泡发5-6个干香菇。（可泡点3-4朵黑木耳，一起3秒速度5切碎）2⃣️在蒸糯米的时候。准备配菜。100-150g杂菜包（青豆，玉米，胡萝卜丁）100g肉糜+5g料酒，5g生抽，一点生粉。一点盐提前腌制半小时。切2根火腿丁。小一点半个洋葱。用料温水125克面粉250克糯米250...
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