![擂椒茄子（非传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的擂椒茄子（非传统版）方法]( "擂椒茄子（非传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的擂椒茄子（非传统版）方法")
- 好吃是真的好吃丑也是真的丑不要指望这个菜有什么颜值了不存在的눈_눈这个菜一端上桌我弟就说：“这什么啊！好恶心啊！”然后……就最快空盘了啊，真香！用料茄子1个皮蛋2个蒜三小瓣香菜&小葱看自己喜欢虎皮青椒酱看口味油辣子看口味醋两大勺生抽一大勺香油一小勺擂椒茄子（非传...
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![擂椒茄子🍆如何做才美味，怎么做擂椒茄子🍆简单又好吃]( "擂椒茄子🍆如何做才美味，怎么做擂椒茄子🍆简单又好吃")
- 用料茄子2个螺丝椒5个红椒1个豆豉1小把蒜5瓣盐1勺生抽3勺白糖1小勺鸡精1小勺擂椒茄子🍆的做法材料：🍆茄子：2根🫑螺丝椒：5个🌶红椒：1个🧄蒜瓣：5瓣豆豉：1小把备菜：🍆茄子切大段，🫑螺丝椒/🌶红椒拍扁，切大段🧄蒜切大沫做法烧一锅水，水烧开后，上茄子🍆蒸5分钟后备用热锅热油下蒜末🧄，螺丝...
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![青椒擂茄子如何做才美味，怎么做青椒擂茄子简单又好吃]( "青椒擂茄子如何做才美味，怎么做青椒擂茄子简单又好吃")
- 用料青茄子2只线椒8只韭菜一小把大蒜半个盐克青椒擂茄子的做法茄子切片干锅不放油，烧热后把青椒放下去炒，放盐接着放油把青椒煎出虎皮接着把茄子倒入一起翻炒用锅铲把青椒和茄子擂烂，再放入韭菜和大蒜末，大火混合炒半分钟后出锅，如果太干可以加一点水...
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![地道传统湘菜「擂辣椒皮蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的地道传统湘菜「擂辣椒皮蛋」方法]( "地道传统湘菜「擂辣椒皮蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的地道传统湘菜「擂辣椒皮蛋」方法")
- 在日本留学的时候，常常会很想家。我每天面临最大的难题之一，除了学习打工赚钱，就是听家人朋友惦记各种家乡菜。对我这要爱吃辣的湘妹子来说，日本菜肴料理的口味总体比较清淡。虽然我不挑食，天南海北吃得开，但我的中国胃总作祟，最想要的还是简单粗暴又够味的，而擂辣椒皮蛋非常符合...
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![擂椒茄子的详细做法大全,简单又营养的擂椒茄子做法]( "擂椒茄子的详细做法大全,简单又营养的擂椒茄子做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料长茄子2根尖椒2根调味料蒜末15g生抽15ml糖5g盐1g香油5ml香菜5g擂椒茄子的做法做调味汁。碗中放入蒜末、生抽、香油、糖、盐，搅拌至糖、盐融化，备用。茄子削皮切薄片，放入耐高温容器中，盖上保鲜膜，微波炉高火加热6分钟至茄子熟透...
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![烧椒皮蛋擂茄子（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒皮蛋擂茄子（简易版）方法]( "烧椒皮蛋擂茄子（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒皮蛋擂茄子（简易版）方法")
- 正宗的烧椒皮蛋擂茄子是很辣的，我这个是简易版本，口味比较清淡。喜欢吃辣的盆友可以将青椒换成先交，或者加入小米辣。用料茄子1个皮蛋1个青椒1个蒜1瓣葱少许盐少许生抽1勺香油少许花椒粉少许香菜适量芝麻少许烧椒皮蛋擂茄子（简易版）的做法茄子切段上锅蒸20分钟。青椒切粗丝，蒜...
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![传统烧茄子如何做才美味，怎么做传统烧茄子简单又好吃]( "传统烧茄子如何做才美味，怎么做传统烧茄子简单又好吃")
- 用料圆茄子橄榄油蒜瓣，西红柿，生抽，糖，老抽传统烧茄子的做法宽油冒烟放切块的茄子炸熟捞出，控油此处用的是橄榄油，橄榄油多一点也没事。放多油这种是传统型的。如果是花生油等油，建议油少点，用现代的方法少放油烧即可。放油，油热了再放准备好的茄子放蒜瓣，西红柿，生抽，糖，老抽出锅，加点...
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![兴国传统美食～擂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的兴国传统美食～擂茶方法]( "兴国传统美食～擂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的兴国传统美食～擂茶方法")
- “八月十五月儿明，爷爷为我打月饼”🥮……中秋时节脑海里记忆着这首儿时的歌曲，淳朴热情的客家人每逢中秋都会擂上一钵香浓的擂茶。在我的家乡将军故里——兴国，从记事起每年中秋必定是去外婆👵家吃月饼、喝擂茶、烧塌……童年我也是有快乐的！擂茶，是一项细致兼其耐力的体力活...
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![传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）方法]( "传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）方法")
- 老公家里个个都是美食专家，婆婆最擅长中式菜式，姑姑擅长西式糕点，老公舌头最犀利。有一次提出要拿破壁机做芝麻糊，被家里人轰了一顿，说芝麻糊必须“擂”才有芝麻糊原有的味，于是现在每一次想做芝麻糊，都拿出”擂盆”自己擂，做好以后放冰箱保存，每天都可以吃一碗，不用每次做以下配方...
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![茄子皮蛋擂辣椒（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子皮蛋擂辣椒（无油版）方法]( "茄子皮蛋擂辣椒（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子皮蛋擂辣椒（无油版）方法")
- 一道没有颜值，胜在美味的经典湖南菜下饭神器，炎热的夏天就凭这一道凉菜，呼呼就能吃下两碗饭😋冷藏之后口感更佳今天教大家的是无油版，健康又不怕长胖✌🏻✌🏻用料青椒10个茄子1个皮蛋2个大蒜1瓣香醋半勺生抽半勺盐适量酱油小半勺麻油半勺（增加香味，可不放）茄子皮蛋擂辣椒（无油版）...
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![擂辣椒茄子皮蛋（美貌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的擂辣椒茄子皮蛋（美貌版）方法]( "擂辣椒茄子皮蛋（美貌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的擂辣椒茄子皮蛋（美貌版）方法")
- 丑丑的下饭菜种子选手—擂辣椒茄子，今天给他换个造型用料皮蛋1个茄子1根青椒4个大蒜3瓣生抽2勺醋4勺蚝油1勺糖0.5勺味淋（可不要）1勺清酒or米酒（可不要）2勺擂辣椒茄子皮蛋（美貌版）的做法1.切茄子切片（约1cm厚）青椒切丝皮蛋切片蒜切末2.蒸取茄子、一半的青椒，蒙保鲜膜，蒸20min3.浇汁快...
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![茄子擂辣椒如何做才美味，怎么做茄子擂辣椒简单又好吃]( "茄子擂辣椒如何做才美味，怎么做茄子擂辣椒简单又好吃")
- 茄子擂辣椒是湘菜馆中上桌率非常高的一道小菜。其实在家里也可以做，并且非常简单，从准备到做好十分钟即可。这道菜中的辣椒我没有在火上煨，现在家里都是用煤气灶，煨的不香，并且也不太干净，所以我直接用不粘锅来干煸，味道也挺好。茄子用微波炉来叮既方便有省事。如此简单，你不想试...
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![烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法]( "烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法")
- 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
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![擂出来的茄子雅俗共赏——擂钵青椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的擂出来的茄子雅俗共赏——擂钵青椒茄子方法]( "擂出来的茄子雅俗共赏——擂钵青椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的擂出来的茄子雅俗共赏——擂钵青椒茄子方法")
- 名义上也是清蒸，实则在清蒸之后再加入大量的油狠狠地捣在一起，既雅俗共赏，又相当好吃。用料茄子1个青椒2个生抽10g豆豉5g蚝油5g柠檬1片盐适量蒜适量料酒适量糖适量擂出来的茄子雅俗共赏——擂钵青椒茄子的做法长条茄子切段，细条，锅里烧开水后，把切好的茄子上面撒上盐，放入蒸锅蒸...
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![非传统豆豉辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的非传统豆豉辣椒炒肉方法]( "非传统豆豉辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的非传统豆豉辣椒炒肉方法")
- 天热了，离开风扇的空调地方马上会出汗去厨房准备配料也会大汗淋漓更别说做饭了∑(ﾟДﾟ)炒一大碗豆豉辣椒炒肉配上米饭或者粉/面都是不错的选择！(๑‾ꇴ‾๑)用料青椒10个猪肉350克芹菜3根大蒜7瓣老姜12片豆豉3勺生抽2勺酱油3勺料酒1勺盐10克非传统豆豉辣椒炒肉的做法青椒切细...
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![擂椒茄子如何做才美味，怎么做擂椒茄子简单又好吃]( "擂椒茄子如何做才美味，怎么做擂椒茄子简单又好吃")
- 之前去了我们的长沙！吃到了这道美食！还在想！人间还有这样的美食！因为实在是太好吃了！无论是拌饭还是蘸馒头！那简直了！下饭神器！不要看它长得有点难看！但是太好吃了！零失败的下饭菜！用料茄子1个香油1勺青椒4个糖一点点🤏松花蛋2个盐一点点香葱两根八角3个生抽2勺酱油半勺姜4片蚝油2勺...
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![糖芋苗（非传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖芋苗（非传统版）方法]( "糖芋苗（非传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖芋苗（非传统版）方法")
- 浓稠和甜度都可以根据个人喜好调节用料芋头400g红糖50克东京薯粉100克冬瓜糖100克水1000克糖芋苗（非传统版）的做法小芋头洗净，冷水上锅大火蒸十分钟小火五分钟（可买去皮的，带皮的建议蒸后去皮相对容易，清洗时带手套防止发痒）东京薯粉红糖和水搅拌成糊蒸熟去皮的芋头下锅开始煮冬...
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![辣子鸡（非传统做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（非传统做法）方法]( "辣子鸡（非传统做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（非传统做法）方法")
- 误买二荆条，真的好辣😂用料鸡肉450克虎皮尖椒2个二荆条2根姜1片葱两根蒜2瓣料酒适量香菜一根花生油适量盐适量蚝油适量酱油适量辣子鸡（非传统做法）的做法先把鸡肉洗干净，放姜和料酒煮开，去掉血水，用凉水洗干净备用。放适量花生油，爆香二荆条和蒜末，倒入鸡肉翻炒。逐步放入盐、料...
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![史多伦面包（非传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的史多伦面包（非传统版）方法]( "史多伦面包（非传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的史多伦面包（非传统版）方法")
- 烘焙课记录用料海绵酵头牛奶70克酵母7克面粉47g主面团T55面粉254克黄油50克糖12克盐4克橙皮屑4克鸡蛋液40克水70-90克大杏仁15克核桃仁10克开心果仁10克各种果干金色葡萄干50克绿色葡萄干30克红葡萄干35克蔓越莓干35克肉桂粉2克（可不放）史多伦面包（非传统版）的做法各种果干用...
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![小美版“擂椒皮蛋茄子”食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版“擂椒皮蛋茄子”方法]( "小美版“擂椒皮蛋茄子”食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版“擂椒皮蛋茄子”方法")
- 每次去相熟的餐厅都会点这道菜，家里的酸臼子太小也不适合擂。启用小美的揉面功能可以替代擂这个动作哦用料皮蛋3个薄皮青椒5个茄子（小）3个生抽一大勺蒜6瓣盐3克醋1小勺麻油一大勺花椒油3克葱花少许小米椒1个小美版“擂椒皮蛋茄子”的做法茄子蒸熟，青椒烤香，皮蛋剥好备用蒜头，小...
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![剁椒擂茄子如何做才美味，怎么做剁椒擂茄子简单又好吃]( "剁椒擂茄子如何做才美味，怎么做剁椒擂茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个青椒1个盐，鸡精，孜然适量小米椒1个大蒜1个生抽，藤椒油适量剁椒擂茄子的做法把茄子蒸熟大蒜，小米椒，青椒切碎把盐，鸡精，藤椒油，大蒜小米椒，青椒，生抽加入蒸熟的茄子用勺子把茄子按碎，就完成了！小贴士没有藤椒油，花椒面也可以～...
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![辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋方法]( "辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋方法")
- 做为一个90后的湘妹子，在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋，在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜，特别是早上（农村早上吃稀饭或者米饭）那时村里很多人家烧柴火，当火烧完剩下红红的碳火，就拿辣椒和茄子埋底下，半个小时的样子就可以把辣椒和茄子翻出来，拍掉灰然后洗一下，再剥皮，尽管常吃甚...
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![擂辣椒茄子如何做才美味，怎么做擂辣椒茄子简单又好吃]( "擂辣椒茄子如何做才美味，怎么做擂辣椒茄子简单又好吃")
- 擂椒皮蛋吃的多了，试试擂椒茄子🍆，消耗冰箱里的三根茄子。用料茄子3个青椒3个大蒜5瓣盐适量麻油1小勺酱油1勺糖一丢丢花椒醋适量擂辣椒茄子的做法青椒洗净擦干水分，放在燃气上烤，蒜也一起放上去，小火烤至青椒表皮变焦黄焦黑。茄子洗净去皮切块，上锅蒸烂。烤好的青椒是这样的，表...
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![擂椒茄子哦如何做才美味，怎么做擂椒茄子哦简单又好吃]( "擂椒茄子哦如何做才美味，怎么做擂椒茄子哦简单又好吃")
- 用料大蒜两瓣小青椒5根蒸鱼豉油1勺白糖小小勺醋小勺花椒油二小勺蚝油小勺皮蛋一个擂椒茄子哦的做法小青椒放锅里煎，到香味溢出、放一勺油，煎至金黄，放盐捞起～放入擂钵，倒入上述调料，用力擂～茄子不要去皮，过水煮软后，捞起沥干将茄子摆盘，倒入擂椒即可小贴士茄子不去皮更有嚼劲，家里有...
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![擂青椒茄子如何做才美味，怎么做擂青椒茄子简单又好吃]( "擂青椒茄子如何做才美味，怎么做擂青椒茄子简单又好吃")
- 擂青椒茄子（没有皮蛋）如果你会做，我就多说一句，最后加一大勺芝麻酱，会让整个味觉又升一级台阶。用料青椒2个茄子1个大蒜3瓣生抽2勺糖半勺盐若干醋1勺小葱若干芝麻酱1大勺花椒10几粒蚝油小半勺擂青椒茄子的做法茄子切块水开上锅蒸10分钟。蒸透后拿出来放凉。葱蒜尖椒切粒。青椒...
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