- 唯有爱与美食不可辜负。用料鸡琵琶腿一个小米椒2个青杭椒1个大蒜2瓣姜6片葱结一个葱花适量香菜适量凉开水适量白砂糖5克生抽30克盐适量醋少许藤椒(新鲜最好)一小撮辣椒粉一小撮料酒少许熟白芝麻和熟花生米碎适量藤椒口水鸡的做法鸡琵琶腿凉水泡半个小时,用剪刀剪短鸡肉经脉,...
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- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
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- 刻在灵魂深处的名川菜!藤椒鸡,下饭吃它!用料MQA精道鸡全腿2只大葱适量青椒适量小米椒适量姜适量蒜适量青藤椒适量藤椒鸡,闻到香味就要留口水了!的做法鸡腿去骨切小块;大葱、青椒、小米椒切小粒;用料酒、生抽、淀粉、盐腌制鸡肉;中火热锅热油,下鸡肉煎至金黄捞出(外焦内生的状态保持...
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- 藤椒呢,相对于花椒来说,味道更香一些,没有那么重的麻味。不过呢,吃起来更香这是一定的。其实藤椒的香型宽容度很广,不论是二荆条这类辣椒的辣味也好,灯笼椒这类的辣味也好,都有很好的宽容度。这道菜呢,用到的辣味有海南灯笼椒,鲜辣椒。用料鸡胗半斤鲜辣椒一小把灯笼椒酱两勺薄荷适...
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- 这里的勺是我们平时盛汤的大勺。用料鸡胸肉1块糖10克生抽1勺醋1勺藤椒油1勺大蒜3瓣小米辣3只黄瓜半根香菜3根藤椒鸡丝的做法鸡胸肉煮熟小料切好备用煮熟的鸡胸肉撕碎加入藤椒油,糖,香菜,黄瓜,酱油,醋,拌匀装盘放上大蒜,小米辣,浇热油。完成。...
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- 吃了三十多年的素,终于爱上了辣椒!于是试了这个!用料花椒少许藤椒油一勺三黄鸡半只鸡精一勺白胡椒粉一勺小米椒几个盐一点姜几片生抽一勺油一点点干辣椒五个料酒少许姜片香叶几片藤椒蒸鸡的做法1、准备蒜、香叶、花椒、干辣、剁椒2、鸡肉过开水放油、放蒜、干辣椒、放剁椒放...
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- 藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒适量生抽3勺【藤椒鸡】的做法小米椒、尖青椒切圈装碗,撒上一层薄盐腌制15分钟左右。清...
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- 够麻!够辣!够味!够激爽!冬季都无法割舍的凉菜!PS:凉菜也要吃肉!为毛写这个菜谱的时候脑海中总是滚动播放“这是绿叶~~对根的~~情意~~~~”用料鸡全腿两只共约500g生姜一块青花椒(新鲜的最好)两汤匙小米椒/朝天椒(红)两、三汤匙小米椒/朝天椒(青)两、三汤匙料酒一汤匙生抽两汤匙白胡椒粉...
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- 七八月份是成都的雨季,同时也是藤椒的季节,清早去菜市处处弥漫着新鲜藤椒的清香味。藤椒不仅好吃好闻,经常吃还可增强免疫力、祛风散寒,行气止痛,对于治疗风湿关节炎也有一定效果。鲜少吃重口的我,为了这一把气味醉人的新鲜藤椒,做了一锅藤椒酸菜鸡。节约时间直接买的酸菜鱼的调...
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- 记录每一个觉得看图片就会流口水的菜谱,不是最最好吃的,但是是属于自己喜欢的味道用料鸡肉半只生姜适量冰水冰鸡肉用的拌料水:小米辣3个二井条辣椒3根小葱3根紫皮独蒜3个盐2勺(吃饭用的那种小勺子)鸡精1勺味精一丢白糖半勺蚝油一点点生抽1勺(大汤勺哦、舀汤的那种)醋1点(看个人喜...
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- 与花椒油相比,金龙鱼藤椒油的麻比较淡,但又不失川菜风味,非常适合用来制作各种川菜或麻辣菜式。要注意的是,藤椒油的作用不在于增辣,而在于添麻,在干辣的基础上增加些许又香又麻的风味和口感。用料主要食材鸡腿3只除味香葱(打葱结)1根姜2片蒜3只料酒2汤勺腌料青椒2个红椒2个调味...
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- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
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- 太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了(•̀∀•́)用料太阳谷藤椒手撕鸡一包秋葵6根食用油几滴胡萝卜丝适量蒜瓣4瓣洋葱1/4个香葱适量香菜适量小米辣适量白芝麻一勺盐适量...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 几年前和朋友去成都玩,在大龙焱好骨汤抄手吃了一次藤椒抄手,那种鲜麻的感觉让人眼前一亮,欲罢不能,回来之后一直念念不忘,只可惜自己生活的城市没有卖的。于是自己动手尝试。没想到非常成功用料小米椒适量盐适量葱适量藤椒,菜油1勺自制馄饨或者速冻馄饨15个蒜泥适量高汤或者开...
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- 用料想吃滴鱼摆摆1条料酒3勺生抽1勺姜3片藤椒鱼调味料1袋蒜3瓣爽口藤椒鱼的做法将鱼摆摆切成片,洗干净,放入姜,蒜,生抽,料酒,藤椒鱼里的白面粉粉,腌制30分钟!水煮开后,将鱼摆摆放进去,煮3-5分钟,最后放花椒,辣椒面!香香的鱼儿就可以入口了!我已经在吞口水了!小贴士也可以加入自己喜欢吃...
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- 春天就应该恰点麻香咸鲜的肉肉!!用料鸡腿2只香叶、姜片、大葱适量青红辣椒圈适量川娃子藤椒钵钵鸡1份香料、花椒、胡椒粉、料酒适量藤椒鸡块的做法鸡腿冷水下锅,加入香料、花椒、胡椒粉、料酒,水开后撇去浮沫继续煮。(煮至筷子能轻松插进鸡腿并未出现血沫)煮熟后捞出过冷水,先...
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- 用料三黄鸡只藤椒鸡的做法留存方便查找...
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- 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
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- 四川水煮鱼的简化版,没有用花椒还是用的新鲜藤椒,麻的口感更辛更鲜明。用料草鱼1条蛋清1个玉米淀粉10克盐1克鸡精少许白胡椒末少许料酒10克干尖椒10个新鲜藤椒20克生姜5片大蒜5瓣八角2个火锅底料80克植物油150克陴县豆瓣1勺剁椒酱1勺白芝麻少许红辣椒粉1小勺小葱适量藤椒水...
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- 夏日来一碗浆水面或者来一盘浆水鱼酸酸的味道解暑最好用料姜四五片油适量香菜适量鱼一条藤椒适量辣椒四五个浆水一盆料酒适量浆水藤椒鱼的做法用料简单,生姜辣椒藤椒备用,爱吃辣或者麻可以多放一点烧一锅开水剔鱼,鱼头鱼排分开,鱼肉片成片,越薄越好浆水放两片生姜烧开后备用鱼...
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- 没吃过椒麻鸡的一定要试试,鲜香麻辣,上桌秒光盘!用料鸡腿1只葱1根料酒1勺蒜3瓣白芝麻1勺辣椒面1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺香油1勺香醋1勺白糖1勺黄瓜1根小米椒2根熟花生20粒椒麻口水鸡的做法鸡腿冷水下锅加葱段料酒去腥煮熟后捞出浸泡在冷水中碗中放入蒜末葱花白芝麻辣椒面淋...
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- 家里做了鸡汤,剩的鸡肉,没有味道,做个麻椒鸡,入口都是脱骨的。如果你想要简单的煮两个鸡腿也可以,具体做法和图片我放在最后,亲们可以参考。用料煮好的三黄鸡600-700克蒜小米辣香菜花生碎芝麻白胡椒生抽蒸鱼豉油麻椒油糖盐鸡精鸡汤不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理的做...
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- 参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜辣一族。用料藤椒鸡排二块蒜六、七瓣花生碎70g大葱叶...
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- 用各种方法把新鲜青藤(花)椒吃个够!用料牛蛙大的,2只盐适量胡椒粉少许十三香少许料酒适量青红二荆条10个香葱2根独蒜1个姜1芽干辣椒8个干花椒粒1把新鲜青藤椒1小碗生抽适量老抽少许美极鲜味汁适量白糖少许菜籽油适量淀粉适量藤椒油少许藤椒口味蛙的做法去皮去内脏和头的牛蛙...
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