- 用料姜片香叶个八角个酱油勺花椒粒辣椒半斤个糖少许料酒勺油辣椒咸菜的做法把调料先准备好,姜,大料,香叶我喜欢海鲜酱油锅里放好油,油热后把控干水的辣椒,放进锅里,炒到辣椒变软一定反复翻炒,不然就胡了,然后把酱油,糖,料酒,盐,鸡精,各种调料放进去,大火开锅后,掏出。晾凉后,放进冰箱,第二...
- 15993
- 家人爱吃辣,想学着做一下试试,没想到味道真的不错。用料生抽适量白糖2勺蒜2头盐适量花椒约20粒胡椒约20粒油焖辣椒咸菜的做法大蒜切碎辣椒切段,再从中间劈开,一分为二。锅里多放点油,把花椒、胡椒炸出香味,滤出。下入辣椒煸炒,炒至软塌,下入蒜末、盐、糖、生抽,继续煸炒。炒至变色...
- 31242
- 用料咸菜少许克辣椒一盘个蒜2-4瓣盐适当克味精适当咸菜炒辣椒的做法1:挑软点的辣椒这样不会太辣2:把辣椒洗净拍扁3:起锅烧油放入蒜瓣炒香再放入拍好的辣椒翻炒再炒倒入咸菜炒熟即可小贴士咸菜本是咸的炒辣椒的时候少放点盐油稍稍放多点咸菜很吃油...
- 17885
- 我经常说“我的妈妈是真正的天使,细心的照料家里的每一个人”。而妈妈总说“没有什么不会做的,就看你懒不懒。只要用心,勤劳,既能省钱还能让全家人生活的健康而满足”。妈妈会做菜,爱做菜,是因为心里有爱。用料豇豆3500克辣椒1500个香菜2500克花生米随意盐200g海鲜酱油2500g白...
- 24609
- 用料蒜半个姜半个八角2个花椒适量香叶2片盐适量生抽1小勺冰糖2粒红、青辣椒(辣点的)半斤咸菜2个豆豉2汤勺自制油辣子3汤勺葱头3根鸡精适量火锅底料1汤勺豆瓣酱1小勺咸菜辣椒的做法将大蒜、姜、辣椒、咸菜、豆豉剁碎热锅放油,加入葱头、八角、香叶爆香,加豆瓣酱、花椒、冰糖,将...
- 15937
- 之前一个人经常点外卖。过年回来决定一个人也要好好吃饭,好好照顾自己!一只厨房小白,大家多多支持关照😁☺️用料咸肉一小块青椒3个生姜1/4块蒜头4瓣调味料适量下饭菜·辣椒炒咸肉的做法备料:配菜部分--辣椒、生姜、蒜头洗净,切好备用。备料:主材部分--咸肉清洗干净(如果很咸建...
- 26331
- 用料小米椒五六个咸菜1个辣椒个老抽一勺生抽勺蒜瓣葱花花椒姜味达美辣椒炒咸菜的做法买来的咸菜切丝用热水烫一下去咸味泡一会在泡凉水里多冲洗经常尝一尝味道差不多就行了姜切丝蒜切片多放点葱花切段辣椒青椒斜着切花椒备用吃辣椒的切点干的辣椒锅热放油油多放炒菜的两...
- 12568
- 从小我看我妈做的这个平时一碗饭,有苏子叶,吃两碗出门在外那些年,有些朋友也很喜欢吃特此记录并分享给大家,尽量描述详细。苏叶是秋天时摘回来,蒸熟后冻起来的。一定全部看完再做哦用料苏子叶(紫苏)食用油辣椒面盐蒜泥姜末酱油糖可不放味精可不放苏子叶紫苏咸菜(辣椒油版)的做法我...
- 9156
- 早上就着白粥鸡蛋非常好吃。我看过很多关于这种爽口黄瓜的做法,大家都会用油炸一下干辣椒和花椒,但我总觉得加过油的不够清爽,所以我的是不加油的。用料黄瓜、螺丝辣椒、姜、干辣椒、花椒八角、酱油、醋、糖爽口辣椒黄瓜咸菜~的做法辣椒黄瓜洗净控干,切3厘米左右条状,姜切丝。...
- 30513
- 简单的分分钟做完的小菜,可以新鲜吃,也可以放几天吃,配粥配饭配菜皆可。用料辣椒酱油东北小咸菜~酱油辣椒圈的做法将辣椒洗净用厨房纸吸干水份或晾干。切成辣椒圈。选择一款自己喜欢的酱油。将罐头瓶洗净,擦干,不能有水。瓶中放好辣椒圈,倒酱油淹没辣椒圈。可新鲜食用,可放置几小...
- 24419
- 配饭超好吃😋用料咸菜小辣椒蒜蓉调味料:蚝油、糖【蒜蓉辣椒炒咸菜】的做法1⃣️准备材料(己切好)2⃣️下油爆香蒜蓉和小辣椒3⃣️放入咸菜,调味料:落糖、加少许清水、落少许豪油调味4⃣️煮至收干汁即可...
- 33372
- 用料线椒500克蒜1头姜适量盐适量花生油适量大葱段适量香叶3片八角2个花椒1小把桂皮1小块炸的油调味还可根据喜好加适量的洋葱,胡萝卜,香菜白酒适量醋适量老抽适量生抽适量勺超下饭的~酱油腌辣椒(尖椒)咸菜的做法线椒洗净放阳台外晒干水分切小段。放盐,蒜片,姜丝倒少许白酒我准备...
- 21895
- 朋友送来一堆自家菜园的辣椒,各种奇形怪状的,辣椒炒鸡蛋、辣椒炒肉、辣椒炒土豆已经不能满足了,绿色无公害的扔了又可惜。研究研究咋消耗这么一堆辣椒吧,遂做了辣椒咸菜,反响比较入味,马上就做了菜谱以留存、分享。用料青椒家里剩下一堆油适量糖适量生抽适量老抽适量姜5片八角2...
- 18717
- 每年一过十一,东北家家户户都买冬储菜的时候,当然,现在的年轻人大部分都不买了,冬天新鲜蔬菜到处都有!只是我和婆婆在一起生活过,那时她做过油辣椒咸菜,我就学做下来。说是咸菜,不是很咸,因为料里全程没放盐,所以每年这个时候都要做一些,家里吃,还拿给单位同事吃,得到了大家的普遍认可...
- 29202
- 想做辣椒油很久,看了很多方子,对于操作中的一些特性和问题考虑了再三,定下来自己的方法。用料干辣椒50g芝麻15g菜籽油200g盐1茶勺花椒18粒辣椒油(综合四个辣椒油菜谱)的做法干辣椒剪碎,把辣椒籽和辣椒皮分离,要带胶皮手套,否则辣手。把剪碎的辣椒皮干炒20秒,去湿而且会提香,有香味...
- 26201
- 这个菜配粥配饭是绝配,每次只要有这一道菜儿子其他菜可以不用了!用料咸菜500g辣椒2-3根花生油适量蠔油适量蒜蓉适量辣椒蠔油炒咸菜的做法咸菜买回来先用水浸泡一会,拧开水份锅不用烧红也不用放油直接把咸菜倒进去慢火炒干后,放辣椒蒜蓉继续炒水份差不多炒干了就放花生油拌匀...
- 19859
- 头一回吃觉得酸酸的很喜欢吃,就立刻跟大娘学习了制作方法用料辣椒十斤味素半斤醋两瓶(海天白醋)糖七两盐一斤半姜二两(可多放点)蒜四两(可多放点)白酒半斤海天生抽两桶(小桶)色拉油半斤装咸菜大桶一个酸辣椒咸菜的做法把辣椒洗净,去掉根部,不喜欢籽的,也可以把籽去掉备用拿个...
- 32795
- 用料小米椒1斤杭椒半斤蒜1头姜5片油1勺香叶3片桂皮少许花椒少许大料3整颗辣椒碎1勺盐少许白糖1勺酱油3勺生抽5勺解腻小咸菜(辣椒)的做法小米椒和杭椒还有大蒜洗净后控水切成你想要的大小,放3勺盐拌匀,腌制一晚上后控干水份先把葱姜放热油里炸出香味,然后放花椒大料香叶桂皮,...
- 8566
- 距离女儿高考还有347天🐔,在炎热的夏日里,吃一碟自己亲手做的小咸菜再配一碗绿豆粥,清爽又解暑,亲们可以一试🍀用料豇豆500克香菜250克腊肉1块尖椒250克海鲜酱油半瓶需没过菜糖2大勺料酒4大勺耗油2勺麻椒1小把花椒1小把姜10片干辣椒1小把大料2个东北超下饭油咸菜一腊肉豇豆辣...
- 18595
- 每年就等秋天的这个咸菜,家里豆角茄子要罢园的时候,真的是无敌香,这回自己动手丰衣足食用料酱油1碗500ml港椒10个茄子5个豆角500克葱3段豇豆角200克盐2勺东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的做法把菜洗净,茄子半分,不要太小会碎,辣椒洗完用筷子从后面串过去入味,也可以对半切不过会很...
- 29119
- 这个咸菜呢,曾经在老家奶奶会腌,刚好最近看到抖音一个博主有做,于是激起了我的热情,尝试做下。我这个是综合奶奶和抖音博主的改版,自认为好吃极了!忍不住分享给爱吃香菜的朋友们!抱歉我忘记拍照了,下次再做补上!用料黄瓜1根辣椒5个香菜100克姜三四小片蒜5瓣生抽一小碗老抽一汤勺香...
- 29830
- 用料蒜瓣花椒粒香叶片盐克油克酱油勺辣椒个辣椒咸菜的做法洗净,去种,切成大块。先加盐杀水,沥干。加入蚝油酱油味极鲜若干,再加入花椒和香叶炼制的油少许,最后加入蒜片。...
- 11154
- 小时候,奶奶总是做各种各样的咸菜给我们早上配粥吃,这么多年久久不能忘记的还是这个油焖辣椒咸菜,做起来很简单味道却不简单,香辣可口,配米饭和面食简直不要太美味了!现在老公也常常叫我做给他吃,好不好吃你也来做一下试试呀!用料尖椒8个生抽8勺香菜20根油焖辣椒香菜咸菜的做法准...
- 27203
- 早上起来喝点粥吃点小咸菜已经成了东北人的标配,萝卜干脆爽的口感让你欲罢不能,别的我不惦记,就惦记这口萝卜干。(萝卜干储存方便,制作简单,只要把青萝卜切条晾晒太阳下几日,晒走水分就可以,过程中翻面以免晒的不均匀,不透)用料萝卜干适量生抽10勺老抽1/3勺糖2勺蚝油1勺醋2/3勺鸡...
- 26221
- 小时候最喜欢喝粥,就着姥姥腌的小咸菜,现在自己成了家,就开始给老公腌起小咸菜,配粥超好喝,这就是人间烟火气。刚刚好婆婆给寄了好多自己花园种的有机黄瓜和辣椒,腌起来可以吃好久。用料黄瓜10根蒜20瓣姜20片花椒若干粒八角4个味极鲜3/4瓶白糖15克花生油15克干辣椒2个青辣椒10个...
- 23238