![茄汁茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁茄子（少油版）方法]( "茄汁茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁茄子（少油版）方法")
- 茄子好吃但是非常吸油，这道少油版茄子🍆非常开胃可口，简单方便，关键很健康。用料茄子中等大小2个番茄中等大小2个蒜瓣独蒜2个，或者普通蒜瓣4-5个盐适量茄汁茄子（少油版）的做法食材洗净。茄子切滚刀块，或者切粗条，想怎么切就怎么切。锅里水烧开，把切好的茄子块放蒸笼上，盖锅盖蒸7-8...
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![茄汁日本豆腐「少油版」食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁日本豆腐「少油版」方法]( "茄汁日本豆腐「少油版」食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁日本豆腐「少油版」方法")
- 一道简单的家常菜，开胃又下饭～日本豆腐用不粘锅煎比炸更省油健康哦～用料日本豆腐2条番茄1个洋葱半个青椒1个淀粉4勺（什么淀粉都可以）生抽1勺盐3克茄汁日本豆腐【少油版】的做法准备好食材:日本豆腐，番茄，洋葱，胡萝卜，青椒将食材预处理一下，可以在中间切开日本豆腐，再小心倒出来，不要...
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![少油版番茄茄子（双茄荟）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版番茄茄子（双茄荟）方法]( "少油版番茄茄子（双茄荟）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版番茄茄子（双茄荟）方法")
- 万物皆可番茄🍅用料茄子1个番茄1个二荆条1根葱蒜一丢丢蚝油1甩糖半勺酱油两勺少油版番茄茄子（双茄荟）的做法茄子滚刀切块，然后上水蒸，这是保证少油的一步。因为生茄子非常吸油，下锅油瞬没的那种，所以我们直接把它蒸熟，就不怕它不软了番茄放在开水里烫一圈，然后剥皮，切成小块。炒锅...
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![健康饮食，茄子也需要少油——捞汁茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康饮食，茄子也需要少油——捞汁茄子方法]( "健康饮食，茄子也需要少油——捞汁茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康饮食，茄子也需要少油——捞汁茄子方法")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料紫皮/青皮茄子姜小葱生抽米醋糖鸡精干辣椒...
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![少油烧茄子如何做才美味，怎么做少油烧茄子简单又好吃]( "少油烧茄子如何做才美味，怎么做少油烧茄子简单又好吃")
- 这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点儿玉米淀粉，搅拌。西红柿上面划十字刀，放开水烫一下，脱皮...
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![少油版红烧茄子（万能红烧汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版红烧茄子（万能红烧汁）方法]( "少油版红烧茄子（万能红烧汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版红烧茄子（万能红烧汁）方法")
- 搬运记录菜谱，来自BTV《暖暖的味道》用料茄子/青红椒/葱姜蒜/白糖蚝油/黄酒/水淀粉/油盐少油版红烧茄子（万能红烧汁）的做法彩椒切条，大蒜切段，茄子去皮滚刀块备用。两根茄子一平勺盐，抓匀后用清水浸泡2分钟。调汁：取一只小碗，加入盐、白糖、蚝油（合味增香）、4勺酱油、少许黄酒、2勺...
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![（少油版） 素茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的（少油版） 素茄子方法]( "（少油版） 素茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的（少油版） 素茄子方法")
- 炒茄子什么每次很费油~自从有了小窍门~妈妈再也不愁家里油蹭蹭蹭就见底了~用了少油版，炒茄子soeasy~我是二货么==NONONO。。。我的窍门就是先把茄子弄软啊~焯水么...NONONO...我感觉焯水之后就不好吃啦...所以我的方法是：无油无水的锅开火烧热，把茄子放进去不断翻炒软了就捞...
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![少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）方法]( "少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）方法")
- 关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理，茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）的做法🍆茄子上锅蒸制（上汽后八分钟）拿出来晾凉切块/条（要把里面黑水倒干净哦）...
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![茄汁酸辣鱼（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁酸辣鱼（少油版）方法]( "茄汁酸辣鱼（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁酸辣鱼（少油版）方法")
- 突然看见有番茄和辣椒，脑袋就突然想到做这个菜了，茄汁酸辣鱼，加上本人也喜欢酸辣口味，下饭。用料罗非鱼一条辣椒若干，喜欢辣的放多点番茄两个葱若干姜4、5片盐少许花生油看个人口感放酱油少许料酒一小勺茄汁酸辣鱼（少油版）的做法葱要切段，姜切片用平底不粘锅，热锅后放少许油，用姜片...
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![健康少油版番茄炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油版番茄炒茄子方法]( "健康少油版番茄炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油版番茄炒茄子方法")
- 一直很喜欢吃茄子但是之前吃的茄子做法都太油了，所以对于一直在减脂的我只能非常偶尔吃一次。直到碰上这版健康少油版烧茄子🍆好好吃😋用料茄子1个西红柿1个螺丝椒1-2个生抽2勺蚝油2勺盐适量蒜3-4瓣老抽1勺健康少油版番茄炒茄子的做法茄子切条，撒少许盐腌制番茄切块，青椒和...
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![少油鱼香茄子的详细做法大全,简单又营养的少油鱼香茄子做法]( "少油鱼香茄子的详细做法大全,简单又营养的少油鱼香茄子做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g肉末100g姜末15g蒜3瓣剁椒酱（红）10g鱼香料汁白醋5g白糖20g生抽10g香醋10g淀粉2g盐2g少油鱼香茄子的做法洗净控干的茄子切成滚刀块、加5g白醋、清水10g拌匀防止氧化，保鲜膜留一个口微波炉高火5分钟蒸熟备用。碗中加入盐、白...
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![老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）方法]( "老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）方法")
- 这种方法做出来的茄子不需要太多油，而且非常下饭。切块是重点，一定要斜刀，这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀，就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1个白糖1大勺生抽2勺老抽1勺老北京家常茄子，红烧茄子（少油...
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![🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~方法]( "🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~方法")
- 用料茄子肉末生抽糖蒜盐大料🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~的做法肉泥剁碎，加料酒生抽少许，加葱花。茄子切成这样，第一刀不切断，第二刀切断。塞满肉呀~锅内，加油，小火，煎一下正反面，撩出来备用。坐等其他的。然后葱姜蒜爆香，倒入煎过的茄盒，加入生抽，冰糖，耗油少许。翻炒。加入水，煮开，大火...
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![少油茄子如何做才美味，怎么做少油茄子简单又好吃]( "少油茄子如何做才美味，怎么做少油茄子简单又好吃")
- 2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个（约400克）食用油约10毫升盐2克葱小半根姜1小块蒜1大瓣生抽2勺（约10毫升）醋1勺（约5毫升...
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![咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）方法]( "咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）方法")
- 少油版炒茄子是跟身边的人学的，具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子，但茄子少了油实在难吃，这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒（或红油辣椒）一大勺花椒粉，孜然粉适量生抽，香油适量咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法茄子去蒂去皮后切约...
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![肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）方法]( "肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）方法")
- 在一个朋友那吃到的，捣烂的肉沫茄子，特别好吃下饭！但她也是在妈妈的指导下完成的，所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油，所以我改成蒸茄子了，热量就不会那么高啦～真的很香很下饭，大家一定要做做看！用料茄子1个肉末100克干虾米一小把干香菇四五朵生抽...
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![少油蒸茄子如何做才美味，怎么做少油蒸茄子简单又好吃]( "少油蒸茄子如何做才美味，怎么做少油蒸茄子简单又好吃")
- 一直以来都搞不定茄子，毕竟少油没灵魂，多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时，想起拌个🍆吧，再加点蒜末辣椒酱，味道意外的不错。用料茄子（或圆或条都可以）适量油两勺盐一点点生抽两勺老抽半勺糖一点点蒜蓉辣椒酱一勺葱花适量少油蒸茄子的做法茄子切条形，水开前或水...
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![少油炒茄子如何做才美味，怎么做少油炒茄子简单又好吃]( "少油炒茄子如何做才美味，怎么做少油炒茄子简单又好吃")
- 少油的茄子🍆我喜欢😘用料茄子（圆的）1个青红椒各一个蒜随意瓣少油炒茄子的做法准备食材切好，茄子微波炉高火8分钟，中途每隔二分钟看看是否软烂啦……炝锅放辣椒大蒜，后放茄子，翻炒，少量酱油。腻糊啦就是熟了……小贴士少油，快速晚餐系列...
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![少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版方法]( "少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版方法")
- 酷爱鱼香味，经典下饭菜之一，吃了几次张妈妈，感觉又油又少，只能自己折腾，研究了无数菜谱，找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克糖15克醋8克酱油12克蚝油5克少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版的做法茄子选柄附近有白色的，用...
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![少油版双茄如何做才美味，怎么做少油版双茄简单又好吃]( "少油版双茄如何做才美味，怎么做少油版双茄简单又好吃")
- 懒人菜，微波炉菜半成品菜，番茄控，茄子控。用料茄子1根番茄2个小葱（点缀用）一丢丢盐适量糖一丢丢油适量少油版双茄的做法茄子，番茄洗净取蒂切块，我是随便切切。我就切成酱紫茄子加盐，微波炉里高火五分钟。这个时候就可以炒番茄，我喜欢熬出番茄酱，特有成就感。差不多的时候倒入茄子炒...
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![少油少盐的茄子番茄炒食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少盐的茄子番茄炒方法]( "少油少盐的茄子番茄炒食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少盐的茄子番茄炒方法")
- 用料茄子3个番茄2个自制豆瓣酱10克少油少盐的茄子番茄炒的做法茄子盐水泡半小时，这样后面炒的时候就不用很多油了热锅冷油番茄先翻炒软，下茄子，继续翻炒，茄子微软，下豆瓣酱，出锅。出锅。...
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![油焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖茄子（少油版）方法]( "油焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖茄子（少油版）方法")
- 这是我于2019年7月7日上传于下厨房的第一道菜谱。标题所谓快手指的是做法简单，而不是快速。我从小特爱吃茄子。上了大学之后，最爱的是宿舍后街一个名叫潼南太安鱼的小餐馆家做的油焖茄子。第一次吃很惊艳，才知道茄子还有这种做法。毕业回家之后，特想吃这道菜，研究了各种网络菜...
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![少油版茄子如何做才美味，怎么做少油版茄子简单又好吃]( "少油版茄子如何做才美味，怎么做少油版茄子简单又好吃")
- 正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱切葱花，锅里放油下肉沫炒到变色下一勺豆瓣酱然后把蒜蓉...
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![北京烧茄子汁（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京烧茄子汁（少油版）方法]( "北京烧茄子汁（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京烧茄子汁（少油版）方法")
- 把炸茄子换成了烤茄子，压根就没用啥油，但还是很好吃。~~~不求极致好吃，只求少油还依然好吃！用料大蒜半头白糖1勺醋1.5勺酱油1.5♚2勺淀粉盐北京烧茄子汁（少油版）的做法茄子切小块，烤箱190度烤20分钟。以上调料放在一个碗里，加点水做成汁儿。烤完的茄子放锅里炒，倒入拌好的汁儿，粘稠...
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![茄子少油如何做才美味，怎么做茄子少油简单又好吃]( "茄子少油如何做才美味，怎么做茄子少油简单又好吃")
- 为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2根西红柿1个白糖适量茄子少油的做法茄子土豆，烤箱200度...
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