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- 用料猪肉豆角饺子皮葱姜蒜、花椒料酒、生抽、老抽、花生油、芝麻油、十三香、盐和鸡精等家常生煎的做法猪肉加葱白姜蒜一起剁成泥加入1勺料酒、1勺生抽、1勺花生油、1勺芝麻油、小半勺十三香，少量盐、鸡精、老抽，用筷子顺时针搅拌，边搅拌边倒入花椒水（花椒用开水泡开放凉）一直...
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![家常海鲜煎如何做才美味，怎么做家常海鲜煎简单又好吃]( "家常海鲜煎如何做才美味，怎么做家常海鲜煎简单又好吃")
- 既能当主食又能当菜的饭😁😁😁用料海虹带壳一斤半鸡蛋1个面粉两勺盐蚝油蒜薹三四根家常海鲜煎的做法将海虹清洗干净，放入锅内，不加水，煮至开口，海虹自带水分，不会烧干锅。剥出海虹肉，注意不要带有海草，加少许盐，少许蚝油，一个鸡蛋，两勺面粉搅拌均匀，再加入切丁的蒜薹搅拌均匀。平底...
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![家常生煎豆腐做法烹饪大全 地道家常生煎豆腐如何做]( "家常生煎豆腐做法烹饪大全 地道家常生煎豆腐如何做")
- 怀念妈妈的味道，妈妈牌生煎豆腐用料豆腐两块青椒1个盐适量鸡精适量蒜头两瓣家常生煎豆腐的做法将嫩豆腐冲洗干净，切块，厚度适中，太薄容易碎。准备好青椒切碎，蒜头切片备用。锅中放油，烧热后放豆腐，火先调到最小。豆腐放好后火不要开太大，以免糊锅，不要翻豆腐，移动锅即可。煎至金黄...
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- 卷煎用料鸡蛋肉木耳酱油盐油家常卷煎的做法煎蛋饼，平底锅太小，蛋饼也太小了均匀的抹上提前剁好的肉馅上锅蒸，装盘...
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![生煎包（家常）做法烹饪大全 地道生煎包（家常）如何做]( "生煎包（家常）做法烹饪大全 地道生煎包（家常）如何做")
- 用料水250克面粉500克酵母5克糖少量克生煎包（家常）的做法配方说明静置发酵，然后准备馅肉+葱可以按自己喜欢搭配捏住皮往上提，旋转捏起热锅刷油，小火煎煎至底有点黄，然后挪动位置转大火，加入水，水量以盖住2/3为宜收水后，轻轻翻动，以免粘锅同图七撒上小葱花，黑芝麻就可以出锅了小贴士...
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![蛋煎馄饨•生煎•家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋煎馄饨•生煎•家常版方法]( "蛋煎馄饨•生煎•家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋煎馄饨•生煎•家常版方法")
- 今年的肉肉虽然很贵，还是挡不住想吃馄饨的心呀煎馄饨搭配小米粥更是最爱的早餐用料鸡蛋2个盐适量油适量馄饨十来只蛋煎馄饨•生煎•家常版的做法热锅倒油，小可爱们排排好，煎出脆底。倒入水，盖上锅盖，焖一会，因为是生菜生肉所以要时间长一点。两个鸡蛋打散，放一点葱花晃晃锅子，防...
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![家常煎饺如何做才美味，怎么做家常煎饺简单又好吃]( "家常煎饺如何做才美味，怎么做家常煎饺简单又好吃")
- 用料油克蚝油勺猪肉韭菜家常煎饺的做法韭菜猪肉馅饺子韭菜猪肉馅猪后腿肉绞成肉末用料酒蚝油生抽老抽十三香清油腌制然后将韭菜一起拌匀用饺皮包好饺子用平底锅两面煎制中间不放水小火上色至金黄即可出锅酸汤水饺（酸汤：生抽醋红油辣椒剁椒酱花生碎香油青花椒油芹菜碎）热水煮...
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![家常煎包如何做才美味，怎么做家常煎包简单又好吃]( "家常煎包如何做才美味，怎么做家常煎包简单又好吃")
- 用料韭菜100克鸡蛋3个盐耗油酱油适量粉丝一小撮肉末50克绿豆芽100克豆腐皮2张饺子皮35张家常煎包的做法先把粉丝泡软，把豆芽韭菜洗净控水。两个鸡蛋和肉末加入盐调匀，豆腐皮切粒，粉丝韭菜绿豆芽切段备用。下油小火，把蛋液肉末炒熟成颗粒。先小火微炒绿豆芽，软塌之后放盐蚝油和...
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![百变面食之家常生煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的百变面食之家常生煎包方法]( "百变面食之家常生煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的百变面食之家常生煎包方法")
- 家常生煎包（一次发酵法）做法简单记录：面粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了，当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短，所以一定要学习看面...
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![家常水煎包（生煎包）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常水煎包（生煎包）方法]( "家常水煎包（生煎包）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常水煎包（生煎包）方法")
- 我们这里都叫水煎包（河北省）我吃过最好吃的水煎包是婆婆调的韭菜馅，公公做的水煎包，因为好吃的水煎包，不光馅好吃，而且要每个水煎包的底部都要有黄澄澄的袼渣（gezha）哈哈（意思你懂的）面：用中筋面粉（也就是家里常用蒸馒头的面粉）需要提前发好面，因为水煎包是发面的。馅：和平时包饺子的馅...
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![家常生煎包（快手饺子皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常生煎包（快手饺子皮版）方法]( "家常生煎包（快手饺子皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常生煎包（快手饺子皮版）方法")
- 喜欢生煎包，北方正宗店少，好吃的要排队外卖怕踩雷不干净家里有肉馅，现成饺子皮随手做，不正宗，但好吃用料饺子皮20张猪肉馅2小饭碗娃娃菜半小颗猪骨浓汤宝1个熟芝麻1羹匙葱白碎1羹匙纯净水半小碗/半小碗食用油2羹匙家常生煎包（快手饺子皮版）的做法1、猪骨浓汤宝提前隔热水化开，猪...
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![煎饼家常如何做才美味，怎么做煎饼家常简单又好吃]( "煎饼家常如何做才美味，怎么做煎饼家常简单又好吃")
- 用料面粉适量鸡蛋1-2个水适量小葱1根盐适量煎饼家常的做法面粉中加鸡蛋，盐，水，搅拌均匀，直至没有面疙瘩稀一点会摊的更加均匀，薄切一点小葱花或者韭菜，味道不错，颜色也好看，看个人喜好了，不喜欢可以不用加加入葱花，搅拌均匀平底锅刷少许油，千万不能放多久，多了就挺不好停，倒入面糊把锅...
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![家常煎鱼如何做才美味，怎么做家常煎鱼简单又好吃]( "家常煎鱼如何做才美味，怎么做家常煎鱼简单又好吃")
- 准备学习的我被老爸叫去厨房学煎鱼......用料油适量盐2大勺姜小片切块鱼3条酱油1勺葱两条家常煎鱼的做法开中火先把锅烧干，烧到没有水，如果有水会发生油溅。然后放适量的油（油不用放太多，因为没有放面粉），放盐翻炒一下（鱼不容易掉皮），再放姜（如果喜欢辣椒也一起放）。把鱼放进锅里煎，...
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![家常煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常煎豆腐做法]( "家常煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常煎豆腐做法")
- 吃了忘不了用料豆腐1块油少量蚝油2勺盐少量鸡蛋1个淀粉少许生抽2勺家常煎豆腐的做法煎好后再放入调汁即可...
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![家常生蚝（蚝仔）煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家常生蚝（蚝仔）煎蛋方法]( "家常生蚝（蚝仔）煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家常生蚝（蚝仔）煎蛋方法")
- 生蚝季节，经常会见到胖嘟嘟的小生蚝（蚝仔），个头不大，但是只只肥美可爱，是做蚝仔烙的好材料。但是我通常没有做成常规的蚝仔烙，因为家里没有常备薯粉。那，就让我们简单的来做一道蚝仔煎蛋吧！用料生蚝（蚝仔）1斤鸡蛋3个小米椒3根葱2根黑胡椒少量料酒少量糖、盐、鱼露少许家常生蚝（蚝仔）煎...
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![家常版卷煎如何做才美味，怎么做家常版卷煎简单又好吃]( "家常版卷煎如何做才美味，怎么做家常版卷煎简单又好吃")
- 之所以是家常版，是因为用料是家中常备的。家中没有电子秤所以盐等调味料也是大概的量。用料猪肉半斤胡萝卜（还可加入木耳，今天家中没有木耳了）半根鸡蛋四个淀粉小半碗葱一段姜一小块盐一勺料酒一小勺生抽两勺蚝油一勺五香粉（或白胡椒粉、十三香）一点点家常版卷煎的做法将猪肉、...
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![家常生煎馒头做法烹饪大全 地道家常生煎馒头如何做]( "家常生煎馒头做法烹饪大全 地道家常生煎馒头如何做")
- 我们北方人，爱吃面食，女儿找了一个上海男朋友，为了都吃的满意，新学了上海生煎馒头。用料皮冻家常生煎馒头的做法提前熬制皮冻皮冻打碎猪肉馅儿、葱姜碎、皮冻、盐、白糖、生抽、料酒、蚝油、香油顺着一个方向搅拌均匀，冰箱冷藏备用温水➕酵母➕面粉揉光滑排气揉成光滑面团，包成...
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![家常煎豆腐如何做才美味，怎么做家常煎豆腐简单又好吃]( "家常煎豆腐如何做才美味，怎么做家常煎豆腐简单又好吃")
- 最便宜，最简单的，好吃又下饭的一道菜。物质丰富的时代，怎么做才是家人喜欢吃的，是我这个煮妇喜欢研究的。用料豆腐(嫩豆腐)1块盐3克油5克生抽1勺家常煎豆腐的做法豆腐切方块。锅里下油，下3克盐，下豆腐。大火。煎两面，煎到金黄。(煎一点黄，或很黄，都可以。一点黄比较嫩，很黄有点像油...
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![家常主食之——生煎花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家常主食之——生煎花卷方法]( "家常主食之——生煎花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家常主食之——生煎花卷方法")
- 作为一个地道的山东人，对面食的那种热爱可能很多人理解不了，就跟我们不懂为何有的南方人一天三顿吃大米一样！正所谓一方水土养一方人，面食的花样很多，馒头包子大饼，面条饺子馅饼……用料面粉适量盐适量黑芝麻适量酵母适量水适量家常主食之——生煎花卷的做法做这个要用发面，这个...
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![家常水煎包的详细做法大全,简单又营养的家常水煎包做法]( "家常水煎包的详细做法大全,简单又营养的家常水煎包做法")
- 用料面粉500克酵母5克馅儿500克家常水煎包的做法发好面，尽量揉匀后，分成小剂子，揉圆压扁。擀皮，包入馅儿。平底锅加热后调小火，加入一些油，放入包子，尽量让每个包子都沾点油。加一小碗水，大概漫过一小半包子，盖上锅盖，调中火。一小点淀粉加半碗水，搅拌均匀，接近熬干时，倒入淀粉水，不再...
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- 下班后买菜临时起意，因为我家那货爱吃生煎，以前接我下班都会买来给我当点心的～那我就回家试试喽，因为普通生煎好像也不是特别难嘛，嘿嘿～第一锅好了，那货刚吃完晚饭没几分钟，问吃几个，回答：半个！我跟儿子一起吃！（儿子一直是捧场王，还没好就喊着要吃了，以前更小的时候，还蹲在烤箱门那边等着...
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- 肉串腌制：甜面酱：蒜蓉辣酱：此方可做四个煎饼。用料面粉100克盐0.5克水150克鸡蛋几个火腿肠（或其他）几根香菜适量酱适量油适量葱适量家常煎饼的做法面粉、水、一点点盐放一起用蛋抽搅拌均匀！面糊这个状态就行，做好的面糊放着静置半小时。切记：用的时候记得再次搅拌均匀！！！！电饼铛预热！...
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![家常煎蛋汤的详细做法大全,简单又营养的家常煎蛋汤做法]( "家常煎蛋汤的详细做法大全,简单又营养的家常煎蛋汤做法")
- 番茄和鸡蛋可谓美食圈的一对金童玉女，不过能把番茄蛋汤做成一道传统名菜，非川菜莫属。这道川渝非常盛行的家常餐汤其实叫做番茄煎蛋汤，我们今天用比较讲究一点的版本来做，相信单单这样一碗汤，就可以解决一顿饭！用料番茄1个鸡蛋2颗小白菜1颗草菇4个葱适量姜适量家常煎蛋汤的做法...
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- 买不到海蛎只能用超级大的生蚝.以前在家麻麻经常做的一道菜海蛎非常鲜美.生蚝也是一样.以下调味料可根据个人喜好调配.也可调配好后下锅煎一小块尝下味道.用料生蚝3-4个鸡蛋2个红薯粉300-400克酱油1勺面粉150-200克糖1小撮鸡精一大勺香菜一把洋葱1个葱2根家常生蚝煎的做...
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![家常摊煎饼如何做才美味，怎么做家常摊煎饼简单又好吃]( "家常摊煎饼如何做才美味，怎么做家常摊煎饼简单又好吃")
- 没什么难的，自己做的比外面的做的不差。第一次做，但是都还不错。就差个果子或者薄脆了。用料面粉克鸡蛋个水克家常摊煎饼的做法一碗白面，加水，稀一点。主要是能让饼薄一些。豆瓣酱2勺，老干妈1勺，酱豆腐汤2勺，蒜蓉酱1勺，我还放了1勺兰州拉面的辣椒油的辣椒（这个无所谓）。以上说的是...
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