![🥞2人量面皮面筋做法烹饪大全 地道🥞2人量面皮面筋如何做]( "🥞2人量面皮面筋做法烹饪大全 地道🥞2人量面皮面筋如何做")
- 洗面筋及蒸面皮快，等面浆沉淀较长。具体水量不定，看面粉性状。💡自留备忘用料面粉150克水适量🥞2人量面皮面筋的做法将面粉加适量水揉成面团，醒15分钟之后加水末过面团进入下一步骤加水末过面团，揉搓面团，水逐渐变为混白色滤出洗出的“浆”，得到初级面筋。初级面筋加水继续揉搓...
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![懒人烤面筋如何做才美味，怎么做懒人烤面筋简单又好吃]( "懒人烤面筋如何做才美味，怎么做懒人烤面筋简单又好吃")
- 疫情期间超级想吃烤面筋，为了不洗面筋省功夫😆，疫情一解封直奔超市买了一份几块钱的面筋家里烤起来～～～用料面筋一份8个花椒油适量原味烧烤酱适量孜然粉适量辣椒粉适量盐少许懒人烤面筋的做法超市买来的面筋洗净用食用剪刀在面筋两侧错开剪小刀口，别剪断，用小刀切也行。用花椒油...
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![面筋与凉皮如何做才美味，怎么做面筋与凉皮简单又好吃]( "面筋与凉皮如何做才美味，怎么做面筋与凉皮简单又好吃")
- 自己做的面筋与凉皮，原来这么简单。用料面粉500克水300克水（用于洗面）1300克盐5克酵母少许面筋与凉皮的做法主锅放入500克面粉，300克水。30秒/速度3—6混合面粉。加入5克盐。3分钟揉面模式。面揉好后，取出面团，醒发30分钟。把醒好的面团放入主锅，加1300克水。5分钟/反转速度3，洗...
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![🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面方法]( "🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面方法")
- 因为孩子要吃所以没放辣没放蒜，平时都加上真的是爆汁美味，我家小朋友抱着盆吃，给肉都不换😄用料面藕适量牛筋面适量面筋适量黄瓜1根大蒜2瓣麻酱10勺醋4勺酱油3勺耗油2勺白糖3勺盐半勺🔥懒人‼️爆汁面藕/面筋/牛筋面的做法面藕、牛筋面、面筋，都是网上买的干的，需要自己泡发，牛筋...
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![免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋方法]( "免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋方法")
- 根据这个方子做的免洗面酿皮儿，材料减半，正好一顿饭的量，，面筋用面筋粉自己蒸，超级大孔松软，而且可以做好多面筋一次吃个够，重要的事说三遍，蒸面筋不用放酵母，蒸面筋不用放酵母，蒸面筋不用放酵母，用洗面方法洗出的面筋太少了不够吃😁用料低筋面粉250克水250➕190毫升面筋粉适量料水：...
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![懒人面包（小容量面包机中筋面粉版540g）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人面包（小容量面包机中筋面粉版540g）方法]( "懒人面包（小容量面包机中筋面粉版540g）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人面包（小容量面包机中筋面粉版540g）方法")
- 大部分做面包的方子，量取都需要用到厨房秤，实在不适合像我这样的懒人，为了方便自己特意写了这个方子，需者自取哈！你只需要准备以下器具，即可完成所有量取！两个量米杯：一个量取面粉，一个量取牛奶；两把白瓷汤勺：一把量取白糖，一把量取玉米油；两把海盐勺：一把量取酵母，一把量取细盐。我是懒...
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![河南烩面（2人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南烩面（2人量）方法]( "河南烩面（2人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南烩面（2人量）方法")
- 河南烩面，中国十大特色面食之一。好吃的烩面馆，味道各有不同。有的店是白汤，白的似奶；有的店是清汤，清的透亮；有的店是浑汤，肉香四溢。用料特精面粉320g水160g盐6g牛肉250g香菜一把豆腐丝少许粉丝（泡好）少许海带丝（泡好）少许河南烩面（2人量）的做法面粉，水，盐，一起和成光滑面团，盖湿布，松驰3...
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![济源炒面（2~3人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的济源炒面（2~3人量）方法]( "济源炒面（2~3人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的济源炒面（2~3人量）方法")
- 我的家乡，河南济源，是传说中愚公的故乡。炒面，是家乡的特色之一，在外地很难找到。饭店里，一碗炒面，标配是酸辣鸡蛋汤，高配是酸辣肚丝汤。有些饭店还细分为：焦式的，软式的，甜咸口味的，肉丝的，鸡蛋的。一碗炒面，一碗汤，有干有稀，亦菜亦饭，荤素搭配，营养均衡，简单丰盛，好吃不贵。用料蒸熟细面40...
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![凉皮+面筋如何做才美味，怎么做凉皮+面筋简单又好吃]( "凉皮+面筋如何做才美味，怎么做凉皮+面筋简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克凉皮+面筋的做法将面揉成团醒30分钟，温水洗面团3次，分为面筋和面糊只用面糊底部的淀粉部分，先将盘子底部刷少量油倒入需要蒸的盘子中，上锅蒸6分钟从锅中取出凉水冲下，用顺手的工具取出把凉皮泡入凉水中待用切好就可以直接用了...
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![面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法]( "面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法")
- 按这个抖音上的做法(不是本人）用料面粉4杯克水适量克面筋凉皮的做法揉面醒30分钟。用的中筋粉，可能高筋粉更容易洗洗出面筋蒸20分钟面筋蒸好撕碎洗出的面水静置4小时以上，倒掉表面的水，加少许食用碱，蒸盘抹油倒入面浆，水开后大火蒸3分钟，拿出放冷水中，反复蒸，忘记拍图。后加蒜水，醋...
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![面筋面皮如何做才美味，怎么做面筋面皮简单又好吃]( "面筋面皮如何做才美味，怎么做面筋面皮简单又好吃")
- 疫情期间不能外出，想吃面皮没地方买，那就自己动手做吧用料面粉克水克醋勺辣椒油勺盐克面筋面皮的做法揉好的面团放在水里不停的捏，洗成面水，洗出面筋，醒半个小时，面水沉淀两小时倒掉面水上面沉淀出来的那一层清水，上锅蒸面筋二十分钟就可以啦把沉淀好的面水搅拌均匀，可以蒸面皮啦...
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![洗面筋面皮如何做才美味，怎么做洗面筋面皮简单又好吃]( "洗面筋面皮如何做才美味，怎么做洗面筋面皮简单又好吃")
- 这段时间凉皮刷遍朋友圈，因为大家都闲啊～陕西凉皮分很多种，米皮，面皮（洗面筋和不洗面筋），麻将凉皮，擀面皮，醋粉，牛筋面……虽然我最爱的是米皮，但是在家做还是比较麻烦的，所以做面皮吧。特殊时期，家里有面粉、黄瓜，豆芽（黄豆芽和绿豆芽都可以）就行，可以节约战略物资的消耗。用料面粉5小碗（...
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![洗面筋凉皮如何做才美味，怎么做洗面筋凉皮简单又好吃]( "洗面筋凉皮如何做才美味，怎么做洗面筋凉皮简单又好吃")
- 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧，其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好，没有高筋中筋也可以，低...
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![不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法]( "不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法")
- 1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度，也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好，我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖，一定要，否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮的做法把盐和淀粉加入面中，搅拌均匀一边加水，一边顺时针...
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![凉皮面筋如何做才美味，怎么做凉皮面筋简单又好吃]( "凉皮面筋如何做才美味，怎么做凉皮面筋简单又好吃")
- 用料面粉300克酵母2克油少许凉皮面筋的做法活好面团套袋，醒发30分钟放入少量水，洗面洗到出筋把所有洗面水都收集好洗好的面筋，放入酵母，醒发30分钟上锅蒸30分钟放凉切开，备用洗面水静置4小时以上，把上面水倒掉，剩下稠面浆加少量清水，搅拌均匀做一锅开水，另找一个盆，盆底涂一层油，把...
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![面筋凉皮如何做才美味，怎么做面筋凉皮简单又好吃]( "面筋凉皮如何做才美味，怎么做面筋凉皮简单又好吃")
- 说到面筋凉皮，大家一定不会陌生，光亮细滑薄透筋道的面皮切好，加上面筋，拌上一些蔬菜丝，淋上油泼辣子，光想象着口水已经出来了。凉皮怎么做？你一定会说：蒸呀！拿洗面筋后沉淀的面浆蒸出来的！而今天好吃懒做的人却告诉你一种懒人的创新做法——我煎！我煎！我煎煎煎！——凉皮是煎出来的！烹饪...
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![凉皮带面筋如何做才美味，怎么做凉皮带面筋简单又好吃]( "凉皮带面筋如何做才美味，怎么做凉皮带面筋简单又好吃")
- 新型肺炎在家待着，外面啥都没有卖，在家吃久了大鱼大肉，跟妹妹就弄起来了。用料面粉1000克盐3克水适量发酵粉2克青瓜一根胡萝卜🥕半根酱油适量香油适量芝麻酱适量辣椒粉适量醋适量蒜米一个凉皮带面筋的做法找个大盆放入面粉，做了两斤，我们适合5-7个人吃。放入盐3克，加入适量水，搅...
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![番茄酱法式面包（2人份量）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱法式面包（2人份量）方法]( "番茄酱法式面包（2人份量）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱法式面包（2人份量）方法")
- 又是FB上找到的快手菜，必须收藏！用料酱料黄油3勺盐适量蒜头4粒番茄1个洋葱半个番茄酱2勺水适量面包体材料芝士片3片火鸡肉片6片番茄酱法式面包（2人份量）的做法番茄、洋葱切块，蒜头拍碎做酱料-热油，加入蒜头爆香，放入洋葱炒香，加入番茄炒软后，加入盐调味。然后加入番茄酱以及适量的...
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![凉皮（澄面版）2～3人食食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（澄面版）2～3人食方法]( "凉皮（澄面版）2～3人食食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（澄面版）2～3人食方法")
- 记录下，以后用，怕忘记用料澄粉100克水260克面粉10克高筋面粉5克盐1克凉皮（澄面版）2～3人食的做法所有材料混合，刷少许薄油蒸盘，大火开水蒸至起泡，取出烤盘放入凉水，凉了后好脱模。小贴士菜谱那次用的新良澄粉，口感Q弹软硬适中；后来换成了展艺的澄粉，口感差很多，容易断，还不怎么Q弹，粉糊糊...
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![脆皮面筋如何做才美味，怎么做脆皮面筋简单又好吃]( "脆皮面筋如何做才美味，怎么做脆皮面筋简单又好吃")
- 用料熟面筋香椿叶姜末盐芝麻油生抽淀粉脆皮面筋的做法熟面筋用生抽稍腌过，加点淀粉入热油中炸至表面金黄捞出切厚片调味汁做法香椿叶和香椿叶和姜末捣碎加盐，纯净水，少许芝麻油，少许柠檬汁...
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- 用料大米75g水900g姜粒适量五花肉100g皮蛋1个干香菇1朵生抽20g蠔油10g胡椒粉适量皮蛋瘦肉粥（2人量）电饭煲版的做法五花肉一块，放入凉水锅内，烧开捞出，洗净。用盐抹匀表面腌半小时以上。大米淘下水，几滴香油拌匀，再加入少许水淹住米。大米泡半个小时即可。皮蛋切丁，用醋泡十分钟后...
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![「凉皮面筋」秒变「烤面筋」食谱大全及做法，烹饪好吃的「凉皮面筋」秒变「烤面筋」方法]( "「凉皮面筋」秒变「烤面筋」食谱大全及做法，烹饪好吃的「凉皮面筋」秒变「烤面筋」方法")
- 现在风靡做凉皮！！！（详见主页菜谱）同样的洗面方法，秒变「烤面筋」！！「收藏」+「关注」，教你做朋友圈最靓的仔！！用料高筋面粉1000克盐3克水若干「凉皮面筋」秒变「烤面筋」的做法1.将1kg高筋面粉加适量水揉成面团，醒30分钟；2.注水摸过面团，如视频所示，反复揉捏；揉到没有面粉吸出，剩下的就是...
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![面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）方法]( "面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）方法")
- 家里只有中筋面粉，也想做出高筋面粉般的白面包？没问题！用料第一次和面（A组）：水155克椰子油30克（无盐黄油、橄榄油也行）中筋面粉350克糖35克盐4克蜂蜜2勺（没有也可不加）第二次和面（B组）：水10克（用来溶解酵母粉）耐高糖酵母粉4克面包机版中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）的做法关键步骤，不...
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![面条鸡蛋酱（2人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的面条鸡蛋酱（2人量）方法]( "面条鸡蛋酱（2人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的面条鸡蛋酱（2人量）方法")
- 用料材料A:生粉5g、水40g鸡蛋3个、生抽20g、葱花适量凉开水（过冷用）面条2人量面条鸡蛋酱（2人量）的做法准备出2人份量的面条有时我也自己做手擀面材料A混合成生粉液备用材料准备好了鸡蛋打盆，但不要从冰箱里取出直接用。提前几个小时取出来，这样不易粘锅。打散锅加油烧至8层热，中...
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![凉皮-面筋如何做才美味，怎么做凉皮-面筋简单又好吃]( "凉皮-面筋如何做才美味，怎么做凉皮-面筋简单又好吃")
- 面筋--霍霍一晚上的成果[得意]✌️明天吃凉皮😻一冲动，霍霍一晚上面😂还算成功，至少目前面筋是成功的✌️会霍霍人，就能做好[捂脸]好好的一块儿面，放水里搓，一个劲儿的搓，剩下的一小团就是面筋✌️把他上锅蒸20分钟就OK啦😎🤤面筋等不到明天的面皮了，嘟嘟让我给他拌一下，今晚就消灭了😛...
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