- 盐水花蛤、简单的做法能够保持花蛤新鲜的味道不被太多调料所改变、每100克43大卡、1克脂肪、2克淡水化合物、7克蛋白质用料花蛤一斤半(一个人的量)盐少许香葱少许姜少许盐水花蛤的做法先将花蛤洗干净备用再将葱姜切好备用盐也准备好锅里烧水、锅开后将花蛤、葱姜、盐倒入、...
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- 微信公众号~荷马私厨用料盐克花椒粒花蛤姜片盐焗花蛤的做法花蛤,尽量选择大一点的。加盐浸泡2小时以上,点两滴油,一个不锈钢勺子,中途换两次水炒盐,加入干辣椒,香叶,姜片,八角,5分钟以上,充分把盐炒热如图把吐好沙的花蛤摆好到所有花蛤开口即可撒上葱花,小米椒美味啊小贴士微信公众号...
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- 三月四月蛏子最肥时,将盐的味道渗入进食材中,在保留食材本身的鲜味上进行升华。用料蛏子+花蛤600克+500克盐2袋香叶三五片花椒少许姜丝少许葱花少许盐焗味:蛏子+花蛤的做法洗干净蛏子和花蛤,盐平铺烧热后撒上少许花椒和香叶,开小火将蛏和蛤开口朝下依次摆放,上面撒上姜丝。盖上锅...
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- 新鲜的花蛤原火炭烤最能显现出其原汁原味。新鲜蛤蜊在盐的逐渐升温下慢慢熟热。不仅锁住了蛤蜊本有的原汁原味,同时又不会因格外的佐料加入而抢去它原始丰厚的鲜味。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等着你!用料蛤蜊300克盐2茶匙盐烤蛤蜊的做法将蛤蜊泡入...
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- 最简单的菜用料花生500克盐2小勺盐水花生的做法花生洗净,放入高压锅,加少量水,加盐烧煮,上汽后响4-6下关火(时间久很会软,喜欢吃硬的,煮的时间短一点,作参考)小贴士还可以煮盐水毛豆(响2-3下),也可以加放玉米一起煮,高压锅太方便了。...
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- 盐水虾还能煮出花儿?杰伦小公举的《菊花台》又有新注解!更有私房秘制酱料舔屏推荐!用料虾25只杭白菊适量盐适量辣椒适量葱姜蒜适量生抽适量蜂蜜适量芝麻适量菊花盐水虾的做法清水煮开杭白菊煮开后加盐调味倒入白虾调小火煮半分钟盛出备用制作酱料。新鲜辣椒切小圈煸香葱姜蒜...
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- 用料花生400克毛豆400克八角3-4个花椒一把桂皮1-2块姜5-7片盐适量盐水花毛的做法花生搓洗干净,毛豆洗净后剪去两角,清水泡一会儿。姜切片。把洗好的花生毛豆倒入锅中,加水没过花毛。将花椒、八角、桂皮、姜片放入锅中,然后撒入适量盐。撒盐的时候可以尝尝水的咸淡(我一般都用...
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- 春天是油菜花盛开的季节,用盐水浸油菜花,花美,菜香!用料油菜花盐水油菜花的做法菜花釆摘花洒洒水洗净二汤(也可清水)+色拉油+盐煮开,关火,落菜,水温在70-75度间保持1分钟,盛盆上桌。出品...
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- 今天买了一公斤花蛤,看量觉得做成一道菜有点不现实,干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单,两汤一菜,两淡一辣,全荤有葱,千年可是一顿就吃完了所有哟😳(每道菜都是一人份的)用料前期准备花蛤共一公斤油,盐,淀粉料酒,姜片酒蒸花蛤(汤,鲜,略腥)油葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
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- 市场上的新出的花生太鲜美啦,吃起来。花生是高蛋白质,高脂肪,高能量食物,富含油酸,叶酸,钾,镁,锌,钙等有益营养素,每日适量食用,用水煮的方式也能保存更多的营养。用料花生克盐克八角个干辣椒个香叶片桂皮块茴香8片盐水卤花生的做法1.花生一定要反复把泥洗干净.;2.水煮开后,放入上述...
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- 酱油水煮河鲜或者海鲜都是非常棒哦!用料花蛤500g新鲜小米椒3根蒜3瓣老抽水盐少许酱油水花蛤的做法先将花蛤泡在水里吐沙,差不多20分钟(具体时间依吐沙情况而定),然后倒掉水,撒点盐翻腾,能把沙吐的跟干净将小米椒和蒜切末油锅烧热倒入小米椒和蒜末炒香倒入花蛤,翻炒几下,倒入老抽,一...
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- 用料花蛤1.5斤无水焗花蛤的做法花蛤吐沙,洗净沥干水分,微波炉3分钟...
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- 花蛤我都是炒的多,偶尔吃一餐水煮的,感觉也不错,肉鲜美,汤好喝!喜欢的可以按照步骤做😃用料花蛤1斤姜几片(切丝)葱花1颗香菜1猪油适量盐适量水适量大蒜瓣几瓣料酒适量水煮花蛤的做法花蛤一斤,撒入盐放入适量的水,静置半小时,让花蛤吐沙(时间充足的话放久些,吐沙要干净多)泡半小时后洗...
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- 原汁原味,鲜美无敌~用料花蛤15-20只粗盐300克盐烤花蛤的做法平底锅铺满粗盐,加热5分钟。鲜活花蛤吐好沙洗净沥干水,或用厨房用纸吸干水。把花蛤平铺到盐上,盖锅盖3分钟。到花蛤微微张开口时停火,打开锅盖,用余温让花蛤全部打开。盛出时小心汤汁不要洒出来,无敌敌美味,趁热享用~小贴...
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- 与菜心一样,用盐水手法煮出的西兰花同样精彩!用料西兰花朵盐水西兰花的做法手法与盐水菜心相同...
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- 转自知乎用料花蛤生姜辣椒(不喜辣可忽略)老抽鸡精(可不用)花蛤酱油水的做法花蛤泡水吐沙切好姜条,葱段,红椒锅里放油(不用太多),油温6成左右(油温太高由于花蛤有水分油容易爆掉),然后放入沥干的花蛤,炒!待花蛤炒开后,放入净水(少量,够闷一会儿锅不会焦掉就好)和老抽(适量),稍微拌炒吧老抽与水...
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- 这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子(蛤蜊)500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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- 花蛤,之前在山东的时候常吃。后来回家,距离最近的海也一千多公里了。想吃到新鲜的就很难了。大四那阵子,住的房子附近有一个挺大的海鲜批发市场,能买到不少新鲜的海鲜。无比幸福啊喵。白兰地炒花蛤,辣炒花蛤。最常吃的就是这两样了。用料花蛤一斤白兰地一杯椒盐适量椒盐烤花蛤...
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- 吸着汁剥掉虾壳,把虾肉和蛤肉一起送进嘴里,牙齿在接触的瞬间汁水四溅,伴随大口地咀嚼,鲜甜弹嫩,香味留存在齿间弥久不散,每一口都带有独特的盐焗滋味,连壳都要嗦上几口,超级满足。用料明虾400克花蛤400克小葱2根姜丝1小把料酒1大把盐焗鸡粉2大勺盐焗虾蛤的做法洗净处理好的明虾和...
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- 用料花蛤半斤鸡蛋两颗葱花油盐花蛤水蒸蛋的做法花蛤加少许水在锅中煮至开口,将花蛤和汤倒入碗中鸡蛋打散备用,打蛋时朝同一个方向打鸡蛋倒入将放凉的花蛤和花蛤汤中混合开火,将水烧至大开后,将准备好的花蛤羹原料上锅蒸。7分钟左右出锅烧热油淋上,撒上葱花...
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- 盐水花生!一定不能错过的下酒菜,大家一起来做呀!用料花生一碗八角2个姜片3片干辣椒3个香叶5片盐适量盐水花生的做法放一把盐适量姜片一把八角倒水浸过花生压上重物防止花生漂浮泡两个小时以上放上香叶和干辣椒水开转中火煮十分钟再浸泡一会儿就可以开吃了...
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- 简单,快手,好味!用料花甲2斤盐适量姜片几片水盖过花甲盐水花甲的做法锅装好水,放入姜片,直至泡开。倒入花甲,稍滚,加入适量的盐。直至花甲都全开口,就可以上碟了。...
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- 新鲜的花蛤营养丰富肉质弹牙美味~蒸水蛋嫩滑可口,一起蒸简易又好吃~是值得推荐的快手菜用料花蛤半斤鸡蛋3个小葱1根生抽1勺花蛤蒸水蛋的做法半斤花蛤买回来先泡水滴几滴花生油,泡十几分钟让花蛤吐沙花蛤洗干净后,烧开水倒进去开口即可捞起备用打鸡蛋搅拌均匀按照鸡蛋液和温...
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- 嫩滑鲜味用料花蛤鸡蛋盐、糖、油、酱油、香葱花水蛋蒸花蛤的做法过热水后,放平在碟子里4只蛋,一碗水左右,调味蒸5分钟左右...
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- 一般都是爆炒花蛤,但其实水煮花蛤也很好吃,一点都不会腥,而且啊,还非得吃到了才知道到底是个什么味儿,想象是想不出来的哦!用料花蛤辣椒两个葱结一个姜片三片料酒三小勺盐三小勺蒜三瓣〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛❗️的做法1⃣️花蛤海盐水或者盐水(多放点盐)放冰箱里浸泡一...
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