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- 用料A高筋面粉300克A牛奶120克A鸡蛋1个A盐1克A糖50克A油40克酵母5克鸡蛋1个芝麻适量基础早餐面包的做法牛奶中放一点糖加热到35度（我用微波炉加热牛奶40秒）放入酵母伴均，让酵母活化10分钟。趁着酵母活化的时间，将全部的A料放入盆中。倒入牛奶酵母水和面，面团表面光滑即可，盖上...
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![基础早餐面包，多了一步更好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的基础早餐面包，多了一步更好吃方法]( "基础早餐面包，多了一步更好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的基础早餐面包，多了一步更好吃方法")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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![基础面包课如何做才美味，怎么做基础面包课简单又好吃]( "基础面包课如何做才美味，怎么做基础面包课简单又好吃")
- 成都面包课用料用心做烘焙基础面包课的做法理论揉面出膜整形吐司出炉啦香草卡仕达全麦蔓越莓软欧课程详询V15390435032...
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![餐包基础如何做才美味，怎么做餐包基础简单又好吃]( "餐包基础如何做才美味，怎么做餐包基础简单又好吃")
- 进烤箱前提前20分钟预热烤箱；面包改良剂可以锁住水分，回软，不那么干。用料水270克干酵母5克高筋面粉500克鸡蛋1个糖50克盐5克黄油35克面包改良剂5克餐包基础的做法称好所有材料；面粉混合酵母、盐倒在案板上，中间用刮板刮出来；中间倒入白砂糖，分次加水搅化；加入鸡蛋继续搅匀，期间少...
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![面包🍞片0基础一次成功《快手早餐》食谱大全及做法，烹饪好吃的面包🍞片0基础一次成功《快手早餐》方法]( "面包🍞片0基础一次成功《快手早餐》食谱大全及做法，烹饪好吃的面包🍞片0基础一次成功《快手早餐》方法")
- 偶尔买蛋糕店做的各种糕点，孩子最中意这种加料面包片。正好豌豆上市，试着做了下，没想到毫无压力一次成功。从此吃上热乎乎的加料面包片😊反复做了几次，一定要把这么快手简单的早餐分享出来众乐乐。用料鸡蛋2个面包片4片芝士1片豌豆15克培根🥓2片面包🍞片0基础一次成功《快手...
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![基础甜面包/餐包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的基础甜面包/餐包/吐司方法]( "基础甜面包/餐包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的基础甜面包/餐包/吐司方法")
- 记录下来，方便翻看。操作简单时间短，可以用来做餐包，土司等。1️⃣表面蘸满白芝麻，就是芝麻餐包。2️⃣加20%果干，就是果干面包。果干用30%酒或蜂蜜水泡一夜奥。3️⃣调整一部分30%替换为全麦粉，就是全麦餐包。4️⃣加入红豆/芋泥/培根黑胡椒/肉松沙拉酱…就是带馅料的小包包了。5️⃣擀...
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![面包基础如何做才美味，怎么做面包基础简单又好吃]( "面包基础如何做才美味，怎么做面包基础简单又好吃")
- 用料高筋粉250g面包基础的做法1）机械摩擦升温计算：A直接法理想面温×3-材料温-室温-水温；Ｂ中种法多加一个种面就要增加一个面温。22度环境一般机械升温考虑10度左右。2）发酵温度每升高1度，发酵时间减少10-15分钟。3）水温调节冷藏隔夜发酵（基础发酵）第一天把面团提前搅拌好，然后放入...
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![基础甜面包如何做才美味，怎么做基础甜面包简单又好吃]( "基础甜面包如何做才美味，怎么做基础甜面包简单又好吃")
- 用料1、高筋面粉250G2、鸡蛋一个约50_G3、糖（白砂糖，增香、调味、调色）40G（面粉的20%左右，30%以下）4、盐（增加面筋强度，撑出面包形状）3G（面粉的1-2%）5、酵母4G6、黄油（植物油：面粉的75%-80%，无味玉米油、色拉油；欧包一般用橄榄油。面筋保护作用）20G7、奶粉（香味调节）20G8、水（可用牛奶替换，面...
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![面包基础方如何做才美味，怎么做面包基础方简单又好吃]( "面包基础方如何做才美味，怎么做面包基础方简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克牛奶170-175克酵母鲜酵母7.5克糖30克盐3克黄油20克面包基础方的做法记录...
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![基础白面包如何做才美味，怎么做基础白面包简单又好吃]( "基础白面包如何做才美味，怎么做基础白面包简单又好吃")
- 自用用料海绵酵头高粉60%160克酵母1%3克水54%146克主面团高粉40%106克盐2%5克糖8%20克蛋黄3.6%9克奶粉10%24克黄油10.7%28克基础白面包的做法无...
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![基础小餐包如何做才美味，怎么做基础小餐包简单又好吃]( "基础小餐包如何做才美味，怎么做基础小餐包简单又好吃")
- 简单材料，一个多小时，即可完成基础餐包。可自由发挥包上喜欢的馅料。用料牛奶110克全蛋液40克细砂糖45克酵母5克高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉20克盐4克色拉油20克基础小餐包的做法准备好材料。除了盐和油，其他材料按上面列的顺序放入盆里，揉成面团。再加入盐和油，揉出手套膜...
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![基础面包如何做才美味，怎么做基础面包简单又好吃]( "基础面包如何做才美味，怎么做基础面包简单又好吃")
- 自用菜谱，慎入用料高筋面粉350克耐高糖酵母5克鸡蛋1个白糖40克牛奶132克（根据面粉吸水性来）黄油35克盐2克基础面包的做法面粉，白糖，酵母，鸡蛋，牛奶放入和面机搅拌定时10分钟加入融化的黄油，盐加入和面机，继续搅拌至出膜将面团整理，继续在和面机醒面45-60分钟（发酵至两倍大），手指戳下去...
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![基础老面包如何做才美味，怎么做基础老面包简单又好吃]( "基础老面包如何做才美味，怎么做基础老面包简单又好吃")
- 自从买了厨师机，就没再买过外边的面包了。因为厨师机做起面包实在不要太轻松喲！而且好几大千买的厨师机，必须要物尽其用不是？！😁翻了好多好多的菜谱，发现一个比较好的老面包的方子，可惜老妈听说有酸奶就很抗拒。于是再左翻右翻多次尝试，终于找到一个用料简单方法简单的方子。既然...
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![基础面包片如何做才美味，怎么做基础面包片简单又好吃]( "基础面包片如何做才美味，怎么做基础面包片简单又好吃")
- 早晨要吃面包片，每次都在超市买醇熟的，别人送了一个面包机，想自己做一下，既省钱也学习一下。用料鸡蛋1只高筋粉290g黄油30g白糖40g盐3g酵母3g牛奶130ml基础面包片的做法准备好后，全部倒入面包机180度，20分钟我的量是只够半个面包机的，切开也就5-6片。想做多的可以相应加材料。出...
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![基础面包团如何做才美味，怎么做基础面包团简单又好吃]( "基础面包团如何做才美味，怎么做基础面包团简单又好吃")
- 用料高筋面粉250g鸡蛋1个酵母粉3.5g盐1茶匙糖1汤匙水115ml黄油40g基础面包团的做法黄油软化备用。把酵母放入清水里溶解。面粉，糖，盐，鸡蛋搅拌均匀倒入酵母水继续搅拌开厨师机2档，搅拌至面团光滑可拉出一张厚的膜，加入黄油继续搅拌搅拌至可拉扯出透光的薄膜，扯破后，破洞边缘光滑...
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![基础小面包如何做才美味，怎么做基础小面包简单又好吃]( "基础小面包如何做才美味，怎么做基础小面包简单又好吃")
- 随便记录一下自己算的方子用料汤种高筋面粉20克牛奶80克主面团高筋面粉180克牛奶30克鸡蛋19.5克酸奶13克酵母2.1克盐2.1克黄油18克糖12克基础小面包的做法把汤种部分的牛奶加热到微微沸腾，加入该部分的面粉搅匀。或者将汤种部分的面粉和牛奶混合均匀放入微波炉高火叮30秒...
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![基础的面包如何做才美味，怎么做基础的面包简单又好吃]( "基础的面包如何做才美味，怎么做基础的面包简单又好吃")
- 基础面包(我做出的最基础的面包)比上次做的吃起来味道好一倍。其实是不常买面包吃的人，但慢慢摸索，也会被刚出炉新鲜面包的香味吸引，蓬松的口感像棉花，像漂浮在天空的云朵，轻薄的一片竟能给人强烈的饱腹感，如此愉悦心境。下午朋友敲字，我毫无心思，有在看《幸福的面包》，他揉面时像...
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![基础吐司，基础面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司，基础面包方法]( "基础吐司，基础面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司，基础面包方法")
- 用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫种）60克水合面团面粉200克水（液体）100克左右糖20克第二种...
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![早餐:基础卤肉鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐:基础卤肉鸡蛋面方法]( "早餐:基础卤肉鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐:基础卤肉鸡蛋面方法")
- 简单快速的一碗面（2人量），在这冷冷的冬天早晨冒着热气，开始美妙的一天:）用料卤肉一小碗鸡蛋3个青菜两片或根据自己情况加盐适量水4个饭碗的量小葱少许辣椒油少许早餐:基础卤肉鸡蛋面的做法特腾腾的一碗面1.卤肉是早先卤好的，切成片。卤肉的做法:市场销售的一整瓶卤肉汁倒入国内...
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![皓哥早餐 基础小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的皓哥早餐 基础小餐包方法]( "皓哥早餐 基础小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的皓哥早餐 基础小餐包方法")
- 小餐包我有时候晚上做一些放着，早上起来烤箱复烤一下，配上杯热饮就能迅速解决一家四口的早餐了。用料高筋面粉420克酵母4克糖50克盐5克鸡蛋40克淡奶油120克牛奶120克黄油35克皓哥早餐_基础小餐包的做法除黄油外全部食材放厨师机搅拌打成一个面团加入软化后的黄油揉匀面团发...
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![基础软面包如何做才美味，怎么做基础软面包简单又好吃]( "基础软面包如何做才美味，怎么做基础软面包简单又好吃")
- 简单，香甜松软～直接吃就很好吃了，也可以配果酱或奶油～懒得做造型了，随便找了个10寸的披萨深盘凑活用，哈哈哈用料高筋面粉150克普通面粉（中筋）150克白糖20克奶粉20克盐5克酵母2.5克鸡蛋1个黄油20克鲜奶油20克水110克基础软面包的做法1.把除黄油外的所有材料混合均匀，揉成光滑面团（拓...
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![基础款餐包如何做才美味，怎么做基础款餐包简单又好吃]( "基础款餐包如何做才美味，怎么做基础款餐包简单又好吃")
- 用料波兰种：水50克干酵母1克雪花面粉50克主面团：全蛋液32克水130克细砂糖15克盐3克干酵母2克雪花面粉270克无盐黄油15克基础款餐包的做法先准备波兰种：把所有材料混合到没有干粉盖上保鲜膜发酵到表面有很多泡泡的状态。⚠️因为发酵环境不同，准确时间说不太好，以状态为准。可以...
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![基础餐包如何做才美味，怎么做基础餐包简单又好吃]( "基础餐包如何做才美味，怎么做基础餐包简单又好吃")
- 用料高筋面粉400克温水260克酵母3克白砂糖15克盐1克黄油20克全蛋液适量芝麻适量基础餐包的做法在面包机里放入温水260克，3克酵母温水化开，加入白砂糖、高筋粉、盐，适当搅拌，避免面包机启动容易飞粉。揉面程序10分钟，成团后关机。醒面20分钟。加入黄油，揉面程序30分钟，揉出膜。放...
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![基础面包坯如何做才美味，怎么做基础面包坯简单又好吃]( "基础面包坯如何做才美味，怎么做基础面包坯简单又好吃")
- 用料冰牛奶120克高筋面粉200克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克中筋面粉50克耐高糖干酵母3克玉米油15克基础面包坯的做法所有材料倒入面包机里，和面程序两个。第1次发酵好。滚圆。醒15分钟擀薄刷一层鸡蛋液，放上火腿，放上马苏里拉芝士碎。再醒15分钟。小贴士卡士上下180度11-13分钟非...
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![基础小餐包的详细做法大全,简单又营养的基础小餐包做法]( "基础小餐包的详细做法大全,简单又营养的基础小餐包做法")
- 时间：约900-1000分钟难度：压力略大💪份量：25个用料面包粉（高筋）350g干酵母4g糖70g牛奶200g鸡蛋1个盐3g无盐黄油40g表面融化的黄油10g基础小餐包的做法高筋面粉中打入鸡蛋，加牛奶、糖、盐、酵母，用筷子搅拌均匀。揉面。手揉面包面团会比较辛苦。初始阶段：面团非常粘手，可以用搓衣服...
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