![酱汁鸭腿饭如何做才美味，怎么做酱汁鸭腿饭简单又好吃]( "酱汁鸭腿饭如何做才美味，怎么做酱汁鸭腿饭简单又好吃")
- 超简单的酱汁鸭腿饭，成本不到10块钱，又简单又美味的必学单人餐。2汤勺生抽，1汤勺蚝油，1汤勺料酒，再来1/2汤勺的老抽，调配成的料汁不管是烧鸭腿，鸡腿，还是炖鱼。怎么做都好吃！简单好做又下饭！用料鸭腿1个蚝油1汤勺老抽1汤勺料酒1汤勺姜2大片八角1个胡萝卜适量西蓝花适量米饭1碗酱汁...
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![蜜汁鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁鸭腿做法]( "蜜汁鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁鸭腿做法")
- 很家常的一道烤箱菜，女儿喜欢的口味。用料鸭腿4只蜂蜜1勺料酒3勺姜片4片老抽、盐、蚝油、白米醋酌量糖35克冰糖腌柠檬片8-10片孜然粒1勺小杏鲍菇2盒土豆1个蜜汁鸭腿的做法将鸭腿切口，用盐蚝油料酒老抽糖腌制一晚，期间翻动2次，放冰箱冷藏。杏鲍菇洗净，纵向撕成2片，控净水备用土...
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![酱油鸭腿如何做才美味，怎么做酱油鸭腿简单又好吃]( "酱油鸭腿如何做才美味，怎么做酱油鸭腿简单又好吃")
- 鸭肉不贵，肉嫩，容易熟透，还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单，不用炒糖色，也不用提前腌制，口感鲜甜肥嫩，非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了，之前发布在别处，有朋友在下厨房找不到，所以搬到这里来。原图找不到了，不影响做法，大家凑合看吧。用料鸭腿1只料酒...
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![蜜汁酱爆鸭腿——好吃的无敌下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁酱爆鸭腿——好吃的无敌下饭菜方法]( "蜜汁酱爆鸭腿——好吃的无敌下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁酱爆鸭腿——好吃的无敌下饭菜方法")
- 用料鸭腿2只黄酒适量八角2个香叶3片桂皮1片蜜汁酱爆鸭腿——好吃的无敌下饭菜的做法1.鸭腿在肉那边开两刀，好入味2.焯水去味3.锅里放少量油，放冰糖小火融化后放鸭腿翻炒挂糖色。4.放黄酒，香叶，八角，桂皮炒。5.放生抽，老抽，盐。6.放水漫过鸭腿，皮位置向上，方便入味！小火大概四十分钟...
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![酱鸭腿（红烧鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭腿（红烧鸭腿）方法]( "酱鸭腿（红烧鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭腿（红烧鸭腿）方法")
- 纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取出洗净擦干。热锅凉油，大火烧开后鸭腿放锅里小火煎至四面金黄。鸭腿翻面，放入姜片、香叶...
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![蜜汁酱鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁酱鸭腿简单又好吃]( "蜜汁酱鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁酱鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只生抽1勺老抽1勺冰糖适量料酒10克姜3片水一小碗蜜汁酱鸭腿的做法鸭腿洗干净，开水出一下水后备用。锅里倒入适量的油，先下生姜片炒出味，然后把鸭腿放在油里煎至2面金黄。2面金黄，下料酒。加一小碗清水，一勺生抽，一勺老抽，冰糖，大火水烧开转小火炖。上色差不多就开大火收...
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![酱烤鸭腿如何做才美味，怎么做酱烤鸭腿简单又好吃]( "酱烤鸭腿如何做才美味，怎么做酱烤鸭腿简单又好吃")
- 酱香浓郁，一点不腻。wb：一把橙小刀用料鸭腿1只生抽1勺蚝油1勺老抽半勺蒜瓣1瓣迷迭香1根酱烤鸭腿的做法鸭腿正面切3刀放保鲜袋里（为了入味），里面倒1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1瓣蒜、适量迷迭香，按摩2分钟，放冰箱冷藏过夜。上汽之后蒸20分钟，这样可以把大部分油都蒸出来。蒸好的...
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![酱烧鸭腿饭如何做才美味，怎么做酱烧鸭腿饭简单又好吃]( "酱烧鸭腿饭如何做才美味，怎么做酱烧鸭腿饭简单又好吃")
- 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。用料鸭腿（鸭胸）2只红烧酱油适量姜片3-4片葱段2-3段...
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![蜜汁烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁烤鸭腿做法]( "蜜汁烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁烤鸭腿做法")
- 夏日炎炎，正是露腿的好时节，要说什么样的腿最好看啊，那当然是红烧猪蹄，孜然羊腿，蜜汁鸭腿，香酥鸡腿……抖个机灵，别急着打我，今天和大家分享好看还特好吃的蜜汁烤鸭腿，顺道教一招去腥气的法子，香喷喷的腿子才是好腿子呀。经过炙烤的鸭腿，油分渗出，冒着诱人的光泽，大口咬下，皮脆肉嫩，果然...
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![酱鸭腿如何做才美味，怎么做酱鸭腿简单又好吃]( "酱鸭腿如何做才美味，怎么做酱鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿500克油15克八角2个干辣椒1根桂皮5克月桂叶2片姜2片蒜头2瓣料酒5克生抽20克老抽8克冰糖25克水300克酱鸭腿的做法1⃣500克鸭腿，切块焯水，洗净备用。2⃣将油、八角、干辣椒、干月桂叶、桂皮、姜和蒜头放入主锅，以4分/120°C/小勺爆香3⃣加入焯水的鸭腿，以3分/120°C/反...
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![酱鸭腿饭如何做才美味，怎么做酱鸭腿饭简单又好吃]( "酱鸭腿饭如何做才美味，怎么做酱鸭腿饭简单又好吃")
- 用料“五丰牌”稻花香大米2杯鸭腿2只西兰花半朵胡萝卜1小段料酒，老抽，生抽适量麻油，盐，糖适量酱鸭腿饭的做法煮好的“五丰牌”稻花香大米，吃口软糯香甜。挺诱人的吧！鸭腿焯水，煎至两面略黄后，倒入适量的料酒去腥。倒清水，放适量的老抽和生抽。加适量的盐和糖，加盖中小火焖煮。大火...
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![酱汁鸡腿饭如何做才美味，怎么做酱汁鸡腿饭简单又好吃]( "酱汁鸡腿饭如何做才美味，怎么做酱汁鸡腿饭简单又好吃")
- 用料鸡腿两只蚝油少许生抽少许料酒少许白糖少许盐少许水少许叉烧酱少许胡椒粉少许洋葱少许蒜2瓣姜3片盐焗鸡粉少许食用油少许芝麻油少许老抽少许生粉少许酱汁鸡腿饭的做法1:把鸡腿洗干净，入开水中焯水10秒取出，用刀🔪把鸡腿去掉骨头，然后腌制鸡腿：用盐、芝麻油、蒜、姜、盐焗...
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![酱香鸭腿如何做才美味，怎么做酱香鸭腿简单又好吃]( "酱香鸭腿如何做才美味，怎么做酱香鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿6只香叶3片八角2个桂皮1块花椒15粒姜10片草果1个山楂片2片干辣椒4个黄冰糖40克黄酒适量生抽5勺老抽1勺蚝油适量酱香鸭腿的做法鸭腿泡水去血腥（1小时换一次水，换3次）将姜切片，所有香料一同装入料包锅内放底油，放入黄冰糖熬化，看到变色起泡，即可加入适量热水，制成糖色汁。（...
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![卤酱鸭腿如何做才美味，怎么做卤酱鸭腿简单又好吃]( "卤酱鸭腿如何做才美味，怎么做卤酱鸭腿简单又好吃")
- 这道菜比外面酱鸭好吃，环保卫生营养。做法:鸭腿洗净用盐和少许花椒先腌24小时以上，煮之前要取出冲洗一下备用。用料鸭腿三个八角1个、香叶2片、少许花椒、干红辣椒2个冰糖15克老抽30克、生抽40克、料酒30克、盐1小勺、鸭腿3只水200克葱姜各10克卤酱鸭腿的做法第一步，先把锅...
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![蜜汁烤鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁烤鸭腿简单又好吃]( "蜜汁烤鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁烤鸭腿简单又好吃")
- 每次烤鸭腿都是在自己收藏的菜谱里找，做完之后再觉得哪里哪里调整一下可能更好。但又懒得记录，于是下次又重来一遍。最近做的频繁一些，干脆自己记录一下，下次直接按适合自家烤箱脾气的来了😁ps：开始记录前，鸭腿已经送进烤箱了，前面的照片没法补了。用料鸭腿4只蜂蜜1勺料酒1勺葱...
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![酱汁鸭腿如何做才美味，怎么做酱汁鸭腿简单又好吃]( "酱汁鸭腿如何做才美味，怎么做酱汁鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只桂皮1块花椒小把八角1个老抽1勺生抽3勺盐半勺白酒适量冰糖8颗葱白4段豆瓣酱1勺生姜适量酱汁鸭腿的做法将鸭腿洗净，倒入白酒腌制，同时用牙签插鸭腿表面，让白酒融入到鸭腿全身。然后加入切好的葱段、姜片.加入花椒、桂皮、八角老抽、生抽抹匀放冰箱冷藏腌制3小时左...
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![酱鸭腿焖饭如何做才美味，怎么做酱鸭腿焖饭简单又好吃]( "酱鸭腿焖饭如何做才美味，怎么做酱鸭腿焖饭简单又好吃")
- 鸭腿：清凉去燥，脂肪含量低。沁入酱香味，伴上土豆，配上米饭，管饱、管香。关键：煸出鸭皮油肉香，酱油炖出三成熟，再同米饭、土豆一起焖。用料鸭腿2只生抽红烧酱油姜葱白蒜枸杞土豆黄酒酱鸭腿焖饭的做法鸭腿清水洗去血。黄酒，酱油，少许盐腌制10分钟。中间翻面一次。配料备齐，姜片、蒜瓣...
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![酱烧鸭腿如何做才美味，怎么做酱烧鸭腿简单又好吃]( "酱烧鸭腿如何做才美味，怎么做酱烧鸭腿简单又好吃")
- 很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品，用过之后感觉真是很耐斯，厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了，有了家乐酱料包，简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂花红烧酱一包鸭腿2只（约450克）葱段2段姜2片料酒20克食用...
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![酱炖鸭腿如何做才美味，怎么做酱炖鸭腿简单又好吃]( "酱炖鸭腿如何做才美味，怎么做酱炖鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只干调料图一湿调料生抽老抽料酒3:2:4酱炖鸭腿的做法准备好食材，鸭腿改刀冷水下锅煮沸撇去浮沫，拿出，锅中少许油煎鸭腿。再次拿出后加油炒干调料。鸭腿放入锅中，加入清水，放入湿调料，炖煮60分钟最后的汤汁剩下如p4那样一丢丢即可鸭腿用刀剁开即可小贴士#Notes#1.第二...
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![熏酱鸭腿如何做才美味，怎么做熏酱鸭腿简单又好吃]( "熏酱鸭腿如何做才美味，怎么做熏酱鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅，焯至变色，捞出即可。炒锅热水烧开后，放进鸭腿，香叶、姜片、桂皮、冰糖（鸭肉有点甜味更香，因此要多放一些）生抽、老抽（颜色根据个人喜爱调整）大火烧开后，小火炖至40分钟，将肉汁熬...
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![酱鸭（腿）如何做才美味，怎么做酱鸭（腿）简单又好吃]( "酱鸭（腿）如何做才美味，怎么做酱鸭（腿）简单又好吃")
- 酱鸭，酱鸭腿一样做法江浙口味用料鸭腿1只老抽1勺生抽2勺耗油1勺酱鸭（腿）的做法解冻洗净，去血水冷水下锅，水没过鸭肉，倒点料酒（随意倒点不用太多）煮开，加点香料，八角，茴香这种，没有就算了。在煮个五六分钟。捞出起锅烧油，煎一下鸭腿，炒一下香料。放冷水，没过鸭腿，加生抽2老抽1耗油1。大火...
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![酱鸭腿盖饭如何做才美味，怎么做酱鸭腿盖饭简单又好吃]( "酱鸭腿盖饭如何做才美味，怎么做酱鸭腿盖饭简单又好吃")
- 酱鸭腿盖饭算是家中常做的便当类日常餐食。这次为了参加“欧洲黄油”活动，尝试了使用黄油代替普通植物油烹饪鸭腿的方法，感觉风味非常不错，黄油融化后的奶香和传统中式的酱香风味搭配在一起，居然莫名和谐。家里使用的一直都是法国黄油，因为法国黄油的品质更高，奶香风味更为突出...
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![蜜汁鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁鸭腿简单又好吃]( "蜜汁鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁鸭腿简单又好吃")
- 疫情严重，家里还剩两个冰冻鸭腿拿出来搞一下！用料鸭腿2只老抽2勺生抽3勺料酒5勺八角1个姜3片冰糖一大块香叶3片桂皮1块盐适量鸡精适量水适量蜜汁鸭腿的做法鸭腿放水里解冻！解冻好的鸭腿凉水下锅（可放料酒和大葱生姜除去腥味）一起煮，水开捞出凉水洗浸晾干！晾干好的鸭腿放入不粘锅...
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![蜜汁炸鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁炸鸭腿简单又好吃]( "蜜汁炸鸭腿如何做才美味，怎么做蜜汁炸鸭腿简单又好吃")
- 用料cook100蜜汁烤肉料，鸭腿蜜汁炸鸭腿的做法羊腿先用热水焯熟。加入cook100烤肉料腌制4个小时。锅里放入两碗左右油加热到6.7成热.鸭皮朝上用浇的方式把鸭皮炸酥....
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![酱鸭腿的详细做法大全,简单又营养的酱鸭腿做法]( "酱鸭腿的详细做法大全,简单又营养的酱鸭腿做法")
- 用料鸭腿3只八角2个桂皮1块姜片2片生抽1勺老抽1勺冰糖20克啤酒1瓶葱1根朝天椒1个蒜2瓣香叶3片蠔油1勺酱鸭腿的做法手或刷子沾老抽抚摸鸭腿，腌制上色。温油下锅煎制鸭腿皮面20分钟左右，另一面10分钟左右煎制如图色捞出油热后放入姜、葱、朝天椒、大葱（因家无蒜）煸出香味加入啤...
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