- 20个杯子或1个8寸。用料【所有容器擦干,预热烤箱170度】干红枣碎70g核桃碎30g牛奶50g(奶粉7水43)红糖(结块可预先融进牛奶)60g蜂蜜或白糖20g高度酒20g黄油或无味油50-70g蛋黄4个【以上液体混合】低筋粉120g小苏打2g盐0.5克【以上粉类混合】蛋白4个【以上蛋白打发】【蛋白蛋黄...
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- 这个冬天主打草莓和巧克力蛋糕,圣诞临近肯定也要做一些和圣诞相关的主题,目的就是稍微乐呵乐呵。cookingtree的这个半裸蛋糕,对抹面不好的新手来说很友好,而且只是稍微装饰一些水果和插牌,浓浓的圣诞气氛就迎面扑来,都可以来试一下哦用料6寸戚风蛋糕体玉米油35ml温水/温牛奶45m...
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- 每100g含有:碳水化合物3.4g蛋白质8.9g脂肪49.6g热量536KCAL我的其他视频合集用料可可液块或巧克力200g黄油+椰子油140g蛋黄4个蛋清2个白砂糖0-50g打发蛋清用砂糖12g淡奶油70g盐1小撮视频生酮半熟可可能量蛋糕的做法这是新买的1KG可可液块。只要50块,比上次买的牌子温和,可可...
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- 有一段时间超爱好利来的玫瑰半熟芝士,发现他家的所有玫瑰类的甜品都挺好吃,也算是一个特色,于是有了自己做一点的想法。自己捣鼓了一个配方,半熟芝士蛋糕都应该有一个蛋糕底做托的,因为半熟嘛,特别软,但是我想着反正自己吃,就懒得没有做底托,单独的做了半熟芝士,样子就因为软抽了一...
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- 早上给冰箱冷冻室除个霜,做面包留的老面解冻了!本想做面包的,家里这两人不捧场😂,临时改主意做发糕。送给妹妹吃,她同事吃完都说很赞!所以记录下来了!喜欢的朋友可以试做,不喜欢的可以试试这个!————————————没有老面可以选择小方子酵母版注意步骤9:☞小方子:面粉400克...
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- 逛吃逛吃逛吃,在北京吃货的“火车”永远都不缺目的地,五道口就是其中之一。这个是个人都会说啊你欧哈塞呦的奇葩地儿,空气里都弥漫着泡菜和炸鸡味儿,即便如此,有一个其貌不扬的小档口却依然甩出那些傲娇文艺的韩餐馆子几条街,如果半小时能排到就是人品爆发,这就是队伍跟美国大使...
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- 用秀爷手把手教的配方,做一个秀爷的生日蛋糕用料奶油奶酪160克原味酸奶50克(45ml)蛋黄4个蛋清4个白糖A(减了一点,20g)30g(60ml)白糖B(偷偷减了一半20g)40g(80ml)淡奶油80g玉米淀粉30g(20ml)半糖也可以的芝士蛋糕的做法淡奶油奶油奶酪开始啦1.份料1:奶油奶酪+白糖A+蛋黄+淡奶油+淀粉+酸...
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- 半熟芝士绵密,入口即化。8寸自己记录重新整理湿性状态的蛋白霜适合做半熟芝士。用料奶油奶酪250克黄油70克牛奶140克蛋黄6个细砂糖20克玉米淀粉40克--------蛋白霜蛋清6个细砂糖60克半熟芝士蛋糕瑞可爷爷的做法奶酪黄油提前软化,也可微波炉加热10秒一下,10秒一下。下面坐热...
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- 用料鸡蛋4个低筋粉50克玉米淀粉20克糖15克蛋黄30克蛋清安慕希酸奶200ml油30克盐1克8寸酸奶蛋糕6寸减半的做法8寸酸奶蛋糕...
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- 小朋友要吃巧克力饼干又担心热量太高不够健康?这个方子热量减半的同时加入了麦片,保留可可香甜的同时也更好消化。用料自发蛋糕粉120克鸡蛋2个牛奶120克植物油50克美禄粉120克盐0.5克可不放香草精3克可不放麦片20克柠檬汁5滴【儿童节专供】热量减半的可可麦片饼干的做法即...
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- 用料红枣8颗鸡蛋5个泡打粉2克低筋面粉80g盐2克橄榄油半勺枣糕(减糖减油版)的做法枣提前蒸好,去核去皮(皮去不干净也没事)压成枣泥备用(一次可以多做些,用不完放冰箱冷冻,以后还可以做其他糕点)5个鸡蛋提前取出放置常温好打发加少量红糖一点盐打发鸡蛋打发时间大概10分钟左右直到纹...
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- 好吃的蜂蜜海绵蛋糕又来啦!🍰这款蛋糕超级简单,易上手,对烘焙小白来说十分友好了~蜂蜜香气诱人,无油低糖,减脂期的我也可以空口吃两块呢!用料鸡蛋2个蛋黄3个低筋面粉20克蜂蜜20克可可粉15克细砂糖15克超松软半熟可可蜂蜜蛋糕无油低糖的做法将全蛋、蛋黄、蜂蜜、砂糖倒入打蛋盆...
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- 想起我第一次开始做面包初生牛犊不怕虎第一锅就是脏脏包虽有漏油但形状和口感也不错了……面包按照前人的步伐完成基本不会出太大问题,没啥难的!所以这次可颂是我入坑以来第四次开酥,参考啊呜老师的方子,稍有改动,还不错!留个记录,方便和我一样没有风炉鲜酵母和T55面粉的大家一...
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- 用料红枣180g鸡蛋4个代糖3勺泡打粉4g小苏打4g橄榄油50g全麦粉180g全麦枣糕🍮低糖红枣糕减肥减脂的做法红枣洗净去核锅中加水烧开碾碎煮到变软煮到水干搅成枣泥放入搅拌机搅拌好的枣泥放凉备用打4个鸡蛋放入3勺代糖打散打到糖化出大泡因为不喜欢枣皮的口感所以过筛一下筛...
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- 用料枣泥150克鸡蛋4个红糖40克低筋面粉150克盐1克泡打粉(泡打粉与低筋粉搅匀)3克牛奶/(奶粉冲水)60克玉米油30克苏打粉2克半糖半油枣糕的做法枣泥加入60g牛奶搅拌均匀,再加入30g玉米油搅拌均匀,放置一旁备用。4个鸡蛋加40g红糖和1g盐放入打蛋盆,用电动打蛋器隔温水打发,直到全...
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- 太好吃了吧!!欢迎关注微信公众号:仰望美食777用料红枣(去核)150g低粉95g红糖45g白砂糖10g玉米油40g鸡蛋5只热水60g常温水60g柠檬汁或白醋4滴白芝麻适量好吃到没朋友的八寸红枣戚风蛋糕(6寸请减半)【仰望美食】的做法备料把红枣切碎(我没有去皮,因为不介意枣皮。介意的请去皮)放入60...
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- 本配方中是低糖的,吃起来几乎没有什么甜味!喜欢吃甜的可以乘以1.2-1.5倍糖哦!这款蛋糕是非常绵软的,也非常适合宝宝吃哈!6寸用一半配方的量就可以了!超级绵软的戚风蛋糕!成品为8寸,正好够一家人一次吃完!我用的鸡蛋是农村的土鸡蛋,鸡蛋不大,带壳60克欢迎大家交流心得。v:yaya2018113...
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- 女生总有几天想吃甜食用料和田骏红枣6颗红糖2块黑方糖低筋面粉200克酵母粉5克食用油2克家庭版枣糕,减肥者也可以吃的甜点的做法取200克面粉,放入容器里加入5克酵母粉取两块方糖,加入开水将方糖搅拌均匀,放凉搅拌成糊状将和田骏枣切成碎小的颗粒(这款枣比较甜,推荐使用)将枣的颗...
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- 这个是琢磨了几天后临时赶出来的给娃的生日蛋糕,做的非常赶,没来得及拍步骤图,但是靠纯琢磨最后出来的效果也还不错,所以记录一下,供参考。需要一个6寸的圆模戚风蛋糕体,这个菜谱很多,就不具体写了,用大一点的也可以再切小,我用的7寸戚风做出来的。用料6寸圆模戚风1只淡奶油400ml...
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- 半熟流心or全熟不流心就是烤制时间长短和有没有粉类加入的区别而已,按各人的口味喜欢吧,担心吃半生熟不好的,烤透,OK?第一次发现用小美来处理塔皮这么简单?准备齐所需材料,开机全程不用20秒🤣🤣塔皮就好了,直接让这个塔的难度降到2星🌟自制酸奶:用料塔皮:20个小塔+1个6寸黄油(硬)150...
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- 砂糖分3次/20g玉米油分3次/16g低筋面粉分3次/26g用料鸡蛋6个细砂糖(蛋白)60克细砂糖(蛋黄)24克柠檬汁几滴纯牛奶48克玉米油48克低筋面粉78克8寸蛋糕用量6寸减半的做法蛋白加白醋/柠檬汁打发至大泡加20g糖打发至中泡加20g糖打至滴落小弯钩加第三次20g糖打发蛋黄加糖搅匀加牛奶...
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- 深夜发吃,老妈最爱蛋糕卷,没有之一~蛋糕体完全没有油,降低了热量。沙拉酱是减脂的沙拉酱,相比起来更健康,肉松自己做,吃起来更放心。烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm用料低脂牛奶20克自制肉松适量鸡蛋2低筋面粉38克糖(加蛋黄)5克糖(加蛋白)20克白醋几滴减脂沙拉酱适量(脂肪减半)肉松蛋糕卷的...
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- 流行了很久的半裸蛋糕和半淋面蛋糕的结合体,歪果仁喜欢磅蛋糕与奶油霜的搭配,口感略腻,所以我们用的是巧克力海绵蛋糕和淡奶油的结合,口感更轻盈,但是又不失风味。那么怎样能让海绵蛋糕更柔润,让淡奶油能更硬挺呢?公众号:烘焙老虎pro用料蛋糕体鸡蛋2个细砂糖60g黄油30g牛奶30g低...
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- 为了早上能吃个小蛋糕,临时加塞用料杏仁粉30克椰子粉(其实可以不加,多加30杏仁粉)10克可可粉3克泡打粉4克小苏打1克鸡蛋1个黄油10克赤藓糖醇5克香草精几滴半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法黄油融化,加入鸡蛋搅拌加入淡奶油,继续搅拌均匀加入各种粉类翻拌均匀。建议...
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- 超级浓郁的可可蛋糕哟,喜欢黑巧克力(吃苦)的人一定喜欢这一款的!中间加上几块巧克力就成为爆浆巧克力蛋糕咯!🍓🍓🍓每个人对可可粉的苦味耐受度不同,不习惯吃浓度高的黑巧的话,使用本方子请多加糖哦!很多方子里面可可粉含量都很低,嗜吃黑巧的我觉得一点不过瘾。还要融化巧克力,这么...
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