- 炒血鸭,子姜鸭,板栗鸭,酱炒鸭……各种鸭子炒法让鸭子在我们这个人口不多的十八线小城市也难逃一劫🤪🤪。血鸭各家也有各家的炒法,但是鸭血放进鸭子,鸭子倍香,最后的鸭血汤放进饭里,简直是消灭米饭的利器啊,就是传说中的油脂加碳水,馋死饿死鬼。用料鸭子1只螺丝辣椒适量蒜5瓣干辣椒...
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- 鸭血是好东西啊,菜场卖的又便宜,嫩嫩口感又下酒又下饭。非常简单又便宜的菜,新手可以试试。用料鸭血1盒料酒适量袋装酸腌菜半袋大葱半根姜3片大蒜5瓣干辣椒2个家庭简易烩鸭血的做法鸭血先切小块水里加一小勺料酒水开下去焯一下微微变色即可葱姜蒜切好备用热锅加油,下葱姜蒜干...
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- 5分钟开饭的快手菜用料韭菜一小把鸭血一盒蒜3瓣干辣椒2个酱油1勺盐少许糖1丢丢家常韭菜炒鸭血(猪血)的做法鸭血一块,猪血也OK,看个人爱好切小块韭菜清洗浸泡后切小段蒜切片开水抄鸭血至水再次沸腾鸭血变色捞出盛出备用热油下干辣椒下蒜片,煸香微黄鸭血下锅下酱油翻炒下韭菜,盐,...
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- 用料鸭血1块粉丝1把豆泡10块鱼豆腐6块鱼丸6个黄豆芽少许鱼泉榨菜半包浓汤宝半个盐少许葱花香菜适量清水3碗鸭血粉丝汤家庭版的做法黄豆芽掐去须子洗净用水煮熟备用粉丝冲洗干净用温水泡软,再用水煮熟鸭血反复清洗两遍,切成厚方块,用水煮10分钟备用锅中倒少许油倒入榨菜炒香...
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- 孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝,青蒜切段待用大葱生姜切丝待用锅内放油,油热后放入大葱生姜丝,随后放入鸭血翻炒,放入生抽提鲜,料酒去腥。放入青...
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- 生活在这个城市,物价远远高于国内。吃东西不能随心所欲,于是想吃就慢慢自己琢磨着怎么去做。烧鸭就是这么应景而出的。用料生鸭子用量:1只(3.4kg)生鸭子1只(我在市场买的大约3.4kg)生抽5汤匙、老抽3汤匙、蚝油2汤匙、白糖3汤匙、盐10g烧鸭家庭版的做法将鸭子去干净毛(这边买的生...
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- 家乡的菜,家乡的味道怀化人吃鸭子都喜欢炒着吃,有名的有芷江鸭,洪江血粑鸭,可是每一个怀化人家里都有一种属于自己家的鸭子味道,我这道农家血鸭就是自己家的味道结合自己餐馆师傅一起改良出来的,先说说原料,鸭子必须是当地谷物饲养3个月的嫩鸭子,品种有麻鸭,黄鸭,吃起来肉质软嫩,香...
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- 说到血鸭就会想到尧的祖奶奶,她老人家做的血鸭特别好吃,祖奶奶仙逝十几年了,我们也吃遍各个地方各家店的血鸭,总觉得不是以前那个味道,凭着记忆,我想要找回从前的味道,决定自己动手做用料鸭肉四分之一只鸭血新鲜液体血八角少许香叶少许桂皮少许青红尖椒适量紫姜,蒜适量高度白酒少...
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- 我们家是无辣不欢的😱😱用料条椒,小米辣,姜,泡椒,蒜粒鸭子:半只克家庭版小炒鸭的做法鸭子剁成小块,需要的配料准备好准备好八角,大料,花椒,醋,料酒,不要忘了盐小贴士注意鸭肉不要炒太久,会柴...
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- 老爹爱吃鸭血,吃了炒猪红,就把方法用来炒鸭血,老爹经常点单,应该算是好吃的吧。用料鸭血2盒青蒜苗适量(我一般用5-6根)姜片2-3片蒜瓣3-4瓣生抽1勺料酒半勺李锦记老庄蚝油1勺盐、鸡精、适量水淀粉5克家常炒鸭血的做法鸭血切条控水青蒜苗切段,姜片切宽条,蒜瓣拍碎,淀粉加少半碗水化...
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- 鸭血粉丝汤除了在南京,应该没有特别正宗的,并且外面的烫头谁敢讲真材实料!所以自己动手的动力就是:当你在外买不到想吃的正宗味道时,只能撸起袖子满足味蕾!戳穿了就是嘴馋😋😝用料鸭血切块(数量自己喜好)红薯粉丝剪断(数量自己喜好)油豆腐对切(块数量自己喜好)鸭肠数量自己喜好鸭肝数...
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- 因为家婆不能吃辣,所以,全程没放辣椒,如果喜欢辣的,可以放豆瓣酱和小米椒,会更好吃用料鸭血一盒韭菜自己喜好大蒜2瓣姜1片盐适量胡椒粉适量酱油适量醋少量(可不加)韭菜烧鸭血(家庭版)的做法拍蒜,切蒜末,姜随意切韭菜切段鸭血,可切条,可切块,按自己喜好加盐,冷水下锅,焯水2分钟左右,然后捞...
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- 记录下我哥的第一次炒鸭血,味道棒棒哒😉😉用料鸭血1块料酒1勺蒜1瓣青辣椒1个大葱1根干辣椒5个花椒20粒麻椒20粒味达美1小勺耗油1小勺鸡精小半勺盐适量麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版的做法一盒鸭血切块,不要太薄厚度3~4毫米,太薄容易散锅中加适量凉水,放入鸭血,加一勺料酒,开锅煮3分...
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- 宅家好久,想吃点垃圾食品,不想也不敢点外卖,刚好在盒马买了几包鸭翅,那就拿来煮个家庭版周黑鸭吧~用料鸭翅2kg料酒8勺桂皮4块冰糖一把香叶7-8片姜4-5片老抽4勺干辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500ml花椒一把粒家庭版周黑鸭的做法先把鸭翅放凉水里加料酒生姜煮开,大概6-7分钟后,撇去油...
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- 用料鸭子1只姜,蒜头,八角适量料酒,生抽,冰糖,水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣,姜片8片,八角3个。将鸭砍成四大块,方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗水。大火烧开。转中火,焖煮一会儿。其间要适当翻一下,使...
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- “鸭血粉丝汤”极其吸引我的食欲,可是在餐馆里吃的鸭血粉丝汤觉得差点什么,吃起来不过瘾,于是在家里尝试做了几次请大家品尝,都说比餐馆的好吃,分享爱好鸭血粉丝汤的亲们用料鸭血1块300克油豆腐10个最好用烤鸭鸭架汤,鸭腿也行1个鸭架,2个鸭腿粉丝1把香菜2根盐克胡椒粉香油以上用...
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- 本人好喜欢啃腌制的骨头类的食物,每次去外面买来吃完后第二天都要蹲厕所,于是自己做了,真是又干净又放心,又美味呢,再也不担心因为啃鸭爪跑厕所了……用料鸭翅500克鸭爪500克葱4根姜10片蒜头10小半料酒2勺泡椒100克泡椒水100克小米辣6个(如果能吃辣的可以多放点)生抽250克老抽20...
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- 用料饺子皮一斤不到猪肉糜7两左右牛肉糜7两左右猪皮冻若干葱姜水适量蚝油适量生抽适量盐适量糖适量鸡蛋1个黑胡椒粉适量白胡椒粉适量鸭腿一个鸭血一盒鸭肠适量鸭胗适量香菜一把家庭版锅贴+简易版鸭血汤的做法先说一下猪皮冻。买来的猪皮葱姜水里焯一下,清洗干净后,用刀把表...
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- 孩子想吃烤鸭,但是外头到处都在防控新冠病毒15天没出门了也不敢出去,尝试着做一下鸭腿版烤鸭。用料鸭腿肉3只面粉300克水150克食用油适量大葱1根甜面酱2勺家庭版烤鸭的做法按照春饼方子做20个春饼卷烤鸭吃蒸熟后的样子鸭腿腌一下入味再入烤箱鸭腿肉片出来卷饼配料,因为新冠...
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- 卤鸭的家常做法,制作简单,啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净,冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、大料、陈皮、花椒、葱、姜,小火炖一个小...
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- 爷爷买的烤鸭,剩的鸭架奶奶说没法吃要扔掉,幸好被我看到,美美美的鲜香鸭血粉丝汤就诞生了用料鸭血块鸭肠,鸭腿,鸭旽克红薯粉把香菜,小葱根胡椒粉克盐克生抽勺鸡精家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法红薯粉用温水或开水泡上鸭架入锅加上材料开炖鸭血放入加盐的清水中浸泡鸭血切...
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- 在家“坐月子”两个月了,闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒(麻椒)适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版卤水鸭翅鸭脚的做法1、鸭脖鸭脚鸭翅洗干净,冷水下锅加料...
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- 媳妇怀孕了要补充营养做一道简单的羹用料豆腐一块鸭血一盒大葱葱白一小段小葱三根香菜两根姜五片蚝油一勺料酒一勺盐适量油适量鸡精适量玉米淀粉一勺家庭鸭血豆腐汤的做法用料部分淀粉水用凉水化开大葱白中间切开后切断小葱切断香菜切断姜切片鸭血豆腐切小块锅内放油,油热...
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- 10分钟搞定的快餐😊大家按照自己的口味决定鸡蛋是直接炒进去还是最后煎蛋就可以了😊用料米饭(根据个人情况加减)550克胡萝卜(小的)2根洋葱(红的黄的都行)半颗鸡蛋2个盐适量生抽适量家庭版鸭肠炒饭(双人份)的做法准备材料胡萝卜洋葱切丁备用热油先放入洋葱断生然后放入胡萝卜断生...
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- 味香滑嫩的家常青蒜炒猪血,还有一定的保健作用。猪血含有的营养素十分丰富,猪血中的含铁量比较高,蛋白质的含量也比较高,是优良的补血食材,适用于缺铁性血虚的病患,对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾患的病后保养都有益处。用料新鲜猪血块500克青蒜3根油、盐、糖、味精、酱油、...
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