![橙子凝乳如何做才美味，怎么做橙子凝乳简单又好吃]( "橙子凝乳如何做才美味，怎么做橙子凝乳简单又好吃")
- 根据柠檬凝乳改了一下。糖加的较少，比较酸用料鸡蛋2个糖35克盐0.5克橙子2个玉米淀粉10克黄油20克橙子凝乳的做法橙子打湿用盐搓一下，放置10分钟后洗掉盐，刮取橙皮屑。注意别太大力，轻轻刮出来就好，不要刮到白色部分，会发苦橙皮屑跟盐，糖搅拌均匀。橙皮刮到图里这样就可以，不要完...
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![柠檬凝乳酱如何做才美味，怎么做柠檬凝乳酱简单又好吃]( "柠檬凝乳酱如何做才美味，怎么做柠檬凝乳酱简单又好吃")
- 十分低卡好吃用料柠檬4个鸡蛋黄4个蛋清1个柠檬汁4个柠檬皮屑2个糖120克黄油（可不加）20克柠檬凝乳酱的做法所有材料柠檬皮用擦丝器擦成细丝柠檬压榨出柠檬汁鸡蛋需要4个蛋黄和一个蛋清柠檬汁加入所有砂糖搅拌均匀再加入2个柠檬皮搅拌均匀再加入4个蛋黄1个蛋清把鸡蛋搅散搅拌...
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![醇香花生凝乳的详细做法大全,简单又营养的醇香花生凝乳做法]( "醇香花生凝乳的详细做法大全,简单又营养的醇香花生凝乳做法")
- 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料花生酱25g牛奶120g细砂糖12g玉米淀粉6g吉利丁片2g醇香花生凝乳的做法将吉利丁片放入冷水中浸泡备用。将花生酱、细砂糖、玉米淀粉加入牛奶中搅拌。将搅拌好的花生牛奶加热至黏稠状关火。加入泡好的吉利丁片搅拌均匀。倒入碗中...
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![百香果凝乳的详细做法大全,简单又营养的百香果凝乳做法]( "百香果凝乳的详细做法大全,简单又营养的百香果凝乳做法")
- 用料鸡蛋3个黄油70克蛋黄1个百香果10个糖100克百香果凝乳的做法百香果取汁170g，加糖，黄油加热融化，快沸腾的状态关火，稍微晾凉鸡蛋+蛋黄打散，一点一点加入晾凉的百香果汁，不能一下倒进去以免变成蛋花。倒回锅里小火加热，一边加热一边搅拌，大概15分钟，时间自己把握，像视频中的状态就...
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![香橙凝乳减糖记录做法烹饪大全 地道香橙凝乳减糖记录如何做]( "香橙凝乳减糖记录做法烹饪大全 地道香橙凝乳减糖记录如何做")
- 用料橙汁过筛后150克柠檬皮屑（或橙皮）两只（1只）糖45克鸡蛋1个蛋黄4个黄油30克香橙凝乳减糖记录的做法原方皮屑是一个橙皮或一个柠檬皮。我感觉味道不太浓。这个也可以一个就行。原方糖六十，太甜如上材料打散小火最好隔水到浓稠再过筛把皮屑过滤掉。...
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![花生凝乳如何做才美味，怎么做花生凝乳简单又好吃]( "花生凝乳如何做才美味，怎么做花生凝乳简单又好吃")
- 自制无添加【花生酱】现磨现吃新鲜健康，再做成【花生凝乳】口味升级美味max，这个凝乳有点类似奶冻，又有点像布丁的口感～吃起来就像花生牛奶在嘴里慢慢融化的感觉，超爱超爱的！用料花生酱花生米150g花生油15g细砂糖15g盐一点花生凝乳花生酱25g牛奶120g细砂糖12g玉米淀粉6g吉利丁...
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![百香果凝乳如何做才美味，怎么做百香果凝乳简单又好吃]( "百香果凝乳如何做才美味，怎么做百香果凝乳简单又好吃")
- 用料百香果汁220克鸡蛋黄4个60克左右柠檬汁15克白糖40克百香果凝乳的做法将所有材料混合放入小奶锅搅拌均匀，稍微煮至温热，过筛一遍，滤去一些残渣颗粒物然后继续小火加热，全程不断搅拌，直到浓稠，放入容器密封保存酸酸甜甜口感非常好，抹面包吃非常棒，也可以加点黄油打发做成饼干夹...
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![香橙凝乳奶油蛋糕做法烹饪大全 地道香橙凝乳奶油蛋糕如何做]( "香橙凝乳奶油蛋糕做法烹饪大全 地道香橙凝乳奶油蛋糕如何做")
- 这个蛋糕口味颇为新鲜，感觉周围大家都没怎么吃过。没有看到谁做，自己突发其想的尝试，然后好吃得把自己激动了一把。目前为止做了三次～带去了三次聚会，都惊艳了大家！确定好吃～做法也算简单，所以分享给大家。蛋糕就是普通的原味戚风蛋糕。再制作香橙凝乳、打发淡奶油。由这三样材料...
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![檸檬凝乳如何做才美味，怎么做檸檬凝乳简单又好吃]( "檸檬凝乳如何做才美味，怎么做檸檬凝乳简单又好吃")
- 可以當成果醬搭麵包、可以做為檸檬塔的餡、想沾什麼就沾什麼,酸酸甜甜的很好吃喔！用料檸檬汁75ml砂糖90克無鹽奶油60克檸檬皮屑2顆雞蛋3顆檸檬凝乳的做法奶油、檸檬皮、檸檬汁先放到鍋中煮滾關火雞蛋、糖放同一缸打均勻,蛋液顏色稍微變白蛋液倒進剛剛的奶油檸檬汁裡拌勻用...
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![摩卡凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡凝乳蛋糕做法]( "摩卡凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡凝乳蛋糕做法")
- 怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火！快去做吧～太简单太好吃了～用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉利丁2g【奶油】淡奶油200g细砂糖20g咖啡液5g摩卡凝乳...
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![草莓凝乳糕如何做才美味，怎么做草莓凝乳糕简单又好吃]( "草莓凝乳糕如何做才美味，怎么做草莓凝乳糕简单又好吃")
- 用料材料：合适约30*20cm大小的烤盘面粉150g+15g干酵母5g牛奶75g糖5g+15g+20g+30g黄油20g+70g鸡蛋2个盐少许草莓果酱若干凝乳135gCreamCheese75g柠檬汁2勺柠檬皮，碎，1茶勺香草糖1茶勺草莓凝乳糕的做法将150g面粉与酵母、牛奶、5g糖混合均匀。揉成光滑的面团将面团用布盖上，放...
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![烧茄子黑芝麻加山羊凝乳食谱大全及做法，烹饪好吃的烧茄子黑芝麻加山羊凝乳方法]( "烧茄子黑芝麻加山羊凝乳食谱大全及做法，烹饪好吃的烧茄子黑芝麻加山羊凝乳方法")
- 本次量为：大约30个用料香菜叶10g橄榄油2汤匙磨碎的橙子来调味2茶匙芝麻2茶匙辣椒小薄片1茶匙罂粟种子1茶匙海盐1茶匙茄子1个柠檬汁1茶匙山羊凝乳125g比萨基底2个烧茄子黑芝麻加山羊凝乳的做法烤箱预热至220°C。使用5cm直径的圆刀（有刀就可以~），把大的比萨饼（用土耳其面包比萨...
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![柠檬凝乳的详细做法大全,简单又营养的柠檬凝乳做法]( "柠檬凝乳的详细做法大全,简单又营养的柠檬凝乳做法")
- 用料鸡蛋2个（100克）白糖110克柠檬汁85克（新鲜柠檬挤出）黄油85克柠檬皮1/2个柠檬凝乳的做法打半个柠檬皮放在柠檬汁中，平底锅加水（不超过1/3高）中火加热。鸡蛋搅匀，加白糖搅匀，加柠檬汁搅匀。架在中火加热的锅上，刚开始只需不时搅拌，使受热均匀，不需要剧烈搅拌。当温度较高时，比较剧烈...
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![香橙凝酪如何做才美味，怎么做香橙凝酪简单又好吃]( "香橙凝酪如何做才美味，怎么做香橙凝酪简单又好吃")
- 天一冷，到吃橙子的季节了。把橙子装进甜点，软糯的布朗尼、滑嫩的结晶层、还有香浓的水果层，一口享受多种滋味。用料巧克力酥饼层展艺低筋面粉120g展艺动物黄油100g泡打粉2g盐1g展艺细砂糖30g展艺臻选可可粉15g蛋黄2颗凝酪层橙汁100g鸡蛋2个蛋黄1个展艺吉利丁片5g展艺动物黄...
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![柠檬凝乳如何做才美味，怎么做柠檬凝乳简单又好吃]( "柠檬凝乳如何做才美味，怎么做柠檬凝乳简单又好吃")
- 特别声明：此配方100%照搬《蛋糕圣经》这本书的“柠檬凝乳”配方。不是我原创，不是我原创，不是我原创。用料蛋黄71克细砂糖128克柠檬汁92克黄油57克盐一小撮柠檬屑4克柠檬凝乳的做法蛋黄加砂糖搅匀，再加柠檬汁与黄油混合均匀全程小火不停搅拌，注意不要煮沸，控制在91度（没有温度枪...
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![『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳食谱大全及做法，烹饪好吃的『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳方法]( "『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳食谱大全及做法，烹饪好吃的『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳方法")
- 《蛋糕圣经》P292柠檬凝乳LemonCurd柠檬凝乳源自英国，被称为柠檬奶酪或柠檬黄油。柠檬凝乳给人如阳光般新鲜、轻盈的感觉会让你在把它从罐子中取出来时就爱上它了。适合做芝士蛋糕的顶部装饰、做蛋糕卷或比斯吉卷的甜美夹心、夏洛特蛋糕的轻盈馅料。用料蛋黄71g糖128g柠檬...
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![蜜桔凝乳如何做才美味，怎么做蜜桔凝乳简单又好吃]( "蜜桔凝乳如何做才美味，怎么做蜜桔凝乳简单又好吃")
- 前阵子别人给了一箱蜜橘，都快烂了也没吃完，昨晚灵光一现拿来做了凝乳酱。今天早晨拿它来抹吐司，乖乖，口感不但清爽而且灰常灰常的温柔，于是又拿来涂司康也是很搭。真好吃，而且做法简单，值得一试！用料蜜橘3个约270g无盐黄油70克砂糖30克蛋黄2个香草精4滴蜜桔凝乳的做法蜜桔剥皮，一...
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![UKOEO高比克——香橙凝乳蛋糕卷的详细做法，UKOEO高比克——香橙凝乳蛋糕卷做法技巧]( "UKOEO高比克——香橙凝乳蛋糕卷的详细做法，UKOEO高比克——香橙凝乳蛋糕卷做法技巧")
- 用料凝乳橙皮1/2个鲜橙汁100g蛋黄3个全蛋2个细砂糖100g黄油60g蛋糕卷低筋粉50g玉米淀粉30g盐1/4茶勺tsp全蛋2个蛋清3个砂糖80g橙子香精1/2茶勺tspUKOEO高比克——香橙凝乳蛋糕卷的做法准备食材。预热烤箱170度。低筋粉、淀粉和盐一起过筛。全蛋和蛋清放在一个大碗里，加入...
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![香橙🍊凝乳酱做法烹饪大全 地道香橙🍊凝乳酱如何做]( "香橙🍊凝乳酱做法烹饪大全 地道香橙🍊凝乳酱如何做")
- 用料橙子1个鸡蛋1个白糖30克黄油20克香橙🍊凝乳酱的做法橙子刮皮屑，榨橙汁鸡蛋➕橙汁➕皮屑➕糖，隔热水搅拌加热。一定要不断搅拌，不然温度一高，蛋黄就熟了。大概6，7分钟，搅拌到成果酱的状态，关火，加入软化的黄油，继续搅拌到黄油融化。装入罐子，放凉后冰箱冷藏。这个酱我是用来调味...
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![菠萝凝乳如何做才美味，怎么做菠萝凝乳简单又好吃]( "菠萝凝乳如何做才美味，怎么做菠萝凝乳简单又好吃")
- 菠萝买了两个，用半个做了凝乳，根据柠檬凝乳创新，口感酸酸甜甜，抹吐司片不要太好吃呀，如果换成凤梨，那可能会更好吃！用料海南菠萝半个水40克鸡蛋2个蛋黄1个黄冰糖碎80克黄油20克菠萝凝乳的做法海南菠萝切片泡盐水一小时，捞出加水破壁机打汁菠萝汁倒入不粘锅内，加黄冰糖碎，冰糖融化水...
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![香橙🍊凝乳／卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙🍊凝乳／卡仕达方法]( "香橙🍊凝乳／卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙🍊凝乳／卡仕达方法")
- 随手改的配方，但是味道蛮惊喜的，入口是浓郁的蛋奶香，在口中慢慢融化后是橙子🍊的清香😄用料鸡蛋1个鲜榨橙汁40克橙皮屑1个黄油20克糖10克盐一丢丢香橙🍊凝乳／卡仕达的做法1.橙子🍊用盐搓洗表皮流水冲净，削下皮屑加糖拌匀成糖渍橙皮，橙子榨出橙汁，过滤一下。2.除糖渍橙皮、黄油外...
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![甜酒曲凝乳如何做才美味，怎么做甜酒曲凝乳简单又好吃]( "甜酒曲凝乳如何做才美味，怎么做甜酒曲凝乳简单又好吃")
- 来点匪夷所思的。话说想着要买酸奶菌粉，却懒得去淘。忽然目光就落在了闲置许久甜酒曲上。一包酒曲能用于3-4斤米，而想吃的时候只不过需要三五两。想着一大缸子米酒不能一直放，就懒得动用这酒曲就懒得动用。想做酸奶的时候，忽然心中一动。甜酒曲能把米粒变成米酒，又会把牛奶变...
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![柠檬凝乳-椰子油版食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬凝乳-椰子油版方法]( "柠檬凝乳-椰子油版食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬凝乳-椰子油版方法")
- 【多年后登陆了一下网页版的下厨房，发现有三个菜谱草稿没有发出去。。。自己还挺想再做了吃，于是发出来方便查阅。】我一直很想做做柠檬凝乳，lemoncurd，但是看到黄油和糖的量就止步了。据说美国超市是有卖现成的罐头装的lemoncurd的，妈呀，不敢买！这次做了一个用椰子油和枫糖浆的...
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![凝固酸豆乳和凝固老酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的凝固酸豆乳和凝固老酸奶方法]( "凝固酸豆乳和凝固老酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的凝固酸豆乳和凝固老酸奶方法")
- 酸奶，在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义：添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳)，由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。我国食品安全国家标...
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![可可凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可凝乳蛋糕做法]( "可可凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可凝乳蛋糕做法")
- 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料蛋糕体巧克力100g黄油50g淡奶油90g低筋面粉20g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g咖啡凝乳热牛奶40ml白糖10g速溶咖啡粉5g吉利丁片10g奶油奶酪50g最外层淡奶油250g可可凝乳蛋糕的做法蛋糕体：将淡奶油、黄油放入微波炉中，加热至微微沸腾的状态...
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