![桃酥（油酥面团）做法烹饪大全 地道桃酥（油酥面团）如何做]( "桃酥（油酥面团）做法烹饪大全 地道桃酥（油酥面团）如何做")
- 用料酵母克桃酥（油酥面团）的做法一、猪油86克，绵白糖86克，以上搓白搓发。二、蛋液（全蛋）15克，以上逐步加入。三、低筋粉143克，小苏打3克，以上折叠拌入炉温上火180度，下火165度，20分钟...
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![蟹壳黄（油酥面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹壳黄（油酥面团）方法]( "蟹壳黄（油酥面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹壳黄（油酥面团）方法")
- 用料中筋面粉克蟹壳黄（油酥面团）的做法一、水油面（中筋粉80克，猪油18克，温水43克、泡打粉1克，干酵母1克）二、干油酥（低筋粉50克，猪油25克）馅心：板油72克，糖粉36克皮子35克，馅心18克；上下200度，烤20分钟...
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![葱油桃酥如何做才美味，怎么做葱油桃酥简单又好吃]( "葱油桃酥如何做才美味，怎么做葱油桃酥简单又好吃")
- 因家里没有模具，自己想的办法，考前很漂亮，拷好后变样了。用料鸡蛋1个面粉250克泡打粉1克小苏打2克盐4克糖粉30克橄榄油我是根据情况给的葱花适当给的葱油桃酥的做法做了9个没有模具，放在手上直接用叉子按的。提前刷了蛋液，撒上黑芝麻。这是考出来的桃酥这是又考了一下拿出来的...
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![油酥面团——凤尾虾菠萝酥的详细做法，油酥面团——凤尾虾菠萝酥做法技巧]( "油酥面团——凤尾虾菠萝酥的详细做法，油酥面团——凤尾虾菠萝酥做法技巧")
- 这道点心为頭露参加《海天杯”2020中餐烹饪世界锦标赛》的作品。因为是视频赛，不用去现场，便剪辑了一个制作的视频，供评委看。正好也可以供给大家参考。荤馅制酥的作品为少见，大多用豆沙替代。我还是想着能够多变一些。甜酥做得好很常见，荤馅就不多见了。作品——菠萝酥凤尾虾...
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![桃酥桃酥（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥桃酥（玉米油版）方法]( "桃酥桃酥（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥桃酥（玉米油版）方法")
- 终于还是对桃酥下手了，，哈哈哈哈哈哈~一次成功。。一起加油٩(*ఠOఠ)=3⁼³₌₃⁼³₌₃⁼³₌₃嘟啦啦啦啦这是6个的量哦用料低粉85克玉米淀粉15克泡打粉1.5克小苏打1克（多了会苦。。emmmm）盐用手指捏一点就好了玉米油65克（不建议再少了）细砂糖42克（第二天甜味会降的，也不建议...
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![奶油桃酥如何做才美味，怎么做奶油桃酥简单又好吃]( "奶油桃酥如何做才美味，怎么做奶油桃酥简单又好吃")
- 桃酥作为儿时的回忆，曾一度受到消费者的厚爱.然而传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖,心血管疾病等,对人体健康造成威胁，所以杜老师想到用新西兰进口的黄油去做桃酥，为了口感更好所以加了点起酥油，也可以不加纯用黄油制作哦，希望大家喜欢奶香味的桃酥……用料黄油...
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![佛手酥（油酥面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的佛手酥（油酥面团）方法]( "佛手酥（油酥面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的佛手酥（油酥面团）方法")
- 用料盐克佛手酥（油酥面团）的做法一、水油面（中筋粉80克，猪油18克，温水43克）二、干油酥（低筋粉50克，猪油25克）馅心豆沙馅18克。皮子35克。上火200度，下火200度，烤20分钟...
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![经典桃酥之核桃酥（附全猪油版宫廷桃酥和海苔香葱桃酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典桃酥之核桃酥（附全猪油版宫廷桃酥和海苔香葱桃酥）方法]( "经典桃酥之核桃酥（附全猪油版宫廷桃酥和海苔香葱桃酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典桃酥之核桃酥（附全猪油版宫廷桃酥和海苔香葱桃酥）方法")
- 桃酥在咱们中国算是历史悠久了，香，甜，酥。以前每个月路过饼店都会买两斤。这次的这款桃酥是加了黄油和核桃碎的，真正核桃酥！而且多了黄油的香气。除了很少的食品添加剂外，真正的真材实料。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味，通过自己的双手实现，是最有价值和成就感...
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![起酥面团如何做才美味，怎么做起酥面团简单又好吃]( "起酥面团如何做才美味，怎么做起酥面团简单又好吃")
- 用料高筋粉375g低筋粉125g酵母10克糖50克盐6克奶粉15克蛋液75克炼奶25g水205克黄油40克裹入黄油225克起酥面团的做法丶记录一下...
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![少油桃酥如何做才美味，怎么做少油桃酥简单又好吃]( "少油桃酥如何做才美味，怎么做少油桃酥简单又好吃")
- 用料低筋面粉250克油120克鸡蛋1个白糖80克(我喜欢甜你们要是觉得多可以减10克)盐一点点就可以小苏打2克泡打粉3克少油桃酥的做法把油、鸡蛋、糖都放在一个盆里面面粉、泡打粉、小苏打放在一个干净的容器里搅拌均匀把面粉放到用油、糖鸡蛋的盆里面拌到没有面粉即可(我把芝...
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![粗粮桃酥 用玉米面做桃酥 酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮桃酥 用玉米面做桃酥 酥饼方法]( "粗粮桃酥 用玉米面做桃酥 酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮桃酥 用玉米面做桃酥 酥饼方法")
- 家庭版桃酥配方适用于30升烤箱快来试试吧用料食用油160克糖150克普通面粉350克玉米面150克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉4克（没有可不加）芝麻适量粗粮桃酥用玉米面做桃酥酥饼的做法把材料都称好备用。油和糖倒一起，放入鸡蛋搅拌均匀。面粉跟玉米面过筛后加入小苏打、芝麻搅拌均匀...
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![油酥面团如何做才美味，怎么做油酥面团简单又好吃]( "油酥面团如何做才美味，怎么做油酥面团简单又好吃")
- 油酥面团，这款配方非常实用，在许多甜点和蛋糕的制作中都会用到。本方的油酥面团可以放置在冰箱中冷冻保存，可以实现大量制作。菜谱中的配方是500g面团的用量。用料面粉250g常温黄油180g盐5g细砂糖5g粗麦粉可不加蛋黄1个常温牛奶50ml油酥面团的做法1.将面粉过筛备用。2.黄油...
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![法餐39: 基本油酥面团和甜酥面团食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐39: 基本油酥面团和甜酥面团方法]( "法餐39: 基本油酥面团和甜酥面团食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐39: 基本油酥面团和甜酥面团方法")
- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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![蛋糕甜品68：糖油面团饼干（附可可核桃酥和核桃酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品68：糖油面团饼干（附可可核桃酥和核桃酥）方法]( "蛋糕甜品68：糖油面团饼干（附可可核桃酥和核桃酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品68：糖油面团饼干（附可可核桃酥和核桃酥）方法")
- 做了那么久饼干，今天开始说说清楚。按面团的特性，饼干可分六种：糖油混合面团、糖油混合面糊、起酥面团、奶油面糊、软性小西饼面糊、蛋白糖面糊。今天说第一种，糖油混合面团，最常见的饼干面团。它是先混合湿性材料再加入干性材料。先将室温软化的黄油打发进空气，至发白，体积会膨...
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![素油桃酥如何做才美味，怎么做素油桃酥简单又好吃]( "素油桃酥如何做才美味，怎么做素油桃酥简单又好吃")
- 上次做了猪油桃酥老妈说太腻，猪油味太浓了。这次用纯素油做的也很酥。用料葵花籽油或玉米油120克蛋黄2个糖粉80克中筋面粉170克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉3克素油桃酥的做法中筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打过筛备用油，蛋黄，糖粉称量，蛋黄是酥的关键。充分搅拌均匀乳化。过筛...
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![猪油桃酥如何做才美味，怎么做猪油桃酥简单又好吃]( "猪油桃酥如何做才美味，怎么做猪油桃酥简单又好吃")
- 用料高筋面粉（没有低筋）300克淀粉150克鸡蛋4个泡打粉5克小苏打5克猪油250克盐10克糖150克猪油桃酥的做法把面粉，淀粉，小苏打，盐，泡打粉充分混合，混合后过筛把猪油，绵白糖，混合，用打蛋器先开低档，打2分钟，然后将4个鸡蛋液分多次加入猪油，然后再用打蛋器打1分钟将步骤一过筛后的面粉混合...
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![桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣方法]( "桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣方法")
- 一直很愛桃酥的口感，外面买的很多都是猪油版的，为了家人的健康，更推荐黄油版的，更酥更香，口感一流，家里大人小孩都爱😘本贴可做15-16个桃酥～用料黄油130克中筋面粉170克玉米淀粉30克绵白糖80-85克（喜甜可多加）鸡蛋黄3个盐1克小苏打2克泡打粉3克桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/...
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![蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团方法]( "蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团方法")
- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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![中级面点师-油酥面团-兰花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的中级面点师-油酥面团-兰花酥方法]( "中级面点师-油酥面团-兰花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的中级面点师-油酥面团-兰花酥方法")
- 色泽洁白用料蛋清一份油适量，够炸就行中级面点师-油酥面团-兰花酥的做法用刀切切成正方形，然后如图所示切按照顺序黏在一起如图完成，最好用蛋液粘起来放入油锅中炸至色泽洁白即可出锅小贴士起酥的方法和配方我另外发，请关注...
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![菊花酥饼（油酥面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的菊花酥饼（油酥面团）方法]( "菊花酥饼（油酥面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的菊花酥饼（油酥面团）方法")
- 用料黄油克菊花酥饼（油酥面团）的做法一、水油面（中筋粉80克，猪油18克，温水43克）二、干油酥（低筋粉50克，猪油25克）馅心豆沙馅18克；皮子35克；上火200度，下火200度，烤20分钟...
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- 摘自《法国蓝带甜品宝典》。用料高筋面粉500克黄油375克盐2小匙冰水250毫升法国蓝带千层酥皮油酥面团的做法融化75克黄油，冷却。面粉和盐过筛，倒入水和黄油，揉成光滑球状。放在撒有薄面的油纸上，在顶部划十字，用油纸包起，冷藏30分钟。操作台撒薄面，擀开面团，中间留得厚一些、凸起...
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- 用料低筋面粉克凤梨酥（油酥面团）的做法一、糖粉或者绵白糖22克，黄油30克，以上搓白。二、蛋液（全蛋黄）20克，以上逐步加入三、中筋粉60克，泡打粉0.5克，折叠拌入皮子30克，馅心15克，上火180度，下火165度，20分钟...
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- 桃酥真的是我做的糕点里最简单又超好吃的了！！！给自己记录的常用方子～根据念伊0918的方子做的。一次大概能做9-12个左右，根据自己喜好拿捏大小哦。用料猪油（玉米油）80～100克小苏打2克泡打粉3克糖60克蛋黄2个低筋面粉170克超极酥酥酥的猪油桃酥的做法猪油隔水融化，然后加入糖和蛋黄...
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![桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）方法]( "桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）方法")
- 家里老人喜欢，参考好几个方子，这次不错正好做个记录交个作业，这次用的玉米油，我用过橄榄油和花生油都可以用料扁桃仁粉（核桃粉）35克低筋面粉270克泡打粉4.5克小苏打3.5克蛋黄3个黑芝麻适量植物油190克玉米淀粉25克糖粉105克盐1.5克左右桃酥！酥！酥！酥！！！（植物油版）的做法把所有东西放一...
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- 想做这个很久了，刚好今天休息，如愿！用料鸡蛋（小）2个砂糖100克玉米油100克低粉250克泡打粉3克黑芝麻适量小苏打2克桃酥桃酥的做法准备材料！鸡蛋打散（我用了两个小鸡蛋，一个重量在40克以内，如果鸡蛋很大，一个就够了），然后到一些些出来放一边不用（稍后要在做好的桃酥上刷蛋液）➕砂糖搅拌均...
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