- 超想吃牛肉煎饺可是外面卖牛肉煎饺的店越来越少了吃着也不放心不如自己做皮薄底脆还飙汁✌️用料馅料克牛肉300g五花肉200g猪油两大勺蚝油两大勺生抽两大勺老抽一勺葱姜末一大把白胡椒粉料酒两大勺鸡精一勺盐调味皮冻一碗面粉水一碗饺子皮可以自制可以外购灌汤牛肉煎饺的做...
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- 对于一个纯素食者做的肉饺子,只能靠悟性了,不过据说味道还不错用料牛前腿肉300克小芹菜5根清水150克姜8片香油2勺盐10克生抽2勺耗油半勺海天黄豆酱半勺花椒30粒小葱若干面粉和活面的水若干牛肉芹菜饺子……有一些小灌汤的感觉哦的做法牛前腿肉剁泥,准备配料花椒用150克热水...
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- 好吃停不下来~快手简单早餐必备可提前包好冻在冰箱,随吃随拿用料饺子皮若干张五花肉250克香菇4朵葱半根浓汤宝半个灌汤煎包的做法①五花肉搅拌机打泥,依次加入葱丁、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白糖、老抽、香油各一勺,朝一个方向搅拌②加入浓汤宝一盒,继续搅拌使其...
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- 早点摊上的煎饺是大家的最爱,吃了N多年,今天动手自己做💪,好吃的秘诀是皮冻哦😍用料灌汤煎饺用料:肉末250克,饺子皮2元,皮冻,香菇4个,葱2根,糖3勺,酱油,料酒,油少许。25个灌汤煎饺的做法香菇,葱切碎,放入肉末,料酒,酱油,糖,油搅拌我,皮冻切小块。饺子皮摊平,放入肉馅,皮冻包好。放入锅中锅热倒...
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- 用料牛肉430克面粉250克水适量葱姜适量干蚝油1勺盐(根据个人口味调整)5克鸡精1小勺料酒1勺食用油10克牛肉煎饺的做法将牛肉绞成馅~加入料酒~葱姜~蚝油~鸡精~盐~油拌匀备用250克面粉和成团~揉园醒15分钟将面搓成长条~分成若干剂子~擀成面坯面坯中加入肉馅包成饺子锅内刷油...
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- 无意间想吃,第一次做居然成功了,得到老伴儿好评,超开心。用料猪肉一小碗儿料酒一点点面粉一个小面团儿酱油一点点盐一点点葱小香葱三四根糖一点点姜一小段儿蚝油一点点肉皮冻一点鸡蛋一个个生煎灌汤包的做法头一天晚上熬好的肉皮冻,肉皮冻做法晚点我再上传和面牛奶+酵母粉+面...
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- 冰箱有块羊腿,猪蹄子一直惦记着,懒得不想发面,那就蒸饺吧,醒面功夫准备馅料,蒸好后咬一口汤汁满满,太香啦!用料羊肉克胡萝卜根花椒粒大葱根姜片面粉克盐克生抽羊肉胡萝卜蒸饺/灌汤蒸饺的做法开水烫面,开水慢慢加入面粉,用筷子搅拌成絮状。然后揉面到三光,揉好的面放在一边醒一下。...
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- 用料牛肉克老抽勺香油勺胡萝卜根面粉克盐克姜片木耳香菇淀粉蒜五香粉牛肉水煎饺的做法步骤有些乱,牛肉要提前用油盐料酒腌一下入味材料:胡萝卜、香菇、木耳处理一下,切成碎末葱姜蒜切末,把所有食材混合我有个秘制,就是自己会做一个酱,这是放入酱的葱姜蒜切末,我喜欢辣,所以放入辣...
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- 用料牛肉500克胡萝卜2根大葱1颗姜末一勺鸡蛋2个生抽4勺蚝油1勺油2勺热水100克左右花椒一勺面粉适量黑胡椒1勺爆汁灌汤牛肉胡萝卜饺子的做法一大碗半温水,倒入大盆,加入面粉,别一次加太多,可用筷子搅拌,分次加入,揉面至光滑,盖盖子放置在一旁。花椒加入100克左右热水,放置10分钟。...
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- 锅贴成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。来来来,一起动手做美食!用料饺子馅:步骤1有制作链接🔗饺子皮:1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克(可不放)3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料:1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻适量锅贴生煎饺子灌汤锅贴的做法灌汤馅制作链接🔗肉皮...
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- 用料五花肉500克味极鲜适量大葱1根姜5片牛肉1000克盐适量花椒水1碗花生油适量克芹菜8根香油1勺牛肉芹菜灌汤饺子的做法1.大葱切碎待用煮花椒水放凉备用芹菜切碎待用3.绞好牛肉加五花肉加入味极鲜腌制十分钟。腌好好加入煮好的花椒水进行搅拌,将花椒水全部加入后倒入花生油...
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- 休息日,爱折腾的人瘫久了更累,午觉睡醒灵感一来,动手开整生煎包,没有肉皮冻,临时煮肉皮,照样能做灌汤包子用料面粉450克酵母2克泡打粉2克葱100克瘦肉400克盐7克耗油1大勺鸡精3克生粉5克糖3克芝麻油一勺猪皮冻80克灌汤生煎包的做法大葱+生姜+200克水大火煮开备用肉皮本应该提前切...
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- 用料猪肉皮400克蒸饺原料饺子皮少许猪肉冻200克猪肉200克水少许盐5克葱10克姜10克老抽5ml白糖5克料酒5ml灌汤蒸饺的做法肉皮洗净用水煮开用刀将肉皮去掉肥肉部分然后将肉皮切成丝切成丝的肉皮加水3000克再加盐,葱,姜末煮至肉皮变烂再去掉葱姜末,将肉皮水倒入搅拌机中,搅拌成...
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- 最近有很多朋友问我灌汤饺子🥟的做法,面粉已经把它的作用发挥得淋漓尽致了,哈哈!幸好冰箱里还有存储的猪皮,那今天我就教大家来做一个灌汤饺子🥟,自己动手,丰衣足食!灌汤饺子可谓是一种比较高超的面食制法了,加猪皮冻是比较重要的一道工序,若做不好一不小心汤漏出来还粘皮,我这次做...
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- 偶然做出灌汤饺,真是可喜可贺啊,真的很好吃哦,所以拿出来和大家一起分享。用料面粉猪肉馅儿肉馅儿要多一些大葱少量葱即可,我放了三根花椒大料糖盐酱油灌汤饺的做法先和面锅中加入少量水,加入花椒、大料,等花椒大料水煮开一会就可以关火,晾凉备用大葱切碎备用,但是不要太碎,会影响...
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- 这次做的饺子汤汁丰富,所以单独拿出来跟小伙伴儿分享。。。用料主料:牛肉:猪五花肉=3:1配料:大葱,白菜调料:姜汁,味极鲜,老抽,料酒,花椒粉,黑胡椒粉,细砂糖,水牛肉灌汤水饺的做法牛肉选用无筋且嫩的部位,买的时候说一下你的用途,让卖家帮你选即可,这次买了牛霖,挺嫩,几乎没有筋膜,细嫩却又不...
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- 我忘了买的猪皮了,揉好面以后才想起来熬猪皮冻,没想到熬好以后,放冰箱冷藏,很快就成型了。用料皮:面粉500克盐5克豆浆糊115克水170克馅牛肉约400克猪五花肉约100g白菜,葱,姜,调料猪皮冻汁水横流的牛肉灌汤水饺的做法早上磨豆浆剩下的豆浆糊,我用来和面。如果想要用豆浆糊和面,需要...
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- 这种灌汤饺虽然没有专门加水,但是番茄煮熟后会自然产生汤汁。用料猪肉馅半斤番茄两个饺子皮四两番茄灌汤饺的做法番茄去皮切成丁状,挤去汁水放入肉馅,加适量盐、生抽调味包成自己喜欢的形状煮熟小朋友可以不加调料,喜欢吃辣的可以配个红油味碟...
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- 用料芹菜根牛肉克花椒粒盐克虾米牛肉芹菜饺子(灌汤)的做法和面:我用面包机和,一般是300克水配180ml水,16分钟即可。鲜牛肉垛碎。偷懒的话用料理机也可以,但是肉馅容易特别稀,口感没有自己垛好吃虾干剥皮泡水,垛碎芹菜切碎,越小越好,但不要垛碎,放入盐,把水分泡出来,攥一下,芹菜水太多包...
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- 用料面粉,猪肉,猪皮冻,花椒,葱姜水,盐,糖,料酒,淀粉,香油,鸡精灌汤水煎包的做法提前一天做好猪皮冻:1.猪皮洗净用水焯一遍捞出,再次注入清水,加葱姜,八角,桂皮,香叶煮30分钟。2.倒入破壁机打成浆,没有颗粒,出来的液体有一定的粘稠度,放入容器冷藏过夜。第二步:调肉馅1斤肉,三分肥七分瘦,剁碎后...
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- 可以分2天吃,灌汤包不如饺子好吃,下次不包死面小笼包了用料揉好的面团440克重(可包44个)面粉300克盐2克冷水或者温水142克羊肉馅最后总重430克羊肉(8瘦2肥)250克大葱一小段20克胡萝卜三分之一根45克洋葱四分之一个45克十三香、五香粉,孜然粉,盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料油、...
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- 用料牛肉克水克料酒勺酵母克生抽勺盐克面粉克牛肉灌汤包的做法牛肉泥➕大葱碎➕酱油➕水➕木耳➕盐➕油搅拌均匀肉皮冻切碎面粉提前发酵好哦孩子最爱的迷你小包子包好以后继续发酵上锅蒸一刻钟...
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- 南方人对饺子的概念是从五峰速冻水饺开始的!所以当会包饺子之后特别想还原当初第一次吃到那种味道。当然自己包的肯定比较好吃。用料五花肉500克水饺皮菜场买的5块钱(具体多少克不清楚)盐2克糖5克海天金标生抽(个人觉得这个生抽最适合拌馅料)2大勺蚝油2勺料酒(如果是土猪肉就别...
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- 这道菜家人都很喜欢吃,平时或者有家宴的时候招待客人也是很有面子哦,营养价值也很高而且吃了还不容易发胖,是不是很不错呢用料牛肉糜300克虾20只左右生抽1勺料酒1勺糖3克香葱2根生姜2片水150克盐3克牛肉虾煎饺的做法准备好食材,姜切末,葱切碎虾去头去虾线去壳,尾巴壳留下,这样造...
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- 家长不爱吃调料味自己动手做个简单的用料大葱1根牛肉750克面粉适量克盐适量克生抽2勺料酒,姜粉,水,菠菜汁超简单牛肉大葱灌汤饺子的做法菠菜榨汁和面在和一块白面牛肉馅加水,生抽,料酒,盐,葱沫顺时针搅拌上劲和馅的时候面团用碗扣着醒一会馅和好了一块白面搓长条,绿面杆成长片,绿...
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