- 疫情放假一个月。在家实在无聊。第二次做蔓越梅饼干。只放了约35克的黄油。小朋友是做多少吃多少。味道真是好极了。用料低筋面粉120克糖粉20克蔓越莓30克鸡蛋液半只黄油35克奶粉10克蔓越梅饼干少黄油的做法准备食材上面照片的黄油是第一次的用量65克第二次用黄油35克就...
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- 用料朗姆酒适量蔓越梅30g低粉125g鸡蛋30g黄油60g白砂糖35g低糖少油朗姆酒蔓越梅饼干的做法将大粒蔓越梅切细,加适量朗姆酒浸泡黄油在室温下软化,加入白砂糖,搅拌分三次加入全蛋液,搅拌均匀,如果出现油水分离的现象,加入低粉即可筛入低粉,搅拌均匀成面团,再加入泡好的蔓越梅将面团...
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- 用料面粉100g糖粉40g玉米油45g奶粉20g蛋黄1个泡打粉1/4小勺蔓越梅32g蔓越梅小饼干(无黄油)的做法玉米油+蛋黄+糖粉,用打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉+泡打粉,过筛加入1中揉成面团揉成条,放冷冻室变硬后(40分钟左右),切成均匀的薄片中层,170℃,15分钟...
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- DEDE自制少黄油低糖版的蔓越莓饼干~用料低筋面粉120g鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)黄油40g糖粉35g蔓越莓干30g少黄油低糖版的蔓越莓饼干~的做法黄油常温软化黄油软化后,把糖粉加入软化好的黄油,搅拌均匀;再加入鸡蛋液,搅拌均匀。不需要打发。加入蔓越莓干(如果蔓越莓干比较大...
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- 用料低筋面粉230g全蛋小个一个黄油100g糖50g蔓越莓饼干少油少糖版的做法软化黄油。为了缩短软化时间,我一般都在准备材料的时候把烤箱预热,把黄油放进去,如果化了了就拿出来放冷水里让它重新凝固。步骤比较简单,所以没拍过程图。把糖和蛋液都加进去搅拌均匀。把蔓越莓(葡萄干...
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- 很美的天然粉色曲奇,感谢一位朋友尝试出了很棒的黄油曲奇,我只是加了一味蔓越莓干,然后将水分稍加调整~用料黄油125g植物油90g糖粉(白砂糖研磨而成)100g盐(碾碎)2g蔓越莓干60g低筋面粉350g水80g少女心蔓越莓黄油曲奇饼干的做法黄油软化,加入植物油、糖粉、盐,打发至体积变大、发白...
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- 先生特别爱吃蔓越莓饼干,但大部分配方黄油和糖粉都太多了,Handmade追求的就是健康,因此出个少油少糖版,味道一点都不输哦用料黄油125克蔓越莓70克鸡蛋1个糖粉70克低筋面粉230克蔓越莓饼干(少油少糖版)的做法准备好材料黄油室温软化(心急的主可以在下面放个盛热水的碗,可以加速软...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉120g无盐黄油50g糖粉30g蔓越梅干35g少油少糖版蔓越梅饼干的做法将黄油软化。天气太冷,动手动脚的,要将黄油软化不是件容易的事,但是不用担心,咱不是有吹风机嘛,拿出来一边吹一边搅拌,软化黄油soeasy.将糖粉加入黄油中,搅拌均匀。倒入鸡蛋液,继续搅拌,30秒的样...
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- 自己做了几次,发现这个分量刚好可以装满标准的蔓越莓饼干模型,黄油少一点,饼干会脆一点。中层上下火烤165度18分钟左右用料鸡蛋大一点的一个低筋面粉140克黄油70克糖粉60蔓越莓干40克奶粉10克蔓越莓饼干少黄油版的做法将黄油切片软化,加入糖粉,搅拌均匀将鸡蛋液打好,分2次加到...
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- 黄油热量较高,所以把黄油减量了,也不太喜欢甜的,只加了一点糖粉。可根据自己的喜好增减数量。用料低筋面粉120克黄油60克糖粉35克鸡蛋1个蔓越莓40克蔓越莓曲奇饼干少黄油的做法准备好所需材料黄油室温软化或者隔水软化糖粉过筛加入软化过的黄油,搅拌至无粉,加入鸡蛋液,继续搅拌...
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- 给儿子做的减糖小份的饼干🍪记录一下用料低筋面粉193克黄油125克糖粉40克鸡蛋1个蔓越莓干65克淡奶油10克蔓越梅饼干的做法1.将软化后的黄油和糖粉打发。2.分两次放入鸡蛋搅拌。3.加入低筋面粉和蔓越梅,入模具冰箱冷藏2小时,拿出切片烤箱170度预热,150度烤20分钟。...
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- 用料蔓越莓50克鸡蛋20ml黄油100克糖粉50克低筋面粉170克蔓越莓饼干(少油少糖)的做法黄油软化加入糖粉手动搅匀加入鸡蛋搅拌均匀加蔓越莓和面粉,面粉可以不过筛整成长条形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻切小块烤箱160度,15分钟...
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- 刚开始对烘焙产生兴趣时,第一次尝试的就是戚风蛋糕。妈呀,真的是“气死”蛋糕哇!做了两三次都以失败告终,真得超打击一心只想烘焙的信心。所以建议烘焙新手们还是先尝试蔓越莓饼干这种易上手、99%成功率的饼干,让自己自信心爆棚吧!(•̀ω•́)✧用料低筋面粉115克黄油65克糖粉...
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- 自制办公室的小零食,可以适当减糖减油,既解馋又没有增重压力。简单快手用料总统黄油80克鸡蛋1个糖粉50克蔓越莓干80克低筋面粉250克减糖少油的蔓越莓黄油饼干的做法黄油提前拿出冰箱,软化2小时后筛入糖粉,刮刀混合均匀,加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉,加入切碎...
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- 之前是按照君之的菜谱做的,老爸老妈说太腻太甜,而且爸爸有糖尿病,不能多吃糖,我就稍微修改下君之的菜谱,少黄油低糖版的林氏蔓越莓饼干就新鲜出炉啦。O(∩_∩)O~~用料低筋面粉120g鸡蛋液2~3勺黄油40g糖粉35g蔓越莓干30g蔓越莓饼干【少黄油低糖版】的做法微波炉20秒将冰箱里拿...
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- 曾经受一位宝妈的委托,说想给孩子办一个生日party,需要给邀请的家长朋友们准备点伴手礼,让我帮它做点蛋黄酥,雪花酥还有蔓越莓饼干,于是我做了这款少糖少油版的蔓越莓饼干。用料低筋面粉460克无盐黄油240克白砂糖115克蔓越莓140克鸡蛋2个(大概110克)蔓越莓饼干(少糖少油)的做法黄...
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- 我总是忘记拍图,这个饼干实在是喜欢,就记录了这简单的做法。用料低筋面粉140克黄油40克糖粉40克蔓越莓40克全蛋液40克泡打粉3克蔓越莓饼干(黄油量少版)的做法黄油软化加入糖粉混合分次加入蛋液,每次混合均匀再加入混合均匀加入切碎的蔓越莓干轻拌成团面团很软放在油纸上,借助模...
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- 女孩子就要多吃蔓越莓呀~我家还有个宝贝小仙女也爱吃,少油低糖,也不容易发胖!喜欢研究美食,做烘培也好久了,技术也在一点点改进,成功的方子就记录下来,以便以后做节省时间~用料黄油10克玉米油35克绵白糖20~25克鸡蛋1个蔓越莓25克低筋面粉120克低糖少油儿童零食【蔓越莓饼干】的做法...
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- 用料低筋面粉350克黄油180克细白糖90克蔓越莓干125克鸡蛋1个蔓越莓饼干(少糖少油版)的做法黄油软化后加入细白糖搅拌均匀(无需打发)蛋液分两次加入黄油中,(每次都等黄油跟蛋液混合均匀再加入蛋液)低筋面粉筛入黄油中搅拌均匀再倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀把面团分两份,取一...
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- 用料蔓越莓40克黄油100克鸡蛋1个糖40克面粉190克少油少糖蔓越莓饼干的做法前面没拍照,只拍了一张切块的照片,后面补吧。黄油室温软化,不要化水状了,搅拌成冰淇淋状就可以了。加入白糖到黄油,继续搅拌。加入鸡蛋液,注意鸡蛋液要分4次加入,每次搅拌到蛋液和黄油均匀后再加入下一次...
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- 甜度油度酥度正正好的蔓越莓饼干用料低筋面粉130克黄油70克全蛋液20克糖粉35克蔓越莓干35克少油少糖版蔓越莓饼干的做法准备一个无油无水的盆放入软化好(手指能按下去)的70g黄油和35克糖用电动搅拌机搅拌均匀再用刮刀翻拌。加入20g全蛋液用电动搅拌机搅打至略松散将蔓越莓...
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- 用料蔓越梅干80g无盐黄油300g低筋面粉500g原味大杏仁100g全蛋液1只糖粉240g大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干的做法黄油室温软化至用刮刀一压成泥的状态筛入糖粉,搅拌均匀加入1个常温的全蛋液筛入低筋面粉,搅拌混合均匀把混合好的面团分成大小均等的两份。一份加入切碎的...
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- Ph大师改装版本。用料黄油200g低粉250g糖粉50g盐1.5g-2.5g蔓越梅干45g蔓越梅黄油饼干的做法黄油切丁软化,加入糖粉和盐,中速打至如图膨化的感觉。筛入低粉,拌匀。切碎的蔓越梅干加入到前面的步骤中,拌匀。放入保鲜袋,用饼干模具做出长条形,放入冷冻室。半小时以上冷冻后,取出切...
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- 蔓越莓的酸甜,在酥脆的饼干里面,增添了嚼劲,怪不得我女儿吃的停不下来!不过饼干真不敢多做,你看看黄油的量就知道了……用料低筋面粉170g砂糖70g黄油100g蔓越莓40g鸡蛋1个(小一点)少女的蔓越莓黄油饼干的做法黄油软化后(刚从冰箱拿出可放入微波炉加热30秒软化),加入砂糖打匀至微微...
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- 为了方便吃,做了稀碎的饼干,卖相不好味道还是超赞的用料低粉500g黄油50g食用油180g鸡蛋1只(50g左右)糖粉150g蔓越莓干100g蔓越莓饼干(少黄油颗粒版)的做法黄油软化后加食用油充分拌匀1中加糖粉搅拌均匀上步中加入鸡蛋搅拌均匀上步中分次加入面粉拌匀将烤箱预热200℃,再将4中...
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