- 大家吃鲫鱼可能第一印象就是奶白色的鲫鱼汤,其实巧妙地加入咸肉、春笋等食材,那种鲜甜浓厚,可比家常鲫鱼汤层次丰富多了。用料鲫鱼1条河虾60克蛏子20个咸肉105克白蛤蜊250克春笋2根绢豆腐1块葱3根姜4片料酒适量白胡椒粉适量香菜适量河笃鲜:咸肉鲫鱼汤,烧出不一样!的做法在鲫鱼...
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- 用料海鲜花样海鲜烧烤一锅出的做法花样海鲜烧烤一锅出不用烤箱,不用炭炉,用炒锅就行,两块钱做出烤箱风味,蒜蓉海鲜料汁,简单调制,统一调味,烤扇贝,烤生蚝,烤蛏子,烤蛤蜊,花样海鲜烧烤一锅出,赶紧跟厨艺网学学吧!买回来的海鲜首先要把它里里外外清理干净,往水中滴入几滴香油或者食用油,就...
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- 夏天到了,给水果增添一点味。水果也能吃出不一样的味道。做法简单,厨房小白也完全能做得出。家有宝宝不爱吃水果的,可以试一下。午后做一盒放在办公室,下午茶吃出小精致。用料杨梅(或其它水果也可)1-2无核乌梅干3-4颗手工蜂蜜柠檬膏(咸甜味的)适量杨桃夹乌梅—吃出不一样的水果味...
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- 快熟面是在繁忙时间给予最快的充饥,然而,它也有属于自己的味道用料鸡蛋1个快熟面任何牌子生菜适量片把快熟面吃出不一样的感觉的做法把快熟面熟熟便可,加入黑酱油,少许麻油和快熟面里的调味料搅拌把熟的面捞起,不要煮面的水,放入调好的酱料,最后加上煎好的鸡蛋面包摆盘,就完成啦...
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- 冬季,湖南人喜欢用小墨鱼干烧汤,滋阴养血、补脾益肾。炖煮之前要先处理墨鱼干,温水泡发,搭配肉片或是排骨煸炒出香,加水大火煮沸,再转小火煲上一小时,特别醇香暖胃,起锅前加一点黄瓜丝就更爽口了。用料墨鱼干50克五花肉50克瘦肉100克黄瓜1根白胡椒粉适量盐适量姜片少许墨鱼肉片汤...
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- 今天我用六月香葱伴侣豆瓣酱,做了这道香芹炒牛肉,酱香浓郁非常好吃!喜欢的朋友可以一起来试试!用料香芹1把牛肉350克生姜粉2克白胡椒粉2克嫩肉粉1克生抽1勺料酒1勺淀粉半勺香油半勺六月香葱伴侣豆瓣酱15克花椒油少许教你一招炒出不一样的香芹炒牛肉的做法准备材料:香芹摘取根...
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- 比起鲜笋的清香,笋干自带独特的风味,是肉肉的绝佳搭配。用料笋干2-3片五花肉1条八角、香叶、桂皮适量生抽、老抽适量冰糖、五香粉适量葱姜蒜适量不太一样の笋干烧肉的做法笋干提前2-3天泡软。普通冷水即可,每天早晚要换水…特别是夏天!将笋干切成丝儿。放入高压锅,加适量水和2...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料鲜土猪五花肉,土豆野生海棠姜,蒜,豆瓣酱,葱,花椒盐,鸡精,料酒不一样的土豆红烧肉的做法新鲜五花肉洗净切块,晾干水分备用土豆洗净切块备用蒜切粒备用,姜切条备用,野生海棠叶2-3克洗净,甩干水分备用五花肉倒入热锅中翻炒,加适量料酒,翻炒至颜色微黄(翻炒...
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- 吃腻了煮鸡蛋、煎鸡蛋换个吃法吧,虽然都是蛋。用料鸡蛋4枚芦笋2支盐少许水1汤勺厚蛋烧一个不一样的清晨的做法鸡蛋加入水、盐打散,就像蒸鸡蛋那样。芦笋用热水烫好,备用。锅先稍微热一下,再倒入少许油,炉火转小火。先倒入三分之一的蛋液,待表面凝固但未干燥时,在蛋饼皮的一端摆...
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- 石屏豆腐以其细腻滑润,嚼之有劲,香味异常,富有乡土气息而著称。经烘烤、油炸后的豆腐慢慢变得圆滑和丰满,颜色也变成金黄,掰开来看,熟透的豆腐气孔密布,清香四溢。因此又有“云南十八怪,石屏豆腐烤着卖”的说法。独具质嫩味美、韧性强的特质,生意人提着豆腐的一端轻轻甩动叫卖而不...
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- 小姨是食堂的烧饭阿姨,过年回家教了我一道烧红烧肉,说烧出来跟土猪肉味道一样,食堂里特别受欢迎!说也是从饭店老师傅那里学来的。从老家回来赶紧试试!家里没有五花肉,用老家拿回来的排骨烧烧看,果然是有那么好吃!😋用料五花肉(排骨)500克姜8片料酒30克蒜3瓣生抽30克老抽10克醋10克...
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- 草鱼俗称鲩鱼,肉质鲜嫩而不腻,是一种营养价值很高的鱼,刺少肉多,非常适合老人家和孩子吃,加入葱伴侣6月香豆瓣酱蒸,味香浓郁,蒸出不一样的鲜味(≧∇≦)/用料草鱼600g生姜3片食盐1g葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺食用油1小勺豆瓣酱蒸草鱼(蒸出不一样的鲜味)的做法我喜欢买大条的开刀草鱼,买...
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- 红烧鱼,特别的味道用料皖鱼随意大蒜几瓣米酒一点红烧鱼(不一样的味道)的做法皖鱼洗净切块,下适量的盐腌制10分钟左右下锅煎至两面微黄。煎鱼期间,将腌鱼留下的水,加水,加米酒,加酱油,大蒜调成酱汁。水,米酒,酱油比例大约为6:2:1(PS:一定要用米酒,料酒是煮不出那种味道的。我用的是九江...
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- 一直以为自己买了一红一蓝两包糯米粉,今天才发现红色这包是粘米粉😂,难怪上次做的年糕一点都不糯。然后就用来做面包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶130克盐3克糖30克黄油10克酵母5克用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样的做法除黄油和酵...
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- 用料水50克炼乳5克果冻20克红茶叶30克纯牛奶300~400克白砂糖5~10克(嫌甜可不加)如何做出不一样的奶茶的做法在奶锅里放入红茶叶和水小火慢煮,煮出香味放入纯牛奶,大火煮,煮15分钟后,倒入糖,搅拌到化后盛出,过滤出红茶叶之后加入炼乳,边到边搅拌最后倒入果冻随便什么口味,我选的是蓝莓...
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- 用料米饭1碗鸡蛋3/5个火腿肠1根胡萝卜半根玉米半根葱2根盐5克胡椒粉适量油适量饭饼!一碗隔夜饭做出不一样的早餐。的做法把所需的材料准备齐切好先把玉米,火腿肠,胡萝卜,葱花加入锅里翻炒至熟再把鸡蛋打进米饭里面搅拌均匀再加入炒好的玉米,火腿肠,胡萝卜,葱花加入盐,胡椒粉搅拌...
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- 炒馒头丁是最普通的一道家常菜,说其普通是因为,食材最简单,馒头和鸡蛋,亦或者加点其他的配料,简便的炒制而成,而它又不普通,虽说很家常,但是隔几天不吃还甚是想念,也许这就是他的魅力所在吧,它就好像是一根线,牵着人们,时不时的拉一下,让忙于奔波的人,暂停脚步,在一道普通的炒馒头丁中,回...
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- 冬天的晚上最好的宵夜。用料鸡爪10只韩式辣鸡爪——吃出不一样的感觉的做法鸡爪凉水入锅,加上料酒煮开,去味。调料汁:一勺韩式辣椒酱,半勺老抽,一勺生抽,一勺辣椒粉,一勺芝麻,白糖一勺。加水稀释。锅里放油,加蒜末,大葱末,生姜炒香。放入鸡爪。放入料汁,加水漫过鸡爪。加点盐,小火20分...
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- 揉不出膜的人,也有揉不出膜的吃法。揉出手套膜来固然好,但揉不出膜,并不代表自己就做得不好,就有多笨拙。也许还会继续追求揉出膜来,但是,不纠结了,也是一种心态的成长。面包伙伴们,当然希望你们都能掌握轻轻松松出手膜的技术,也希望,你们有不出膜仍然好心情的坦荡释然。这一次,不妨...
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- 由于最近有点干燥上火想吃点清淡一点的所以就有了现在的西红柿炒鸡蛋👇用料西红柿1个鸡蛋2个葱3个鸡精少量盐适量西红柿碰鸡蛋,擦出不一样的火花的做法西红柿切成小丁葱白he葱叶分开放油锅翻炒鸡蛋,差不多这个样子,外表开始金黄,捞出单放油锅倒入葱白翻炒葱香溢出,倒入西红柿...
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- 孩子睡觉晚。十一点多才吃上年夜饭。没来得及单独拍肘子用料前肘1不一样人做出不一样的肘子的做法火烤肘子,把肘子毛烧掉后用钢丝球把表皮的猪毛刷点,用流动水冲洗干净!肘子用盐涂抹均匀杀去水分,放老抽甜面酱少许白酒腌制一宿肘子焯水洗净后,放入高压锅,肘子上放两片橘子皮。...
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- 尝过了好友烧的红烧鲫鱼,独特的味道很!今天该用珍珠斑自己尝试一下。用料生抽。1勺白糖10克郫县豆瓣2勺叉烧酱少许葱姜蒜红米椒等适量不一样的红烧珍珠斑的做法酱料事先调制好备用,葱姜蒜切好备用。热锅热油将珍珠斑双面煎制金黄盛出,将剩油倒掉,洗锅重新烧少许油下葱姜蒜爆香...
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- 烧卖全家都爱吃,也是早餐中做得最多的品种。用料馅料糯米300克干香菇25g油渣60克甜豆50克玉米粒20克胡萝卜20g猪油75克生抽10g老抽15g蚝油15g盐少量烧麦皮中筋粉300克开水155克盐1克不一样的烧麦咸蛋黄肉松烧麦的做法将提前一晚泡好的糯米平铺放入蒸盘,主锅放入700克水,25分...
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- 鲫鱼平常我都是用来煲汤的!汤喝肉一般不吃了!原因小毛剌太多了……😅怕卡喉咙里………偶然的一次机会听到朋友说用这种方法,鲫鱼吃起没毛剌哦😁真的?!那我来试试哈用料鲫鱼两条自制蒜蓉辣酱1勺盐8克生抽10克葱花若干水少许不一样的😋红烧鲫鱼的做法啦啦😁不一样就在这鱼身上了...
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- 来自抖音用料酱油勺五花肉克糖克盐克豆腐鸡蛋鹌鹑蛋不一样的红烧肉的做法如视频...
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