- 这是“无油版发面豆馅饼”😜😜😜用料面粉400克酵母3克~4克水200克糖5克奶粉15克豆馅适量发面豆馅儿饼的做法面粉、酵母、糖、奶粉、鸡蛋、水混合在一起放到面包机中搅成絮状,揉成光滑的面团。面包机开启“发酵模式”,发酵至面团2倍大小状态。取出发酵好的面团,放在面粉上揉...
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- 用料面粉克水克豆馅发面饼的做法面提前发好,加入适量苏打揉匀,揪成剂子,擀成饼,包入提前煮好的豆馅,收口,再擀成饼,放入饼档,烙成两面金黄,饼鼓起,按压饼马上弹起就好了。...
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- 用料面粉一小碗鸡蛋2个韭苔一把木耳5朵油泼辣椒、盐适量发酵粉0.5克新手发面小馅儿饼的做法发酵粉用温水化开,用有发酵粉的温水和面,揉成面团后放入碗中,盖上保鲜膜,室温发酵半小时准备好需要的韭苔、鸡蛋、木耳(木耳温水泡发)将韭苔、泡好的木耳、煎好的鸡蛋饼切成小丁加入盐...
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- 用料面粉300克酵母3克糖半勺温水170克油适量一岁豆沙馅儿发面火烧的做法面粉,酵母,糖,温水混合搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大发好的面是蜂窝状分成等分的小剂子,压成面饼,放入馅儿,收口,封口朝下,再压成饼状小火煎,盖上盖子焖一会,煎至两面金黄即可完成小贴士小贴士:宝宝和妈妈一起...
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- 爱吃面食的宝宝长得壮,这是大家公认的事实~所以,当然要变着花样做面食咯~每天不重样,宝宝怎会吃的够?亲们还在为宝宝早餐发愁吗?来来来,快来学者做这款发面小饼吧~你可以做有馅儿的,也可以做无馅儿的,单单一个小饼已经酥嫩到爱不释口了~更何况夹上肉肉,或者包上核桃红枣、红豆馅儿...
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- 中国好邻居给了些自家做的酸菜,思来想去决定做一款发面饼的酸菜猪肉馅饼。个人更喜欢发面饼那种松软的口感。用料1⃣️面团:中筋面粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜猪肉馅:酸菜150克猪肉糜150克料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量土豆淀粉适量糖适量3⃣️豆沙馅:豆沙适量酸菜猪...
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- 用料面粉三碗(米饭碗)酵母5克红豆800克白糖适量(根据个人口味加)黑芝麻适量(也可以白芝麻)豆沙馅儿饼的做法红豆泡一晚上,在电饭锅里煮烂煮好之后打汁机打成豆沙泥倒锅里加白糖不停的搅拌,直到炒到抱团面发成这样就好了反复揉面,一直揉到光滑没有气泡,揪成大小一样的面团,跟包包子一...
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- 面食我偏爱于发面,易消化,口感好老人小孩都非常适合吃。用料第一种用料:面粉400克,鸡蛋4个,胡萝卜1根,香葱适量,云丝适量,豆角适量,木耳适量,虾皮适量,花生油、盐、温水、酵母、五香粉、鸡精、蒜、蚝油用料2面粉400克,肉500克,豆角适量,葱,姜,盐,花生油,五香粉,鸡精,生抽,老抽适量。发面馅饼的...
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- 春天的韭菜最好吃,一定要多做几次韭菜馅儿饼。咬一口,满嘴鲜香,一不留神就吃多了,哈哈用料中筋面粉450克开水125克凉水150克酵母1克食用油(面团用)15克盐(面团用)1克韭菜500克鸡蛋3个虾皮适量食用油(拌馅儿用)15克香油5克盐(拌馅儿用)适量薄皮大馅儿,半发面韭菜鸡蛋馅儿饼的做法中筋面...
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- 用料主面团7个饼的量面粉200克温水125克酵母2克馅料猪肉馅250克香葱5根姜15克盐,料酒,耗油,胡椒,生抽适量发面饼馅饼的做法冬天提前一晚发面,早上做。按包包子的手法包好,轻轻擀圆。刷油,电饼铛选馅饼程序,完成后翻面再3分钟。...
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- 发面包子,会了,真的很容易做。我的方子简单又标准化,照着做,保你零失败。仲夏时节,我们北方芸豆大量上市,此时的芸豆最适合做包子。芸豆不容易熟,可用两种方法来处理,一种是整根蒸了再切碎,另一种是切碎了用油炒。今天我们蒸。用料面粉500克水250克酵母5克芸豆500克猪肉200克葱姜...
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- 用料面粉500克温水300克酵母5克盐2克发面馅儿饼的做法把面粉、酵母、盐,兑温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发比原来2倍大。在醒面的时间,我们来做馅儿。培根、烧鸡鸡丝(烧鸡把肉剔下来,除去骨头)剁碎,搅拌均匀,无需放其它调料,因为烧鸡和培根已是很有味道了。再做素馅儿的。锅烧热...
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- 电饼铛发面饼比馒头香容易保存用料面粉500克白糖少许克鸡蛋2个酵母5克克豆沙电饼铛发面饼和豆沙馅饼的做法发面大家都知道,我就不发照片了。揉好面团有劲道压成饼豆沙的我有放的有的没放就是发面饼刷上水放点芝麻吊坠我用的烤箱醒面快一定发至两倍的放入电饼铛两面金黄即...
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- 纯素馅的奥,本方案可改制成全麦粉/荞麦粉/玉米面等等,吃进去后饱腹感极强,热量低,同时包涵:碳水,纤维,优质蛋白和维生素!绝对是减脂,增肌,低碳饮食爱好者们的福音奥!快来尝试一下吧!用料面团:啤酒2瓶(660ml)面粉1334克酵母5克白糖1勺盐2克食用油(橄榄油或玉米油)20克馅料:大葱1/3根虾粉(...
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- 每次经过服务区都会买,超级喜欢吃缙云烧饼,因为不经常上高速,就心心念念,还从网上买过,😂这疫情了啥都不方便,还是自己做吧。配方按照自己感觉放的,本人口感比较淡,咸淡自己酌情加减用料馅儿梅干菜(挤完水)85克小葱1根猪肉馅儿250克盐3克白糖10克生抽25克油25克料酒10克胡椒粉1克饼...
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- 焦黄厚实的水发面饼,一口咬下去,丰富的口感瞬间在嘴里蔓延,整个小时候的回忆就来了……那时候没有空调,夏日傍晚,一家人围在院子里的小桌子上,一人一碗绿豆汤,一块水发面饼,耳朵边知了的叫声,特别美好用料面粉380克水290克酵母2克猪油2勺西葫芦瓜1根半鸡蛋3个盐若干胡椒若干植物油...
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- 不知道大家有没有这种梦魇,就是包饺子要么皮多了要么馅儿多了……上周末连着折腾好几天饺子了,第一天皮买多了,第二天剁了馅儿后馅儿又多了,一怒之下做了发面饼子,把馅儿给解决了…当然我不得不说,饼子是面食中最简单易上手的了,毕竟包多包少真的随你呀!然后吧,这个馅儿呢还是包饺...
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- 用料面粉根据需要而定鸡蛋3个韭菜一把粉条1把盐适量耗油1小勺生抽1勺熟油或香油少许鸡精1小勺十三香少许发面素馅饼的做法面提前发好也可不用发面,直接用温水和面醒发一会就可以备料:韭菜洗净切碎鸡蛋打散粉条泡好鸡蛋炒熟剁碎,装盆粉条用料理机绞碎所有食材放进盆加入调料...
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- 吃饺子剩下的猪肉大葱饺子馅,起面烙馅饼。说实话,比饺子入味,诱人。如果你也有这种情况,也试试吧!肯定让你不后悔。用料面粉750克鸡蛋1颗牛奶1瓶酵母粉3克白糖1匙馅料饺子馅适量小苏打2克发面肉馅饼的做法盆里放入750克面,打一鸡蛋,一袋牛奶,酵母粉3克,白糖一匙。小苏打2克。用筷...
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- 原本想要吃饺子,买了肉馅儿以后太饿了就叫了外卖,可是肉馅儿已经买了,只能吃饱喝足以后做小馅儿饼了。用料白面粉150克玉米面50克酵母适量鸡蛋1个清水用量详见小贴士肉馅适量,具体详见下文芹菜适量,具体详见下文十三香适量老抽适量生抽适量葱适量姜适量豆瓣酱1勺盐适量好吃的...
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- 应厨友们邀请,特记录了一下比例,发面葱油饼,刚做好时外酥里嫩,金黄的色泽,香飘满屋。方子用量普通电饼铛能出两张厚饼,肉饼至少可做14只。全部减半就是500克面的用量。本方可以不整形(快手懒人),也可整形时再放点油盐辣椒粉葱花(类似传统葱油饼),包上馅儿就是馅儿饼!哈哈哈用料面粉100...
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- 这个饼可以说非常简单好做又好吃了,附两种饼的做法以及炒梅干菜馅儿的方式。这个发面含水量大,做好的饼口感更松软。超好吃,你一定要试试哦!用料面粉(6个饼的量)300克水210克盐一小勺糖2小勺油10克酵母3克无铝泡打粉(可不放)1克炒好的梅干菜馅儿(后附做法)50-70克(不拘泥于这个克数,...
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- 今天做水煎包,剩下的面和馅做了个大馅饼,切开八份,很快分完吃完,真的特别好吃。用料全麦面粉2碗(大约一斤)水适量发酵粉适量苜蓿素馅适量发面大馅饼的做法素馅做法:苜蓿摘干净,用苏打水泡20分钟,再洗两遍,自己家种的可以不用泡,洗干净即可。然后开水里烫下大概50秒,捞出到凉水里,捏干...
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- 小姑娘的手捏着不掉渣的饼。用料发面皮普通中筋面粉250克水175克(一般是一斤面七两水)干酵母粉3克糖5克馅料1.韭菜鸡蛋韭菜100克鸡蛋2到3个油60克耗油10克盐3克馅料2.鲜肉五花肉200克(4分肥)生抽15克老抽5克料酒2克生粉3克生姜2克小葱10克蚝油5克糖3克清水15克肉馅中也可放入...
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- 用料面适量酵母适量泡打粉适量豆沙适量发面豆馅饼的做法合面,用保鲜膜盖上,自然发酵一夜揉成面团后搓成长条状分成小季子,擀成中间后四周薄的面皮放上豆沙,收口包好,朝下按扁轻微擀两下制成饼状平底锅一面刷油,放入饼后在饼上刷一层油,反复翻面两面金黄就可以出锅喽小贴士一定要...
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