- 用料250克雞胸肉,去皮,切塊(約3公分)20克蒜頭2根新鮮辣椒30克紅葱頭30克油1茶匙螺油2茶匙魚露1把新鮮九層塔,只取葉子,稍微切碎打拋鸡肉末,A-TY泰国妈妈味的做法1將雞胸肉放入主鍋,以10秒/速度6切碎,盛入碗内備用。2將蒜頭、辣椒和紅葸頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材...
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- 红萝卜,青瓜,小番茄,虾,面粉,蛋黄,生粉,料酒,椒盐粉,白蘑菇用料红萝卜一个虾6-8个青瓜一条白蘑菇一个拋网捉金虾的做法把红萝卜泡盐水4小时以上在做鱼网炸虾,摆盘小贴士我这个菜的虾当时没时间弄就只能随便拿几个生的来弄...
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- 茄子土豆肉末打卤面是家人的最爱用料茄子2根土豆1个肉馅(肥瘦相间)鸡蛋面条4元花椒面适量老抽1茶勺生抽2茶勺蚝油1茶勺盐适量水淀粉适量茄子土豆肉末打卤面的做法茄子切丁土豆切丁取出适量肉馅,要肥瘦相间的,肉可以多放些,比较香锅中放入适量底油,放入肉馅,将肥肉炒化即可放入茄...
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- 秋葵老是涼拌冷盤,吃膩了?🎉🎉🎉來來~東南亞泰式Style🙏黏滑口感頗似勾了薄芡,🌿九層塔和檸檬汁🍋不可少啊!少了就沒泰泰風了。本篇食譜沒加番茄🍅,如果加了番茄,檸檬汁的份量則減半。本篇完整圖文步驟📝更多其他影音料理🎬用料秋葵10根豬絞肉200g辣椒1支蒜4瓣九層塔1/2把醬汁...
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- 超下飯的一道菜,直接可以一碗見底的節奏!瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料新豬肉230g小番茄1把醬油40g蠔油40g糖20g素魚露30g檸檬1顆九層塔1把全素台版打拋豬★okane的做法煮泰國菜,怎能不配泰國米?和一般圓米不同,泰國米屬於長米,較為鬆軟,不易爛黏在一起。淘米*2常在廚房擦...
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- 周四一直被认为是吃面的日子,做了半周的饭了,稍稍偷一下懒!!用料圆茄子1个肉馅4两西红柿1个洋葱少许盐适量酱油适量味精少许料酒少许(小两口)茄子肉末打卤面的做法茄子去皮切丁用盐腌20分钟左右西红柿洋葱切块锅中倒稍多的油,待热后放入肉末料酒,中小火翻炒至肥肉的油出来,放茄子...
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- 夏日炎炎,常常吃不下饭下饭的打拋豬酸甜口感让您食欲大开用料猪绞肉1盒牛番茄半颗九层塔1把辣椒半条蒜瓣6~7辦酱油1匙半米酒1匙糖半匙鱼露2匙柠檬汁1匙泰式打拋豬的做法絞肉下鍋乾煎30秒,將油逼出下蒜瓣及辣椒爆香与絞肉拌炒至絞肉表面金黃米酒熗鍋,再加入調製好之醬料,與材...
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- 夏至那天做的面用料肉馅茄子1个尖椒2个面条郫县豆瓣酱1勺大蒜4瓣杭椒2个肉末尖椒茄子打卤面的做法尖椒洗净,从中间破开,去蒂去籽去筋切小丁大蒜切末,杭椒去籽切细碎的小粒茄子洗净,带皮切丁锅热放油,下入肉馅煸炒变色盛出。再把锅刷干净重新起锅加油(比炒菜稍微多一点),放两粒大...
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- 用料蠔油2大匙鸡胸肉200克九层塔20克小蕃茄3个,切半蒜末切成末洋葱半个,切成末小辣椒3个,切成末水适量鱼露2大匙糖半大匙胡掓少许柠檬半个泰式打拋鸡的做法将鸡胸肉剁碎,直至变成肉末,再将肉末加少许水备用将蒜末、洋葱末、小辣椒末先炒香,炒到变软后加上所有的调味料调味料煮...
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- 其实是我瞎搞的,之前买来做菜的肉还剩一小块,干脆切成末放里得了用料鸡蛋1只猪肉75g西红柿1个青椒1个葱姜蒜适量西红柿鸡蛋肉末打卤面的做法锅里放一点油,把打好的鸡蛋倒进去,最好是摊成饼状,摊不了也无所谓。摊好后取出,放砧板,晾凉,切成丁。把所有材料都切成丁。我没有绞肉机,所...
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- 金黃蛋液流洩而下,與打拋豬及泰國米巧妙融合,令人食指大動,大匙往裡頭挖了一勺,這鳳梨豆醬完全無違和感,超搭的,酸度夠不必再加檸檬汁,甚至多了分醇厚的美味,讓你一秒飛泰國!鳳梨豆醬三吃的完整影音🎬鳳梨豆醬三吃的精簡網誌📝用料豬絞肉450g番茄1粒辣椒1支蒜5瓣鳳梨豆醬2.5T水150...
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- 打拋豬是泰國很有名的菜式,本意為打拋葉和豬肉共同翻炒……而上班族的打拋豬,是改良版的,並且用牛肉代替了豬肉,並且以懶人手法調味,感覺更香更適合中國人口味哦!用料牛肉適量豇豆適量大蒜三瓣辣椒兩根醬油適量九层塔一把蚝油適量黑胡椒適量鹽適量生菜兩把李錦記蒜蓉辣椒醬三勺...
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- 快捷美味,值得一试。用料猪肉馅150克土豆1个香菇大个2个圆葱1/6个葱少许蒜少许姜少许香其酱1/3袋耗油适量酱油适量糖适量盐适量香油少许十三香少许水淀粉适量手擀面1斤辣妹子1个肉末香菇土豆打卤面的做法葱姜蒜切沫。土豆切小丁。肉馅一小块备用。香菇焯完水,洗净,切小丁,焯...
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- 用料猪肉末西红柿鸡蛋洋葱小圆青椒蒜米番茄酱生抽蚝油白糖盐、油肉末西红柿鸡蛋打卤面的做法五花肉剁成肉末,洋葱、蒜米切碎,青椒切小圈,西红柿切小块。热锅下油,倒鸡蛋下去快速打散,翻炒至七八成熟盛起。再倒点油下锅,大火爆炒肉末出肉香味,再放洋葱、蒜米和青椒一起翻炒片刻,然...
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- 用料猪绞肉1盒九层塔一大把小米辣5个圣女果6个鱼露2勺生抽2勺椰糖三分之一块大蒜3瓣白洋葱四分之一个泰式打抛猪肉末ผัดกะเพราหมูสับ的做法小米辣、大蒜切末。圣女果切半。九层塔摘叶去梗。白洋葱切丝。起锅热油,加小米辣、蒜末炒香。加猪绞肉炒散变白后,加...
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- 下厨房软件伴随我两年、而我也无从什么都不会的厨艺小白、变成也可以做出一桌子菜的老司机、哈哈、这个菜绝对是零基础入门级超好吃的选择、简单上手零失败…用料猪肉末700克(两人份)洋葱半只红辣椒3只面两人份油酱油比炒菜稍多蚝油盐花椒粉面条肉末打卤面(快手、零失败)的做...
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- 三餐中以面食为主的我们,除了馒头、包子、饺子以外,餐桌上最常见的,就是各种变着花样做的面条了,光是打卤面的做法也是多种多样,用料不同、风味不一。今天分享的是用番茄豆腐肉末为主料的打卤面。用料面条适量肉末适量番茄两个豆腐一块姜一小块蒜一头料酒少许盐适量胡椒粉少许...
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- 偶然吃了一回,以后又去过,就想尝试做做,真的就成了用料茄子3个肉末150克盐适量淀粉糊3勺糖一点点蚝油适量味极鲜适量肉末茄子打卤面汤汁的做法炒锅下油,油热炒肉末放入茄子,煸炒一会儿,再加入蚝油.味极鲜,填入适量的水,水开转小火,慢炖茄子炖烂,加盐调出自家的咸淡,加半勺糖,提提鲜,再...
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- 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬💡絞肉的保存方法🎬用料豬絞肉300g辣椒1支蒜8瓣牛番茄1顆九層塔適量醬油50g蠔油50g糖30g魚露30g檸檬汁適量打打打拋豬🐖🍚🥢★okane☆的做法*辣椒、蒜、番茄等切小丁。*九層塔去梗留葉洗淨。*鍋內不放油,炒香豬絞肉。*加入辣椒、蒜,番茄炒...
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- 小美打肉末太方便了,几秒钟时间搞定,需要多少打多少用料猪肉适量切块2*2大小小美打肉末(TM5/TM6)的做法猪肉洗干净切块急冻半小时以上,让它稍微有点硬度,这样打出来的肉末是颗粒分明的,如果没有急冻的打出来是肉糜,我喜欢把猪肉切块以后急冻存在冰箱里,需要的时候拿出来打肉末,当然...
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- 我和老胡當學生時特別喜歡吃泰國菜,那時在東岸唸書很難吃到道地的台灣菜,但每次吃到香辣有勁的泰國料理就很開心,雖然不是家鄉味,但也足夠讓我們感到心滿意足。泰國人對於香料使用一向自由奔放,酸酸辣辣的菜餚中似乎也加入了南國的明亮陽光,我以九層塔取代了傳統泰國打拋葉,熄火...
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- 用料罗勒叶猪肉碎小米辣洋葱噶拋木的做法噶拋简单清洗肉切碎洋葱、辣椒切碎全部食材依次下锅炒熟,加生抽,盐,糖,胡椒粉好吃的噶拋木完成啦...
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- 用料肉末适量生抽1勺盐少许鸡蛋4个葱花适量肉末煎鸡的做法包花饺子剩的肉末,用来煎鸡蛋。鸡蛋往肉末里打搅拌均匀平底锅刷油开火🔥热锅后将肉末蛋液倒锅里小火慢煎。煎至两面金黄就可以出锅了装盘上桌,准备开吃。...
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- 用料猪肉末30g胡萝卜适量葱适量蒜适量香菇一个味极鲜适量料酒适量肉末打卤饭的做法葱、蒜、香菇、胡萝卜、切碎备用热油下肉末翻炒后依次下入葱蒜、香菇胡萝卜、倒入料酒味极鲜翻炒上色填入100ml开水,小火至汤汁收尽,出锅淋在米饭上...
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- 用料鸡蛋5个周末打卡的做法1、墨鱼干猪尾巴汤2、南瓜藜麦饭3、蒸蛋(牛奶、80度热水)4、盐焗猪心5、素炒青菜(莲藕、黑木耳、胡萝卜、腰果、黄瓜小贴士蒸蛋酱汁:少量水+花雕+生抽+白胡椒粉+勾芡素炒青菜酱汁:少量水+盐+鸡精+白胡椒粉+生粉勾芡...
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