- 相比辣得浑厚的老姜，外表白嫩，娇羞得还露出一抹小红脸蛋的辣得略带温柔的仔姜显得更加可爱！但你可别小看了人家，再温柔也是姜家的孩子，再娇羞人家天生也不是吃素的，在你毫无防备以为面对的只是一盘土豆丝炒肉丝的时候，泼辣的仔姜可就要给你好看喽！用料仔姜一块100克牛里脊肉200克...
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![仔姜小炒肉如何做才美味，怎么做仔姜小炒肉简单又好吃]( "仔姜小炒肉如何做才美味，怎么做仔姜小炒肉简单又好吃")
- 用料仔姜1块牛里脊150克蚝油半勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺糖半小勺仔姜小炒肉的做法牛肉片加半勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖、1勺生粉、1个蛋清手抓上浆。热锅凉油滑炒牛肉片。油锅爆香仔姜，加牛肉片翻炒，再加香菜、蚝油、老抽上色即可。...
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![下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝方法]( "下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝方法")
- 作为一个川妹子，常年在上海却每顿必做家乡菜，疫情封控在家，工作日搬砖，周末全用来打扫卫生做好吃的了！这个仔姜肉丝真的巨下饭，拌面也好吃！我懒就没有P图加滤镜了，13Pro原相机直出，凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺料酒2勺肉丝350克干花椒1克泡山椒4个鸡精半勺小葱2根...
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![仔姜牛肉如何做才美味，怎么做仔姜牛肉简单又好吃]( "仔姜牛肉如何做才美味，怎么做仔姜牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉500克仔姜2块盐克鸡蛋仔姜牛肉的做法牛肉切丝放入盐味精料酒鸡蛋清淀粉抓匀芹菜切段，仔姜青椒红椒切丝菜油烧热，肉丝炒五分熟待用，净锅入油烧热，加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香，加肉丝仔姜丝，炒熟，勾芡淋入加少于保宁醋炒熟...
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![🔥🔥🔥——仔姜牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥🔥🔥——仔姜牛肉丝方法]( "🔥🔥🔥——仔姜牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥🔥🔥——仔姜牛肉丝方法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，夏天已经悄悄过去，但是看到市场上的嫩姜还是心痒痒，买点回去炒仔姜牛肉丝吧，不吃姜的可以不放姜，哈哈哈！用料牛肉150g仔姜1块郫县豆瓣1勺生抽适量淀粉适量青椒2个红椒1个蚝油适量老抽适量🔥🔥🔥——仔姜牛肉丝的做法仔姜，青红椒切丝，因为仔姜是辣的，青红椒最好选不...
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![姜丝炒牛肉如何做才美味，怎么做姜丝炒牛肉简单又好吃]( "姜丝炒牛肉如何做才美味，怎么做姜丝炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐，半勺糖，几滴酱油，一勺鸡粉，少量生粉，几滴料酒，花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下，炒下两面没血水，继续翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般调好味道...
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![仔姜牛肉丝如何做才美味，怎么做仔姜牛肉丝简单又好吃]( "仔姜牛肉丝如何做才美味，怎么做仔姜牛肉丝简单又好吃")
- TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊，切丝备用牛肉丝中加入淀粉，盐，生抽，料酒拌匀，腌制一会牛肉丝下锅炒一下就起锅其余食材切丝备用花椒干锅焙香，加入泡椒，青椒，小米红辣椒炒蔫加入甜椒...
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![仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）方法]( "仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）方法")
- 小美最高温度120度，在爆炒界温度是不够的，但是它没有油烟啊！不用在厨房伤害我那本来就很脆弱的肺是最重要的！虽然温度不够，依然可以用烹饪技巧来弥补，借鉴川菜滑炒的技法，肉丝码味上浆后，在v档不停翻炒，出来的肉丝同样鲜嫩美味。一样的，我的食谱，耐心读完，看完最后的tips再做哦！用料眉...
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![仔姜炒鸭丝如何做才美味，怎么做仔姜炒鸭丝简单又好吃]( "仔姜炒鸭丝如何做才美味，怎么做仔姜炒鸭丝简单又好吃")
- 用料鸭肉一小份仔姜3块生抽半勺料酒一勺盐10克豆瓣酱1勺蒜2瓣小葱5根仔姜炒鸭丝的做法前提：因为鸭肉背脊上很多瘦肉，如果是烧鸭子的话就不是很喜欢，所以单独剔下来切成丝状炒。首先准备好配料：蒜切碎，泡椒切片，仔姜切丝，小葱切成小段。放一点油，先把鸭皮炒一下逼出油，然后把鸭肉丝...
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![仔姜嫩牛肉如何做才美味，怎么做仔姜嫩牛肉简单又好吃]( "仔姜嫩牛肉如何做才美味，怎么做仔姜嫩牛肉简单又好吃")
- 新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜坛泡一天捞出，一半切细长的丝，剩余的切成末。牛里脊肉切...
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![仔姜炒肉丝如何做才美味，怎么做仔姜炒肉丝简单又好吃]( "仔姜炒肉丝如何做才美味，怎么做仔姜炒肉丝简单又好吃")
- 我老家出产仔姜，可能有些人吃不惯，我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃，我能吃两大碗饭，今天没有买鸭子，冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花椒几粒仔姜炒肉丝的做法肉是冰箱里冰冻过的，新鲜的应该...
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![仔姜炒牛肉如何做才美味，怎么做仔姜炒牛肉简单又好吃]( "仔姜炒牛肉如何做才美味，怎么做仔姜炒牛肉简单又好吃")
- 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料：青红椒切丝，嫩姜切片，大蒜叶切段，独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后，其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到，还不知道该注意些什么。🙊...
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![超下饭的仔姜牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的仔姜牛肉丝方法]( "超下饭的仔姜牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的仔姜牛肉丝方法")
- 减肥不爱吃高脂肪高热量的猪肉，男朋友就换着做牛肉美食，耳渲目染就学会了，真的超下饭，但是减肥自然是破功了，因为超好吃，不知不觉就会吃多了，哈哈用料牛肉200克仔姜100克小米椒/青椒5个/1个香菜/小葱各3根生抽/料酒/耗油各2ml胡椒粉/淀粉各2克鸡蛋1个盐/鸡精各2克大蒜2瓣豆瓣酱...
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![仔姜炒肉如何做才美味，怎么做仔姜炒肉简单又好吃]( "仔姜炒肉如何做才美味，怎么做仔姜炒肉简单又好吃")
- 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅全程...
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![仔姜熘肉丝如何做才美味，怎么做仔姜熘肉丝简单又好吃]( "仔姜熘肉丝如何做才美味，怎么做仔姜熘肉丝简单又好吃")
- 随着天气转冷，又到了感冒多发的季节，在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知，比如感冒了喝碗姜汤，就能有很好的发散风寒的效果，其实在感冒多发的季节，饮食当中多加点生姜，就有很好的预防效果。用料猪瘦肉200克左右仔姜一块大约60克蒜苗...
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![仔姜炒牛蛙如何做才美味，怎么做仔姜炒牛蛙简单又好吃]( "仔姜炒牛蛙如何做才美味，怎么做仔姜炒牛蛙简单又好吃")
- 最近是青蛙上市的好时间，牛蛙反而没人买了，菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙，是挺好吃，就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙，不便宜，15一斤，三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖少量红苕粉少量盐...
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![姜炒牛肉丝如何做才美味，怎么做姜炒牛肉丝简单又好吃]( "姜炒牛肉丝如何做才美味，怎么做姜炒牛肉丝简单又好吃")
- 家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝最后放入蒜叶、收汁起锅小贴士爆炒牛...
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![仔姜炒笋丝如何做才美味，怎么做仔姜炒笋丝简单又好吃]( "仔姜炒笋丝如何做才美味，怎么做仔姜炒笋丝简单又好吃")
- 笋味甘、微寒，生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....用料红绿椒一品鲜酱油袋装清水笋丝仔姜油盐仔姜炒笋丝的做法将笋丝用水泡过沥干将仔姜切成与笋丝一样长短的丝将适量的红绿椒切丝，其中几根用来摆盘用锅中倒入稍多一些油（笋丝吃油），油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一...
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![仔姜爆牛肉如何做才美味，怎么做仔姜爆牛肉简单又好吃]( "仔姜爆牛肉如何做才美味，怎么做仔姜爆牛肉简单又好吃")
- 不记得什么时候跟一个朋友偶然尝到这道菜让不吃姜的我从此爱上了这个味道～用料仔姜1块牛肉1块生抽若干葱1小把淀粉若干大蒜3-5瓣老抽适量盐适量料酒适量小米椒5个朝天红椒2-3个仔姜爆牛肉的做法仔姜切丝，小米椒、朝天椒切小圈，蒜拍散，葱切段，放置一边备用牛肉洗净，去除多余的筋...
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![「素食」仔姜青椒炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食」仔姜青椒炒肉丝方法]( "「素食」仔姜青椒炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食」仔姜青椒炒肉丝方法")
- 素肉丝不需要泡，稍微水淘一下即可用料青椒5-6个仔姜一点点花生媒素肉丝100g昆布粉或味精一点点油30g糖一点点【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法将30g油和仔姜倒入主锅，以3分钟，120度，速度1，爆香将5-8个青椒洗净切丝和素肉丝一起倒入主锅，放1茶勺盐，1/4茶勺昆布粉或味精，一点点糖，味道...
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![仔姜炒牛柳如何做才美味，怎么做仔姜炒牛柳简单又好吃]( "仔姜炒牛柳如何做才美味，怎么做仔姜炒牛柳简单又好吃")
- 仔姜就是刚出土的嫩姜。中医认为其性温、逐寒邪。炎热的夏季，饮食习惯以寒凉食物居多，往往容易影响脾胃；仔姜不仅味道浓郁，口感脆嫩，还可驱寒暖胃，增进食欲。用料牛里脊200克仔姜250克小葱盐3克蛋清1小勺淀粉1大勺蚝油2汤勺仔姜炒牛柳的做法用小刀将仔姜表皮（浅黄色）刮净，切成细丝...
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![仔姜肉丝炒饭(超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜肉丝炒饭(超简单方法]( "仔姜肉丝炒饭(超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜肉丝炒饭(超简单方法")
- 懒人们，这个超简单！！！！！！！！！！！！！用料仔姜肉丝小半盘米饭(冷的)随自己饭量仔姜肉丝炒饭(超简单的做法把米饭炒一下，压平，再炒仔姜肉丝，一起炒完成小贴士米饭不要炒煳了...
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![仔姜肉丝如何做才美味，怎么做仔姜肉丝简单又好吃]( "仔姜肉丝如何做才美味，怎么做仔姜肉丝简单又好吃")
- 重庆四川人的家常下饭菜。操作简单，好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水，沥干后加入盐和淀粉，腌制十来分钟备用。仔姜切丝，小葱切段，青椒切丝备用做锅热油，植物油，猪油，混合油都可以。油温较高...
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![姜丝牛肉(仔姜牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜丝牛肉(仔姜牛肉)方法]( "姜丝牛肉(仔姜牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜丝牛肉(仔姜牛肉)方法")
- 新姜上市，姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面，嗯～～合我口味，下厨房没有看到我想要的菜谱，就远程请教了一下，自己做来试试。的确很开胃，弟弟吃了三碗饭，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2块泡椒4个甜椒1个料酒郫县豆瓣老抽生抽盐味精小苏打一...
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