- 一直在寻找一种特别的口感和味道,来讨好变的有些高傲的味蕾。初初尝试这款核桃酸奶苏打面包,并不是十分中意,酸奶的味道不够凸显,只被浓浓的碱味充满了口腔,有些失望,随手放进保鲜盒,想着有没有其他方式把它处理掉。第二日中午,回到家时腹中空空,想到有昨日的面包,就拿来充饥。不料...
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- 有没有想过,在短短的五分钟里,我们能做些什么?听一首歌,发一会儿呆,和爱人对望,抑或是在洗漱或者马桶上溜走了时间。总之五分钟,至多是个不起眼片段,而人与人,就从五分钟的效率里区别开来。每天24小时,288个五分钟。上一次瑜伽课,12个五分钟。做一餐饭,6个五分钟。潜心一幅画,很多个五...
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- 用料罐头桃子适量无糖乌龙茶1瓶苏打汽水1瓶白桃苏打&白桃乌龙苏打的做法取出适量罐头桃子,酌情切碎加入冰块按个人喜好倒入苏打汽水和无糖乌龙茶即可...
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- 自创用料黑芝麻20克核桃100克盐5克酸奶100克鸡蛋2个牛奶100克全麦粉150克面包粉250克糖50克咖啡10克酵母5克黄油40克酸奶芝麻核桃面包的做法咖啡用少量热水冲一下,除黄油外所有材料放面包机搅拌,和面功能,10分钟后放黄油,继续搅拌,直到发酵2.5倍大。拿出分4份,整形成圆形,再次发...
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- 来自红叶老师酸奶排包的方子,我做了一些改动,口感更丰富一些。也没想写菜谱所以过程就没拍照,刚刚有个美女要配方,那我就把它写下来。步骤图只能用成品代替。用料高筋面粉350克酸奶180克牛奶70克淡奶30克蛋液30-35克酵母5克盐4克糖60克蜂蜜(我用的是桂花蜂蜜)适量玉米油或花生...
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- 新的一年,火辣登场---来款模样难看,但独具风味的苏打面包吧,它低油低糖,加上火辣辣的干辣椒粉,不给咱因为过节而油腻腻的肠胃增加负担,也象征着新的一年红红火火哈。参考分量:2个烘焙:烤箱中层,上下火200度,25分钟用料南瓜子仁15克低筋面粉100克干辣椒粉1大勺(15ML)小苏打1/8小勺(0...
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- 2020.12.03TuanTuanHomemade用料低筋面粉110克核桃80克鸡蛋1个黑芝麻5克植物油35克糖粉20克盐1克香香核桃酥❥无泡打粉小苏打的做法除了黑芝麻,通通混合好就欧凯啦,留一点蛋黄刷在核桃酥表面,撒点黑芝麻就好。每个大小16克,大约可做18个小贴士烤箱155°c18分钟,...
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- 这个算原创的哈哈,配方我自己瞎折腾的。没想到还不错。推荐给大家用料鸡蛋一个酸奶154g低筋面粉300g盐3g糖40g色拉油30g蔓越莓干85g核桃肉15g熟黑芝麻粉适量酸奶芝麻核桃蔓越莓干面包的做法1.倒入154g酸奶。鸡蛋打散倒入。对角线加入盐和糖。然后倒入面粉,面粉完全改过酸奶...
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- 用料低筋面粉150g全麦面粉100g酸奶100ml泡打粉1/2小勺苏打粉1/2小勺盐1/4小勺砂糖1大勺牛奶100ml半全麦核桃苏打包的做法牛奶和酸奶搅拌均匀所有粉类放入盆里用手搅拌一下,倒入湿料,用筷子搅拌。直到面粉成团,到了图这个样子就不要继续搅拌了。搅拌多了烤出来就硬了用手团成...
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- -如果你想要一款免揉面、免发酵、材料简单、操作小白、热量可控、复热方便等等优点的面包,选择苏打面包准没错!-动手时间10钟以内(同时可以预热烤箱),剩下的交给烤箱(50分钟),出炉晾凉即可。(方子参考了@不求上进的波子和@Sunny_Kreglo的苏打面包做法。)用料全麦面粉125克中筋面粉(...
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- 用料低筋面粉200克核桃60克植物油90克泡打粉4克糖45克鸡蛋1个盐1克核桃酥无小苏打少糖版的做法核桃切碎把所有材料都准备好,一个鸡蛋的鸡蛋液分成两份,一份用来混合材料,一份用来最后刷蛋液用大碗将蛋液,油,糖混合,充分搅拌,直到完全混合看不到油将面粉,泡打粉,盐混合,过筛入混合物...
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- 面包机松下105温度31度无预约酸奶确实能改变黑麦或者全麦粉粗糙的口感晚上做第二天早上吃口感很好用料1新良高筋面包粉200克2新良黑麦面粉50克3白砂糖30克4脱脂奶粉20克5鸡蛋1个6无糖固体酸奶和鸡蛋一起计算重量,总液体量185g干酵母安琪3克(一小勺鼓起来一点)黄油10克盐2.5...
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- 喜欢红枣的甜香味,而且面包机简单方便适合懒人操作,而且很松软,闺蜜特意拍了她娃吃我的面包的视频,娃娃说比面包店好吃😊,我这么偷懒手套膜都没出来啊,让我汗颜啊!用料红枣8颗切碎核桃5个揉碎鸡蛋1个黄油25克糖30克酵母4克盐3克酸奶100克牛奶60毫升高筋面粉270克面包机酸奶红枣...
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- 在面包店吃过的一款面包,感觉很喜欢,回家就琢磨着把它复制出来。虽然形状不一样,口感真是差不多,非常松软,手撕可以拉丝,好吃极了!记录下来备忘!用料高筋面粉200克自制酸奶150克蜂蜜15克盐2.5克酵母2-2.5克椰子油(黄油)15克核桃30克蔓越莓20克墨西哥酱:黄油20克糖20克蛋液20克低粉20...
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- 过年各种甜糕点吃腻了,来一款咸口桃酥,绝对全家人称赞。椒盐我买的,复合型调味料,有盐的那种核桃因为我烤的不是很干,所以打出来的核桃碎是成团的,如果你的核桃碎干,可以多加一点蛋液调整面团干稀程度。我个人不喜欢小苏打味道,所以没有加,另外泡打粉里有小苏打成分,足够用了。这个...
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- 酸奶麦芬一会做,先发个快速面包,没有主食的时候最省事的选择。我常常是突然想吃点什么没有面包配,也不愿意走出去买,就用快速面包或者烤土豆当主食。土豆最惊艳了,做成两面黄的hushbrown随意配什么香料,我常配的是莳萝或者迷迭香,没有新鲜的干的也行。再说快速面包,想加什么就加...
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- 做乳酪蛋糕多出来的酸奶油,想想没其他用得地方,就琢磨着自己创造了个面包方,烤出来异常的好吃。在我的淘宝面包店买过这款面包的客人也都反映说特别好吃,喜欢的就做做看吧,用料高筋面粉200g全麦面粉50g酸奶油60g糖15g盐5g酵母2.5g水120g左右核桃仁30g葡萄干30g酸奶油核桃葡...
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- 家里没有小苏打,但是想吃桃酥,试着做了一下,还挺成功,没有电子秤,大概估摸着做的,分享记录一下。用料普通面粉适量蛋黄2个玉米油(啥油都行)适量糖适量盐一小勺核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法准备食材核桃压成核桃碎,和芝麻,蛋黄,盐糖一起加入油里。搅匀筛入面粉,具体加多少看下一步...
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- 原谅我起了这么个直白得要死一点也不诗意得名字~~寒假在家的时候,自己做了桂花糖,去厨房找有什么可以就着吃的,找到苏打饼,后来见到葡萄干和核桃,就一并拿过来用了,最后还突发奇想放了芝士上去,微波炉简单一叮,想失败都没可能,那几天朋友来家里都给他们弄这个~好评如潮哦其实上面弄的...
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- 用料核桃10克酸奶150毫升牛奶50毫升糖粉1汤勺核桃酸奶的做法核桃留几个做装饰,其余碾碎。将处牛奶以外的材料加入搅拌机,搅拌至均匀、粘稠。缓慢加入牛奶,搅拌均匀放入冰箱冷藏。饮用时倒入玻璃杯,放上几个核桃作装饰。小贴士可用羊奶或豆浆代替牛奶...
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- 其实是小伙伴自制酸奶慕斯馋到我了,想自己做减肥低脂零糖版且酸酸酸的,所以突发奇想想用酸奶油代替淡奶油,但是酸奶油量太大了,只好想方设法消耗它似乎很少看到说酸奶油慕斯,面包倒不少,所以从这里得到了灵感,又进行了自我创作用料酸奶油100克酸奶10克全麦粉150克肉桂粉少许盐一...
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- 2020年2月15日,疫情笼罩的中国,人人都在往美食家的路上前行,看着一档寻味爱尔兰美食的节目,发现苏打面包实在太快手了,貌似之前看保罗也做过,下厨房里搜出了君之的方子,结合了下,口感还真不错,外脆里嫩,满满苏打味,记录下来。只记录用料,步骤参照君之的。用料面粉100克黄油10克小苏打...
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- 用料1、牛奶70克2、酵母3克3、山核桃碎40克4、低筋面粉150克5、食盐1~2克(山核桃碎有一点咸味,可据个人喜好)6、食用油30克7、食用苏打2克无糖核桃仁苏打饼干的做法将1和2混合将3~7混合,搅拌成粗糙颗粒状将第一步混合物倒入第二步中,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20到25分钟20分钟后,将...
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- 一款简易面包。拥有丑陋坚硬的外表,甚至一开始并不令人愉悦的口感。所有的一切似乎都在向你警告:别吃我!如果说苏打面包曾经是爱尔兰皇室贵族才吃得起的尊贵享受,我想我所有的汹涌情感都要化成三个字——不可能!什么样的皇室贵族才能吃这样粗糙的食品?甚至经过现代改良后,它的口...
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- 《保罗教你做面包》里边的一款快手健康面包。片子里保罗说用buttermilk来和面,也可以用酸奶油代替,po主家这边买不到buttermilk,就做了酸奶油版的。用料中筋面粉250g全麦面粉250g小苏打一茶匙盐一茶匙酸奶油420g牛奶50g爱尔兰苏打面包(酸奶油版)的做法中筋面粉、全麦面粉、小...
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