- 一款不容错过的卡仕达酱熊爪面包~喜甜,需要多加糖,我这里糖不多~用料高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克干酵母3克盐3克黄油15克卡仕达酱⭐:蛋黄3个细砂糖20克低筋面粉25克牛奶250克装饰⭐:牛奶适量白芝麻适量卡仕达酱面包(奶黄甜面包)的做法⭐:拿个玻璃碗敲入蛋黄3个➕20克细砂糖,...
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- 一直做着原味的酸奶,琪哥说,老妈,能加点料么?好吧,那就加点黄桃,换换口味。用料纯牛奶1000克乳酸菌1小包黄桃适量白糖90克酸甜浓稠的黄桃酸奶的做法纯牛奶1升+乳酸菌1小包混合后放进酸奶机,冬天发酵24小时,得到如图浓度的原味酸奶,加入90克左右的白糖搅拌均码无颗粒。黄桃用了罐头...
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- 清明之后温度回升最适合做发面类的美食馒头包子的面粉加入酵母能分分秒秒爆盆发到非常满意状态只要动动手香甜松软的奶黄包就可以让你感受到味蕾的满足...用料奶黄馅料:鸡蛋2个特仑苏100克细砂糖80克面粉50克奶粉15克黄油50克—————分割线————面团:中筋粉300克水15...
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- 小朋友关在家里吃腻了肉包吵着要吃奶黄包,顺手做完记个笔记。包子就不废话了,分享一下奶黄馅儿。此配方少油但是糖不少,因为小朋友吃口偏甜,忌甜可以适量减少。用料奶黄馅儿鸡蛋2个牛奶100克白糖90克玉米油45克奶粉20克玉米淀粉30克香甜细腻的奶黄馅儿的做法摩飞倒半锅水,烧热...
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- 用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适量香甜的奶黄馅&奶黄小餐包&奶黄手撕面包的做法准备好面团所用食材鸡蛋打入牛奶中,加入盐...
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- 孩子很喜欢吃的奶香浓郁的奶黄面包🍞用料牛奶170克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克黄油40克盐3克炼乳40克高筋面粉350克香甜松软&奶黄面包的做法后油法,先所有材料混合揉成团,然后加入软化黄油,柔至手套摸。(如图)放入面盆,保鲜袋包好,进行温室发酵。(我是直接拿一盆热水放进烤箱,现...
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- 给大家分享一个超好吃的奶黄馅,普通食材、做法简单,奶香浓郁,造起来!🤩🤩配方做七个中号奶黄包!奶黄包的包子皮是一次性发酵的,就是直接揉面后整形,发酵,蒸,特别快手。用料鸡蛋2个白糖60克无味植物油30克牛奶100克面粉45克———————中筋面粉就是普通面粉200克温水或牛奶100克...
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- 用料黄油3片牛奶250克细砂糖适量杯子1~2只黄油甜牛奶的做法先把黄油切碎然后放进微波炉中烤40秒拿出来大概是这样的倒入牛奶加入白砂糖过滤一下再放进微波炉加热1~2分钟就好了小贴士不要倒太多到杯子里,加热后可能会一出来...
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- 用料奶黄馅(18份,每份23g)鸡蛋3个低筋面粉50g淡奶油150g黄油30g吉士粉或碎芝士(或芝士片1片)25g细砂糖50g奶粉30g咸蛋黄30g香草精2-3滴金沙奶黄馅(甜,咸)的做法【制作奶黄馅】准备鸡蛋3个,低筋面粉50g,奶油150g,黄油30g,芝士片1片,细砂糖50g,奶粉30g,咸蛋黄30g,香草精2-3滴鸡蛋打散,加入...
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- 用料圆面包2片芒果酱、炼乳少许勺鸡蛋1个芒果奶黄堡—巨简单的懒人版甜甜汉堡软糯奶黄散发水果气息~15分钟获得甜品店同款美味的做法圆面包分别压坑喷黄油或者椰子油左边抹点芒果酱左边打蛋清右边打蛋黄蛋黄里挤一圈炼乳烤箱180度15分钟出炉水果香和奶香完美交织...
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- 甜而不腻的奶黄包,一起来做吧!用料鸡蛋+蛋黄2个+1个(每个全蛋约55克)爱乐甜•零卡糖50克淡奶油80克牛奶30克澄粉(小麦淀粉)40克低筋面粉20克全脂奶粉10克黄油30克香甜奶黄馅(奶黄包)的做法准备好所有食材。黄油切小块,奶油和牛奶混合在一起,澄粉、低筋面粉和奶粉也可以混合在一起。...
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- 在家自我隔离好想吃奶黄包啊!吃好喝好!身体不倒!可以用来做包子馅料和面包餐包的馅料少了油和糖!用料牛奶200克白砂糖60克鸡蛋4个奶粉55克植物油40克淀粉60克香香甜甜的奶黄馅(超级简单/和外面买的没差/无黄油)的做法鸡蛋和糖先搅拌均匀加入油将油和蛋液搅打到一起慢慢加入加入...
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- 用料如图豆奶素黄油煮甜玉米的做法如图如图...
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- 小麦淀粉可以用玉米淀粉来代替,也就是澄粉。糖可以按自己喜好加,我比较喜欢吃甜一点的。我的奶粉是安佳的全脂奶粉(调制乳粉)。用植物油也可以,最好不要用花生油,因为味道比较大,也可以用黄油。用料牛奶200克鸡蛋4个细砂糖60克奶粉55克玉米油40克小麦淀粉60克香香甜甜的奶黄馅...
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- 用料全蛋2-3只,我用了3只小的细砂糖30g牛奶50g面粉50g黄油25g以上为奶黄馅用料甜甜蜜蜜奶黄馅and小刺猬奶黄包的做法准备称好各种材料全蛋用手动打蛋器打散后加入细砂糖继续搅打搅打至微发白后加入牛奶继续搅打加入牛奶后搅成打均匀泡沫细腻即可将牛奶量液过将过筛后的面...
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- 用料黄油40克低筋面粉10克细砂糖60克牛奶300克鸡蛋3个玉米淀粉30克香甜奶黄馅的做法鸡蛋打散,加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌无颗粒备用,有疙瘩就过筛一遍牛奶加入糖和黄油,加热到黄油和糖融化牛奶凉至40-50度加入蛋液,平底锅小火快速搅拌,别糊底,无水分离火成品,这个是凉了的,颜色...
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- 老大喜欢吃奶黄包湾仔码头的一口气能吃七八个既然不喜欢蛋糕总要迎合一下人家的口味嘛不然有偏心之嫌用料鸡蛋2个(50克左右)中筋面粉50克奶粉20克白糖40克黄油30克牛奶60克淡奶油50克奶味十足不太甜腻的奶黄包的做法鸡蛋中加入白砂糖搅拌均匀加入牛奶和淡奶油筛入面粉和奶...
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- 可做面包、酥皮、月饼、包子。马芬蛋糕盘大小的面包可做24个。用料鸡蛋2只糖60g牛奶+奶油60+40ml中粉25g澄粉(小麦淀粉)25g黄油30g吉士粉指甲盖大小,可不放奶粉20g蛋糕甜品10:奶黄馅的做法鸡蛋与糖混合,用蛋抽打匀。加入牛奶、奶油,打匀。将所有粉料过筛,打匀。加入黄油,不必搅,热后...
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- 用料面粉300克酵母3克白糖5克温水170克奶黄馅:鸡蛋黄3个白糖60克牛奶100克炼乳1勺低筋面粉20克黄油40克自制奶黄包:香甜不腻的做法面粉,酵母、白糖、温水、混合在一起揉成光滑的面团,密封发酵至2倍大发酵好的面团有丰富的蜂窝组织,取出来揉面排气鸡蛋黄、白糖、牛奶、炼乳、低...
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- 全职妈妈自己带宝宝趁宝宝睡着了才做的所以没有拍细节图用料鸡蛋3个(2全蛋1蛋黄牛奶100g白砂糖80g(喜欢甜的再增加盐少许玉米淀粉8g奶粉2勺(用了宝宝奶粉低粉40g黄油40g(融化奶黄馅(快速甜味适中的做法鸡蛋、牛奶、糖、盐一起加入盆中搅拌均匀。再一起加入淀粉、低粉、奶粉、...
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- 用料蛋黄2个黄油(溶化成液态)20克牛奶180克白糖60克低筋粉15克玉米淀粉15克奶粉20克面团中筋面粉250克水130克干酵母2克香甜奶黄包的做法将所有馅料食材搅拌均匀后过筛,用不粘锅开小火慢慢翻炒用刮刀慢慢翻炒,最开始下面的凝固了,上面的还是液态,不要着急,很神奇的过程,一直用小...
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- 用料奶黄馅配料:鸡蛋2个面粉30克油(猪油,大豆油,黄油)都可以30克牛奶50克糖80克水油皮配料克面粉130克水60克油30克酥皮配料面粉130克油60克其他:蛋液一份一会要刷的克香香甜甜奶黄馅老婆饼的做法做奶黄馅,奶黄馅材料混合搅拌,锅内烧水,水热了,放进去蒸15分钟,每五分钟搅拌一次。直...
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- 就是想给俩娃做不同的馅!思妈的方子我改成炒制比较省事🤣喜欢吃甜品但又讨厌太甜感觉会腻,外面卖的奶黄包吃一次就不想再吃了,还是自己做的奶黄馅合口味!婆婆都说好香啊😀奶黄馅方子:小思妈妈营养餐用料鸡蛋2个牛奶100克糖50克植物油(我用的核桃油,或者没有味道的油都行)30克面粉...
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- 日式奶黄包或者红豆包都属于果子包,就是软甜皮配上各种馅儿,是日本人发明的面包做法。比如日式红豆馅,卡仕达酱(奶黄酱),含糖量较高,适合早餐。在日本大小面包店都会发现这款面包,非常有辨识度的造型。用料高筋粉250g砂糖50-62.5g全蛋液50g牛奶50g水62.5g耐高糖酵母3g黄油25g盐2g...
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- 小时候,一到夏天,最开心的事就是去冷饮店里批冰棒。什么绿色心情呀,随便呀,巧乐滋呀……三十几块钱就能摆满一个冰柜抽屉。长大后,对冷饮的热情似乎没那么高涨了,甚至一个夏天也吃不上几支。但夏天怎能不来支雪糕呢?一口下去真过瘾。其实,雪糕也是可以在家里做的。简单几步,轻松搞...
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