- 用料鲜蚝500克猪肉筋100克猪血200克豆腐200克芫荽适量蚝油、酱油、盐适量味精、生粉适量冬菜适量豆腐猪血蚝煲的做法豆腐泡盐水、猪血泡盐水备用。猪肉筋调入盐、酱油、花生油、生粉先腌制,腌制好后炒香备用。鲜蚝洗净控干水分,倒入锅中,倒入清水,滴几滴花生油,开火将鲜蚝煮开...
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- 用料猪蹄2只姜6片冰糖20克辣椒3只豆腐猪脚煲的做法猪脚洗净放冷水煮,去除血污桂皮八角香叶花椒辣椒姜片大葱陈皮准备如图锅中加油炒制后放入电饭煲与猪脚豆腐一起炖炖一个小时即可加入葱花...
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- 非常美味而又充满营养的一道菜。用料猪血500克水500克盐5克芝麻香油3克小葱葱花3克味精2克血豆腐/猪血羹/蒸猪血的做法猪血500克,倒入304不锈钢的容器中或蒸碗中将所有调料加入容器中和猪血搅拌均匀。锅内放足够能蒸十分钟的水。正往上面盖盖儿。水开后中火蒸八分钟。完美...
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- 用料生蚝10个豆腐2块姜5片蒜瓣3瓣香葱1根酱油半勺蚝油半勺生蚝豆腐煲的做法大蚝洗净,豆腐切小块,姜切片,蒜拍扁,香葱切段。热锅热油,下葱姜爆香。加入大蚝翻炒。加入酱油,蚝油,翻炒片刻后加入半碗水。待水沸腾后加入豆腐,轻轻晃动摊平,大火继续烧开,让大蚝的鲜味煮进豆腐里。收汁差...
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- 这道菜有肉有菜,热腾腾的一锅,特别是豆腐,吸饱了鲜美的汤汁,诱人的很,太适合这种大冷天了,而且还特下饭~除了配料表中食材,也可以加点其他你喜欢的配菜,比如金针菇、粉丝等等,调味特别简单,生抽,老抽,蚝油,我这次用的是李锦记旧庄蚝油,这个蚝油我要重点介绍一下,比我以前用过的很多蚝油...
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- 二十几年前在四川会理吃过一次血豆腐,莫名的记忆犹新,念念不忘,可是这么多年来要么读书,要么工作,家里杀年猪时是不可能在家的,而要在城市里找到新鲜的猪血太不容易了,我的血豆腐美食计划一直搁浅至今,昨天校友找到两头土猪,我立马报名,专门找了负责人要新鲜的不凝固的猪血,马上查怎...
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- 用料豆腐一小块猪血一块葱1根胡椒粉1克泡椒3个生姜适量猪血豆腐汤的做法油热下入生姜泡椒,炒香加水水开后加入切丁的豆腐和猪血(猪血需提前焯水定型,焯水的时候加生姜去味,焯好后再切丁),加盐,白胡椒粉,出锅前放葱成品...
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- 猪血烧豆腐是一道非常下饭的家常菜,做法简单,配上现在的当季蔬菜韭菜味道棒棒的,一吃上根本停不下来。用料猪血适量豆腐适量韭菜适量大蒜适量老姜适量猪血烧豆腐的做法豆腐打成块,猪血砍成块(猪血不能用切的,切的表面会不光滑甚至切坏),老姜和大蒜分别拍一下剁成姜末、蒜末,有豆豉...
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- 猪血,在全国各地皆有生产,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。还能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。也可以用牛血,牛血口感更好。用料猪血300克红尖椒2个青尖椒1个干辣椒1个蒜3...
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- 用料猪血400克韭菜100克料酒2勺盐1克蒜3瓣姜5片生抽1勺韭菜炒猪血(血豆腐)的做法猪血块切片,热水烫一下。葱姜蒜爆锅,加入料酒,味极鲜,盐,清水少许(将近能莫过猪血),放入猪血,炖2分钟,加入韭菜轻轻翻炒半分钟,出锅。...
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- 鸭血又滑又嫩豆腐吸饱了汤汁太下饭了用料鸭血半块老豆腐半块生姜5片蒜1瓣葱2根干辣椒2个鸡毛菜可不放生抽2勺老抽2勺糖1勺补血神器家常鸭血豆腐煲的做法葱切小段葱白和葱花分开大蒜生姜干辣椒切碎豆腐和鸭血切块锅里防水放少许料酒生姜煮沸下入鸭血焯水2分钟捞出备用锅里...
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- 爷爷👴喜欢做的一道菜~孙子👦居然特别爱吃~我也学着做一下~用料猪血250克豆腐半块姜5片干辣椒1个生抽2勺盐5克豆腐烧猪血的做法豆腐切块猪血切块豆腐开水里焯一下去掉豆腥味(爷爷做是不焯水的)热锅热油下姜片和辣椒碎炒香~油多一些下豆腐下猪血煎一下翻面继续煎倒入适量开水煮...
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- 偷懒为了营养只好一起煮了用料猪血适量克白菜片豆腐4块姜片盐克葱2根孕妇餐~豆腐猪血白菜煲的做法第一步热油放入少许食盐把豆腐煎的两面金黄放入猪血放入姜辣椒放入白菜叶子先不放炒一小会撒入适量的食盐倒水起过前放入白菜叶子煮大概2分钟放入葱花起锅小贴士由于是孕妇...
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- 用料鲜辣粉猪血一盒豆腐半盒肉丝少许葱段姜片蒜末盐白胡椒粉酒麻油豆腐猪血汤的做法猪血撕去上面的薄膜,下面煎去四个角取出,用刀划成小块豆腐取半块,横着批一刀,然后再切成小块葱切葱段、姜切姜块、大蒜拍松切末烧开一小锅水,加入猪血煮开捞出坐锅上火,倒入适量油加入葱段、姜...
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- 买肉送了一斤猪血,第一次做留方自用,以后还会调整用料鲜猪血一斤肥肉丁适量慈母心北豆腐四盒肉馅适量(下次不放了)盐40克草果粉少许白酒少许生抽少许黑胡椒粉少许肠衣灌肠器猪血豆腐肠的做法豆腐挤干水分捣碎,和鲜猪血肉调料拌好灌香肠一样,挂凉的时候要横着一节一节挂在衣架...
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- 用料猪血4块豆腐2块蒜4瓣盐2克姜6片葱4根红辣椒2个酱油1勺枸杞叶两棵鸡粉1勺猪血炒豆腐的做法先把豆腐切成大块大蒜拍一拍.葱切小段姜切片香菇切片辣椒切成长条猪血也切成厚度差不多小方块锅中倒入适量油放入葱辣椒姜蒜爆香放入猪血翻炒加入酱油盐鸡粉和半碗水盖上盖子焖...
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- 市场买活宰的鸡鸭,血会盛在小塑料碗中加盐凝固让顾客带回家,不太爱吃,奈何家里老太太很节俭觉得扔了可惜,好吧,配上讨厌的青椒变废为宝,咸香口,居然没放酒也不腥。小区旁便利店猪血秒杀一元一盒300克,吃了补血也不能错过😍是每周会煮一次的菜。血嘌呤低痛风病人可以吃。这个料汁...
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- 超好吃高蛋白猪肉豆腐煲用料猪肉1块豆腐2块葱2根盐适量酱油1勺生抽一勺老抽料酒一小勺蒜蓉1大勺鸡蛋2个姜粉1小勺豆瓣酱1大勺糖1勺芝麻少许花椒油1勺鸡精少许蚝油一小勺猪肉豆腐煲的做法1,用生抽老抽料酒腌制猪肉一小时2,打两个鸡蛋,搅散3,切少许葱或者香菜做装饰4,把猪肉和豆...
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- 用料猪血1块豆腐1块姜2片大蒜瓣郫县豆瓣酱1勺火锅底料1勺淀粉水半碗猪血豆腐的做法猪血豆腐切丁热锅放油,放豆瓣酱和火锅底料炒香豆腐猪血放进去翻炒盖盖焖一分钟倒入淀粉水,加一勺盐,翻拌均匀再放一点蒜叶,切碎(我忘切了)好了,出锅嗯,好吃...
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- 用料鹅血几块豆腐1块肉糜200g姜末20克蒜片10片香菜3根鹅血豆腐煲的做法准备食材如图炒肉糜备用另起锅,蒜片姜末剁椒豆瓣酱炒香放入要鹅血炒变色,倒进砂锅铺上豆腐,加一罐啤酒铺上肉糜,盐鸡精,白糖,生抽大伙煮开后,加小米辣线椒,小火焖十五分钟撒上香菜出锅天冷了小伙伴们要好好吃...
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- 你别看我图片拍的不咋地,一定要get。用料鸭血1块豆腐1块蒜头3瓣大蒜3棵郫县豆瓣酱2勺酱油1勺糖1勺盐1勺鸭血豆腐煲的做法鸭血切块!豆腐切块!蒜头拍扁,大蒜切段!水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,炒均匀倒入鸭血翻炒,倒入1勺酱油,一勺盐,一勺糖,大半碗碗开...
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- 只为记录自己每天减肥午餐用料猪血老豆腐豆瓣酱盐生抽淀粉喷雾橄榄油黑胡椒粉姜蒜耗油香菜小葱猪血老豆腐的做法猪血豆腐切小块过水锅热喷雾橄榄油放入姜片蒜片一点豆瓣酱炒红油后加少量清水放入煮好的猪血豆腐耗油黑胡椒生抽淀粉加水搅拌放入锅内加香菜出锅...
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- 看军师联盟里胖吉做的卤豆腐煲衍生品用料黑猪骨4小块毛豆适量老豆腐1块豆豉、葱白、八角、花椒、陈皮适量猪骨豆腐煲的做法猪骨剁碎炼汁加豆豉熬煮1个半小时,去沫加盐加适量料酒,加葱白八角花椒陈皮。老豆腐掰成小块入滚水去豆腥味,沥干备用。老豆腐和毛豆入高汤中敞盖小火...
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- 猪血和豆腐的组合,素菜也能吃得津津有味——用料猪血300g豆腐350g香干5块猪血炖豆腐的做法准备食材,全部切块猪血冷水下锅焯一分钟水捞起干辣椒蒜末爆香,加两勺豆瓣酱(可选)倒入香干加水没过食材下豆腐加猪血放调料大火煮,待汤汁渐渐干涸,小火收汁装盘,撒上一把小葱小贴士烧的时...
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- 用料血豆腐一块青椒一根洋葱半个花椒,干辣椒,辣酱,酱油适量辣炒血豆腐(猪血)的做法1.猪血切块,焯水,一个是去除味道一个是炒的时候不容易碎。青椒洋葱切片备用。2.油热了以后,锅里下干辣椒花椒爆香(葱姜蒜我家刚好用完,有的可以放)3.投入洋葱青椒,再放一勺辣酱炒出香味(郫县豆瓣或者...
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