- 用料牛肉克油克盐克白胡椒粉勺糖克蚝油香菇芹菜辣椒花椒辣椒酱香烩牛肉丸的做法第一步先腌制牛肉!根据个人洗好自行调整,我不喜欢放鸡蛋淀粉,就直接放了剁椒酱,少量胡椒粉,也试过加一些芹菜碎叶,只是下一步过油会黑腌制半小时起步,然后团成丸子,我用的山茶油大冲辣椒酱,一个湖南很...
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- 用料猪肉250克盐克老抽生抽味啉蚝油白胡椒粉姜粉干香菇红烩猪肉丸的做法1.干香菇泡发。猪肉馅放入所有调料腌制,先不用搅馅,腌制2小时以上。2.锅中放清水烧开。干香菇剁碎沫,放入猪肉馅中,用泡发香菇的水搅馅,直到肉馅粘稠。3.水开后调最小火,汆肉丸,定型后就捞出,不用汆熟。4.两...
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- 如果你有一碗米饭,如果你还有几个现成的肉丸,那这个菜谱会让你十分钟左右就拥有一盘香气四溢的肉丸烩饭。肉香浸入米饭中,再加入番茄汁,既丰富味道又解腻。用料烩饭材料:米饭2碗肉丸(自制或现成)20个黑胡椒适量盐适量蒜末适量葱末适量蕃茄酱3勺芝士粉适量自制肉丸子材料(可以用现...
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- 用料口蘑(白色圆蘑)肉馅(猪肉,牛肉亦可)西芹洋葱鸡蛋1枚淀粉盐糖料酒葱姜蒜末鸡精生抽口蘑烩肉丸的做法口蘑切片,放入开水中焯缩水变软,捞出备用肉馅拌入葱姜蒜末,西芹碎,洋葱碎,盐,糖,料酒,鸡精和生抽;再打入一个鸡蛋放入适量淀粉,搅拌均匀把拌好的肉馅团成丸子用8分热油炸成肉丸另起锅...
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- 炸的肉丸子,一一喜欢烩着吃,勾点芡汁放点蒜苗烩一下,或者做这道烩面都是不错的~~用料肉丸子儿童面条胡萝卜时令青菜婴幼儿酱油盐肉丸子烩面的做法肉丸子切开备用胡萝卜青菜根据宝宝情况切碎,切丝都可以锅里放适当水烧开,放入胡萝卜煮开在放面条快好时放入丸子,青菜如果丸子没咸...
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- 依旧是因为出差而受困于中东小国巴林的ChefLeon出品!临回国前几天,进行清空冰箱库存大作战!用料番茄酱适量意面酱适量大蒜5瓣意式肉丸适量海鲜适量奶酪2片玉米粒适量火腿肠/火腿片适量牛奶/脱水牛奶适量海鲜烩意式牛肉丸盖饭的做法首先当然是把食材集齐啦!这次选用的食材有:扇...
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- 慢烤樱桃番茄酱风味浓郁做红烩菜肴非常合适用料慢烤樱桃番茄酱半瓶牛肉丸250克洋葱1/4个胡萝卜1根土豆1个红酒50克盐3克糖10-15克迷迭香薄荷罗勒香菜小米辣适量黄油或植物油1勺红烩牛肉丸的做法我用的是冷冻的潮汕牛肉丸,要提前解冻洋葱小米辣切小丁、胡萝卜土豆切小块锅...
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- 一个人住米饭肯定经常会剩下…吃腻了各种炒饭,找出冰箱里吃火锅剩下的牛肉丸以及廉价冻肉饼,就这样成就了一碗浓郁牛肉汁烩饭用料牛肉丸五个肉末一些剩饭半碗酱油胡椒粉蒜末消灭剩饭———牛丸肉汁烩饭的做法超市买的冻牛肉饼…只要是觉得当肉馅方便。也可以自己剁肉末代替...
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- 今儿给大家推荐的是一道西式的健康餐-红烩鸡肉丸,既采用了西式红烩的烹饪方式,又搭配了酸鲜辣的多种味道,让鸡胸肉这种“食而无味”的减脂利器,摇身一变成为“以色诱人”的餐桌美食。同时为了健康考虑,我还在鸡肉丸里加入西蓝花和香菇,嚼起来口感和营养都更加丰富。制作时间:30...
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- 用料牛肉克香滑烩牛肉的做法图图图图图...
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- 【舌尖上的中国】导演陈晓卿监制的节目【奶奶最懂的】主持人大米做的美食~隔着屏幕流口水,和姐姐说做就做,就米饭好棒棒棒哒用料牛肩100克牛排150克牛腩150克西红柿4个洋葱半个蒜10瓣欧芹碎1勺孜然粉1勺黑胡椒1勺盐少量糖少量橄榄油6勺番茄烩肉丸的做法①牛肩、牛排、牛腩剁...
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- 黄瓜除了凉拌,最常见的吃法就是炒了吧。昨天搅了些肉馅,正好做成小丸子烩入黄瓜里。煎丸子的油再用来炒黄瓜,很香很好吃。快手菜,适合朝九晚五上班族。用料黄瓜2根蒜2瓣肉馅少许生抽一勺油盐黄瓜烩肉丸的做法热锅,先把肉馅揉成一个个小丸子状。然后煎熟。一边煎,一边放入蒜片爆...
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- 用料西红柿个肉丸个盐克酱油勺土豆蚝油蜂蜜黑胡椒粉番茄土豆牛肉丸烩饭的做法西红柿十字刀去皮,锅加油,加蒜炒出西红柿泥,加土豆炒,加生抽蚝油,加水煮开加牛肉丸,之后加米粉,焖5分钟入味,加黑胡椒粉加盐调味,加香菜...
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- 食谱名:鱼香牛肉丸参考月龄:12个月以上我用牛肉做馅,包裹一层鱼肉,结合了两种食材的鲜味。为了让营养更丰富,我还加了奶酪、香菇和胡萝卜,帮助宝宝补充维生素和钙质。用料蛋清5克洋葱5克牛肉50克鲜香菇5克胡萝卜5克龙利鱼80克中筋面粉50克大孔奶酪丝5克鱼香牛肉丸的做法准备食...
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- 用料笋克淀粉勺盐克酱油勺糖克肉丸烩鲜笋的做法笋切小的滚刀块,焯水一会。葱姜蒜暴香,放笋,放酱油,料酒,耗油,糖,盐,放肉丸,最后淀粉勾芡...
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- 今天用到的肉丸是牛肉和猪肉两种,加入调味料后揉成丸子摆在盘中,然后加入淡奶油送进烤箱就不用管了。这办法,也适合家里来客人,不用一直不得闲,守在厨房里,走不开。用料干罗勒1/2茶匙猪肉馅100克牛肉馅100克淡奶油100ml橄榄油1匙洋葱1/4个面包屑10克干牛肉碎1/2茶匙黑胡椒碎1/4...
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- 用料豆角400克肉丸子2个(大小适中的类似于四喜丸子那种)蒜3、4瓣蚝油40克红烧酱油1勺豆角烩肉丸的做法把豆角摘洗好,用手掰成段。肉丸子切成滚刀块儿。(如果家里做的是小小的那种丸子就不用切开了)炒锅加热放少许油,放入蒜片爆香后将豆角段放入,快速翻炒一下。加入蚝油、红烧酱...
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- 有蔬菜,有蛋白质,又好吃😋用料香菇5朵(约90克)丸子9个胡萝卜30克黄瓜90克甜红椒30克葱10克姜10克蒜1瓣生抽1勺料酒1勺盐2克蚝油半勺糖6克水1碗油20克土豆淀粉3克香菇烩丸子的做法丸子备好,可以是超市买的各种丸子,包心鱼丸肉丸,均可,这个是我自己做的豆腐肉丸子,具体做法可以参考...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛肉末300g姜末5g香芹碎50g盐6g糖5g白胡椒粉1g蚝油5g玉米淀粉30g香菜5颗香芹牛肉丸的做法买回来的牛肉末稍微剁一剁,放入一只大碗,加入姜末、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、淀粉,用手抓匀后放入清水,朝着一个方向不停抓,轻摔几下,持续10分...
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- 简单又好吃噢,懒人必学!用料一盒牛肉丸(数量根据自己的喜欢)蒜1头调料粉(根据自己的口味)蒜香牛肉丸的做法把牛肉丸切成半再切叉叉状(如图)放适量的油,把蒜拍好放入,把牛肉丸放入锅里炒,同时撒上调料粉(我用的是这种,可根据自己喜好选择)小贴士可以加小半碗水烧出汁噢...
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- 小时候只有过年和酒席上才能吃得到的肉丸,滑嫩可口!用料猪肉末适量葱姜蒜末适量生粉适量蛋清一个盐适量白菜适量香烩小肉丸的做法猪肉末加葱姜蒜末盐和蛋清搅拌均匀至上劲双手沾水,用虎口挤出适量大小的肉末并搓圆它,然后放生粉里滚一圈,可以依次做好肉丸再一起裹生粉坐锅烧水...
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- 好想吃肉了,弄个肉丸吧用料肉末200克鸡蛋1个料酒2勺盐适量克姜2片淀粉4勺葱1根糖少许地瓜半个烩肉丸子的做法把肉末加少许盐,姜末,少许胡椒粉,味精,加一个鸡蛋和4勺淀粉,再和切碎的地瓜混合,调匀。锅里放油烧热,把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。然后锅里再放少许油,放...
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- 今天的牛肉丸用的丸莊黑豆原汁酱油,现在特别喜欢这款酱油,色泽和味道都是我喜欢的,大概是因为黑豆酿造的,只需要加一点,菜色就很好看用料牛肉350克糖1勺盐少量生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺葱适量鸡蛋1个淀粉4勺烩牛肉丸子的做法牛肉剁碎加所有调味料和葱顺时针搅拌起筋。做成丸子,...
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- 最近爱上了懒人烩饭,简单又好吃,营养又健康😋以下的油可以其他油替代,图片上的椰子油是自制的哈。😜配方是一个人左右的量哈,胃口小的朋友可以分两份😝用料椰子油5克(可以其他油替代)葱花5克胚芽鲜米30-50克(可以其中10克换黑米,红米)牛肉丸60克盐2克土豆100克胡萝卜25克材料50克...
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- 这道菜,自己做当然也很好,作为party菜和大家一起搓肉丸,也是简单又好玩。肉丸一次可以多烤,不做酱汁,烤好冷冻起来做意面,做三明治,做沙拉都非常棒棒。像我一样一人食也想做的朋友,请把菜谱从头拉到尾,读完再开始。用料【肉丸部分】牛肉馅250g猪肉馅250g培根(可选)50g新鲜罗勒/欧...
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