![橙汁面包（免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁面包（免出膜）方法]( "橙汁面包（免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁面包（免出膜）方法")
- 我家多爷牛奶过敏。所以我把牛奶换成了橙汁。自己做的面包。健康无添加用料黄油40克低筋面粉260克橙汁60毫升糖60克盐1克酵母4克橙汁面包（免出膜）的做法橙子。一个。榨成汁一个小小的橙子，60毫升的橙汁准备好所有材料黄油隔水软化成液体倒入低筋面粉搅拌均匀酵母，盐，糖。倒入...
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![口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）方法]( "口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感扎实的免揉出膜吐司（静置出膜法）方法")
- 最新！因国内大多数牛奶和水的比例问题，现在是最新数据。吃腻了软妹子，现在特别喜欢有扎实口感的🍞，可惜很多面包店为了节省材料不去做这种面包（面包大师说的），实在买不到便自己复制吧！如果你家里有压面机那就更省事了！（做前请看小贴士）鉴于很多人回温不彻底导致出膜失败！所以《步骤二...
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![水果汁面包（无需出膜）的详细做法，水果汁面包（无需出膜）做法技巧]( "水果汁面包（无需出膜）的详细做法，水果汁面包（无需出膜）做法技巧")
- 昨天上午，给孩子永一个鹰嘴芒+一个火龙果打果汁喝，孩子一问就嫌弃，说不喜欢，不好喝，唉，有些水果真不能瞎掺和……思来想去还是做成面包吧。就是家里没有坚果仁和葡萄干了，要是口子划大一点，加上坚果，烤前再撒点面粉，真的有点软欧包的味道。用料高筋面粉大约400克黄油24克食用盐2克...
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![面包出膜如何做才美味，怎么做面包出膜简单又好吃]( "面包出膜如何做才美味，怎么做面包出膜简单又好吃")
- 做了多少次硬面包数不清了，这次终于出膜了，内牛满面啊，也许是面粉的关系，这次用的面粉不是超市卖的袋装面粉，是去村里的磨面坊直接买来的无添加的面粉，大概面筋度比较高才容易出膜吧。十分钟就搞定了！用料高筋面粉500克水280克鸡蛋1只（50克）酵母3克糖40克盐5克黄油40克面包出膜的...
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![面包机懒人面包出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机懒人面包出膜方法]( "面包机懒人面包出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机懒人面包出膜方法")
- 因为上班.做面包又是个时间长的活.所以我经过多次试验这个房子比较容易出膜.....这次选择了一次发面直接考的方法....自己家里人吃没有那么多的要求也不用那么专业！在我买面包机后缕做缕败的情况下发现了这个方子.....虽然是一次发酵不过烤出来的面包真的不错.我用的是柏...
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![45秒出膜❗免揉-全麦南瓜🎃豆沙软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的45秒出膜❗免揉-全麦南瓜🎃豆沙软面包方法]( "45秒出膜❗免揉-全麦南瓜🎃豆沙软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的45秒出膜❗免揉-全麦南瓜🎃豆沙软面包方法")
- 45秒快速出膜❗️🔥🔥让小面包制作更容易。这次没有添加谷阮粉，多了25秒搅拌。全麦可换高粉先记录下下～室温30度20秒出膜不揉❗️60%全麦软吐司：用料中种（老面）高筋面粉（惠宜）50克室温的水40克盐0.5克耐高糖即发干酵母（金燕子）0.5克面团石磨全麦面粉（和尚）120克高筋面粉（惠宜）120克冷藏全...
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![不用出膜一样好吃：免揉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜一样好吃：免揉面包方法]( "不用出膜一样好吃：免揉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜一样好吃：免揉面包方法")
- 揉不出膜的人，也有揉不出膜的吃法。揉出手套膜来固然好，但揉不出膜，并不代表自己就做得不好，就有多笨拙。也许还会继续追求揉出膜来，但是，不纠结了，也是一种心态的成长。面包伙伴们，当然希望你们都能掌握轻轻松松出手膜的技术，也希望，你们有不出膜仍然好心情的坦荡释然。这一次，不妨...
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![面包机出膜如何做才美味，怎么做面包机出膜简单又好吃]( "面包机出膜如何做才美味，怎么做面包机出膜简单又好吃")
- 用料高筋面粉260克酵母2.5克牛奶135克油30克盐2克鸡蛋液30克面包机出膜的做法除了盐、油、酵母其他放入面包机，1个和面程序15min，继续揉面程序5min并用刮刀不停的划开面团。加盐5min揉面程序，加油一个揉面程序15min，追加5min揉面，这个时候应该出膜了，最后加酵母直接进入自动发...
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![基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法]( "基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法")
- 最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；一般人们习惯将小面包做成三明治和大面包切...
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![8分钟出手膜面包手膜食谱大全及做法，烹饪好吃的8分钟出手膜面包手膜方法]( "8分钟出手膜面包手膜食谱大全及做法，烹饪好吃的8分钟出手膜面包手膜方法")
- 经验分享--主要就揉切摔希望可以帮到大家有成功的亲、麻烦多给传下做过分享增增人气三克油‼️一份500g吐司面包的量、8分钟揉出手膜足够两份就多点时间用料建议面团冷藏醒10分钟高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉25克水或牛奶160克酵母（夏季3冬季5）3-5克砂糖45克黄油（玉米油）20克...
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![适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）方法]( "适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）方法")
- 很多面包的菜谱都写得比较复杂，什么汤种、中种、各种阶段还要揉出膜，让烘焙新手看了望而却步。其实不用那些复杂的步骤，也不需要揉面机，你就可以做出成功的面包。这个面包团适用于各种甜软面包：各种口味的小面包、牛奶吐司、软欧等。你可以参考任何其他面包菜谱的整形手法做出...
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![面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）方法]( "面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）方法")
- 自己研究做面包有一阵子了，之前苦恼于家中面包机揉不出手套膜。在出膜的道路上，看了很多帖子效法其他作者的菜谱，失败过无数次，最后终于总结出一套详细的面包机揉面出膜的方法，希望对其他朋友有所帮助。面包机出膜的误区：1、面包机型号——不一定是某某品牌或者价格贵的面包机...
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![免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃方法]( "免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃方法")
- 用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克玉米油10克免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法做法:牛奶➕酵母拌匀，加入鸡蛋玉米油继续拌匀，筛入高粉拌至无干粉，盖上保鲜膜发酵2倍大。取出搅拌排气，防粘垫撒上面粉，面团倒上，戴上防沾手套，把面团分成6等份，整理成圆形，摆在烤盘里醒...
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![免揉出膜易操作无水七蛋蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉出膜易操作无水七蛋蜂蜜小面包方法]( "免揉出膜易操作无水七蛋蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉出膜易操作无水七蛋蜂蜜小面包方法")
- 我刚刚学做面包时，看到很多高手都提到做面包要揉出手套膜的问题，摸索了很久，常常挥汗如雨，腰酸臂痛，屡屡失败，根本找不到感觉，甚是苦闷。既然有人能做到，我也不断学习观察厨友们的手揉方子，再结合自己的不算经验的经验，终于找到不用厨师机、面包机，也不用摔面、搓面的懒人版免揉面包...
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![免出膜冷藏发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏发酵吐司面包方法]( "免出膜冷藏发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏发酵吐司面包方法")
- 就是懒….借鉴别人方子做出自己的懒人模式用料白燕面包粉250克盐3.5克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖35-40克不甜黄油28克酵母3.5-4克免出膜冷藏发酵吐司面包的做法忘记拍照了…把除了黄油外的材料混合启动面包机揉面程序….20分钟成光滑面团。拿剪刀把面剪成一小块一小块的放入...
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![椰蓉面包#免出膜无黄油#食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包#免出膜无黄油#方法]( "椰蓉面包#免出膜无黄油#食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包#免出膜无黄油#方法")
- 采用的是Whereverab改良后的方子。都是减半的量，做了一个差不多6寸大小的椰蓉面包。无黄油版，也不需要揉出膜。算懒人版面包吧😅用料面包高粉180克糖8克盐1克植物油12克酵母1克温水适量椰蓉馅料椰蓉适量植物油适量鸡蛋液一个椰蓉面包#免出膜无黄油#的做法先将酵母用温水化...
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![家里有米就能做 | 无糖减油米面包（手揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的家里有米就能做 | 无糖减油米面包（手揉免出膜）方法]( "家里有米就能做 | 无糖减油米面包（手揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的家里有米就能做 | 无糖减油米面包（手揉免出膜）方法")
- 前段时间米面包风靡日本，一直想尝试一下自己做，但苦于没找到合适的米面包粉，于是参考了下厨房「孙小美321」的方子，自制大米预拌粉，并且改成了减油、代糖的版本。全程手揉，无需出膜。用料自制大米粉100克高筋面粉200克木糖醇/代糖20克脱脂奶粉20克干酵母3克鸡蛋1个冰水125（±5）克...
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![奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)方法]( "奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)方法")
- 不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪，用量多，可增减或不用)100克酵母4克鸡蛋2个奶油奶酪全麦面包(...
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![冷藏发酵 不用出膜的橙香蔓越莓小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵 不用出膜的橙香蔓越莓小面包方法]( "冷藏发酵 不用出膜的橙香蔓越莓小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵 不用出膜的橙香蔓越莓小面包方法")
- 这款面包的酵种和面团发酵都使用了冷藏法，面团含水量也较高，所以成品非常柔软拉丝，橙香和蔓越莓的酸甜非常搭。用料波兰种:面粉70克水70克酵母1克主面团:面粉240克酵母3克盐2克牛奶150克冰糖粉25克橄榄油20克蔓越莓碎适量橙子皮适量冷藏发酵不用出膜的橙香蔓越莓小面包的做...
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![橙汁面包如何做才美味，怎么做橙汁面包简单又好吃]( "橙汁面包如何做才美味，怎么做橙汁面包简单又好吃")
- 橙汁消耗//配方可做1个10*10*10cm立方吐司、2个65g模具的六角星面包。方子改自：贝叔-味言堂恬子tianzi用料面团：高筋面粉260克干酵母4克盐3克代糖/细砂糖15克全蛋液30冷橙汁（可用煮橙子的水替代）125克黄油23克糖渍橙皮碎适量糖渍橙子：橙子（切薄片）1个水350克细砂糖70克黄油酥粒：...
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![免揉面包不用出膜不用厨师机懒人面包的详细做法，免揉面包不用出膜不用厨师机懒人面包做法技巧]( "免揉面包不用出膜不用厨师机懒人面包的详细做法，免揉面包不用出膜不用厨师机懒人面包做法技巧")
- 适合上班族宝妈烘焙小白的一款面包不需要厨师机机，夏天懒得揉面也能做出柔软的面包来，地方利用冰箱水和法让面团生成面筋，做出来的面包一样的柔软拉丝！用料配方20个小面包用到28×28的方烤盘高筋面粉430克细砂糖60克盐4克牛奶230克鸡蛋液50克奶粉20克酵母5克黄油（液体）35克白芝...
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![免出膜冷藏系列-奶油面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏系列-奶油面包卷方法]( "免出膜冷藏系列-奶油面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏系列-奶油面包卷方法")
- 配方来自《私享面包书》用简单揉的低温冷藏面团做面包用料高筋面粉230g低筋面粉50g白砂糖20g牛奶110ml鸡蛋1个酵母3g盐3g黄油40g全蛋液（面团外）适量坚果碎适量免出膜冷藏系列-奶油面包卷的做法将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、白砂糖放入容器内搅拌均匀后，直接加入蛋液、牛奶...
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![不用出膜的面包（懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜的面包（懒人面包）方法]( "不用出膜的面包（懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜的面包（懒人面包）方法")
- 用料高筋面粉400克牛奶240克糖40克全蛋2个盐3克黄油15克耐高塘酵母4克不用出膜的面包（懒人面包）的做法除油之外的所有材料混合在一起（成品是比较黏的，不要在意）加入融化好的黄油，是表面光滑，放入温暖处发酵2个小时先排排气（千万不要用手，不然会让你黏到怀疑人生），然后可以用不粘手套...
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![免出膜一次发酵芝士香肠包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜一次发酵芝士香肠包方法]( "免出膜一次发酵芝士香肠包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜一次发酵芝士香肠包方法")
- 做笔记用！用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克糖20克黄油20克牛奶120克表面台式香肠鸡蛋液香葱芝士碎免出膜一次发酵芝士香肠包的做法后油法，我是用厨师机揉出薄膜静置10分钟分割成9份放在28*28的金色考盘室温发酵1.5倍大放入香肠，刷鸡蛋液，挤番茄酱，沙拉酱撒葱花，芝士碎175度20分...
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![小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜方法]( "小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜方法")
- 记录12L小烤箱，可以做300克膜的小吐司和面包，这个方子小一点。手揉快速。后酵母后盐后油其他大方子也适合这个方法两个方法，一个一天做完面包当天吃好，但是隔天干，一个经过冷藏发酵，面包放第二天都不会很硬。一发建议大家夏天28度发酵，热了开空调。二发38度夏天室温发酵冬天放烤...
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