- 用料黄瓜3根糖克小米椒5个盐10克生抽4勺蒜8瓣姜姜粉花椒10粒醋4勺酸辣爽口脆黄瓜的做法蒜,小米辣切片黄瓜用白醋和盐腌上半个小时。自己炸了个辣椒油,放了点芝麻!出来的味道真是香等黄瓜出来水份,晾一会。把所有材料都放进去搅拌均匀,放冰箱里腌制3个小时,味道爽口,香辣香辣的,还...
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- 最近突然做这个菜很有灵感😁喜欢吃的盆友可以试试,越吃越入味!用料黄瓜2根生抽2勺白糖一丢丢白醋3勺小米辣1根大蒜3瓣辣椒粉半勺花生米两勺盐一勺半(小勺)🌈酸辣爽脆的凉拌黄瓜的做法提前炸好花生米,晾凉备用(如果炸多的花生米注意密封好不然不脆了)准备好两根新鲜黄瓜(一定要带...
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- 做了很多次腌黄瓜,这个版本最适合吃辣星人!刚刚好的酸辣爽口~用料黄瓜2根小葱2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蚝油1勺陈醋3勺白糖1勺半辣椒壳10个小米辣5个酸辣爽口的腌黄瓜(辣版)的做法1.黄瓜洗干净切成条(记得去掉瓜瓤,这样吃起来才会脆脆的!)加盐拌匀腌制20分钟;2.葱、姜、蒜、花椒...
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- 两根小黄瓜,就可以做成这道酸脆爽口黄瓜条,给肉都不换哦!超级简单又好吃!用料黄瓜2根盐适量蒜片2瓣小米椒2个姜片3片白糖1勺辣椒油2勺生抽3勺香醋3勺麻油0.5勺酸辣黄瓜条(酸脆爽口)吃了停不下来的做法准备两根黄瓜洗净,切掉两头,再切成条,去掉芯籽,切半放适量盐抓匀,腌制30分钟清...
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- 一口就会爱上家里的黄瓜过剩吃不完来一个雪碧泡黄瓜!又酸又辣又脆又爽口,好吃,特别适合夏天&解腻喜欢的小伙伴可以一起来试试哦用料黄瓜2根小米辣3个白糖1勺白醋2勺雪碧半瓶盐3克清水少许酸辣脆爽的雪碧黄瓜的做法1黄瓜去掉头尾,削成薄片放入碗中2加入小米辣、1勺白糖、...
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- 炎炎夏日,食欲不振,为此,凯爷特为大家奉上一道开胃下饭小菜——脆辣爽口黄瓜条,简单易学,愿你吃好每一餐!关注凯哥,好好吃饭!用料黄瓜5根小米辣5个蒜瓣6瓣姜3片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺香油1勺陈醋2勺水3勺白砂糖15克食用盐15克鸡精5克十三香5克脆辣爽口凉拌黄瓜条的做法准备5根黄...
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- 用料旱黄瓜4斤白皮洋葱半个香叶1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克盐1勺脆爽酸黄瓜的做法1.旱黄瓜切4半,洋葱切丝,放在无水无油的盆里。2.盆里撒上香叶、小茴香、芥末籽。3.碗里放醋、糖、盐拌匀充分融化,尝一下(可以根据自己的口味增加糖)。倒入盆中蒸锅加水,烧开后,放入盆...
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- 夏日餐桌少不了各种凉拌菜🥗今天做了清脆爽口的凉拌黄瓜土豆丝,简单好吃,酸辣又开胃喔😍😍用料黄瓜1根土豆1个蒜头3-4瓣老干妈油辣椒1大匙生抽2大匙香醋2大匙盐少许糖1小匙芝麻香油1大匙(调味仅供参考,请根据自己口味调整)清脆爽口!酸辣开胃|凉拌黄瓜土豆丝的做法土豆去皮切细丝...
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- 今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜!爸妈都很爱吃!一年四季都必备!用料黄瓜3-4根白醋3大勺糖3勺干辣椒2-3个食用油2勺盐3勺酸辣爽口的蛇皮黄瓜!的做法准备一些黄瓜将黄瓜花刀切好,正面切完反过面再切一下,一定不要切断!切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟起锅开火,放三勺食用油,接着放入2-3...
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- 夏日到了,做一份酸辣脆的腌菜配粥,最佳拍档!关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法,酸辣脆爽!用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽(味极鲜)6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜(腌黄瓜)酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条,...
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- 这是一道非常家常的开胃小菜,我怀小石头的时候孕吐它可是立功了,家里炖肉炖排骨,都会做上一份,解腻神器!我家先生是大“醋坛子”,不管是包子饺子,几乎可以说是泡在醋里吃的,所以这道酸辣黄瓜我放的醋也很多,大家做的话醋可以酌情减量哈用料黄瓜2根花椒适量麻椒适量八角1个干辣椒适...
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- 天气越来越热,凉拌菜必不可少,我家每个周末都要做上一盆,一天就吃完了,这个酸黄瓜不管是在我家还是老妈家都是最受欢迎的😄这方子不但可以做黄瓜,还可以做莴笋,或是黄瓜和莴笋一起做都很好吃,再加点香菜更香了,我家闺女不吃香菜所以我没放,方子分享出来,希望厨友们喜欢😄用料黄瓜3...
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- 用料黄瓜20斤盐4斤醋2斤辣椒面6两白糖4斤味精4两蒜2斤酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净晾干晾干的黄瓜切头去尾切好的黄瓜找个干净的没有水没有油的容器排好放在里面,然后撒盐腌一夜腌出水份我用的是这个细盐,也可以用粗盐,效果一样腌好的黄瓜是这样的,把腌出来的水倒掉(可以...
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- 一次偶然的机会吃到让我无法停下筷子的开胃菜一一酸黄瓜,要做到让我满意的口味我购买各种黄瓜一次次失败😠😠,每次去超市菜市场我都找没使用的黄瓜,终于发现了东北旱黄瓜🥒像水果黄瓜但比较粗买了些,回家回忆上吃的口味慢慢改进,👌👌成功了分享一下用料旱黄瓜4根500克洋葱1只...
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- 用料生抽花椒白糖盐醋干辣椒八角热开水柠檬几片差不多4分之一个大白萝卜三分之一根胡萝卜半根黄瓜半根老抽可不放腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜的做法萝卜,柠檬洗净切片,胡萝卜,黄瓜洗净切条用盐腌制两小时,最好有重物压着,挤去水份。锅中放八角,干辣椒,糖,盐,生抽,老抽,也可加两...
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- 小时候总是吃妈妈或者姥姥做的腌黄瓜,现在自己也试着做做简易版的~用料黄瓜2根姜3片蒜3瓣酱油适量醋适量小米辣4个冰糖适量「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法黄瓜切段加盐腌制两小时两小时后,控干水分装罐(用碗也可以)加入:姜片、蒜片、小米辣、冰糖加入3小蝶酱油,1小蝶陈醋,放冰箱静置...
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- 用料黄瓜1根盐1勺糖2勺姜5片蒜5瓣生抽2勺陈醋3勺香油1勺干辣椒6个花椒15粒小米辣3个菜籽油80克酸辣脆爽的炝拌黄瓜的做法黄瓜去皮,切成条状去心加入盐,糖,姜片,蒜片搅拌一下,等待15分钟左右会出水分将杀出来的水倒掉,加入酱油,香醋,小米辣锅烧热倒菜籽油,开小火,放入干辣椒和花椒,煸...
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- “酸嘢”,也叫“酸”,是一种流行于广西各地的特色小吃。做法是将各色时令瓜果菜蔬,浸没于酸醋汁中,调入自己家的“秘料”,如甘草粉、五香料、红糖、干/湿辣椒等等,泡制出酸甜可口,脆嫩鲜爽即食酸制品。跟韩式泡菜偏咸辣不同,“酸嘢”偏于酸甜味,口感重在“生、脆”二字上,而且泡制...
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- 细数油盐岁月长——稍一助人,即村愚一般扬之于众喋喋不休,品斯下矣自从老人家大病一场回家后,只要我在家,她就寸步不离,你在洗手间,她也在洗手间外站着等你。亲密关系是放大美感的途径。在她那里,我是天下最好的女人。尽管她不知道天下有多大多辽阔还有多少她没见过的人。老人家...
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- 万物皆可拌凉拌菜四川人最爱👍用料黄瓜2根糖半勺生抽2勺醋2勺(我放了3勺,我爱吃醋)盐半勺辣椒粉1勺蚝油1勺蒜5瓣(切碎)凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法黄瓜削皮洗净切好备用(随意切不必讲究,拍黄瓜也可以)调佐料。拿个干净小碗,先加盐、糖、蒜、辣椒粉。锅中热一点油淋上去,搅拌一下;再加...
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- 最爱喝粥的同时有个爽口小凉菜,拒绝外买的添加剂太多用料黄瓜3根(长一点的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黄瓜小美版的做法黄瓜切小段(大概三厘米厚),将生抽,醋,冰糖放入主锅,8分钟100度速度1煮开,加入黄瓜15分钟70度反转小勺,煮好后放入切好的小米辣,盛入玻璃密封容器...
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- 今天想在下厨房app上搜一下怎么做凉拌黄瓜,结果看了几个菜谱,里面的原材料我都没有。于是就用自己仅有的一些食材,自己瞎捣鼓了这么一道凉拌黄瓜,结果味道不错,遂记录下来,与厨友们分享。用料黄瓜2~3根蒜3~4瓣生抽1勺醋2~3勺盐2克青椒1~2个葱0.5~1根红油豆瓣酱1勺干辣椒面/粉1勺糖2...
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- 今天教大家用三根黄瓜,在家轻轻松松做出舌尖上的香辣诱惑。口感特别清脆。咸鲜香辣酸甜……好吃到爆炸!用料黄瓜3根白糖55克盐10克白醋20克姜片8片蒜6瓣干辣椒10个花椒30粒生抽80克香醋40克清脆爽口的香辣黄瓜的做法今天教大家用三根黄瓜,在家轻轻松松做出舌尖上的香辣诱惑...
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- 天气越来越热了,吃饭没有胃口,学会这道小菜,让你瞬间开胃,酸辣解腻,制作方法也是超级简单。随手选一条硬朗的青瓜,去掉头尾可以不苦涩,削成厚厚的薄片,叠卷放进碗里,加佐料倒雪碧,盖上盖子泡一小时就可以啦。真是没想到居然这么好吃,除了黄瓜的清香,还有雪碧的透心凉,酸酸辣辣甜甜的脆...
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- 院子种了莴苣一下子吃不完,先生觉得浪费很可惜,让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣,朋友们都觉得很好吃,所以写下来分享。现在莴苣下市了,我用黄瓜做了,也可口,似乎没有莴苣脆爽,下次用萝卜再试一下。用料莴笋适量(削皮后)1斤(或更多)生抽50g/斤醋(白醋或镇江香醋)50g/斤...
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