- 男朋友最喜欢的菜之一~第一次做都成功了✌️用料牛腱肉500克土豆2个胡萝卜1根八角2个香叶1片桂皮一小块其他香料有可以放一点没有就算了适量干辣椒4个花椒10粒冰糖4颗料酒、盐、生抽、老抽适量土豆炖牛肉(新手版)的做法牛肉需要先泡水一个小时,把血水泡出来。隔一段时间可以换...
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- 用料鸡腿土豆洋葱黄冰糖干辣椒葱蒜酱油老酒老抽蚝油土豆炖鸡腿(新手版)的做法用料。香叶桂皮八角不放也没关系。辣椒看个人喜好鸡肉焯水。我不喜欢有血沫,觉得麻烦的人可以直接洗净然后控好鸡肉表面水份,然后看下一步。锅里倒油,小火熬冰糖,要一直搅拌搅拌!不然糊锅,最好用不粘锅...
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- 吃惯了麻辣红烧的口感,偶尔也来一下番茄酸酸甜甜的口感,粘稠的汤汁,多样的配菜,很适合下饭,尤其是不能吃辣的人更加合适用料牛腩500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根姜3片洋葱半个香叶3片盐克冰糖克生抽2勺料酒3勺桂皮2块八角2个小葱2根蚝油2勺酱油半勺新手挑战番茄土豆炖牛腩的做...
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- 翻冰箱翻到啥吃啥,翻到牛肉了所以土豆炖牛肉做起来。注意注意⚠️:我做的颜色不太好因为家里没老抽了。用料牛肉一小坨土豆2个酱油适量料酒适量葱半根姜4片八角3个桂皮2块香叶2片胡萝卜1根土豆炖牛肉(适合厨房小白新手)的做法牛肉泡出血水切好放料酒、老抽生抽腌制大概10分钟切...
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- 没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血水。土豆切滚刀块用水清洗去掉表面淀粉。烧开水下牛肉焯水去浮沫。牛肉捞出入温水清洗...
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- 避疫期间买不到新鲜牛肉用了成品牛排。用料牛排一份土豆1个青椒半只黑椒酱适量番茄酱适量生抽一点点葱姜蒜适量八角两小只快手土豆炖牛肉(牛排版)的做法大希地牛排一份解冻用厨房用纸吸干水分。西冷牛排已经腌制完结直接解冻后切丁就好。土豆削皮切丁,投入清水里浸泡去除淀...
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- 简单又好吃,处理冰箱里放久了的酱牛肉的绝佳选择。用料酱牛肉一块土豆和酱牛肉差不多大小一个酱油些许葱姜蒜、油些许简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)的做法土豆削皮切成一口大的小块酱牛肉切成小块,可以比土豆稍大一些因为热了软了之后会变小,尤其是含有蹄筋的酱牛肉葱姜蒜适量都切...
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- 土豆炖牛肉还不够过瘾,加点儿食材更丰富。🥩🥔🥕💚这款超下饭的营养乱炖快一起做起来吧!用料牛肉300克土豆3个胡萝卜2根豆角100克生抽2勺料酒1勺老抽2勺辣豆瓣酱1勺葱3片蒜2瓣姜3片盐适量花椒3粒大料1粒糖少许土豆胡萝卜豆角炖牛肉【超下饭土豆炖牛肉高阶版】的做法准备食...
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- 看走眼,本想买块牛腩炖土豆,结果买了块牛胸肉。好吧,索性创新一下:加入番茄和洋葱。没想到还不错,酸酸的很下饭,连汁都舔干净了。用料牛肉250-300克土豆1个料酒1勺西红柿1个姜2片洋葱半只糖半勺新版土豆炖牛肉的做法半只洋葱,一只小番茄。喜欢吃酸一点多可以选个大番茄,但洋葱半...
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- 为了节约时间,同时享受美味,快手版来了,依然可以吃到炖牛肉,还有蔬菜。用料牛肉500克土豆2个胡萝卜1根洋葱1个西红柿1个葱0.5根姜5片料酒1勺生抽2勺盐5克糖2克香叶1片八角2个桂皮1块干辣椒1个快手版土豆炖牛肉的做法取牛肉,切成1厘米见方的小块,方便入味焯水,冷水下锅,加入葱姜,待...
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- 最近减肥,每天吃二两牛肉,买来的相对来说价格高点的,有时间经历的可以自己炖点吃,加点土豆就是土豆炖牛肉,或者用牛肉汤做一碗牛肉面也是极好的,总之汤肉都不会浪费的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2个丁香3朵良姜2块(药店买的,要问下是不是可以做肉的)白芷2块干辣椒三个(根据...
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- 我觉得土豆就是一种万能美食,不管炒着吃炖着吃单独吃还是作为辅料吃,味道都相当棒。这道菜适合2个人,我是做出来犒劳每天辛苦上班的男票。用料牛腩500克土豆1个八角2个姜4片花椒10粒料酒2勺干辣椒2个生抽1勺冰糖6粒老抽1勺盐1勺香叶1片桂皮半根超详细的牛腩炖土豆(家常版,新手...
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- 用料牛肉1200克土豆2个葱1根姜适量蒜数瓣盐4平勺八角3颗酱油,醋,料酒适量无油版~土豆炖牛肉(简单易上手)的做法牛肉切块,不用洗,凉锅凉水放入牛肉,大火烧开,撇去浮沫。一定要撇干净。撇沫的同时,另外弄个锅放水,可以多放些。沫撇好后把焯牛肉用的水倒掉,另外那个锅水烧开后放入牛肉。...
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- 一款适合早餐做的土豆炖牛肉,搭配米饭、意面、中式面条都很棒。牛肉用牛里脊,把筋膜去除。这款牛肉炖出来香嫩滑爽,如果想要软烂,需多炖30分钟。用料牛里脊克土豆个洋葱半个盐适量生抽料酒黑胡椒碎快手番茄土豆炖牛肉(铸铁锅版)的做法牛肉去筋膜,切2厘米左右小块,倒入盐、生抽、...
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- 用料牛腩克土豆2个姜6片料酒2勺花椒8粒盐克蒜3瓣香叶3片牛肉炖土豆的做法备菜:葱、姜、蒜、花椒、香叶、料酒,牛肉先用冷水泡出血水1、然后冷水下锅,加料酒、姜,捞出血沫2、捞出牛肉沥干水分3、热锅凉油4、放一勺黄豆酱翻炒5、放牛肉翻炒6、放葱、姜、蒜、花椒、香叶翻炒7、...
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- 土豆炖牛肉耗时太久,对于临时起意,赶着吃饭的小餐桌来说换一个方法就能解决。保证在蒸米饭的半个小时之内就能完成,正好开饭!用料土豆(小)2个红萝卜1根肥牛随意生抽味霖(没有用料酒+糖代替)水快手版土豆炖牛肉--速速开饭的做法土豆,红萝卜切厚片,炸一下控油。炸的时候撒一点盐,比较...
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- 用料牛肉400克土豆2个料酒2勺冰糖4克八角2个盐6克胡萝卜1根葱2根酱油2勺生抽1勺姜2片牛肉炖土豆的做法把材料炒香倒入牛肉(牛肉是超过水了的,然后洗净切小块)...
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- 新鲜土豆🥔已经开始上市,咖喱牛肉土豆做起来,做的也可以带点汤汁的可以拌饭,味道好,又快手,适合懒人、适合吃货的菜谱用料五香卤牛肉(酱牛肉)一块咖喱酱一大勺新鲜小土豆10个左右(看大小)盐适量白糖适量生抽适量快手咖喱牛肉新土豆的做法新鲜本地土豆中等个头十几个,刮皮很好刮,刮完...
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- 用料牛肉1000克土豆3个姜5片香叶3片桂皮1块八角2个生抽3勺老抽1勺料酒2勺花椒15粒茴香3克「快手菜」懒人版土豆炖牛肉的做法牛腩肉(有的地方叫牛瓦沟)2斤(1000克)这个量我家三个大人两个孩子,一顿吃光吃爽刚刚好。切成1.5cm-2cm见方的小块,筋膜什么的都留着,好吃牛肉冷水下锅,放...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛腩1000g胡萝卜1根中等大小土豆2个洋葱0.5个盐8g郫县豆瓣酱20g冰糖10g生抽15g老抽5g生姜5片八角(大料)1个香叶2片水2000ml土豆炖牛肉的做法把洗干净的牛腩,冷水下锅,焯水,去除血水,捞出备用。热锅起油,放入姜片、洋葱,爆香后放入焯过水...
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- 母上大人指导我在宿舍做出来的用料姜两片五花肉400g土豆两小个老抽盐土豆烧肉(新手版)的做法五花肉切成小块,土豆切成小块。锅内倒油,放入姜片爆香在再放五花肉翻炒。母上大人说大概炸个五六分钟就好。个人觉得后面两三分钟火可以适当调小。然后加入酱油少许上个色,然后再炒个...
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- 简单易做,新手想做硬菜,可以试起来用料牛腩260克土豆1个胡萝卜(可不加)半根姜6片调味包1袋老抽0.5勺生抽2勺盐1克冰糖(可不加)12块左右小米椒(可不加)1个料酒1勺白醋半勺土豆炖牛腩(新手版)的做法土豆切块,小米椒去头,胡萝卜切块,胡萝卜也可以不要,我这只是用来点缀的姜切片准备好电饭...
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- 以前都是咖喱土豆炖鸡,家里没有鸡肉,改成牛肉,也可以不放肉类,就炖土豆炖胡萝卜,也超好吃!ps:过程忘记拍,网上找些类似的给大家参考用料土豆2个胡萝卜1根洋葱(可放可不放)1个牛肉卷1盒好侍百梦咖喱1块油少许(新手零失误)咖喱土豆炖牛肉的做法土豆、胡萝卜、削皮切块锅里下油,土豆胡萝...
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- 用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白糖、油(炒糖色)葱、姜、八角盐、味精、冰糖香菜牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法我用的牛肋...
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- 从小不是餐厅就是外卖,最近疫情在家偶尔想吃点大菜,就看看下厨房菜谱尝试做几个,原本想做多年前在上海吃过的罗宋汤,材料不够最后做的简化版,过程也是看了很多菜谱和做法,混合了各个方法瞎做了出来,竟然超级好吃。0厨艺的我竟然成功了~Mark一下用料牛腩350g西红柿3个土豆2个小葱2...
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