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豆豉鳗鱼如何做才美味，怎么做豆豉鳗鱼简单又好吃

  • 豆豉鳗鱼如何做才美味，怎么做豆豉鳗鱼简单又好吃

  • 用料鳗鱼一只黄豆酱3勺老抽一勺鸡精适量姜丝适量料酒一勺豆豉鳗鱼的做法新鲜鳗鱼一只，杀干净去除内脏，用开水烫去表皮粘液.清理干净的鳗鱼切片，薄一点最好，我今天鳗鱼太大了切不动，所以切厚了点.切好的鳗鱼片中放上适量姜丝，一勺料酒、三勺黄豆酱，一勺老抽.用手轻轻抓拌均匀，腌制...
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经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜方法
豆豉蒸鳗鱼（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鳗鱼（智能无油烟版）方法
豆豉蒸河鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸河鳗简单又好吃

  • 豆豉蒸河鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸河鳗简单又好吃

  • 用料主料：淡水鳗鱼配料：豆豉(剁)、姜末、蒜米、葱花、红椒米调料：蚝油、老抽、双精、白糖、料酒、香油、淀粉豆豉蒸河鳗的做法河鳗杀后用温水烫，去外膜，改刀切连刀片配料切好(豆豉、蒜米、姜末)加蚝油、白糖、味精、鸡精、老抽，抓匀，适当加点生粉，香油放入鳗鱼抓匀，加点料酒上蒸笼...
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豆豉香蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道豆豉香蒸鳗鱼如何做

  • 豆豉香蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道豆豉香蒸鳗鱼如何做

  • 味道鲜美鳗鱼刺少肉多！用料小彤豆豉两汤匙鳗鱼1条料酒1小勺姜4.5片盐一小勺味精1小勺红葱头两大个葱青红椒丝少许豆豉香蒸鳗鱼的做法淡水鳗鱼一只宰杀切成小块状加一勺盐和一勺料酒一勺味精姜片抓匀腌渍5分钟装盘然后淋上豆豉和豆豉汁包裹保鲜膜上锅大火蒸15分钟拿出来打...
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豆豉蒸黄鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸黄鳗简单又好吃

  • 豆豉蒸黄鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸黄鳗简单又好吃

  • 这可是地道的南方产的鱼啊，我这个地道的北方人还真不会吃。以前在饭店吃过这种鱼，貌似蒸来着，得，干脆就用这种最简单的方法——蒸着吃吧，嘿嘿！误打误撞，没想到却大获成功！用料黄鳗一条料酒10克盐2克葱姜丝适量风味豆豉酱50克豆豉蒸黄鳗的做法将黄鳗宰杀洗净切成片放入盆中，加入料...
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豉汁蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做豉汁蒸鳗鱼简单又好吃

  • 豉汁蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做豉汁蒸鳗鱼简单又好吃

  • 这个菜在从老家走国道回家的路上经过水库旁的店吃到的，第一口吃下去那软糯的肉质，富有胶质感的鱼皮，伴随着豆豉香气一起滑进喉咙，让我念念不忘。用料鳗鱼一条豆豉3勺大蒜一头料酒2勺生抽3勺姜10片葱2根油3勺热水适量豉汁蒸鳗鱼的做法鳗鱼杀好后用热水烫一下，洗去表皮粘液，从背...
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豆豉蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸鳗鱼简单又好吃

  • 豆豉蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸鳗鱼简单又好吃

  • 用料鳗一条豆豉3勺姜6片蚝油2勺蒸鱼豉油5勺盐少许鸡精少许小米椒10个豆豉蒸鳗鱼的做法海鳗洗净改刀成段不切断放入盘中，加姜豆豉盐和鸡精腌制一夜蚝油少量水稀释加入蒸鱼豉油水开后上汽大火蒸15分钟撒上葱花和小米椒油加热淋在葱和辣椒上...
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豆豉蒸沙鳗鱼做法烹饪大全 地道豆豉蒸沙鳗鱼如何做

  • 豆豉蒸沙鳗鱼做法烹饪大全 地道豆豉蒸沙鳗鱼如何做

  • 沙鳗营养极其丰富，有“水中软黄金”、“水中人参”之称。沙鳗肉质肥厚，口感味道鲜嫩，香气浓郁，肉质滑嫩，入口即化，油而不腻的口感令人食欲大增。沙鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗疲劳，沙鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容...
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豉香鳗鱼干如何做才美味，怎么做豉香鳗鱼干简单又好吃

  • 豉香鳗鱼干如何做才美味，怎么做豉香鳗鱼干简单又好吃

  • 用料鳗鱼干200克豆豉50克生姜25克葱15克大蒜3瓣蚝油15克生抽15克老抽5克白糖4克黄洒25克鸡精少许豉香鳗鱼干的做法鳗鱼干用清水浸泡一晚，斩成小块；生姜切丝，葱切小段，大蒜切片。热锅倒入适量油，小火下鳗鱼干两面煎出微焦起锅，锅中留底油，下葱姜蒜煸出香味，下豆豉炒出香味。下鳗鱼...
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鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤方法
豆豉烧海鳗如何做才美味，怎么做豆豉烧海鳗简单又好吃

  • 豆豉烧海鳗如何做才美味，怎么做豆豉烧海鳗简单又好吃

  • 用料海鳗姜蒜头豆豉香菜料酒酱油盐豆豉烧海鳗的做法海鳗切成约两指宽块状，加少许盐腌制。煎锅坐热加少量油，小火煎海鳗至微黄。油要少，因为海鳗本身油脂较高。翻面煎，加入姜丝蒜末煎香。撒入豆豉继续煎淋入料酒、酱油、水混合的料汁，加盖焖。待汁水收干，撒入香菜末翻炒后出锅。...
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蒸豆豉海鳗鱼做法烹饪大全 地道蒸豆豉海鳗鱼如何做

  • 蒸豆豉海鳗鱼做法烹饪大全 地道蒸豆豉海鳗鱼如何做

  • 在假日酒店吃过一次豆豉鳗鱼，很美味，刚好买了一条，尝试着做了一次，肉嫩胶糯，和着豆豉酱油鳗鱼入味又咸淡适中，微微带着清甜，与酒店做的相差无几。用料鳗鱼半条豆豉1汤勺料酒一小勺姜6片并切丝生抽味极鲜酱油2勺芹菜一条，切碎或切段状糖一小勺蒜头几个花生油一汤勺蒸豆豉海鳗鱼的...
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豆豉蒸海鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸海鳗简单又好吃

  • 豆豉蒸海鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸海鳗简单又好吃

  • 【木木の豆豉蒸海鳗】“小妹，来买鱼啊。”[机智]就是这样一句话，让原本想买烤鸭腿的我，买了一条活蹦乱跳的海鳗鱼～[天啊]这滑溜溜，长得又不好看的家伙，让我真的很害怕。虽然老板热心的把鱼处理好，但我内心仍然很拒绝。可自己买的鱼，必须吃了[打脸]感谢大家热心留言教我鳗鱼的做法...
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豉汁盘龙鳗如何做才美味，怎么做豉汁盘龙鳗简单又好吃

  • 豉汁盘龙鳗如何做才美味，怎么做豉汁盘龙鳗简单又好吃

  • 用料500克左右河鳗一条料酒1勺生抽1勺蒜5瓣葱少许姜少许盐少许蚝油2勺豆豉少许豉汁盘龙鳗的做法放血静膛后从背部下刀，切2厘米左右连刀段，10克盐捏5分钟去掉分泌物后清水洗净晾干或用厨房纸吸干料酒、盐、耗油腌制15分钟葱、姜、蒜、红绿青椒切末备用腌制好的鳗鱼摆盘，撒姜...
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豉香鳗鱼如何做才美味，怎么做豉香鳗鱼简单又好吃

  • 豉香鳗鱼如何做才美味，怎么做豉香鳗鱼简单又好吃

  • 过节我家必备的菜“蒸盘龙鳝”，鳗鱼肉质肥嫩鲜美，豆豉酱香浓郁非常的下饭。用料鳗鱼1条（一斤半左右）阳帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2个酱油3勺胡椒粉半勺淀粉1勺盐半勺豉香鳗鱼的做法鳗鱼请热心摊贩宰杀切段。建议：别让摊主切，自己拿回来用开水烫一下用钢丝球把粘液擦掉，蒸出...
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豆豉蒸鳗鱼（当地特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鳗鱼（当地特色）方法
红烧豆豉鳗鱼做法烹饪大全 地道红烧豆豉鳗鱼如何做

  • 红烧豆豉鳗鱼做法烹饪大全 地道红烧豆豉鳗鱼如何做

  • 用料海鳗豆豉蒜姜辣椒小葱生抽新鲜橙子皮冰糖盐胡椒红烧豆豉鳗鱼的做法蒜、姜、豆豉、辣椒、葱切碎，鳗鱼切段，起油锅放海鳗煎至两面微黄。放蒜、姜、豆豉、辣椒爆香，加黄酒烧开，再加入开水，鳗鱼一半的高度就可以，再放新鲜橙子皮、冰糖、生抽和盐，盖锅盖闷烧。汁不要收太干，留点，中...
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美善品豆豉鳗鱼做法烹饪大全 地道美善品豆豉鳗鱼如何做

  • 美善品豆豉鳗鱼做法烹饪大全 地道美善品豆豉鳗鱼如何做

  • 用料鳗鱼1条姜适量古龙豆豉半瓶料酒5克蚝油2克热油20克蒸鱼酱油10克葱丝适量美善品豆豉鳗鱼的做法鳗鱼身上有滑滑的粘液，要用热水烫一下才能洗干净，水不要煮沸洗净的鳗鱼大概切成这样，肚子的部分连着不要切断，从背上切调个腌鱼的汁，我买的古龙豆豉，用了大概半瓶的样子，还放了点...
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招待客人硬菜：豆豉焗鳗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的招待客人硬菜：豆豉焗鳗鱼方法
豉汁海鳗如何做才美味，怎么做豉汁海鳗简单又好吃

  • 豉汁海鳗如何做才美味，怎么做豉汁海鳗简单又好吃

  • 豉汁海鳗是一道由海鳗、豆豉等食材制成的美食，香气十足，肉质弹Q，营养丰富。用料海鳗1条(约1000g)豆豉15g老抽8g蚝油20g黄酒30g香油10g香葱20g大蒜10g姜10g白胡椒粉3g植物油20g豉汁海鳗的做法准备好所有食材。香葱切碎，大蒜剁成蒜蓉，姜削去外皮切碎待用。在小碗中调入豆豉、老...
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豆豉蒸鲈鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸鲈鳗简单又好吃

  • 豆豉蒸鲈鳗如何做才美味，怎么做豆豉蒸鲈鳗简单又好吃

  • 用料鲈鳗半条豆豉2/3料酒1勺姜那适量葱两根蚝油豆豉蒸鲈鳗的做法鲈鳗杀完洗净切成1cm段豆豉放2/3罐，加入蚝油，放碗里压烂放入豆豉，姜丝，葱段，料酒，胡椒粉搅拌腌制入味。摆盘，一条鲈鳗差不多可以摆两盘入蒸锅蒸15分钟，起锅撒葱花淋热油...
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豆豉蒜蓉蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道豆豉蒜蓉蒸鳗鱼如何做

  • 豆豉蒜蓉蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道豆豉蒜蓉蒸鳗鱼如何做

  • 用料鳗鱼1条豆豉蒜蓉蒸鳗鱼的做法鳗鱼菜场上处理干净，用开水烫了把一层滑腻腻的处理掉了拿回家的用厨房纸把鳗鱼身上擦干，切成一段一段（切断骨头，连着一点皮）用黄酒，葱，姜腌制15分钟一头蒜剁成蒜蓉，一把豆豉剁碎，再切了一点洋葱碎，用菜油炒香，加耗油，蒸鱼豉油，糖，白胡椒粉，少许盐拌匀，稍...
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豉汁鳗鱼如何做才美味，怎么做豉汁鳗鱼简单又好吃

  • 豉汁鳗鱼如何做才美味，怎么做豉汁鳗鱼简单又好吃

  • 老广们的美食真的几期都说不完又让喵喵回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的「豉汁鳗鱼」与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合用料鳗鱼1条豆豉适量姜1小块葱适量淀粉2勺料酒1勺蒸鱼豉油适量盐适量胡椒...
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豉汁河鳗如何做才美味，怎么做豉汁河鳗简单又好吃

  • 豉汁河鳗如何做才美味，怎么做豉汁河鳗简单又好吃

  • 用料豆豉约3汤匙鳗鱼1条豉汁河鳗的做法豉汁河鳗原料：河鳗2条（约2斤半），大红辣椒2支，葱1-2根，蒜头约6瓣，黄豆酱约3汤匙，蚝油、料酒（加饭酒）、味精、辣椒油、油适量。做法：1、调酱料：葱切葱花、姜、蒜头、大红辣椒剁碎装在碗里，加蚝油、料酒（加饭酒）、味精、黄豆酱、辣椒油、油拌匀。2、河...
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