![牛蒡饭如何做才美味，怎么做牛蒡饭简单又好吃]( "牛蒡饭如何做才美味，怎么做牛蒡饭简单又好吃")
- 食谱作者任芸丽，摘选自素食星球的《我们决定多吃菜》一书。食材为4人份。用料牛蒡2/3根金针菇1/2把平菇3朵胡萝卜1/2根五常大米300克酱油15ml盐2g味淋15ml牛蒡饭的做法将牛蒡、平菇、金针菇撕开或切成丝晾晒一晚，去除水分（晾晒后的食材丝收干滋味会更浓郁）。用300ml水浸泡五...
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![牛肉炒牛蒡如何做才美味，怎么做牛肉炒牛蒡简单又好吃]( "牛肉炒牛蒡如何做才美味，怎么做牛肉炒牛蒡简单又好吃")
- 不用一滴水5分钟做用料A牛蒡3根，细的A牛肉B生姜丝适量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C酱油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法将牛蒡洗净后切成适当的大小用醋水浸泡10分钟左右，防止牛蒡变色将生姜切成姜丝将平底锅加热后，放色拉油和牛肉，变色前加入砂糖变色后一旦取出牛肉然...
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![牛蒡牛排汤如何做才美味，怎么做牛蒡牛排汤简单又好吃]( "牛蒡牛排汤如何做才美味，怎么做牛蒡牛排汤简单又好吃")
- 汤这种东西对于两广人来说是少不了的。牛蒡炖汤会有很棒的甜味。很好喝也滋补。做法更是简单。可以试试看哦。不喜欢牛排骨的也可以换成一般的排骨~用料牛排骨500克牛蒡1根姜4片红枣4颗米酒（其他白酒也行）2汤匙水适量盐适量牛蒡牛排汤的做法牛排骨入锅焯到变色后捞出冲冷水...
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![牛肉牛蒡丼如何做才美味，怎么做牛肉牛蒡丼简单又好吃]( "牛肉牛蒡丼如何做才美味，怎么做牛肉牛蒡丼简单又好吃")
- 用料牛肉片200g牛蒡半根洋葱半个鸡蛋4个油适量葱2根盐适量生抽2汤勺现成牛肉汤或者水200ml味淋2汤勺砂糖2茶勺现煮米饭2碗海苔少许牛肉牛蒡丼的做法洋葱切丝；鸡蛋略微打散；用生抽、味淋、现成牛肉汤、糖调和成酱汁备用。牛蒡用小刀刮去外皮，切成丝，泡在冷水里防变色。锅内热...
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![牛蒡烩饭（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蒡烩饭（改良版）方法]( "牛蒡烩饭（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蒡烩饭（改良版）方法")
- 很多人说牛蒡有股中药味，但是我很喜欢这个浓郁的药材味😋。以前日本楼下的居酒屋里就有牛蒡鲑鱼舞茸饭真心感觉百吃不腻。牛蒡的功效也有很多降血糖、抗衰老、抗癌等大家可以去了解一下。下班晚了就没有买到新鲜鲑鱼所以今天做个改良版。用料牛蒡半根香油1勺胡萝卜1根昆布...
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![山药牛蒡饭如何做才美味，怎么做山药牛蒡饭简单又好吃]( "山药牛蒡饭如何做才美味，怎么做山药牛蒡饭简单又好吃")
- 山药滋润的美名如雷贯耳，甜甜绵绵的口感，吃着便生出一种丰稠浓郁之感，健脾益胃是它，润肺止咳是它，美容助年轻也是它。牛蒡的“外貌”酷似山药，中医认为吃牛蒡可疏风散热，帮助人体抵御风邪的侵袭。它在根茎类蔬菜中可是“傲视群雄”呢。山药可滋润皮肤与身体，牛蒡可防止人体过早衰...
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![牛蒡牛尾汤（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蒡牛尾汤（电饭煲版）方法]( "牛蒡牛尾汤（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蒡牛尾汤（电饭煲版）方法")
- 家里的人。旅游的旅游。出差的出差。就剩我一个孤苦伶仃的。昨天从妈妈家拿了点牛尾。牛蒡是前两天超市看到有就顺便买的。一直听说牛蒡有很高的营养价值。这回趁这个机会自己试试。平时吃饭都在妈妈家吃。所以家里没有砂锅。只能用电饭煲来炖。方便又省事。只要把材料准...
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![牛蒡卷如何做才美味，怎么做牛蒡卷简单又好吃]( "牛蒡卷如何做才美味，怎么做牛蒡卷简单又好吃")
- 准备时间:10分钟烹调时间:35-45分钟热量:101千卡人数:4人份用料牛蒡1/2根胡萝卜1/2根白芝麻1汤匙干红辣椒1枚老抽1汤匙白砂糖1汤匙油1汤匙清酒1汤匙薄饼若干牛蒡卷的做法准备食材。胡萝卜和牛蒡洗净去皮，像削铅笔一样削成小片。白芝麻放入干净的炒锅，用小火一边加热一边翻...
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![牛蒡如何做才美味，怎么做牛蒡简单又好吃]( "牛蒡如何做才美味，怎么做牛蒡简单又好吃")
- 用料新鲜牛蒡水发木耳鸡翅苦菊苗盐鸡精老抽陈醋香油牛蒡的做法牛蒡去皮后断成长段，开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片；（煮一下容易切还容易熟）木耳前一晚凉水泡发，去掉根部后洗净撕开备用苦菊苗择净洗净备用鸡翅剁成小块后开水煮至肉质发白，捞出沥干水分备用锅内放油，油热后将...
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![牛蒡的详细做法大全,简单又营养的牛蒡做法]( "牛蒡的详细做法大全,简单又营养的牛蒡做法")
- 用料牛蒡2根淀粉适量醋水适量酱油味琳糖醋各2大勺干辣椒丝适量芝麻少许麻油2大勺牛蒡的做法牛蒡切段醋水泡一会吸干水分拍上淀粉、麻油2大勺小火煎熟加入调料收干撒上芝麻完成...
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![牛蒡煮如何做才美味，怎么做牛蒡煮简单又好吃]( "牛蒡煮如何做才美味，怎么做牛蒡煮简单又好吃")
- 因为家里有不少鱼罐头，尝试着做了这道菜。这道菜调味料的量不是绝对的，因为鱼罐头种类不同调味都会有轻重。用料牛蒡1.5根鱼罐头一盒鸡蛋两只淡口酱油1大勺味淋1大勺糖1小勺牛蒡煮的做法牛蒡如图切片，切好的牛蒡要泡在水里锅内加水，水要稍微多一点。我在水里加了日本的味素，然...
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![牛蒡牛丼饭如何做才美味，怎么做牛蒡牛丼饭简单又好吃]( "牛蒡牛丼饭如何做才美味，怎么做牛蒡牛丼饭简单又好吃")
- 比例来源：[野永シェフ]俺の牛丼（水：味淋：酱油=7:5:3）2-3人份用料牛肉薄片300克牛蒡100克出汁:水90ml味淋60ml酱油40ml(赤)味增一小勺(6g)顆粒だし一小勺（3g）无菌蛋2个葱花适量花椒粉/辣椒粉适量牛蒡牛丼饭的做法建议选肥肉多点的牛肉片（如图）。因为临时起意，这次的肉一般，为了记录食...
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![炸牛蒡如何做才美味，怎么做炸牛蒡简单又好吃]( "炸牛蒡如何做才美味，怎么做炸牛蒡简单又好吃")
- 牛蒡营养价值丰富，富含含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且...
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![牛蒡牛肉卷如何做才美味，怎么做牛蒡牛肉卷简单又好吃]( "牛蒡牛肉卷如何做才美味，怎么做牛蒡牛肉卷简单又好吃")
- 用料牛蒡牛肉烤肉酱如果没有烤肉酱也可以用（盐.糖.酱油调味）牛蒡牛肉卷的做法牛蒡洗净切段煮熟牙签一下插透就熟了牛蒡沥干水分.用牛肉卷起牛蒡我用了牙签固定.事实证明不用牙签也可以.只要煎时一面煎至肉变色后小心翻动另一面.也不会散热锅少油小火煎煎至一面肉变白.再翻...
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![牛蒡茶如何做才美味，怎么做牛蒡茶简单又好吃]( "牛蒡茶如何做才美味，怎么做牛蒡茶简单又好吃")
- 用料牛蒡7-8片开水适量牛蒡茶的做法将牛蒡片放入开水中，冲泡2-3分钟（可反复冲泡多次）；另外，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。小贴士牛蒡茶具有提高免疫力、排毒、减肥养颜等功效。...
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![砂锅牛蒡饭如何做才美味，怎么做砂锅牛蒡饭简单又好吃]( "砂锅牛蒡饭如何做才美味，怎么做砂锅牛蒡饭简单又好吃")
- 炒饭，真的是世界上最暖心的食物之一。不管你在里面加入什么配料，酱汁，在出锅的那一刻，都会收获一碗让人食欲满满，胃口大开的超级炒饭。这其中最大的功臣，当然是米饭！米饭虽然平淡无奇，但是少了它的调和与包容，加入再多的蔬菜和调料，也觉得少了一份实实在在的温暖。用料五常大米300g...
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![牛蒡炒饭如何做才美味，怎么做牛蒡炒饭简单又好吃]( "牛蒡炒饭如何做才美味，怎么做牛蒡炒饭简单又好吃")
- 糙米饭我都是靠炒饭才能勉强吃下去的……用料牛蒡一根橄榄油适量隔夜米饭一碗绿叶菜一把喜马拉雅粉盐适量椰子氨基酱油适量蒜末按需牛蒡炒饭的做法牛蒡去皮，用小刀削成小条片，立刻浸泡于水中。汆水三分钟。捞起控水。热锅适量油，爆香蒜末，炒熟绿叶菜。加入牛蒡翻炒，适量氨基酱...
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![牛蒡炖牛腩如何做才美味，怎么做牛蒡炖牛腩简单又好吃]( "牛蒡炖牛腩如何做才美味，怎么做牛蒡炖牛腩简单又好吃")
- 用料鲜牛腩200克牛蒡冬茹10克生姜10克葱10克花生油50克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克清汤50克老抽牛蒡炖牛腩的做法牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段烧锅下油，放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥...
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![牛蒡牛腩汤如何做才美味，怎么做牛蒡牛腩汤简单又好吃]( "牛蒡牛腩汤如何做才美味，怎么做牛蒡牛腩汤简单又好吃")
- 牛蒡很容易氧化，切完马上泡盐水功效与作用疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉牛蒡含人体所需的多种维生素及矿物质，其果实和根均可入药，味辛、苦，性寒。牛蒡具有疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉的功效。1、疏散风热：牛蒡有疏散风热的作用，用于外感风热所致的发热恶风、头痛咳嗽等症。2...
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![酱牛蒡如何做才美味，怎么做酱牛蒡简单又好吃]( "酱牛蒡如何做才美味，怎么做酱牛蒡简单又好吃")
- 用料牛蒡300克芝麻胡椒粉醋蜂蜜麻油酱油老抽黄糖玉米油酱牛蒡的做法牛蒡去皮切细丝。放白醋水内浸泡10分钟捞出牛蒡，放开水啜5分钟，入凉水中酱油，老抽黄糖，玉米油，少许水，烧开后加入牛蒡待汁水块收干时，滴入麻油，蜂蜜，如果有芝麻加入少许口感更香小贴士牛蒡是属于高纤维食品，能促进...
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![蒸牛蒡如何做才美味，怎么做蒸牛蒡简单又好吃]( "蒸牛蒡如何做才美味，怎么做蒸牛蒡简单又好吃")
- 牛蒡呐是一道蔬菜，和牛没有任何关系哈用料牛蒡4根青椒1个红椒1个蒸牛蒡的做法牛蒡先洗干净；洗干净后用刮皮刀刮皮（一边冲水一边刮皮），刮好一根就放在水里泡着，因为牛蒡很容易氧化变黑。去皮的牛蒡先切片再切丝，切好一点就扔在水里泡着（真的非常容易氧化）4cm-5cm都可全部切丝以后，把...
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![牛蒡鲑鱼饭如何做才美味，怎么做牛蒡鲑鱼饭简单又好吃]( "牛蒡鲑鱼饭如何做才美味，怎么做牛蒡鲑鱼饭简单又好吃")
- 对于混迹厨房多年的我，对于牛蒡一直绕道而行，虽然知道它很有营养。偶然在日本漫画《昨日的美食》中看到了牛蒡鲑鱼饭，立刻做来试试。出锅后被鲑鱼那美味深深打动，任何佐菜都是多余用料牛蒡大约15cm鲑鱼一片大米一盖味淋少许酱油少许昆布一片牛蒡鲑鱼饭的做法昆布洗净后泡水一...
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![牛蒡酱如何做才美味，怎么做牛蒡酱简单又好吃]( "牛蒡酱如何做才美味，怎么做牛蒡酱简单又好吃")
- 外面买的下饭牛蒡酱真的好贵😿而且大多数都是牛肉的对于吃素的人来说不太友好😿网上找了一圈没有教素牛蒡酱做法的于是跟妈妈在厨房里试了好几次试出了这个方子给姐姐送去了一部分小外甥们很爱吃秒光厨友们有什么改进的地方可以给我评论啊🌹/比心用料牛蒡100克洋葱17克香...
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![牛蒡炒牛肉如何做才美味，怎么做牛蒡炒牛肉简单又好吃]( "牛蒡炒牛肉如何做才美味，怎么做牛蒡炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克盐克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切丝，加生抽、盐、淀粉腌制；蒜切片，尖椒切段备用；牛蒡去皮切丝，凉水冲洗2-3遍去除味道；热锅凉油，放牛肉滑炒；放蒜片辣椒翻炒；放牛蒡丝翻炒3分钟左右；生抽与盐适量；出锅～～～...
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![牛蒡牛柳丝饭做法烹饪大全 地道牛蒡牛柳丝饭如何做]( "牛蒡牛柳丝饭做法烹饪大全 地道牛蒡牛柳丝饭如何做")
- 肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第九集用料牛蒡根米牛肉青瓜日式上汤（昆布木鱼）克牛蒡牛柳丝饭的做法先用昆布和木鱼花熬熬个上汤，之前教的那集没找着，下厨房很多，自己找去吧。牛蒡外皮很有营养，稍微用锡纸刷刷，不用去掉。刷丝备用米、上汤、牛蒡丝放电饭煲煮饭。煮饭过程将牛...
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厨趣阁
