- 每次去海伦必点的就是豆干每次吃了都念念不忘有次点跑腿送才发现是柏杨豆干网上就可以买到从此以后在家宵夜之一一发不可收拾用料豆干两小包翻版海伦经典豆干的做法很简单在家打好百搭油碟。配料:辣椒油花椒面味极鲜酱油一点孜然粉一点盐以及味精比例按照自己喜欢的来大葱...
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- 用料土豆约2个豆瓣酱两勺油看个人喜好姜末一点肉少许鸡精料酒酱油淀粉一点点【经典版】土豆片肉丝的做法将土豆切片,姜切末准备好将提前解冻的肉,滤干,倒入少量的酱油与料酒,淀粉,调合,可适量加入花椒面将油烧开,下姜末,下豆瓣酱,炒香炒香后倒入肉翻炒至变色,将土豆炒软炒入味,若味...
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- 「也许大家并不熟悉猫舌饼干,但提到白色恋人,饼干部分其实就是这款猫舌饼干的延伸,帮你消耗家里多余的蛋清,香香脆脆的小饼干,你一定不会拒绝哒😋~」👨🏻🍳配方来自CélineD的分享👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君用料黄油65克糖粉65克蛋清2个面粉80克海盐1小撮翻译食谱|消耗蛋清香...
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- 所谓经典中的经典,就是比传统的蒜苗豆豉回锅肉还好吃的回锅肉。当然,这只是苹果耗子一家之言,仅供参考。是否真的美味,各位朋友可以回家自己做来尝尝。一块回锅肉,一点韭菜花加一片小香干,一口吃下去,甭提有多美味了。用料香豆干1块肥瘦相间的猪肉半斤韭菜花1束豆瓣酱蒜瓣白糖经...
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- 玛德琳是法国最大众的传统甜点之一,除了小巧可爱的贝壳造型之外,其香醇酥软的口感也是深受大众喜爱的缘由。当然,传统做法的法式玛德琳,热量也是高的吓人:每100克约430大卡,一块玛德琳(30克左右)差不多130大卡的热量。如果再加上巧克力和糖霜装饰,热量就更是砰砰砰往上涨了。此外,...
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- 干煸四季豆作为一道家常菜,算是比较简单易学的,其口味咸鲜美味,营养价值丰富。用料四季豆适量食用油适量猪肉适量花椒适量麻椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量生抽10g老抽5g料酒5g白糖3g食盐3g经典川菜——干煸四季豆的做法四季豆去掉两端,掰成6~7cm的小段。四季豆下锅油炸,炸至起皱...
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- 红豆沙配方大多都差不多,重油重糖适合做月饼,保存时间也长。少油少糖对身体更加健康,可以做蛋黄酥。这次记录了这两个版本的配方。方便自己以后制作随时可翻看。视频我只会发一分钟的,整个视频长2分半钟,只能截断了。用料少油少糖版红豆250克水700克玉米油100克水饴60克细砂糖...
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- 用料黄豆50克大米30克小米20克冰糖少许克经典浓豆浆的做法黄豆浸泡,放入豆浆机,开始制作...
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- 酸甜可口原汁原味!用料西红柿4个洋葱1个胡萝卜1根土豆2个包菜半个番茄酱红肠或香肠糖,盐看个人口味经典上海罗宋汤(红肠版)的做法如图准备好热油翻炒洋葱至透明倒入番茄酱翻炒洋葱加入西红柿翻炒出汁(筛选熟了透红多汁的番茄)稍微盖盖焖一下加入高汤或开水后,放入胡萝卜和...
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- 用料经典豆浆黄豆50克大米30克小米30克水800克奶香玉米汁熟玉米1根熟米饭1小碗牛奶250毫升水800克冰糖10克杂粮豆浆核桃4个黄豆20克黑米20克花生20克黑豆20克红枣4颗黑芝麻20克水800克冰糖10克台北豆浆红豆20克小米20克玉米50克手指厚胡萝卜片4片水800克冰糖10克小米花生...
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- 用料猪蹄只黄豆克葱姜料酒勺猪手黄豆汤(经典上海菜)的做法黄豆浸泡过夜后煮熟备用猪蹄焯水,冷水下锅,加些黄酒,撇去浮末,捞出来清洗干净葱姜油里煸香。倒入猪脚加水没过,加料酒。烧开,撇去多余血沫,加入黄豆,小火焖烧1小时左右。出锅...
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- 伊顿麦斯是英国著名的甜点,奶油,草莓和蛋白霜饼的完美组合,非常容易。这个蛋糕是把伊顿麦斯提高到了一个新高度,但是仍旧非常简单,适合厨房小白。用料【蛋糕】燕麦饼干或者消化饼干200克无盐黄油70克奶油奶酪200克奶油200毫升马斯卡彭奶酪150克白巧克力200克覆盆子150克【装饰...
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- 搬运配方,如有雷同纯属意外!用料用料如下经典臭豆腐的做法一:选择豆腐要用能炸起来的豆腐豆泡油豆腐.那种豆腐一般给豆腐坊说说都知道.说的时候就说我是做臭豆腐的.要能里面炸空的.和豆泡那种豆腐一样要的厚度在一公分左右!4.3*4.3*1.2二:卤水配置卤水制作一桶的量:用50斤压豆...
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- 炎炎夏日,正是馋甜品的时候古法熬制的红豆沙总让人难忘但家庭制作如果完全按照经典配方工序过于复杂,不适合经常做正好因为暴雨,周末宅在家里了就尝试着做一个偷懒版的红豆沙力求尽可能保留口味的情况下让红豆沙做起来简单省力一些⚠️相对省力哦,红豆沙想做得好吃,还是需要下功...
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- 世界杯吃什么?真正的英格兰球迷一定要边看球边吃着英格兰的美食,那才叫真正的世界杯!500年前的英国据说是个“羊吃人”的时代,地主老财为了圈地养羊把善良的劳苦大众赶出家园。颇似当今强拆搬迁“房吃人”的套路。从那时开始,随着村里人走了,羊多了,吃法自然就丰富了。所以暖食...
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- 在厦门,海鲜的烹调手法以突出原材料的新鲜为主。吃的就是个原味啊,除了酱油水,海鲜的另一经典做法就是——白灼!用料主菜鱿鱼2斤虾蛄2斤加锥螺1斤盐少许调料海天酱油150ml恒顺陈醋50ml麻油一汤勺辣油一汤勺细砂糖1/2汤勺蒜蓉一把小米椒碎5颗厦门经典海鲜做法——白灼!(附:白灼海...
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- 土豆色拉,一直都是我的爱!可惜现在的市面上,这种传统味道真的越来越少了,既然买不到诚心如意的,那就自己动手做呗!事实上,这道凉菜,做起来一点儿也不费时间~用料土豆3个胡萝卜半根大红肠适量食用油100克糖20克生蛋黄2个白醋2勺(约10克)淡奶油10克还原经典!老上海土豆色拉(小美版)的做法...
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- 首先申明:创意是福州贝可心情烘培学校小黄老师的,我只是学员,用相机记录了学习跟着做的全过程,当然,作品照及分步作品照是自己做的,嘎嘎!今天是第二次去贝可学翻糖,内容是英伦古典玫瑰。居然从早上9点半上到接近下午6点才勉强做完。今天的感受就三个字:累&超难。。好吧,赶紧先...
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- 可露丽是我超级喜欢的一款经典法式甜点!浓郁的朗姆酒香气,搭配外脆里软的口感,绝对让人上瘾!是外表朴实味道惊艳的甜点之一😋份量可以制作14个可露丽👨🏻🍳配方来自chefclelia的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料可露丽面糊面粉(原配方用的法国粉t45)65克砂糖125克脱脂牛奶25...
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- 用料猪蹄300克黄豆400克料酒勺盐克味精克上海经典黄豆猪手汤的做法猪蹄洗干净后蹄好黄豆浸泡12小时猪蹄烤一烤,在用刀刮掉毛刮毛水里可放入适量料酒猪脚切块后,放入开水中去腥盖上盖子煮把猪蹄捞出,过冷水,再洗干净原来的汤水,表面撇出沫,保留汤汁将再次洗净的猪蹄放入原汤汁中...
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- 它不像网红甜点,也没有网红的气质,但它非常的好吃,并且制作简单,这个春节不孤单,跟着老师一起做最好吃的甜品和饼干,记得关注:往期也有非常好吃的太妃糖夏威夷巧克力脆脆用料新西兰饼底(28*28烤盘量)黄油135g糖粉48g海盐2g奶粉8g蛋黄2个(33克左右)低筋粉225g杏仁粉45g杏仁糖浆黄油70...
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- 用料蚕豆350克盐一丢克红椒丝少许熟芝麻白的生抽2勺蚝油1勺洋葱0.5个香菜叶一丢丢经典蚕豆的做法切好,备好!洋葱切丝备用!用新鲜的蚕豆,自己现拨的,洗净备用!油热爆香洋葱!翻炒至软!蚕豆下锅,把生抽,蚝油下锅,加点水,小火煮5分钟!开锅后,把香菜,红椒放进去,翻炒起锅!盛盘,撒熟芝麻!经典蚕豆...
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- 美味储存在味蕾中~!用料豆沙二十克克酵母:三克面粉:五十克鸡蛋:四个细砂糖:二十克水:六十克经典豆沙包的做法用面粉与水和面团,加上酵母等待发笑(。ò∀ó。)将面团用刀切成一小团用擀面杖将小面团擀成,厚约一厘米,宽约九毫米的小面饼豆沙装碗,豆沙放入小面团,捏成包子蒸十分钟即可食用。...
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- 做过的最好吃的柠檬蛋糕按照以下菜谱量可以做12-14个马芬大小的蛋糕,我做的一半量,做了七个,马芬纸杯不满杯不过我认为对于这个蛋糕刚好是合适大小,做得太满了反而不好。你做一次就会明白我的意思了。用料黄油175g糖175g蛋3个自发粉175g柠檬皮屑2个柠檬汁1/2柠檬量柠檬糖浆糖...
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- 冬季超赞的翻糖杯子,作为初冬的礼物送朋友非常不错,方子可以用小岛老师磅蛋糕的方子,糖皮用缎冰翻糖膏用料黄油500经典翻糖杯子的做法经典款珠子手工搓成小球就可以蛋白糖霜拉线后,涂金色先把装饰花朵用糖浆粘住,以后再用金色画装饰翻糖表面用金色绘画整盒的效果超赞哦...
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