- 我妈超喜欢吃芝士蛋糕,之前做过好多次,这个最成功,口感很绵密,她边吃边说我是她减肥道路上的绊脚石,哈哈哈比想象中做起来简单很多,材料也没有很复杂,一次就成功,可以试试哦。用料奶油奶酪350克淡奶油200克玉米淀粉10克鸡蛋3个蛋黄1个白糖65克柠檬汁4g烘焙纸1张6寸蛋糕盒1个跟风...
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- 用料河蚌10个西葫芦一个盐适量料酒一勺生姜适量香葱一小把河蚌西葫芦这样做,真的超级好吃的做法西葫芦去皮,洗净,切滚刀块待用。河蚌,择干净后,用盐抓几分钟,洗净,用刀柄把河蚌的边缘敲打几下,这样子可以保证在饨的时候可以炖烂,要不然咬不烂,吃进肚子不容易消化。起油锅,生姜炒出香...
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- 很喜欢看《向往的生活》,特别喜欢听黄老师聊天,一个睿智又带点烟火气的男人,是不是特别有魅力,哈哈哈。这个根据自己的口味做了一些改良,入口软糯,满满的都是胶原蛋白。用料冰糖盐黄豆开水泡三到四个小时,或者前一天晚上冷水泡一晚上陈酿黄酒一瓶半八角一个半桂皮少量香叶1片猪...
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- 闲话少说,精简版教程来了。黄油:100克糖粉:80克盐:1.5克橙皮:1个橙汁:30克低筋粉:90克玉米淀粉:10克无铝泡打粉:0.5克鸡蛋:90克(约2个)烘烤:上火180度下火170度时间:30~35分钟黄油室温软化用料21新手必学的香橙磅蛋糕,比戚风简单多了,真的超级好吃的做法低筋粉玉米淀粉过筛,加入无铝泡打粉...
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- 最近的天气真的是变幻无常,昨天的天气好的以为夏天马上就要来临了,今天就感觉像入春。除了每天都要瞅穿什么衣服,还得愁吃啥。每天下班的时候,同事之间都会来回问:“你今晚吃啥?”甚至还会问,前几天都吃了啥。因为,真的不知道做啥吃了。前面都说了,生活需要仪式感,那必须得满足自己...
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- 做了昆布和木鱼花高汤,怎能少得了关东煮,各种材料准备好,煮起来。白萝卜、豆腐、牛筋、鸡蛋、蘑菇、海带、豆泡福袋、鱼丸、肉丸、鱼饼、魔芋、竹轮等都可以加入煮煮煮。用料高汤(昆布+木鱼花)1000ML清酒1勺味淋1勺生抽1勺盐半勺各种丸子鱼饼蘑菇豆腐适量关东煮~~真的是超级超...
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- 食谱来自一位广式点心师傅无私的分享。用料水皮:面粉300克油40克糖40克鸡蛋1个水115克油酥:低筋面粉300克黄油60克猪油600克馅料:干椰丝150克细砂糖150克鸡蛋1个油40毫升奶粉20克水适量真材实料、超级无敌的椰丝塔的做法油酥:拌匀所有材料,待用。分割等份水皮:拌匀全部,静置至少...
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- 随便搞出来的汤…没想到巨好喝…忍不了来发个菜谱用料牛脖骨6-8片盐适量水果玉米1根胡萝卜1根虾6只冬瓜1/4圆片葱绿部分适量超级鲜的牛骨汤……真的超级鲜的做法牛脖骨(或任何其他牛骨)因为脖子便宜…而且不肥。牛骨冷水下锅焯水洗净,然后加入玉米段和盐高压锅上汽后15-20分...
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- 上午去超市看见新到的小青虾,活蹦乱跳的,买了一些回来,中午炸着吃。按照售货员推荐的方法做的真的特别惊艳,而且好操作。用料小青虾500克玉米面适量盐适量油适量油炸小青虾,超市推荐的方法,真的超级简单又好吃的做法小青虾先用水洗干净,再控一下水然后趁着虾还潮湿的时候,往上面...
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- 大概春天就应该是香椿的味道吧!今天分享的是香椿煎蛋我们日常在外面吃的都是炒得不成型的香椿炒蛋怎么夹也也不起来的那种然后也不怎么香今天是我是献上了这道菜的处女座我是按照自己喜欢的方式做的不吹牛味道是真的炒鸡赞用料香椿1把鸡蛋3个盐1克鸡精小半勺香椿炒蛋味道...
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- 浓浓核桃香,酥到掉渣,吃过的朋友都说比蛋糕店的好吃。用料低筋面粉200克熟核桃粉(核桃仁)60克猪油120克糖粉(白砂糖)100克小苏打3克盐1克鸡蛋1个泡打粉(也可以不要)0.5克核桃酥(真的超级酥,保姆级详细菜谱)的做法制作核桃粉:如果你有熟核桃粉,可省略这一步~①准备烤熟的核桃仁60克②分...
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- 这是一道香辣开胃还巨简单的蒜蓉娃娃菜,这个方法做出来的娃娃菜超入味。喜欢的宝宝们做起来,米饭不够不能怪我哦用料娃娃菜1颗蒜4瓣干辣椒随意,每个人受辣程度不同豆瓣酱1勺盐一丢丢生抽2勺糖少量提鲜食用油适量简单又好吃的娃娃菜,真的超级下饭的做法娃娃菜一片片剥开,清洗干...
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- 作为中国最早的糖果之一,粽子糖无论从外观还是味道来说,都是无可挑剔的。就这形状和纹路,不仔细看绝对能以假乱真,嘿嘿~传统的粽子糖,一般由麦芽糖、松子仁组成,所以成品也只有琥珀色。我这次不仅做了传统色,又借助抹茶粉调成了贼像粽子的绿色,仿真程度+10086,哈哈~要做成粽子的造...
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- 孕期快五个月了缺钙严重大腿根小腿总是疼睡不好觉又超级不爱吃药叶酸都是每天这顿拖下顿下顿再拖下顿朋友说吃黑芝麻能补钙之前都是蒸完米饭撒点黑芝麻🥣可是黑芝麻的营养不能完全被身体吸收所以想起了范冰冰的芝麻丸即把家里不爱吃的闲置核桃处理了😁又能补钙❤️黑芝麻的...
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- 最近烤箱烧烤超级火对不对,烧烤➕啤酒🍻,超级赞!按捺不住内心的小激动,做起来做起来!先说要点哈:1、建议一次只烤一个烤盘,这样火候比较好掌握,也不容易出汤2、时间差不多的放在一起烤3、猪五花肉超香,一定要试;金针菇培根卷超香,一定要试;豆皮生菜卷超香,一定要试;鱼豆腐超香,一定要试4...
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- 喜欢囤货,各种,不限于食物。这个羔羊带骨羊小腿,占空间,把它吃掉~。这个高羊腿比较嫩。我是烤完用厨房剪剪下来或者烤肉刀切下来。如果要啃起来很酥的,可以先高压锅压一下再烤(我一个朋友她这样做的😅)。用料主料羔羊带骨羊小腿3根配料土豆1~2个胡萝卜1~2根大蒜头10瓣左右腌料(分量...
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- 东北老家带回来的牛肉,好吃,想做成方便携带的牛肉干,作为减肥加餐的蛋白质小零食。真正的牛肉干,不加淀粉和任何添加剂的,家人和小孩吃的安心!用料牛肉800克生抽一勺盐一大勺克花椒适量粒糖少量克辣椒酱一勺辣椒粉适量勺芝麻白适量克真正的超级好吃的牛肉干零食(烤箱版)的做法牛...
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- 首先说一句,我不是大咖!厨房里每个勤劳的厨娘都是我学习的对象。做私房1年多来,按照@jing小姐的敞篷车方子,我做过好几个车子造型的蛋糕。(我的那些作品看起来很粗糙。汗颜!)后来关注了@小茄纸,又模仿她的路虎做了几个蛋糕。感谢两位老师。有一次,一个客人说要一辆奔驰越野车。我...
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- 我真的!!感动死了!!终于又有一道拿得出手的菜了!!本来在慢慢学着细嚼慢咽的我,真的忍不住大口大口地吃!毕竟它好吃到出乎我的意料555,而且刚盛出来,烫烫的,真的好好吃其实我今天是抱着试一试的心态慢慢弄【酿苦瓜】的,因为好久之前做失败了,就一直没敢动手但是清明节回老家,吃到了亲戚...
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- 我们家每年冬天都要做好多牛轧糖,身边的朋友都特别喜欢吃,说不买糖村了。真的超级快手,而且超级好吃😋。一定要最小火,不然就糊了,还有一定不要等糖冷冰冰了再切,不然真的会哭😭。用料棉花糖180克黄油65克奶粉135克巴旦木100克超级快手的牛轧糖❗️真的好吃的做法材料称好备用。...
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- 真的爱吃花生酱但是热量也是真的瘆人……那么今天我们就来做一个香香甜甜的替代吧!❤️是有甜味的哦😯这里做了350g一瓶,一共200大卡用料花生粉150kcal35克Sugarfreejellovanilla40kcal12克/2servings盐1茶勺热水♨️300克空玻璃罐1只超级低卡真花生酱一勺3卡的做法放上材料12...
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- 减肥路上,每个人都有馋嘴的时候,特别特想吃甜食,想吃巧克力的时候,我也一样,所以经过反复调整后,得出一款可以解馋热量又不会很高的饼干,说是饼干但又区别于饼干,毕竟我做的减脂饼干不含有油和大量的糖分,所以在口感上与饼干的区别还是大的,我经过好久才敢发这个食谱,分享给大家,⚠️⚠...
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- 真的好吃又简单,亲们赶紧做起来吧!用料糯米200克水200克糖适量豆沙适量真的超级简单,糯米凉糕的做法试试吧!开胃!好吃!...
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- 这个方子屡试不爽!我觉得很好吃了,特别是沾上黏稠的汤汁,超赞!用料鸡爪十只八角香叶葱姜蒜冰糖花椒干辣椒卤鸡爪(真的超级好吃)的做法鸡爪洗净冷水下锅,大火到沸腾,就可以关火了,鸡爪捞出来放入凉水中冲净。这是干料,差不多就这样,花椒不能太多,一小把就可以,时间久了会发苦。干辣椒可...
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- 看图是不是以为这是我买的那土豆?Nonono,它是个超级绵软的土豆面包!拍一拍上面的泥土,还有微微的可可香气,大胆咬上一口,土豆的香味“破土”而出,齿间尽是蓬松的面包组织,简直绝了~这个面包对面团的出膜状态要求不高,没有厨师机的话,手揉也OK的。我还特意换成了中筋面粉,做出来的面...
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