![孔雀开屏鱼教程的详细做法，孔雀开屏鱼教程做法技巧]( "孔雀开屏鱼教程的详细做法，孔雀开屏鱼教程做法技巧")
- 大家期盼已久的孔雀开屏鱼教程来啦～简单易学，好看又好吃，一起get√一下，新年秀出你的好厨艺吧[调皮]用料武昌鱼/鲈鱼1条（500克+）大葱1根姜20克料酒20克蒸鱼豉油/生抽15克小米辣3个油20克孔雀开屏鱼教程的做法武昌鱼（扁鱼）/鲈鱼处理后去头去尾；切成1cm宽度的长条，鱼腹不要切断；用剪刀...
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![孔雀开屏如何做才美味，怎么做孔雀开屏简单又好吃]( "孔雀开屏如何做才美味，怎么做孔雀开屏简单又好吃")
- 这是一道颜值和味道兼顾的美食，不挑鱼的品种，只要稍微费点时间罢了。清蒸的鱼个人建议还是鲈鱼、桂鱼之类，这类鱼肉质鲜美，刺又少。用料鲈鱼1条姜片5片葱3根料酒3勺糖少许盐少许寿司酱油适量红辣椒1个孔雀开屏的做法鲈鱼清洗干净，把头、尾炖下来。鱼身从鱼的背部切成1.5cm左右...
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![孔雀开屏🦚如何做才美味，怎么做孔雀开屏🦚简单又好吃]( "孔雀开屏🦚如何做才美味，怎么做孔雀开屏🦚简单又好吃")
- 色香味巨佳，清香适口，老少皆宜。在适合不过年夜饭上的压轴大菜用料武昌鱼1条蒸鱼豉油1勺葱丝适量姜丝适量盐1小勺蒜片适量小米椒2个白糖1小勺鸡精1小勺味极鲜1勺葱姜料酒适量孔雀开屏🦚的做法武昌鱼去头去尾，中间部分切段花，放入盆内加料酒、鸡精、盐腌制10分钟。切葱丝、姜...
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![孔雀开屏鱼「孔老师教做菜」的详细做法，孔雀开屏鱼「孔老师教做菜」做法技巧]( "孔雀开屏鱼「孔老师教做菜」的详细做法，孔雀开屏鱼「孔老师教做菜」做法技巧")
- 今天还是以年菜为主，教大家这道适合当年菜的鱼类菜肴——孔雀开屏鱼。这是一道精致的年菜，过年时做上一盘，一定会让亲朋好友们拍手称绝的。鱼背切开做成“孔雀开屏”的模样，再用火腿片作为配饰，葱、姜、辣椒以提味增色，无论是口感还是颜值，我都给满分好评，光凭这造型就要上升好几...
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![孔雀开屏（清蒸鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（清蒸鱼）方法]( "孔雀开屏（清蒸鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（清蒸鱼）方法")
- 清蒸鱼是鱼的最简单的做法，只要鱼新鲜，基本零失误，以前这么蒸鱼用的都是武昌鱼，这不要过年了，买了这条红鸡鲤，只考虑好看了，没想到鱼刺特硬，刀，剪子，斧子，甚至锯条都用上了，不过口味鲜美是真的，再做这种鱼，还是清蒸，就不整这花样了，在鱼的两面划上几刀直接蒸，要想整花样，还得用武昌鱼。用料...
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![孔雀开屏（蒸桂鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（蒸桂鱼）方法]( "孔雀开屏（蒸桂鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（蒸桂鱼）方法")
- 推荐年夜饭热菜系，过年请客吃饭，提高了颜值，丰富了餐桌用料鳜鱼（桂鱼）一条姜3片生抽10克盐5克料酒20克糖5克油5克孔雀开屏（蒸桂鱼）的做法孔雀开屏（蒸鳜鱼）桂鱼鳜鱼一条，洗净切掉尾巴，和鱼头把鱼身用剪刀剪开，从鱼背开始剪，剪到离鱼肚子还有1厘米的地方参考分解图用5克盐，15克料酒，10克生...
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![孔雀🦚开屏如何做才美味，怎么做孔雀🦚开屏简单又好吃]( "孔雀🦚开屏如何做才美味，怎么做孔雀🦚开屏简单又好吃")
- 用料大葱1/2根（切段放盘底，切丝备用）盐3−5克姜若干片（切片放盘底，切丝备用）鳊鱼1条红辣椒🌶️1个青辣椒1个个孔雀🦚开屏的做法鳊鱼去鳞但不要破肚，把鱼洗净鱼头切下，把鱼腹中的杂碎小心取出（不要弄破鱼胆），然后从鱼背切5-8毫米宽的鱼片，记得千万不要切开鱼肚处，大概留有5毫米是粘着的。...
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![孔雀开屏鱼如何做才美味，怎么做孔雀开屏鱼简单又好吃]( "孔雀开屏鱼如何做才美味，怎么做孔雀开屏鱼简单又好吃")
- 考验刀功的一道菜。做完之后好看又好吃哦！用料金昌鱼1条葱一把姜几片胡萝卜丝少量孔雀开屏鱼的做法切鱼，把鱼切得一节一节的摆盘放姜片（用刀微调下切口），鱼头骄傲地立起来。蒸锅水烧开后，入锅蒸8分钟。（请根据鱼的大小确定蒸的时间）切葱白丝，葱白从中间切开但不要切断，然后切丝即可...
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![孔雀开屏（鳊鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（鳊鱼版）方法]( "孔雀开屏（鳊鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（鳊鱼版）方法")
- 扁鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。做法适合红烧、清蒸。用料扁鱼一条生姜蒜头红辣椒小葱美味鲜料酒鸡精食用油孔雀开屏（鳊鱼版）的做法第一步杀鱼，做这道菜杀鱼很关键，杀这个鱼，直接将鱼头切下，内脏直接从鱼头这里掏出，可...
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![孔雀开屏？的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏？做法]( "孔雀开屏？的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏？做法")
- 哈哈，作者比较懒，可以看主图视频做哦！用料武昌鱼条大葱根姜片盐克小米椒个蒸鱼豉油勺料酒勺孔雀开屏？的做法淋上热油装盘了...
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![孔雀开屏虾如何做才美味，怎么做孔雀开屏虾简单又好吃]( "孔雀开屏虾如何做才美味，怎么做孔雀开屏虾简单又好吃")
- 高颜值的宴客菜，轻松快手，零失败。用料虾350克龙口粉丝1把大蒜1头红椒2个葱1根盐少许花生油适量蒸鱼豉油或生抽2勺白胡椒粉少许料酒或白酒适量孔雀开屏虾的做法红辣椒和大蒜一半剁碎，一半切成小颗粒，葱切花。锅内放入适量花生油，油热后，放入红辣椒大蒜碎、盐、生抽炒香，装出，加入...
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![「鱼肉」孔雀开屏鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鱼肉」孔雀开屏鱼方法]( "「鱼肉」孔雀开屏鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鱼肉」孔雀开屏鱼方法")
- 孔雀开屏鱼是一道特色传统名菜，属鲁菜系用料武昌鱼葱姜料酒蒸鱼豉油蚝油胡椒粉油【鱼肉】孔雀开屏鱼的做法鱼改刀腌制盘上垫葱姜丝鱼摆盘鱼身上再撒葱姜丝顺边倒入碗汁做装饰鱼身上淋热油...
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![孔雀开屏鱼～（鲜！）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏鱼～（鲜！）方法]( "孔雀开屏鱼～（鲜！）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏鱼～（鲜！）方法")
- 用料鲈鱼1条大葱半根蒸鱼豉油3勺姜6片料酒2勺盐5克枸杞几粒孔雀开屏鱼～（鲜！）的做法鱼清除内脏，从背部切大概1厘米的厚度，鱼肚处连接别切段，鱼头鱼尾切断。加料酒盐葱姜腌制半小时。在盘子里摆好图型，撒些葱姜丝，枸杞点缀。放入蒸锅，大火蒸10分钟。蒸熟，取出，倒掉盘子里的汤汁，撒上蒸鱼...
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![蒸黄鱼“孔雀开屏”食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸黄鱼“孔雀开屏”方法]( "蒸黄鱼“孔雀开屏”食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸黄鱼“孔雀开屏”方法")
- 用料鱼1条姜丝适量料酒2勺酱油2勺盐适量姜适量蒜二瓣青红辣椒各2个䓤适量蒸黄鱼“孔雀开屏”的做法把鱼杀好洗净，切成片底部不要切断要连牢，然后用盐腌制大约半到一小时左右。把腌制好的鱼摆在盘中，放入料酒生抽，放在锅里蒸约15分钟把青红辣椒切片段放在蒸好的鱼上，再把䓤和蒜...
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![孔雀开屏—清蒸鲜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏—清蒸鲜鱼方法]( "孔雀开屏—清蒸鲜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏—清蒸鲜鱼方法")
- 撅嘴鲢鱼，又名青梢红鮊。其肉质细嫩，富含营养，但骨刺较硬。家庭食法一般为清蒸、红烧。撅嘴鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即健身，又美容，女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落症均有疗效，女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品。端午...
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![年年有鱼-孔雀开屏鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有鱼-孔雀开屏鱼方法]( "年年有鱼-孔雀开屏鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有鱼-孔雀开屏鱼方法")
- 用料鳊鱼/鲈鱼1条（约500克）料酒5勺（25克）葱丝20克姜丝20克盐5克蒸鱼豉油15克水500克食用油20克小米椒2个（切斜片）年年有鱼-孔雀开屏鱼的做法将鱼放在一深盘中，用3大勺料酒将鱼内外涂抹一遍去腥味。去掉头尾，从鱼的背部切片，鱼片的厚度为0.5或1.0厘米，切到鱼腹部的时候不要切断，留出...
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![开屏孔雀鱼如何做才美味，怎么做开屏孔雀鱼简单又好吃]( "开屏孔雀鱼如何做才美味，怎么做开屏孔雀鱼简单又好吃")
- 用料武昌鱼600g开屏孔雀鱼的做法把鱼切好...
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![开屏（孔雀）武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开屏（孔雀）武昌鱼方法]( "开屏（孔雀）武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开屏（孔雀）武昌鱼方法")
- 第一次做这道菜是应好友邀约参加一个辣妈美食大赛，记得那是16年底，那时我刚刚经历一场生命的考验，身体还在恢复中，本想拒绝，但朋友说就当散心了，而且这次参赛不需要煎炒烹炸，因为活动是在商场内举办的，主办方要求以清蒸菜为主。说实话，我平日里以炒菜为主，蒸菜还真没有特别拿手的，就...
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![孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）方法]( "孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）方法")
- 🍷宴客佳肴，似孔雀🦚开屏，样貌美，更容易分食。操作也比较简便。配上六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，在保证健康的同时，让口舌更加充斥大海之鲜甜。六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(新出的轻盐系列产品)，2021年，新一代叶更注重身体调养，低盐轻盐🧂产品也将是未来趋势。包装赞，颜值高，瓶身上清楚标...
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![孔雀开屏的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏做法]( "孔雀开屏的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏做法")
- 原本报名厨艺比赛只是打算凑数而已，却被大伙的超高呼声搞得超级压力，于是尝试了一下这个相对制作简单容易摆盘的菜，感觉效果不错😊祝我今天好运吧！用料千岛湖鳊鱼一条蒸鱼豉油两勺姜若干油适量料酒两小勺葱适量盐一小勺孔雀开屏的做法将鱼杀好洗净在鱼头处切开将鱼身按一厘米...
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![孔雀开屏 清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏 清蒸鲈鱼方法]( "孔雀开屏 清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏 清蒸鲈鱼方法")
- 清蒸鱼的鲜美你懂的用料姜丝适量料酒3勺盐适量小米椒1个蒸鱼豉油适量葱丝适量酱油3勺鲈鱼1条孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼开腹洗净，头尾切下来加入料酒、盐、白胡椒适量盐渍20分钟左右鱼身按照一厘米多切到鱼腹注意别切断了，鱼下面铺上葱丝姜丝鱼上也要铺一层葱丝姜丝，下锅水...
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![孔雀开屏（蒸鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（蒸鲳鱼）方法]( "孔雀开屏（蒸鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（蒸鲳鱼）方法")
- 1:处理时间3分钟。2:烹饪时间8分钟。用料武昌鱼1条料酒1勺鱼露（或者蒸鱼豉油）1勺盐2匙姜6片大葱0.5根味极鲜1勺孔雀开屏（蒸鲳鱼）的做法a:买鱼的时候鱼让鱼老板帮忙杀好，回家洗干净连刀切（如图），鱼尾切断。b:切好姜片，葱丝，盐，料酒腌制鱼10分钟。c:把鱼身一段一段的扭过来摆好造型，放...
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![孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼方法]( "孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼方法")
- 记得以前炊事班就会在重大节日做这道菜，看起来好看，做法简单，吃起来美味，适合节日摆盘哦～用料鲈鱼1条芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个香菜20克姜片20克小葱1根鸡蛋清1个生抽20mL鸡精8克料酒15mL孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法将鲈鱼去鳞、去鳃、净膛、洗净，然后将鱼身切片，保留头尾。将鱼...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）方法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）方法")
- 朋友送来的鲈鱼，水库钓的，太鲜，一点土味都没有，好吃。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粵菜系，海鲜菜谱之--，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此...
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![孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法]( "孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法")
- 过年宅家食谱之二：孔雀开屏鱼，点击视频可以观看详细步骤哦～用料蒸鱼豉油小半碗姜适量武昌鱼1条食用油、盐适量黄瓜、胡萝卜、小米椒几片装饰用孔雀开屏鱼的做法准备一条新鲜的武昌鱼去内脏、去头（头别扔留着摆盘用）去尾洗净，一厘米间隔下刀，鱼肚子不切断，就可以有完整的“孔雀羽...
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