- 来自松浦弥太郎的方子,用美乃滋、蛋黄、鲜奶油来做白汁,加入大勺奶酪粉,想想就会比纯牛奶版浓郁很多。一定要试试,刚煮好的意面迅速和酱汁拌匀,口感扎实,奶香满口,yummy!用料意大利面(2人份)130克西蓝花半个火腿100g美乃滋50克蛋黄2个鲜奶油35克帕马森奶酪粉12克黑胡椒适量盐1小撮...
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- 用料牛奶100克酵母3克植物油25克高筋面粉250克鸡蛋1个盐1克糖50克葡萄干一小把东菱面包机面包(口感扎实)的做法按次序放牛奶,鸡蛋,糖,在糖的对角处放盐放一多半面粉,将液体覆盖,然后面粉挖个小坑,放酵母粉。将剩下的面粉把酵母盖严。葡萄干洗干净后放入果料盒。和面程序按一下和...
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- 用料面粉300克酵母3克泡打粉2克糖5克水170克家常呛面馒头口感扎实的做法把面粉酵母粉糖泡打粉水依次倒入面包机桶厨师机2挡搅拌20分钟面团切开切口光滑无大气泡团圆整形放到盆里发酵我用的烤箱发酵功能40度35分钟发酵1.5到2倍大扒开面团内部组织状态案板底下撒粉把面团分...
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- 用料鸡蛋5个牛奶110克低筋面粉130克白砂糖60克玉米油20克盐1克面包机蛋糕(扎实版,没有详细步骤)的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄、牛奶、玉米油和面粉混合蛋清加入盐和醋,分次加入糖打发烤好45分钟后倒扣,晾凉后再脱模...
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- 最近一直在快乐地劳动和不停地研发中。今天这份是玉米面蒸槐花,口感比面粉蒸槐花更扎实更香甜。吃饱了,打个嗝都是槐花香⋯⋯Ihavebeenworkinghappilyandconstantlystudyingrecently.TodaythisisacornfloursteamedSophorajaponica,tastethanfloursteamedSophorajaponicaswe...
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- 非常适合冬天吃吃完身上暖暖的用料意大利字母面3把番茄2只黄瓜半根洋葱末半棵洋葱的量蒜末6颗蒜头的量橄榄油若干黑胡椒摸磨碎颗粒若干盐少许番茄酱少许浓汤意面的做法蒜头洋葱切末黄瓜洗净切末番茄热水汆烫去皮注意的是:黄瓜最好选没有刺的那种不需要去皮番茄选硬一点的...
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- 用微波炉做出的红烧肉一定要试试!不仅色泽金亮,且肉皮酥软,肥而不腻,每一口都味美滋润,一起来贴秋膘吧!用料姜10克干辣椒1克大葱白40克五花肉500克热开水400克植物油15克老抽5克生抽20克料酒15克八角4个花椒10克香叶1克冰糖20克蜂蜜15克盐2克贴秋膘,啥能比得上一碗扎扎实实的红...
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- 又做意面了。这款是猪肉糜的。超级酸爽。用料自制手擀面300克大西红柿1个青椒1个圆葱1个猪肉糜适量葱花适量橄榄油适量番茄酱适量盐适量糖适量一品鲜酱油适量黑胡椒碎适量浓汁意面的做法猪肉糜放入酱油、黑胡椒碎、盐、葱花腌制30分钟。面条煮7分熟,沁冷纯净水中备用。西...
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- 五仁馅儿应该是小时候吃的第一个月饼的味道,记忆中只有五仁,没有太多口味可以挑选,那时候特别不喜欢吃里面的冬瓜糖,觉得像肥肉一样,长大后再也没有买过五仁月饼。这次中秋节准备自己做,经典的五仁馅儿自己调,才能真正感觉它的奢华。各类果仁儿,各样糖浆,各种果脯,全部浓缩在这个馅...
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- 各位赘婿追的怎么样?反正我最近的晚餐基本都是就着它下的,看得酣畅处,又把庆余年拿出来刷了刷!文化价值咱不谈,单从观者的角度看,轻松,诙谐,下饭,一爽剧~为什么叫爽剧?因为男女主有人疼有人爱,爱情里没误会,朋友间没反目,遇事儿有反转,反角还咔咔打脸......不过有多少小宝贝和我一样,看...
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- 牛奶吐司,做出来是扎实的面包体,如果你也喜欢扎实的面包体,欢迎试试,这是450g吐司的量用料高粉270g蛋液30g牛奶138g酵母3g糖粉35g盐4g黄油27g牛奶吐司非常扎实的面包体的做法将所有材料混合搅拌均匀(黄油除外),有面包机的用面包机搅拌,没有面包机的手动也可以。面体搅拌光滑的...
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- 用料黄油10克意大利面两份洋葱适量西红柿一个橄榄油一勺奶酪一片午餐肉两片培根两片香浓意面的做法锅中烧开水,把西红柿洗净放在锅中,关火,用勺子舀热水浇在西红柿上,一分钟以上取出。用叉子在上面插一下,挑起西红柿皮,向下撕下来,很好撕。把西红柿切丁,圆葱切丁后在切碎。锅中放...
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- 继上周做过咖喱饭🍛之后,导哥一直念念不忘,说还想吃😏。哈哈,那咱们换个吃法,吃乌冬面🍜好吧。用料乌冬面1包土豆1个鸡腿3只胡萝卜2根咖喱块大半盒牛奶200ml高汤1碗芝士1片黄油25克洋葱半个浓香、醇厚的【咖喱乌冬面】,实在是香❗️❗️的做法先准备食材哟。鸡肉丁加入一点淀粉、...
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- 用料意面西红柿洋葱番茄酱香草罗勒黑胡椒橄榄油盐浓情意面的做法西红柿一个(大个),洗净去皮,切小块;洋葱半个,切碎丁备用锅中放入适量橄榄油,翻炒洋葱碎把切好的西红柿丁放入锅中小火翻炒翻炒均匀后加入番茄酱,继续搅拌出锅前放入适量香草、罗勒、黑胡椒和盐,翻炒均匀即可取出适量...
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- 人生第一次做必须成功啊(虽然是用面包机)😏,看了一天配料,发现有位前辈是用揉面功能15分钟,再过几小时用全自动功能,估计是增加醒面时间,想了想决定采用,晚上8点开始揉面后断电,9点再开机(松下PM105)预约乡村面包,早上7:10做好,一晚上睡不踏实老是做梦失败,早上6.30起来就盯着面包机...
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- 土豆先生之意式奶油意大利面,注意的是煮面的水一定要多些用料意大利面竹笋彩椒大蒜瓣黄油克橄榄油适量淡奶油意式奶油浓香意大利面的做法把多于面条三倍的水烧开,加入两小勺盐,适量的色拉油,防止面会粘。然后将面以扇形的方式放入锅中,不要搅动,待面软了后放入在轻轻搅拌,煮十分...
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- 用料意面80g鸡蛋1只培根2段大蒜3瓣干辣椒2只番茄1个白葡萄酒橄榄油黑胡椒盐淡奶油浓香焗意面的做法准备上述食材教大家煮个意面啊,用手攥住所有你要煮的面条,放入已经煮沸水的锅里,放在锅的正中间,松手,天女散花的即视感就出现了!沸水煮七分钟,煮好捞出来备用,我煮面没放橄榄油和...
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- 到19世纪末,意大利面著名的三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成,配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料,形成复杂多变的酱料口味。面条本身也变化纷呈,有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状,并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。墨鱼汁海鲜意面,菠菜鲜虾意面...
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- 用料洋葱1个红椒2个无淀粉香肠1段花菇8头意面2人份姜适量蒜适量橄榄油适量盐少许番茄酱适量虾十二只朴实意面的做法红椒,花菇,香肠洗净切丁虾洗净去肠,剪去虾枪,去除沙袋,去头部甲壳,足须,仅留虾脑。虾新鲜的话,会很好处理,可用少量料酒腌制洋葱切块,姜蒜切片备用烧水,水中加一小勺...
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- 蜂蜜小蛋糕的添加水果版口感比较扎实,抗饿经典用料鸡蛋5个香蕉2根低筋面粉170克细砂糖80克玉米油80克Hin扎实抗饿的香蕉无水蛋糕的做法全蛋加糖放机器打发,半根香蕉捣成泥,半根香蕉切片,尽量薄,不然水分较多,难烤。预热烤箱180度。这是打发ok的状态放入香蕉泥、油,筛入低筋面粉,...
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- 万用酱料,意面、通心粉、披萨都能用。用料洋葱末1个香草碎适量番茄碎4个牛肉末250g蒜末4瓣黄油适量橄榄油适量番茄sauce4大勺盐适量白糖适量香浓意面酱的做法橄榄油、黄油加热融化,加蒜末炒香,加洋葱末炒香至洋葱变软变透明。加入肉末,白糖,翻炒均匀,至水分较干。加番茄sauce炒...
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- 用料2面都咯扎扎实实咯的做法某咯了哭泣吧了一下午上课...
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- 欧包顾名思义源自欧洲,是面包中的精品,有着酥脆和柔软交错的口感。因为不含糖和油,营养丰富,Q弹有嚼劲,可以配早中餐,搭配沙拉,芝士,肉类和蔬菜等一起食用,绝对的健康之选。欧包的制作需要24小时,其四大元素面粉,酵种,水和盐就能做出表皮黄金硬脆,内部组织柔软有韧性,空洞细密而均匀的...
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- 浓浓奶香,配上培根和蘑菇的味道绝了。晚饭简单点就是这个了,一刻钟搞定一大盆,全家爱。烧的时候偷吃好几口。喜欢简单的美味,不愿意烧菜就可以来一个方便的。用料蒜末8瓣黄油1小块培根150克白蘑菇300克意大利面400克奶油一小碗盐2勺半黑胡椒1小勺浓浓奶香——口蘑培根意面的...
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- 用料糯米粉(三象)150g玉米淀粉30g糖粉50g玉米油40g清水175g扎实雪媚娘的做法烧一锅开水糯米粉+玉米淀粉+糖粉搅拌yun在2中挖个洞倒入玉米油拌匀在3中分三次加入清水搅拌至无干粉比较稀的状态放在1烧好的开水中隔水蒸20-25min蒸好后拿出马上防在保鲜膜中等它冷却(不暴露在空...
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