![辣椒蒜油浇茄子做法烹饪大全 地道辣椒蒜油浇茄子如何做]( "辣椒蒜油浇茄子做法烹饪大全 地道辣椒蒜油浇茄子如何做")
- 爆炒的茄子总是很油，想把茄子做的稍微清淡又很入味，可以试试，很香～做完了才想起来发，只有一张不太美丽的照片。用料长条茄子2个大蒜3个鲜辣椒3个生抽2茶勺油适量料酒半茶勺小葱适量辣椒蒜油浇茄子的做法将茄子切段，长约8厘米，将茄子段划开，切成四条。煮饭时放在电饭煲的蒸笼上，煮...
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![葱蒜辣椒油如何做才美味，怎么做葱蒜辣椒油简单又好吃]( "葱蒜辣椒油如何做才美味，怎么做葱蒜辣椒油简单又好吃")
- 一位阿姨送了一瓶这样的辣椒油给我，意外的好吃，吃完了想自己试试做。按照上面的成分自己做了下，原来就是这么简单啊！！自己另外加了虾米，更香了~~~配炒粉啊、萝卜糕啊、都好吃！！这个算是简单的XO酱吧！~虽然没有瑶柱，但放了虾米，很香很香！用料花椒麻椒适量（各一勺左右）干葱（也就是红葱头）多...
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![酸酸辣辣茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣茄子盖浇饭方法]( "酸酸辣辣茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣茄子盖浇饭方法")
- 用料茄子1个酸酸辣辣茄子盖浇饭的做法茄子切块，平铺在盘子里，微波炉加热6分钟（目的是为了让茄子少吸油）锅里倒少量油，炒香葱、蒜、小米辣后倒入提前加热过的茄子一起翻炒秘制糖醋汁：料酒1勺，蕃茄酱2勺，香醋3勺，生抽4勺，水半碗，淀粉2勺，糖2小勺（具体可根据茄子量调整哦）倒入秘制糖醋汁翻...
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![蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒方法]( "蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒方法")
- 用料茄子半个蒜3瓣鸡精半勺油克盐糖麻油青椒1个口蘑随意个辣椒面花椒面黑胡椒面醋蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒的做法切片切花刀去青椒籽把所有调料撒上蒸好后再撒一遍干调料吃~...
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![辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋方法]( "辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋方法")
- 做为一个90后的湘妹子，在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋，在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜，特别是早上（农村早上吃稀饭或者米饭）那时村里很多人家烧柴火，当火烧完剩下红红的碳火，就拿辣椒和茄子埋底下，半个小时的样子就可以把辣椒和茄子翻出来，拍掉灰然后洗一下，再剥皮，尽管常吃甚...
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![蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面方法]( "蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面方法")
- 烤箱不能总是出甜点，今儿来个辣爽的烤茄子再拌上方便面面，泡壶普洱茶，美美一餐。用料大胖茄子一个蒜五六个葱花香菜末一把辣椒粉花椒粉盐两勺生抽蚝油勺油六勺方便面饼一个蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面的做法茄子洗干净，刷层油放进有锡纸的烤盘，200度烤15分钟左右，到外皮变皱就...
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![蒜蓉油辣椒如何做才美味，怎么做蒜蓉油辣椒简单又好吃]( "蒜蓉油辣椒如何做才美味，怎么做蒜蓉油辣椒简单又好吃")
- 自己家亲戚的蒜蓉油辣椒做得十分好吃，熟人都一瓶难求！于是打电话问了做法，自己操作一下没想到还挺成功，挺好吃！记录一下过程！用料指天椒278克大蒜175克食盐32克玉米油适量蒜蓉油辣椒的做法超市两块钱买的特价指天椒，洗净去蒂，晾干，不用暴晒。大蒜称重。事实证明蒜蓉不能比辣椒少，不...
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![茄子辣椒如何做才美味，怎么做茄子辣椒简单又好吃]( "茄子辣椒如何做才美味，怎么做茄子辣椒简单又好吃")
- 早上拌面或者中午带菜都是超好的，主食最佳伴侣。用料茄子（瘦瘦的那种）7-8根辣椒2只生抽2勺老抽1勺糖1勺油2勺茄子辣椒的做法茄子切滚刀块，放微波炉加热1分钟。辣椒切段。起油锅，辣椒茄子一起下，略炒后加调料小火焖一会。...
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![蒜香浇茄子如何做才美味，怎么做蒜香浇茄子简单又好吃]( "蒜香浇茄子如何做才美味，怎么做蒜香浇茄子简单又好吃")
- 第一次写菜谱，请各位厨友多多包涵。本人比较懒，喜欢简单易操作的菜品，所以调料也会很简单不复杂，看到配料多的菜谱就不想往下看了，这道浇茄子用料少，操作简单，味道也还不错。用料茄子2个大蒜2瓣生抽适量盐适量糖适量葱适量蒜香浇茄子的做法把茄子削皮，清洗干净，把茄子切成自己想要...
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![蒜蓉辣椒油如何做才美味，怎么做蒜蓉辣椒油简单又好吃]( "蒜蓉辣椒油如何做才美味，怎么做蒜蓉辣椒油简单又好吃")
- 蒜蓉辣椒酱和辣椒油都很常见，但你有没有吃过用鲜辣椒做的蒜蓉辣椒油？滚油的加盟给了蒜蓉一个变身。这是过去欧洲小镇上没有亚洲食品店的产物，姨妈只有去首都的时候才能买到包装的冰冻小辣椒，吃也吃不完，就做了这样的辣椒油，没想到味道不错，特别是搭配煎饼这类的。用料朝天椒25克...
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![自制蒜香红辣椒油（油泼辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜香红辣椒油（油泼辣子）方法]( "自制蒜香红辣椒油（油泼辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜香红辣椒油（油泼辣子）方法")
- 没有辣椒面，用小汤山红尖辣椒自己磨的~辣椒油红润亮泽，辣而不燥，还有扑面而来的烤蒜香，有种油泼扯面的味道。。。。。可以用于：飘香红油麻酱拌面简易西兰花酸辣粉用料小汤山红尖椒花生油蒜花椒八角桂皮自制蒜香红辣椒油（油泼辣子）的做法抓一把干红尖椒，用搅拌机磨成碎辣椒面。不...
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![蒜蓉浇茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉浇茄子简单又好吃]( "蒜蓉浇茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉浇茄子简单又好吃")
- 想吃不油腻又下饭的茄子快来康康叭用料茄子1个大蒜两瓣葱花两根鸡精半勺油5克生抽一勺盐两勺醋两滴青线椒一根蒜蓉浇茄子的做法将配料，大蒜、葱花、线椒，切成小丁。茄子切块或条泡水2-5分钟。锅中将油烧热后将锅面转动一圈，放入茄子，让茄子沾油更均匀。将茄子炒至亮黄软塌翻...
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![超简单的茄子(蒜蓉辣椒版)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的茄子(蒜蓉辣椒版)方法]( "超简单的茄子(蒜蓉辣椒版)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的茄子(蒜蓉辣椒版)方法")
- 用料茄子2个蒜蓉辣椒适量肉末少许蒜3瓣葱辣椒适量超简单的茄子(蒜蓉辣椒版)的做法准备好备料要选天津的蒜蓉辣酱哦蒜爆香，放入肉放入茄子等茄子稍微变软，可以放辣酱，加些酱油和水等汁收的差不多，可以放入葱段，辣椒段，翻炒出锅啦小贴士蒜蓉辣椒的咸度可以先尝尝，再决定放多少酱，其...
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![椒蒜茄夹子如何做才美味，怎么做椒蒜茄夹子简单又好吃]( "椒蒜茄夹子如何做才美味，怎么做椒蒜茄夹子简单又好吃")
- 用料茄子2个椒蒜茄夹子的做法茄子洗净切刀花碎肉装碗里，放料酒，糖醋，盐，生抽，鸡蛋，调匀，夹到茄子里。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，放入夹肉茄子，水，盐，糖醋，生抽，老抽，大蒜，烧至收汁，起锅开吃啦😄...
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![辣椒茄子如何做才美味，怎么做辣椒茄子简单又好吃]( "辣椒茄子如何做才美味，怎么做辣椒茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个青椒个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺辣椒茄子的做法茄子切片，在锅里不用加油，先炒软，如果干边炒边少量加水，炒软取出。锅加入油，炒一下辣椒，盛出。如果嫌麻烦这步也可以省略。加油，炒蒜片，放入茄子煸炒，再放入辣椒，加生抽老抽，继续煸炒。小贴士提前把茄子炒软，可以减少菜的用油，更...
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![蒜香油辣椒如何做才美味，怎么做蒜香油辣椒简单又好吃]( "蒜香油辣椒如何做才美味，怎么做蒜香油辣椒简单又好吃")
- 在家太无聊了，将就家里的食材来做的😁我的辣椒粉是蘸土豆吃的，是有盐味的用料辣椒面小半碗菜籽油适量八角适量草果适量桂皮适量蚝油适量大蒜根据自己口味增加蒜香油辣椒的做法大蒜切碎准备细辣椒面大料泡水油热炸大料把大料捞出丢弃，放蒜末炒得差不多了适量放点蚝油油温降下...
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![辣椒茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒茄子（少油版）方法]( "辣椒茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒茄子（少油版）方法")
- 一直喜欢辣椒茄子，可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了！用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子（少油版）的做法我选的这个黄皮辣椒，还是有些辣的。洗干净切成这样的段，放在锅里，不放油哦。慢慢煸煸到皮有些焦了放少许油，小火继续煎提前把茄子蒸熟。...
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![蒜椒拌茄子如何做才美味，怎么做蒜椒拌茄子简单又好吃]( "蒜椒拌茄子如何做才美味，怎么做蒜椒拌茄子简单又好吃")
- 用料茄子一根蒜，青椒（红椒亦可）生抽，糖，食用油蒜椒拌茄子的做法茄子切3-4厘米的小段，每段再对半切。蒸米饭的时候就把茄子放在上面蒸格里一起蒸。饭好，茄子也蒸熟了。将蒸好的茄子放入盘中，用一双筷子将其撕成条。蒜，青椒（红椒）切末。热锅倒入冷油，油热后将蒜和青椒末倒入锅中炒香捞...
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![油泼辣子之「蒜辣椒」辣椒🌶️+大蒜🧄香飘飘食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子之「蒜辣椒」辣椒🌶️+大蒜🧄香飘飘方法]( "油泼辣子之「蒜辣椒」辣椒🌶️+大蒜🧄香飘飘食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子之「蒜辣椒」辣椒🌶️+大蒜🧄香飘飘方法")
- 你有没有一种经历，大晚上准备睡觉的时候，窗口飘突然来悠悠的辣椒香味，又是哪个邻居开始炸辣椒了🌶️真是奇葩。啦锅人就是我，我有一个癖好，最喜欢夜深人静的时候炸辣椒面，厨房窗户开大，恨不得香味传遍千家万户嚯哈哈哈用料辣椒面2大勺大蒜适量花椒一小把食用油适量油泼辣子之「蒜...
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![不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄子方法]( "不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄子方法")
- 这道菜的原型其实是东北地三鲜：土豆茄子尖青椒一起炒。东北的做法喜欢把茄子裹面在油里炸一下，可是我既不吃土豆，也不吃油炸，所以就有了这个改良版的炒茄子。非常的下饭，一定要配一碗米饭。用料茄子6个五花肉适量生抽2勺青尖椒3个蒜末许多不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄...
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![油浇茄子如何做才美味，怎么做油浇茄子简单又好吃]( "油浇茄子如何做才美味，怎么做油浇茄子简单又好吃")
- 茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。常吃茄子对防治高血压、动脉粥状硬化、咯血、紫斑症及坏血病等有一定预防作用。最近医学研究发现：在茄子等茄属植物中，还含有一种名为“龙葵碱”的物质，该物质具有抗癌功效。用料茄子两个，从中间切断老抽一...
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![辣椒蒜蓉茄子做法烹饪大全 地道辣椒蒜蓉茄子如何做]( "辣椒蒜蓉茄子做法烹饪大全 地道辣椒蒜蓉茄子如何做")
- 用料茄子1个辣椒2个蒜6瓣生抽少许盐少许辣椒蒜蓉茄子的做法把茄子切段蒸熟，为了简单，可以煮饭的时候，放饭上一起蒸。把辣椒和蒜切碎。辣椒和蒜放锅里炒。把切段蒸熟的茄子放入锅里，压碎翻炒。放入盐、生抽等配料翻炒，就可以出锅了。...
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![蒜蓉辣椒酱鱼香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉辣椒酱鱼香茄子方法]( "蒜蓉辣椒酱鱼香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉辣椒酱鱼香茄子方法")
- 啊哈哈懒人菜谱真的美味用料茄子1个淀粉4勺酱油3勺厚皮青椒1个蒜蓉辣椒酱4勺蚝油1勺鸡精1勺蒜蓉辣椒酱鱼香茄子的做法步骤如图所示😄［馋］...
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![大蒜辣椒油如何做才美味，怎么做大蒜辣椒油简单又好吃]( "大蒜辣椒油如何做才美味，怎么做大蒜辣椒油简单又好吃")
- 用料指天椒200克独子蒜6颗花生油80ml芝麻油20ml大蒜辣椒油的做法洗干净，去衣等切碎放锅里慢火炒干水花生油和芝麻油一起煮开倒入刚刚炒干水的指天椒和独子蒜，慢火2分钟即可！...
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- 又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄的做法將長茄去頭尾，切塊後，用鹽水稍...
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