- 时间:约25-35分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料干黄豆70g猪肉馅100g鲜香菇1朵鸡蛋1个小葱1根姜末3g花椒粉0.5g盐3g煮黄豆小肉饼的做法黄豆提前一天泡发,放入冷水中,煮开后再煮20分钟,把黄豆煮软,然后沥干水分。把黄豆放进保鲜袋里,用擀面杖敲碎。把肉馅、香菇碎、鸡蛋、葱花、姜末...
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- 用料黄豆克排骨克姜片料酒适量生抽适量糖克盐适量鸡粉适量蒜适量鲍鱼汁适量黄豆煮排骨的做法排骨洗净弄干水,下鸡粉,下盐,下少少酱油,油,胡椒粉,生粉腌制15分钟以上。下油锅下排骨煎两边金黄下料酒炒下,就下姜蒜炒,放鲍鱼汁,差不多就下黄豆炒到黄豆变深绿色就下水煮,煮到黄豆熟透就...
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- 超爱的一道菜,豆腐超级嫩还有入味。又简单又好吃。用料豆腐一块肉馅适量葱姜蒜适量料酒蚝油老抽适量盐糖适量枸杞,芝麻可选顺小煮_肉末蒸豆腐的做法肉馅加料酒,盐,糖,蚝油,葱姜蒜搅拌上劲。热锅冷油,下肉馅炒散,加老抽调色。炒香备用。豆腐切片,码在深盘里,均匀铺上炒好的肉馅。蒸...
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- 家人出去吃饭,必点的就是番茄牛腩汤了。汤里糯糯的黄豆总要回来念叨一阵。黄豆家里常备,但多是拿来做豆浆了。就是偶尔换方法做一次,口感也是脆脆的。炖烂黄豆的方法我搜了好久,大都是教慢火煮好久,要不就是用焖烧杯暖壶之类烫一晚上。我用焖烧杯做过,但还是第二天拿来做菜时还...
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- (¯﹃¯)好吃的很……用料李锦记黑胡椒酱适量2个小土豆肉末生粉孜然粉土豆小肉饼的做法土豆擦丝,我用了在宜家买的擦丝器,这样可以省的蒸熟压碎这一步了,很容易擦的很细。肉末拌入土豆丝中,加生粉,胡椒酱,盐,糖。然后上不粘锅,少许油,锅底沾到油就行了。用勺子舀一勺上去,我这边全程小...
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- 对于客家人来说黄酒是很补的,客家女人做月子的专用酒,做月子时用来煮鸡,要吃上一个月,补足一个月!用料猪肉150克黄酒1碗水1碗盐适量姜适量油少许黄酒煮猪肉的做法金锅擦干水准备材料锅底放少量油放入猪肉和姜同炒加盖用小火或中火炒一下炒到没水份加入1碗黄酒加入半碗水(做月子...
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- 用料黄豆100g生抽20ml糖45g盐适量沙丁鱼干/虾皮一小抓黄豆佃煮的做法将黄豆加足量的水泡发一晚上后,加水煮软(我直接用电饭锅煮粥,煮好就ok了)留下能没过豆子的汤汁,放入酱油等调料继续煮1个小时收汁。2的黄豆和汤汁一起入炒锅,加一抓沙丁鱼或虾皮,大火收汁,汤汁变得浓稠即可出锅...
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- 跟妈妈学做菜,以后不会饿了。用料鱼,调料,葱姜蒜,大料煮小黄花鱼的做法葱姜蒜,八角,花椒爆锅。放鱼,正反面煎多一点点油哦正反加料酒,酱油,面酱或豆豉酱,水加到鱼没到大部分,盐,糖,水开了,加醋。盖锅盖,大火,开锅后改为中小火煮10到15分钟,欧拉。小贴士可加豆腐哦...
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- 超爱吃爸爸原来炒的这个小黄豆,试着自己做了一下,味道超棒!没有拍过程,只有一张成品图。用料黄豆一小碗口蘑4只猪肉一小碗酱油两勺蚝油一勺盐少许黑胡椒粉少许小黄豆炒肉的做法黄豆扔掉坏的洗净,放在温水里泡十小时左右。黄豆泡好后沥水,口蘑切丁(杏鲍菇等其他菌类均可),猪肉切丁(...
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- 蛋黄小饼干,是我们这代人小时候最喜欢的,脆脆的、入口不能嚼,含在嘴里,一会儿就化了,香香的。非常适合小朋友们食用呢。用料食材:蛋黄2个奶粉10克白糖5克蛋黄小饼干/黄溶豆的做法我这个是双倍的用料,事实证明可以减一倍。裱花袋套在杯子里面,油纸铺在烤盘上。蛋黄蛋清分离。白砂...
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- 突如起来的疫情,使得我们又回到了改革开放前的计划经济年代,好么,冰箱有啥吃啥了,不过这道汤是真的超级简单。用料黄豆芽一把内脂豆腐半块小葱半根盐一丢丢油刷子刷一点即可零厨艺小白菜谱——黄豆芽煮豆腐汤的做法黄豆芽洗净去根,锅里微微底油,个人是用油刷轻轻的抹了两下,稍微...
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- 来自《向往的生活2》的水煮肉片用料肉适量葱适量姜适量蒜适量淀粉少许豆瓣酱适量糖少许辣椒粉少许花椒粉少许水煮肉片(黄小厨版)的做法葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱和热水。白菜入锅焯熟,捞出铺入碗底。肉片沾匀淀粉,下锅煮熟。出锅前加一勺糖,盛出。撒上辣椒粉、花椒粉和蒜末。最后...
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- 结婚后在婆家学的一道菜,味道鲜香下饭用料干黄豆手抓2把上肉3肥7瘦300克黄豆蒸肉饼的做法炒锅不用放油,直接放入干黄豆翻炒金黄色,装出来放入大碗,倒入清水浸泡10分钟3肥7瘦上肉剁碎和黄豆混合,放盐蚝油生抽胡椒粉丁点糖,喜欢吃辣的可以放一勺辣酱,或者2个小米辣剁碎一起放进去,...
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- 用料黄豆半铝盆冰糖七八颗干辣椒五六颗生抽二分之一杯老抽四分之一杯煮黄豆的做法1、黄豆提前一晚泡上2、第二天将泡好的黄豆洗净,放入清水,大约高出三分之一中指3、将黄豆和所有调料放入电饭锅中,煮粥档位,约两小时即可...
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- 南瓜淡淡的甜加上豆沙的细腻,糯米粉的粘糯,完美。用料糯米粉适量南瓜适量炼乳少许豆沙适量葡萄干/枸杞适量顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法南瓜蒸熟或者微波炉高火至软烂,取出压成南瓜泥。加入糯米粉,炼乳,搅成不粘手的面团。取部分面团在手心按扁,包入豆沙馅,再搓圆,像包汤圆一样。...
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- 岂能日行千里,但求一日三餐,图个舌尖痛快。#小烹小煮大智慧-土豆可乐饼#土豆容易买多,存放久了,自然发芽。香肠只是偶尔想起来切几片加面包,利用率也不高。炸货是偶尔犒劳自己的“邪恶天使“,每次想到,总是口水不停莫说吃货太浪费,小烹小煮也会剩食大作战用料土豆剩下半兜,不到10...
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- 用料黄鳝咸肉葱姜蒜辣椒料酒鸡精胡椒粉咸肉煮黄鳝的做法黄鳝洗净咸肉一小块洗净切片黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)锅中水烧滚再放黄鳝蒸十五分钟,吃时洒些胡椒粉...
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- 用料蚬肉韭黄韭苔豆腐朝天椒海天黄豆酱、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。的做法1、蚬肉:洗净。2、韭黄韭苔:洗净,切段。豆腐:冲洗干净。朝天椒:切小段。3、热锅,倒入蚬肉,干炒。4、放入韭黄韭苔,翻炒。5、加入几勺海天黄豆酱,少许水,翻炒。6、加入豆腐,捣成小块状,盖锅盖焖煮1分钟。7、撒入...
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- 南方的冬天总是阴冷阴冷的~煮好的菜也总是会在瞬间就冷掉~怎么办?来自Rita独门秘制的小黄豆肉酱╰(*´︶`*)╯可以是搭配面条米线粉丝米饭的佐料也可以拌食水煮蔬菜豆腐有丰富的蛋白质脂肪含量低浓郁的酱香夹杂着小黄豆的绵软实在是冬天里一道不可多得的美味~用料五花肉250g黄...
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- 用料黄蚬子5斤姜3片葱1根〈煮黄蚬子〉,丹东黄蚬子.肉好肥。欣小厨😉的做法吐好的就一会直接煮。没吐好,凉水里放盐,黄蚬子放进去再吐会。葱,切段。姜,切片。葱姜,黄蚬子冷水下锅。开锅。全开口就好了。...
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- 用料扁豆克黄牙白水煮黄牙白红小扁豆的做法煮好扁豆,加入黄牙白再煮五六分钟,捞出来卤肉一起吃。...
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- 外塘经典用料小黄鱼5条姜看情况葱1只盐凭感觉料酒感觉糖感觉克生抽1勺油感觉克鸡精感觉勺煮小黄鱼的做法油下锅加热后加葱姜翻炒一下下鱼一条一条下然后翻一面加盐糖鸡精酱油料酒绕锅边下水到1/3了加醋味精葱出锅...
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- 以前外婆在的时候一直水煮黄豆过泡饭的,因为孕期要补钙,听说豆类是可以补钙的,因此买了点黄豆每天吃几勺,不可多吃。用料黄豆盐酱油水煮黄豆的做法黄豆洗净,泡一晚上第二天开始煮黄豆,水煮开后约煮15-20分钟即可,中间过程略去浮沫。完成前加入盐和酱油,我用的是生抽,也可以加点麻...
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- 油是点睛之笔。用料毛豆250克油少量水适量盐少量小煮毛豆的做法毛豆炒半分钟,加冷水和油,大火煮十分钟。放盐。起锅。...
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- 每次打豆浆都会有豆渣,其实它也有很多营养,直接扔了好可惜,除了用它做馒头,蛋糕,也可以试试小肉饼,但是因为是油炸食品,不宜多吃你喔。用料新鲜的豆渣一小碗鸡蛋一个胡萝卜半个五花肉100g面粉适量盐适量胡椒粉适量豆渣小肉饼的做法将肉馅~胡萝卜丝~鸡蛋~面粉~盐~胡椒粉~和豆渣一起搅匀...
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