- 用料牛肉500g洋葱200g芝士200g白萝卜500g红萝卜300g红酒500g花雕250g红酒萝卜烩牛肉的做法牛肉去血水,锅烧干,两汤匙橄榄油,烧热。洋葱爆香,芝士撕碎加入。加热后放入牛肉快炒,放入老抽炒色,加花雕,红酒。锅开后,为节省时间,放到高压锅大火压20分钟。尽量不加水。取一个砂锅或者不...
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- 作为一名职业女性,每天忙碌的工作让人身心俱疲...对我而言,最好的解压方式不外乎躲在厨房,将一样样看似不干的材料融合成一份美味...看着老公儿子大快朵颐,身心的疲惫早已飞到九霄云外...今天这道菜,用料简单,制作简单,最重要的一点是用量非常随意,完全可以按自己的喜好口味调整...
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- 用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱西红柿切碎,大蒜切碎。锅中倒入橄榄油,把腌制好的牛腩加入炒上色后加入红酒,煎至上色。备...
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- 第一步,炖牛肉,请在我的菜谱里找。现在是第二步,烩牛肉。用料炖好的牛肉一碗土豆2个胡萝卜2根洋葱半个盐适量鸡精适量【土豆胡萝卜烩牛肉】的做法土豆、胡萝卜切块,洋葱切块,备用。准备一碗炖的欠一点儿火候的牛肉,再来点儿肉汤。起油锅,下洋葱,翻炒。放入土豆、胡萝卜,翻炒。待土...
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- 比利时风味用料牛腿肉800克,啤酒1瓶半葱头100克面包75克煮土豆500克啤酒烩牛肉的做法将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎,备用3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒...
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- 用电饭锅制作的超简易美味用料牛腩500g白萝卜500g红酒200ml生抽少许白砂糖20g黄芪,肉蔻,陈皮,八角,草果,花椒少许葱一根料酒4汤匙红酒萝卜烩牛腩的做法葱切段大约5厘米长留用。白萝卜切块,大约2~3厘米即可,太大了不容易熟。ps这次萝卜切的块大,多炖啦半个钟才熟。牛腩切成略大方块...
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- 别人:“剩了红酒?那就烩个牛腩。”而我:“牛腩?那我开支红酒来烩!”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺(舀汤那种)蚝油同上料酒同上食用油适量白糖约10克红酒一杯半(红酒杯)蕃茄酱两勺(喝汤那种)辣椒酱一勺黑胡椒粉一勺饮用水适量红...
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- 牛肉烧土豆是许多人都爱吃的一道菜,作为牛肉爱好者我也做过很多次,一般都会用牛腩肉,肥瘦相间,易熟。这次没买到牛腩,买了牛肩肉,相比牛腩不易熟,肥肉少,基本上都是瘦的,需要用高压锅或电饭煲压一下才更容易熟。用料牛肉600g土豆2个(小的)胡萝卜1根洋葱半个番茄1个蕃茄酱适量生抽2-3...
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- 挺好吃的用料猪肉200克白萝卜1根姜3片油适量盐适量葱半根料酒适量腐乳半块腐乳汁适量生抽适量糖适量醋适量猪肉烩萝卜的做法炒肉,放葱姜,加料酒,腐乳,腐乳汁翻炒均匀,放白萝卜,生抽,醋,糖炒匀,加水煮熟,收汁小贴士腐乳汁没有也行...
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- 我喜欢食材和调料品通过加热后散发的香气好像是激发了它最真实的一面一个不喝酒的人今天笨拙的敲开了红酒塞做了这道红酒烩牛肉其美味妙不可言用料牛肉、胡萝卜、洋葱土豆调味蚝油、黑胡椒、盐红酒、淀粉、薄荷叶红酒烩牛肉(新版)的做法土豆胡萝卜洋葱分别切丁家里没有牛腩...
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- 酸甜风味用料葱姜蒜粉黑胡椒粉house七味粉椒盐普罗旺斯风味调料孜然酱油生抽生姜芒果红酒橄榄油小尖椒牛肉红酒烩牛芒的做法牛肉切片放入器皿,依次放入图中调料,左往右第五个是house七味粉,最后一个是孜然粉,根据个人喜好加入,减肥者应当适量。放入一茶勺酱油,两茶勺生抽,适当生...
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- 很简单上手的红烩牛肉哈哈用料牛肉600g胡萝卜三根洋葱一个番茄一个好特红烩调料一盒青豆少许姜一块胡萝卜红烩牛肉的做法牛肉切块下姜块用油炒一下,牛肉别切的太小,缩水很严重。加水没过牛肉,水开后小火一直烧1个半小时左右。因为我的时间不够,所以直接在高压锅里面压了半小...
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- 不焯水,不用油烩在肥肥的牛肉里营养健康两全齐美。用料牛肉(肥)二斤白萝卜一个葱姜蒜适量大白菜适量调料下详烩牛肉白萝卜→时令白萝卜多吃养肺的做法白萝卜切块,放白糖两勺盐半勺淹两小时。然后挤出萝卜原汁用水清洗两遍待用大白菜切块待用牛肉冷水多洗几遍去血水,开锅下牛...
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- Boeufbourguignon,法语中意为勃艮第牛肉,是一道传统的法式炖菜,于上世纪七八十年代被美国烹饪教母JuliaChild发扬光大。电影朱莉与朱莉娅中女主计划用来宴客的大菜就是它了。Julia在烹饪节目中曾提到该方法亦适用于羊肉或鸡肉,只是烹饪时间不同。这个方子是结合了Julia的原配...
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- 用料红酒半瓶牛肉300克洋葱1个西红柿1个胡萝卜半根西芹半根土豆1个面粉50克番茄膏1勺百里香2根香叶1片盐适量红酒烩牛肉的做法洋葱、西芹、胡萝卜切块比例是2:1:1。土豆切块,牛肉切大块,用盐腌制。番茄用热水烫一下,去掉皮切丁。平底锅烧热,加入食用油煎制牛肉至上色即可找一...
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- 用料牛腩250克胡萝卜1根土豆1个好待番茄红烩调料1块洋葱半个土豆胡萝卜红烩牛肉的做法食材牛腩切小块飞水。加入八角,桂皮,香叶,老抽,胡椒,生抽,山楂片,冰糖,适量盐放入高压锅40分钟左右。最后切好的洋葱,胡萝卜土豆,红烩调料块和做好的牛肉中小火煮20分钟左右即可。...
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- 简单好吃的下饭菜用料酱牛肉做法见下厨房白萝卜红萝卜洋葱番茄1个红烩酱料块2个盐糖青红萝卜红烩牛肉的做法洋葱切丝,青红萝卜切块,番茄用手挤压成酱汁状。锅内入油,放入洋葱、青红萝卜煸炒1分半最右。番茄酱汁内加入一点清水,并放入少量盐倒入锅内炖煮。锅开后转小火,放入红...
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- 小时候,每到过年,妈妈就会做这个菜,炸酥肉和大白菜、蘑菇、鲜笋、萝卜等各种食材炖在一起,放上酱油等调味料,那香香的暖暖的味道,使我现在难以忘怀,今天,回忆妈妈的味道,我试做了这道菜--白萝卜鲜笋酥肉汤,家人都说:太好吃了!用料白萝卜一个猪里脊肉一块鲜笋半个清酒(或料酒)适量酱油适...
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- 好侍番茄红烩调料在手,美味立马就有~😁😁来试试吧用料胡萝卜半根土豆1个牛腩300克洋葱半个好侍番茄红烩调料50克红烩牛肉胡萝卜和土豆,好吃的做法食材切块洋葱切丁,锅中烧油,油热下洋葱煸炒再加入牛肉小火翻炒放入两小块好侍番茄红烩调料加入1000克热水,水开转入砂锅炖煮中小...
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- 法式牛肉加入红酒调味,中式土豆炖牛肉以圆葱,酱油,冰糖为调味品,将法式与中式炖牛肉综合,当然要以中式为主,炖出的牛肉颜色口感味道非常棒!牛肉制作过程尽量少放调味品,突出食材本身的香味,用简单的调味品做出美味才是美食的真谛。用料牛腩1斤土豆1个洋葱半个黑胡椒适量大蒜2瓣生...
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- 买了大块的牛肉ChunkRoastBeef,适合用来炖煮。之前发的中式的土豆胡萝卜炖牛肉收藏率很高,这次改做成美式的风味。用了高压锅可以缩短时间,所有食材准备好,35分钟高压即可。如果是传统的铸铁锅,基本一个半小时也能做好。食材:5-6人份准备时间:15-20分钟高压锅时间:35分钟用料牛肉...
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- 周太厨房·周末菜品推荐:红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩from清新小海豚🐬用料牛腩500g洋葱100g土豆200g胡萝卜100g西红柿600g葱姜蒜适量生抽3勺老抽1勺红酒2勺冰糖适量豆瓣酱1大勺食用油适量用具炒锅1口深锅1口锅铲1把汤勺1把红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩(配图)的做法step1牛腩5...
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- 常见的牛舌可以变身成为各种不同的美味!比较嫩的部分适合做烤牛舌,一些比较硬和筋的部分就可以用来做这道红酒烩牛舌~用料牛舌(比较硬的部分)500克青椒1个红椒1个洋葱1个红薯1个土豆1个洋葱1个生姜1个大蒜1个半京葱2根红酒少许蔬菜浓汤宝2个牛肉烩酱2块红酒烩牛舌的做法锅中先...
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- 牛尾不油腻,营养价值又高。牛尾吊出高汤备用,还能做成红酒烩牛尾,可谓物尽其用,绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适量白糖少许牛尾汤和红酒烩牛肉的做法洋葱和番茄分别切成小块;新鲜牛尾洗干净,用开水焯一...
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- 天冷了,来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份,每份570大卡,热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑椒1小勺胡萝卜3-4根土豆2个面粉200克红酒烩牛尾的做法1.牛尾泡冷水1小时去血水,裹上面粉...
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