- 快手又简单的冷吃牛肉,下酒菜,年夜饭,聚会必备用料牛里脊500克水800克花椒5克大葱2根干辣椒50克盐2克洋葱60克八角2个坐稳朋友圈的冷吃牛肉的做法牛里脊洗净后,放入主锅,加入800克水,3片香叶,2颗八角,慢炖98度,40分钟40分钟后出锅快速丢进提前准备好的冰水里,让它冷静冷静,肉更紧实...
- 23914
- 今天分享一道和名牌包包有关的美食,超火的网红甜品“LV蛋糕卷”,也叫“贵妇卷”。也许LV包包无法立刻得到,但蛋糕卷却可以当下就做,快速拥有~蛋糕卷十分松软细腻,奶油满到快要溢出来,甜味淡淡的,连吃3块也不腻。小伙伴们可以选择喜欢的水果做夹心,也可以用其他印花模具,做出爱马仕...
- 8471
- 鲈鱼肉质清淡紧实,又是一根刺,荣登老少皆宜品鱼宝座,今晚轻松搞定它,分分钟被秒杀😂,新手跟做妥妥变神厨👌用料鲈鱼1条姜8片葱半根红辣椒丝少量蒸鱼豉油1大汤勺料酒1大汤勺油少量白胡椒粉少量清蒸鲈鱼,稳稳做出神厨的味道的做法菜市场买来新鲜的鲈鱼,一眼就看到了它,当场清理好的...
- 20174
- 中秋节,又称拜月节。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情。虽然离中秋还有一段时间,但从现在开始练习做月饼也是可以的啦,啊哈哈~做一炉最好吃的月饼,送给最爱的人。流心奶黄的月饼虽然麻...
- 8409
- 十五分钟搞定高颜值的早餐(^O^)用料鸡蛋2只吐司一片霜糖20g黄油适量谷物酸奶可有可无咖啡可有可无坐云观日的做法分离两颗鸡蛋的蛋清(同时烤箱预热至140度)在蛋清中加入20g霜糖打发至羽毛状将方包的一面抹好黄油并铺上云朵(打发后的蛋清),将日出(一颗蛋黄)搁云朵中间将吐司送入...
- 27256
- 和老爸学的菜,这道菜肉质鲜嫩,鸡皮弹脆爽口,汤汁香甜,特别适合口味清淡的我,夏天吃起来也不腻。用料葱5根料酒3勺姜片7片盐3克生抽2勺糖1克胡椒2克鸡肉500克葱姜坐水鸡的做法葱切段姜切片备用鸡肉切小块放入一勺糖,半勺盐。加入两勺生抽,三勺料酒。一点姜末和胡椒粉,一丝丝油…不...
- 28662
- 粥嘛,我是放的蕃薯、麦片、红枣、糯米一起熬制(当然蕃薯要最后再放入的哦,不然容易煮碎。)新鲜的煮玉米;还有维c多多的蕃茄小姐;一小碟酱黄瓜,还有一个酱香饼。可是,酱香饼在哪里?它们随风飘落在天涯了。坦白说:我吃掉了。本来想忍着拍完照再吃,可臣妾做不到啊!那刚出锅的饼香的睐,真...
- 13815
- 用料排骨150克生蚝4只虾干适量蘑菇若干大米80g盐少许黑胡椒少许姜丝少许给你稳稳的幸福,生蚝排骨浓粥的做法1.排骨放入水中焯水。生蚝取肉洗净,放入开水快速烫一下去腥。蘑菇切丁,姜切丝。2.大米和水放入煮锅,加入焯过水的排骨,盖上锅盖小火焖煮30分钟。放入生蚝、姜丝、蘑菇...
- 31133
- 用料鸡蛋一只红糖适量姜片适量黑芝麻,花生,松子适量坐月子必备的做法把松子,花生,黑芝麻一起炒起来,备用之后红糖加水后加姜片一起煮,煮好红糖姜茶后,姜片取出,后往里打鸡蛋,最后加入备用的食材就Ok了...
- 19556
- 小红书上看到的分享用料淡奶油50克稳定淡奶油的做法看图👆👇...
- 18225
- 这么久没有更新视频了,今天来更新了(视频里漏了最后一步,最后一步见底下的步骤一)用料橘子1个橘子块1小块橘子里坐橘子的做法最后一步就是把橘子块放到刚切好的橘子当中(刚刚切好的橘子肯定要掰开,然后放在里面的洞里)小贴士1-大家看视频2-大家在切橘子的时候一定不要断底...
- 16042
- 时间:难度:零厨艺✌️用料抹布1块厨房纸1张稳定菜板的做法切菜的时候,为防止菜板晃动,可以在菜板下垫湿的抹布或湿厨房纸巾,增加摩擦力,这样在切菜过程中,菜板就不会随意晃动了。抹布浸湿,拧干,放砧板。厨房纸巾用清水浸湿,放下砧板。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
- 23063
- 用料龙口粉丝1把黄瓜1/3根胡萝卜5片(斜切)虾米适量小葱1/2根麻油适量花椒油适量蚝油适量生抽适量盐适量坐井观天粉的做法龙口粉丝一小把,焯水后放入凉水中降温。葱切末,胡萝卜切丝。黄瓜先切成二分之一,再从带绿色皮的外侧切薄片。切好薄片后将带绿皮那层切成小方块,剩下薄片摆...
- 21185
- 用料爱心稳稳的早餐合集的做法爱心早餐爱心...
- 28046
- 姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶,生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材,不仅营养美味,而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。1.改善痛经姜枣茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,还可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕,姜枣茶改善痛经的效果很好。...
- 25341
- 网络收集的鲜奶油稳定法用料加奶粉用法1加吉利丁用法2加玉米粉用非3加巧克力用法4鲜奶油稳定的做法加奶粉:在打发鲜奶油的时候添加全脂无糖奶粉,能让鲜奶油更加稳定,凝固性更好,且该添加剂纯天然。以500g鲜奶油为例,添加50g白糖100g奶粉一同打发,最后添加1t朗姆酒。加吉利丁:每...
- 16678
- ◆2020-5-16◆加入稳定酱,高温下,奶油会保持形状的变软,不会糙不会出水,基本不会变形◆加入稳定酱,调色奶油更稳定,不出水。黄原胶优秀的保水性◆稳定酱可用于豆沙裱花,调一点进去就能避免锯齿,保持豆沙水份◆加入稳定酱,奶油体积会小一点◆加入稳定酱,奶油口感有一点黏◆黄原胶也...
- 16752
- 平时上班比较忙,吃的都比较简单,假期之余总喜欢做些难度高耗时长的美食,今日小笼包。由于发布菜谱是临时起意,因此并没有制作过程的图片,只能文字分享啦!用料面皮:面粉500克酵母5克糖8克盐适量温水适量馅:猪肉(三肥七瘦)300克蒜3瓣葱姜水适量盐适量蚝油2勺生抽3勺老抽1.5勺鸡蛋1...
- 19975
- 羊肉是新疆美食的基础,新疆的羊肉菜在全国具有代表性,一提起羊肉,人们第一个想到的就是新疆。用新疆人的说法,新疆羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是金光道。”李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。快快学起来做...
- 7931
- 个人比较喜欢不用煎炸不用发面的小吃,不知道为什么每次想做馒头包子面都发不起来。因为做的多的量都凭感觉加的,所以就都标注适量了用料红薯2个拳头大红薯淀粉适量白糖适量葱我买了一元花生碎适量九稳包的做法红薯我是放电压力锅压熟的,熟后捞出来放着晾凉,这样水分比蒸的少...
- 13031
- 水果沙拉用料苹果1个梨1个哈密瓜半个香蕉2根西瓜六分之一个水果味沙拉一瓶彩色软糖一袋现世安稳的做法选择自己喜欢的水果,切成大小适当的块,取根据个人喜好放沙拉酱,装盘,用糖果点缀小贴士香蕉最后切块,放在上面,因为香蕉太软,放在下面容易碎...
- 33052
- 用料【蛋黄糊】蛋黄3个砂糖(蛋黄部分)20g水30ml油(味道较小的食用油)30g低筋面粉50g【蛋白霜】蛋白3个砂糖50g6寸戚风(3蛋)稳稳不会失败版本的做法蛋黄蛋清分离,盆子要干净无油无水蛋黄中加入砂糖(蛋黄部分),搅拌至砂糖融化蛋黄糊中加入水和油,搅拌至完全乳化(手动搅拌至少5分钟)蛋黄...
- 26653
- 夏天奶油不容易打发,容易融化,现在给大家分享一个好的方法,让淡奶油更稳定用料淡奶油200克蜂蜜5克盐0.2克白巧克力15克吉利丁片1.5克淡奶油更稳定的做法拿一个小锅倒入30克淡奶油,再加入蜂蜜5克加入盐0.2克将混合后的奶油小火煮沸倒入白巧克力中,大块的巧克力要切碎白巧克力15...
- 17901
- 福鼎特色小吃,外皮Q弹,内陷甜香用料红薯两小个地瓜粉适量馅坚果适量红糖适量白糖适量红葱猪油适量九稳包的做法不管怎么蒸,一定把红薯蒸成软烂程度,趁热【切记一定要能烫死的那种热度】加入体积【体积不是重量,等会觉得不够可以适当加一点点地瓜粉】和红薯差不多量的地瓜粉【...
- 24413
- 好看又好吃的素食用料黄瓜。白菜。豆腐蘑菇。辣椒。蚝油。盐巴。白糖。醋。葱蒜姜按照自己的喜好搭配不同的配料坐上云端的做法将黄瓜去皮切段扣坑摆放盘中。2、将白菜叶洗好、将所有配料炒好放入白菜里即可当当当出炉喽...
- 16889