普罗旺斯番茄沙拉做法烹饪大全 地道普罗旺斯番茄沙拉如何做

其实，对一个经常做菜的人来说，在长期的经验当中会总结出来，尽量少的步骤，尽量简单而又美味的味道。

番茄沙拉是我个人特别喜欢的一道菜，热量低好吃又非常的漂亮。

最重要的是做法极其简单。所需要的材料也基本上每个人家里都有。

用料  

普罗旺斯番茄沙拉的做法  

1. 如图所示，你能看到的所有东西。
   
   1:把番茄去皮。注意：这里去皮直接用水果刀像削苹果一样，把皮削掉而不要用开水煮。这样会影响番茄的口感，削好皮之后切片放到盘子里。

2. 2.放一点罗勒，淋上你喜欢的果醋、红酒醋，雪莉醋…各种口味的果醋都可以。
   其实没有罗勒也会非常好吃，放了一点坚果，为了增加一些优质的不饱和脂肪酸，均衡一下营养。也可以不放。这道菜的主角就是番茄。
   可以当作一道小凉菜，对于减肥的人来说也可以当作一个晚餐。

3. 另外再做了一个青酱意面。搭配这个番茄就是我的一顿饭了。

4. 传统的乳酪番茄沙拉里面还放了罗勒酱以及水牛芝士。我更偏好这样简单的口味