- 用料牛里脊约500克生抽2勺料酒1勺孜然少许耗油1勺盐少许鸡精少许淀粉适量孜然香辣牛柳的做法牛里脊切条~一勺料酒、一勺耗油、两勺生抽、孜然粉、少许盐和鸡精~抓拌均匀!加些淀粉。抓拌均匀!中小火炸熟,炸至颜色发深即可,出来撒点孜然辣椒面熟芝麻粒就可以吃了!...
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- 用料猪展肉500g孜然芝麻生抽香辣孜然肉的做法将猪展肉切丁,用生抽、盐、鸡精腌制,2个小时以上。油锅烧滚,油量需能莫过所有肉为好,肉丁下锅之前要确定无多余水分。中火炸至焦黄滤油。剩一点点油炒香孜然、辣椒粉、芝麻。然后拌匀即可。小贴士选用猪展肉口感更嫩,烤箱烘干应该...
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- 猪里脊简单快捷用料猪里脊盐,孜然,辣椒粉每种调料一匙淀粉孜然猪柳的做法里脊切条放在碗里再用准备好的调料放进去腌上5分钟即可猪柳挂上淀粉均匀锅中放油油温可以用手背来试嘘手即可放入猪柳炸制金黄...
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- 简单又快速的家常小食用料鸡胸肉1块鸡蛋个面粉10克面包糠20克孜然腌肉料15克食用油适量孜然鸡柳的做法准备食材鸡脯肉切掉油脂和筋膜,再切条,加入孜然腌料抓捏均匀腌制20分钟鸡蛋和面粉混合最好用低筋面粉,混合均匀倒入腌好的鸡肉中,抓捏均匀裹一层面包糠注意全部都要裹上放...
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- 用料土豆个2孜然粉勺2辣椒粉勺2盐克2小土豆个2蒜瓣3白芝麻克1葱花克1香辣孜然土豆的做法准备所有的材料提前先用水煮好土豆,接着开始煎煎好的土豆放入材料一起炒大功告成...
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- 做炒饭最自由,想放什么都可以。适合无肉不欢,不爱吃蔬菜的青春期娃们用料米饭1碗洋葱碎适量胡萝卜碎适量牛柳切丁适量盐、生抽适量孜然粉越多越香彩椒碎适量孜然牛柳炒饭的做法1.牛柳腌渍(加孜然)好,2.鸡蛋炒碎放一边,3.先炒蔬菜碎,快熟时放牛柳一起炒,加入生抽,孜然,然后倒入米饭...
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- 用料鸡350克葱适量干辣椒20克花椒适量盐3克孜然粉15克白芝麻30克香辣孜然鸡的做法鸡肉洗净剁成块儿。葱,干辣椒洗净切好。锅中倒适量油烧热,放鸡块,炸至两面金黄,捞起沥干油。另起锅倒油烧热。放干辣椒,葱,姜,花椒爆香。放入鸡块。最后放盐,孜然粉,炒熟即可。出锅时可撒上白芝麻小...
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- 用料油料酒盐孜然黑胡椒香煎孜然/黑椒巴沙鱼柳的做法各种材料腌制15分钟孜然黑椒小贴士用生粉勾芡把鱼柳过一过芡鱼柳煎出来会比较嫩~...
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- 我做的是蒜香味!需要什么味道就做什么味用料牛肉2斤生抽(味极鲜)腌制30克。水煮30克盐30克料酒几滴姜5片蒜香味————》6瓣孜然味————》孜然颗粒(必须颗粒)五香味————》香叶2片-八角3片-桂皮2片(和香叶那么大)香辣味————》20个小米椒家庭版牛肉干。蒜香。香辣。孜...
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- 简单的做法,不凡的味道。用料牛肉250克(2-3人量)青椒3只淀粉2勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺糖1小勺黑胡椒少量孜然适量白芝麻少量食用油适量姜2-3片蒜1瓣青椒孜然牛柳的做法牛肉切成条状,加入1勺料酒,2勺淀粉,1勺生抽,1勺食用油,适量黑椒粉和孜然粉,姜片,些许芝麻,均匀搅拌后静置腌制10~20...
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- 用料腌制牛柳牛柳200克孜然粉1勺生抽1勺盐适量克食用油适量克姜丝适量克炒时所需食用油适量克生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺姜丝适量克蒜末适量花椒适量粒孜然粉适量胡萝卜丝半根杭椒3个孜然牛柳的做法把腌制牛柳所需材料抓拌匀,腌制时间10-15分钟胡萝卜丝和杭椒丝蒜末,姜丝锅中...
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- 在老家湖南的时候下馆子必点现在在外地还是怀念家的味道满口孜然粒满口辣味爽爆了~用料牛肉适量蒜苔适量小红尖椒适量大蒜末适量豆瓣酱一勺左右孜然很多辣椒粉可有可无蚝油等等调味料适量香辣孜然牛肉(湘菜做法)的做法切牛肉尽量切成不超过1cm的小粒状不要太厚然后用料酒、...
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- 用料牛肉(鲜牛柳)250克孜然爆牛柳的做法(此图片仅供参考!)制法:牛柳切片,加嫩肉粉、盐、味精、料酒、胡椒粉稍腌制,再加淀粉拌匀加香油体味。(此图片仅供参考!)油锅上火烧至七成熟,下入牛柳片,炸至焦熟捞出。倒净锅中油,牛柳回锅干炒,加孜然、辣椒粉炒想,出锅装盘,拌香菜段、葱丝。小贴士...
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- 没找到想要的,自己自创了个,居然还不错!图是丑了点,但是相信我,味道不错呦用料牛肉500克孜然粒适量姜片酱油适量料酒适量盐适量蒜头1颗淀粉少量青椒可有可无小米椒2只孜然粉胡椒粉孜然辣牛肉的做法牛肉切薄片,用胡椒粉,酱油,一点点盐巴,淀粉,少于油,下去抓匀腌制半小时以上。蒜头切...
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- 用料二荆条红小米辣牛里脊肉香辣嫩滑的孜然双椒牛肉的做法二荆条和红小米辣斜刀切成片,大葱切成葱丝,老姜切成细丝,牛肉拼掉筋膜,然后切成片或者条。切好的牛肉加一点料酒、一点点底盐(千万不能多)、少许胡椒粉,然后用手抓匀;把牛肉抓至粘手之后加一点清水,继续用手抓让牛肉吧水分...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料千张(豆腐皮)200g蒜3瓣生抽2大勺蚝油1大勺糖0.5大勺盐0.5小勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺热油2大勺熟白芝麻1大勺小葱根据口味添加香辣孜然豆皮的做法小碗里加入蒜末、孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻,浇一勺热油,把香味激发出来。然后加入生...
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- 是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“干煸茶树菇孜然雪花牛柳”料理食材包可在新味官方网站上购得:用料彩椒洋...
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- 用料鸡1只孜然粒2勺辣椒粉半勺八角2个油50克料酒2勺蒜4瓣糖5克葱半根姜5片豆瓣酱1勺盐3克生抽2勺孜然香辣鸡的做法洗净的鸡肉放入凉水锅,放八角一个、料酒1勺、姜片4片、葱3段后加热鸡肉打焯,煮沸后漂出血沫用凉水冲洗捞出的鸡肉控水后装入大碗锅起火烧热倒入油,待油温达到1...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌料鱿鱼300g大蒜15g盐1g黑胡椒碎1g孜然粉1g淀粉10g干料小葱10g芝麻5g辣椒粉2g孜然粉1g其它食用油(油炸)适量香辣孜然鱿鱼的做法鱿鱼用盐、黑胡椒、大蒜、孜然粉抓拌均匀,然后加入淀粉,翻拌均匀。油锅烧至七成热,即手心放到锅的上方...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡料鸡块500g孜然粉2g花椒粉2g生抽10g老抽20g盐1g白糖3g配料大蒜15g青椒40g小米辣20g食用油10g香辣孜然炒鸡的做法鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热,倒入大蒜、小米辣、青椒,翻炒出香味。然后加...
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- 用料食材鸡胸肉2块小葱5-6根,食指那么长姜3-4片大拇指盖大小调味料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐1/4勺辣椒粉孜然粉白芝麻白糖半勺工具煎锅孜然煎鸡柳的做法食材如右图所示鸡胸肉顺着纹理切成无名指粗细长短的长条加入料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐1/4勺...
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- 常馋的那一口用料鸡柳条(成品)1袋只菜籽油5勺孜然粉1勺孜然炸鸡柳的做法无需解冻,一定不要沾水锅中菜籽油油热后,调为小火,放入鸡柳,反转两次待双面金黄即可,菜籽油擅长于炸制品。沥干油份,装盘,撒入孜然粉。...
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- 用料牛里脊/牛腿肉洋葱孜然粉+孜然粒辣椒粉黑胡椒粉葱、姜白芝麻香辣孜然牛肉的做法牛肉切薄片;加入2勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许盐,适量黑胡椒粉,1勺淀粉,1勺食用油;抓匀腌制10分钟以上【备料】:1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺孜然粒,1勺葱花,适量姜丝、洋葱块备用热锅凉油,放入腌制...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。锅中倒油,热...
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- 兔肉麻辣干香,孜然味浓郁,回味无穷此菜的成败在于炸兔肉,家庭用的锅小油少火力小,必须多次复炸才能得到干香的口感用料兔肉姜蒜料酒盐鸡精胡椒粉孜然粉干辣椒干花椒辣椒面香芹香葱香辣孜然兔的做法将兔肉斩成小块,用清水反复淘洗干净沥水,加入盐、料酒、胡椒粉和香葱叶抓匀腌制...
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