- 每天在为挑剔的叛逆期小男孩准备着早餐,只为了让他多吃点。。。用料肉松比较随意,根据自己的造型决定高筋面粉260克细砂糖30克酵母3克牛奶110克盐2克鸡蛋1个油20毫升蛋黄酱比较随意,同肉松一样,多一点味道更好吃。蛋黄酱肉松面包的做法所有材料按照液体在下,粉类在上原则,面包...
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- 就比昨天发的盐面包多了个馅儿,我给自己记录一下就再写一个。😂用料老面:水35g半干酵母0.6g盐0.6g高粉54g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共120g水160g糖20g盐3g半干酵母4g奶粉10g高粉400g老面88g黄油20g夹心:蛋黄肉松馅装饰:黑芝麻蛋黄肉松盐面包(老面)(小美版)的做法1.老面材料混合成团,放入...
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- 超级美味的蛋黄酱肉松面包卷~用料高筋粉200克低筋粉50克鸡蛋(1个)+牛奶170克(冬季天气比较干燥可以增加5~10克牛奶)糖15克盐2.5克干酵母2.5克无盐黄油20克肉松60克蛋黄酱60克蛋黄酱肉松面包卷的做法准备好60克肉松、60克蛋黄酱(蛋黄酱装入裱花袋比较好挤);混合面团材料(除去黄油)揉...
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- 【多谷物蛋黄酱肉松面包】冠利香草咸蛋黄酱➕海苔肉松口味柔和,完美搭配哟~做了小朋友喜欢的兔兔和小熊用料高筋面粉300克多谷物面包粉200克水300克牛奶50克酵母7克盐6克糖30克奶粉10克黄油25克奶黄酱少许海苔芝麻肉松适量多谷物蛋黄酱肉松面包的做法面包桶内倒入牛奶和水,...
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- 用料种面团:鲁邦种100克主面团:日清面粉250克鸡蛋1个盐3克酵母3克代糖15克黄油2克奶粉15克牛奶65克红葱酥15克馅料:咸鸭蛋黄6个奶粉15克牛奶适量代糖15克红葱咸蛋黄肉松面包的做法咸蛋黄烤箱烤制5分钟,上下火160度,取出捣碎,加入奶粉和牛奶绞均,备用加入除黄油和红葱酥以外的...
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- 在的智能电器让生活越来越方便。智能电烤箱也成为日常生活中必不可少的一个厨房家电了。有幸得到长帝e·Bake互联网烤箱。收到烤箱就迫不及待的拆开使用起来。在试用CRDF30A互联网烤箱的时候,体形为扁长型,在烘烤需要蓬发的糕点时候,经常会遇见离发热管太近而烤糊的现状。经...
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- 拌一拌烤一烤就可以吃啦!灵感来自Sunny姐网红菠菜南瓜奶酪丹波面包。我自己是实在太爱咸蛋黄和肉松的神仙搭配了。用了一部分天然酵种,不用也没关系,用面粉就可以了。用料天然酵种(贴士1)200g普通面粉100g泡打粉10克盐2克(我估摸着放的)胡椒粉2克(我也是估摸着放的)孜然粉2克(我还...
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- 用料麻薯预拌粉95克牛奶30克盐1克黄油20克鸡蛋35克黑芝麻适量馅料肉松10克味好美沙拉酱2勺味好美金沙咸蛋黄风味料10克芝麻紫菜适量芝士10克咸蛋黄肉松麻薯面包的做法全部材料备齐,将鸡蛋、牛奶、盐放奶煲中搅拌均匀,用小火加热片刻,温热就好,千万不要煮久。加入预拌粉拌匀,黑...
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- 大家好,今天依旧是为大家带来美味的好乐门!最近好乐门一直在为自己体重而烦恼,不知不觉竟然长胖了,看着体重秤上的数字,好乐门叹了气,又要开始减肥了!不能吃到美味的食物实在是太折磨人了!不过还好好乐门有了它!好吃不胖的蛋黄酱面包鸡肉沙拉~用料鸡胸肉1块面包2片好乐门淡味蛋黄...
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- 西班牙最近一直下雨,弄的我快弹尽粮绝了,因为下雨天不爱出门都没去超市,早上睡醒想着早餐吃什么,突然想到还有之前做的肉松,很久没做飞碟包了,试试肉松➕蛋黄酱吧,结果连平常都不喜欢吃飞碟包和三明治的曾先森都说好吃,真是意外。飞碟包我还做过芝士飞碟、香蕉花生酱飞碟,都不错,我...
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- 原来咖啡和肉松这么合拍!好吃!好吃!真好吃!用料烫种用料高筋面粉20克水100克面团用料高筋面粉300克奶粉15克砂糖35克盐2克酵母粉5克蛋液20克水60克无盐黄油15克速溶咖啡粉13克肉松馅儿熟鸭蛋黄1个肉松适量蜂蜜适量沙拉酱适量咖啡烫种蛋黄肉松面包的做法制作烫种:20克高筋粉,水1...
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- 不想动手揉面的时候,用这个懒人做法也是极好吃的。用料面团:高筋面粉250克牛奶185克酵母2-2.5克糖30克盐2g克玉米油20克馅料:芋头300克白糖少许炼乳适量牛奶适量咸蛋黄5-6颗肉松适量咸蛋黄芋泥肉松面包的做法找一个容器,称好牛奶的份量,把酵母倒进去。搅匀备用。(如果是温牛奶...
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- 同时用了汤种和老面两个大招,这面包软得哟〜用料汤种高筋粉20克水100克老面高粉100克水64克酵母1克盐2克面团高筋粉400克酵母6克细砂糖40克牛奶90克水60克盐3克全蛋液30克黄油30克肉松160克蛋黄酱160克肉松蛋黄酱面包(65度汤种,老面,一次发酵)的做法先做汤种。水和面粉混合搅...
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- 面包店里的肉松面包大多是裹肉松撒葱,有些吃腻了,今天我尝试了里面加上蛋黄味的沙拉撒上肉松夹在面包了,味道很特别哦,如果不喜欢蛋黄味道可以选择原味沙拉。用料主面团:高筋面粉300克清水100克奶粉12克白砂糖50克盐2克酵母4克软化黄油30克鸡蛋1个(约50克)包馅:肉松适量(包多少算...
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- 为了消耗掉做蛋黄酥剩下的豆沙和咸蛋黄,做了这款馅料丰富的肉松面包,面包房绝对不舍得这么下猛料的,这就是家庭烘培的优势!自己吃不心疼😝用料高筋面粉200克低筋面粉50克冰水135克干酵母2.5克奶粉10克糖30克盐2.5克全蛋液25克黄油25克豆沙120克肉松适量咸蛋黄6个咸蛋黄肉松豆...
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- 下厨房的试用活动,有幸中奖了😊,做了金沙咸蛋黄什锦炒饭,和这个金沙咸蛋黄肉松面包。记录一下。用料牛奶(视面粉状态添加)120-125克鸡蛋1个椰子油30g高粉300g糖20克盐2克酵母3克馅料黄油20g味好美金沙咸蛋黄调料25-35g金沙咸蛋黄肉松面包的做法先做面包,牛奶,蛋,椰子油加入面包机...
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- 波兰种的横截面有点像欧包,比中种要软嫩,定型会比较粘手,口感细腻到不行。用料波兰种🍞高筋面粉200克酵母2克盐1克牛奶200克主面团🍞高筋面粉200克鸭蛋清1-2个牛奶100克奶粉15克糖30克酵母4克黄油10克陷🌕鸭蛋黄6个肉松适量沙拉适量波兰种面包(咸蛋黄肉松)的做法提前一晚做...
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- 沿用了之前肠仔包的面包体方子,加了海虾咸蛋黄酱肉松和芝士碎,感觉卷一根香肠进去也是可以的,哈哈哈,表面挤点沙拉酱和番茄酱装饰,最后撒上海苔香松。面包体不是完全用的高筋面粉,低筋面粉的加入使得面团即使没有揉出手套膜也依旧很松软。用料高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克...
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- 用料高筋面粉500克全蛋液50克熟南瓜泥牛奶200克牛奶+60克南瓜泥酵母6克细砂糖80克盐5克黄油40克金奇香蛋黄20个上海立丰海苔肉松250克肉松咸蛋黄戚风面包的做法南瓜蒸熟➕牛奶打成南瓜牛奶糊备用金奇香蛋黄烤10分钟凉凉备用,用手抓散。咸蛋黄抓散和肉松混合均匀备用揉面机...
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- 无意中把自己的两个菜谱结合起来做出了这款面包,结果味道出奇的好。经常被我老妈钦点这款面包。做了N次,这次总算把过程拍下来写成菜谱,用量稍微做了些调整。喜欢吃馅料湿润的亲可以把沙拉酱的量增加。用料面团材料高筋面粉160克低筋面粉40克酵母3克糖20克盐2克牛奶100克黄...
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- 🌿绿油油的菠菜面包看着也太有食欲了吧,更不要说内馅是让人无法抗拒的咸蛋黄和肉松的经典搭配,表面覆盖厚厚的芝士🧀层,香气十足,元气满满的菠菜能量小面包你爱了吗!‼️配方可用长方形100*70*40模具做12个小面包,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。用料🔻面团材料高粉400克菠菜粉25...
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- 这是一款超级好吃的软欧面包,黑漆漆、金灿灿!用料高筋面粉250克老面100克奶粉12克竹炭粉6克酵母4克细砂糖20克黄油20克盐3克冰水130~135克内馅:咸鸭蛋黄4个沙拉酱80肉松100克表面装饰:花生酱适量肉松适量另外牛奶一点点咸蛋黄肉松竹炭面包的做法准备食材将高筋粉、竹炭粉、奶...
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- 第一次做面包,参考了好几个其他方子,记录一下,慢慢摸索本菜谱对于揉面、发面的各个阶段的状态的描述比较详细,适合新手梳理思路采用手揉,没有用机器烫种法比较省时,冷却后可以直接使用用料烫种高筋粉/面包粉90克白糖9克盐5克热开水180克主面团高筋粉/面包粉360克白糖27克熟蛋黄...
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- 配方可做8个小面包,这是一款咸口软面包,面包体柔软,Q弹,馅料是经典组合,百吃不厌,每一口都是馅料,幸福的味道😁,馅料随意组合,我做了两种口味。☺️咸蛋黄肉松软面包🔗☺️红糖花生酱小面包/口感香浓,香而不腻🔗☺️小兔子香肠面包🔗☺️有一整只鸡腿🍗的鸡腿包🔗☺️敲可爱QQ肠仔包-哄娃神器...
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- 真的是超软,超软的面包芋泥、蛋黄、麻糬、肉松几个一起真的绝配用料面团高筋粉340g低筋粉60g奶粉30g盐5g黄油30g水260g干酵母6g细砂糖36g芋泥芋头400g淡奶油90g细砂糖30g黄油25g麻薯糯米粉80g玉米淀粉20g细砂糖30g纯牛奶140g黄油10g肉松适量芋泥蛋黄麻糬肉松面包的做法把...
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