- 芋艿:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用韭菜:温中开胃、行气活血、补肾助阳用料芋艿10个韭菜300克里脊肉150克切丝盐2勺酒2勺十三香少量油适量芋艿韭菜汤...
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- 芋艿,和剁椒一起,和蒜末辣酱一起应该是无敌的美食了。由于老人不爱吃辣,今天就来做成汤,味道应该会很销魂,果不其然。用料芋艿7个排骨350克姜小块盐适量葱2根香菜2根食用油适量排骨芋艿汤的做法食材准备好,芋艿我是一切为二,今天用的是脆骨脆骨焯水洗净备用少量食用油把姜爆香,加...
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- 家常小炒。用料咸菜1小包咸菜芋艿的做法简单,几个料一锅烩。芋艿要糯多加点水烧干即可。没步骤2咯...
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- 用料筒子骨1根芋艿6个料酒1勺酱油4勺清水2大碗芋艿骨头汤的做法筒子骨冷水下锅,放点料酒,煮开后在煮个2分钟这样捞出冲掉浮沫,备用蒸锅水开后,放入芋艿,蒸15分钟这样剥皮切块,备用把芋艿和筒子骨都放入高压锅,加入清水,加点酱油,上汽后大火10分钟,转小火20分钟出锅前尝尝咸淡,不够咸...
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- 好喝用料芋艿6个鸡蛋1个芋艿蛋花汤的做法芋艿洗好放锅中小火煮熟,取出后去皮切片。倒油放入葱花,小火翻炒。放入芋芳翻炒,加入清水煮。煮至浓稠,倒入打好的鸡蛋和胡椒,加盐即可。...
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- 清淡软糯!用料芋艿6个糖小葱1根盐少许雪里蕻30克雪菜芋艿的做法先把芋艿用高压锅蒸熟,剥皮待用;倒入油,放入芋艿炒,翻炒后加入雪菜,加入盐,水,烧开,起锅,撒葱花!...
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- 时令菜蔬用料芋艿8个小青菜一把肉丝儿若干盐鸡精芋艿青菜汤的做法芋艿切块,入锅白水煮熟备用肉丝轻炒备用小青菜切段轻炒锅里加水,倒入芋艿和肉丝水开,加鸡精提鲜,装盘小贴士加肉丝,荤素搭配,更加营养了。芋艿和小青菜都是爷爷种的时令菜蔬,绿色、健康。这道菜是很典型的浙北菜...
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- 秋风起,芋艿又到了最好吃的季节,煲一碗汤佐以你的爱心,为家人带去暖暖的秋天~生活不正是如此~用料芋艿5个姜5-7片红枣5颗枸杞粒盐少许乌鸡1只糯米少许料酒少许芋艿乌鸡汤的做法洗净乌鸡,将生糯米和红枣直接塞入乌鸡里面,具体做法可参照参鸡汤做法。芋艿去皮洗净。将处理好的乌鸡...
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- 向老妈请教的方子,简单又好吃~用料芋艿适量青菜适量盐一勺味精一勺青菜芋艿汤的做法芋艿先用高压锅煮熟,然后去皮切成块。热锅热油,放入青菜炒至5分熟,放入芋艿,再放入适量温水(一般与水持平就好),盖上锅盖。煮滚后放入盐和味精,出锅。(我喜欢放盐和味精后再煮一会儿,会更入味)...
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- 用料白蛤10-15个姜片3-5片葱段3-5根料酒1勺芋艿3-5个香菜碎少许盐少许白蛤芋艿汤的做法白蛤洗净汆热水至开口后捞出冲凉备用;芋艿洗净,蒸软后剥皮切块备用;白蛤,葱段,姜片入锅,加油炒热后,撒1勺料酒焖1分钟;加清水和芋艿入锅,中火10分钟;烧至汤色发白,关火,撒香菜和盐。...
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- 一直很喜欢吃芋艿,可自己从来没做过,今天尝试一下用料芋艿4个白菜3猪油少许芋艿白菜的做法芋艿煮20分钟,筷子能搓动放猪油炒蒜末,炒香后倒入白菜翻炒,加水倒入芋艿煮5分钟后放盐起锅成品出炉...
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- 老公的最爱用料蓬蒿诺干芋艿2只蓬蒿芋艿汤的做法芋艿去皮切成丝,煮成汤,放入蓬蒿,勾芡出锅...
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- 在我们宁海这是一道很家常的菜,搜索发现下厨房还没有这道菜,好吧,那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。用料芋艿4-5个菜苗看着放,不知道多少猪肉少许盐适量鸡精适量椒盐一点点菜苗芋艿汤的做法高压锅内放入芋艿,芋艿不用去皮,加水淹没芋艿。煮15分...
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- 用料芋艿500g肥肉或五花肉150g胡椒粉少许鸡精少许小葱一颗盐一勺油渣芋艿汤的做法芋艿去皮洗净,切片或是切小块儿。猪肉切薄片备用。锅烧热加少许油下猪肉翻炒,炒至出油猪肉变焦黄色,下芋艿加适量盐翻炒1-2分钟,加水煮,水开后转中小火煮,煮至芋艿变熟再加胡椒粉鸡精调味,转大火...
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- 用料牛肉适量芋艿适量姜、蒜、香芹适量豆瓣酱适量酱油适量料酒适量香醋几滴盐适量芋艿牛肉汤的做法牛里脊切片,加一点糖,料酒,生抽,盐,淀粉,少许水抓拌均匀腌制30分钟以上(或冷藏过夜)芋艿蒸熟去皮备用热锅倒油,放牛肉迅速滑散变色即可盛出留底油,下豆瓣酱小火炒香,烹料酒,下姜蒜,给点...
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- 非常下饭的汤,简单上手,做饭的时候顺便蒸了,而且健康,甚至不用鸡精,用料芋艿4-5个葱适量盐一勺猪油一勺芋艿汤的做法将芋艿切成1-2厘米的块状,随便切好了碗中放入热水和盐上饭锅蒸即可饭熟了,放上一些葱花,倒入一勺猪油美食完成小贴士是不是很简单呢,不吃味精鸡精身体更好...
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- 用料芋艿5个筒骨1根姜3片盐少许鸡精少许葱花少许芋艿筒骨汤的做法①将筒骨洗净冷水下锅放入姜片焯水,水开后捞起用冷水冲去浮沫,芋艿削皮洗净切滚刀。②将筒骨放入电高压锅,时间设定20分钟,20分钟后将筒骨汤倒入砂锅放入芋艿,与芋艿同熬30分钟,然后放盐,鸡精,葱花调味即可。小贴...
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- 用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块,放入水里煮,加料酒、葱姜,大火煮开,转小火焖,再放入去皮的芋艿一同煮,最后调味即可。...
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- 芋艿鲫鱼汤是老爸老妈家饭桌是一道家常菜……芋艿吃法聚多,相信芋艿鲫鱼汤大家还没炖过,接下来简单分享一下这个菜谱用料鲫鱼1条姜1片料酒1勺芋艿4只红枣6颗枸杞适量盐适量芋艿鲫鱼汤的做法准备不粘锅,用姜片把锅底抹一圈洗净芋艿,去皮,切片备用把洗净的鲫鱼放入不粘锅煸,煸完...
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- 从小就爱吃老妈做的这道菜,鲜美下饭,今天分享给大家用料芋艿5个(中等个,一定要选一煮就烂的品种)豆腐半斤姜、葱适量一直认为中餐用量不必像西餐那样精准,主要按个人所需。芋艿豆腐汤的做法切片切片第一步:芋艿、豆腐切片、葱姜切好备用。第二步:高压锅烧热放油,放姜爆香后加入芋...
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- 芋艿一直是我的最爱,在这个芋艿丰收的季节,怎么能少的了它呢?黄金耳是前两天闺蜜送的,说是让我补胸。。。。。。好吧,胸小是我的错!!^_^用料芋艿300g银耳一小块油渣四小块姜适量盐少许鸡精少许银耳芋艿汤的做法银耳提前用冷水或温水泡发(别用开水或太热的水)芋艿削皮洗干净切...
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- 不花哨,不复杂,追求原汁原味,与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用;扁尖笋洗净切段待用;芋艿去皮洗净,盛放水中;老鸭清理鸭毛;鸭子切块冲洗干净;坐锅烧水,水开后加入鸭块汆水后冲洗干净;洗干...
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- 用料碱适量芋艿适量(吃多少做多少)白糖甜度自己把握芋艿甜汤的做法芋艿去皮洗净,切成小块备用把芋艿放进锅里用清水盖过芋艿,放入适量碱,不要太多,上锅煮沸将煮沸的芋艿连同碱水一起倒入一个干净大碗中浸泡十分钟这个步骤是为了让芋艿上色,十分钟后芋艿会变成红色将芋艿捞出,用清...
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- 用料芋艿4个排骨300克葱1根姜3片盐10克鸡精10粒内芋艿排骨汤的做法排骨洗干净,芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。芋艿切成小块放入排骨,芋艿,适量盐(两小勺),生姜三四片,大量水(比食材高出0.5倍以上)。加鸡精(这么几颗就够了,需要提鲜)直接高压锅,大火五分钟后.调小火越...
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- 水培了豌豆苗,结果只有一小撮,弃之不舍,正好配上老爸种的芋艿子,来一个清新爽口,清淡不腻的【豆苗烧芋艿】,这应该也是宁波人民喜欢的特色美食!用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪油10g清水300ml豆苗芋艿汤的做法食材:自家豌豆苗100g(菜场可以买200g左右)芋艿子300g(电饭...
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