- 🙏疫情特殊时期🙏感谢政府发的物资❤️❓如何在材料缺乏的状况下,做出可口包子🉑(本着不浪费原则,水煮剩下的鸭血+炒菜剩下的茼蒿+大蒜叶)——创造全新口味💡用料【包子皮】高筋/中筋面粉150克温水75-80克酵母1.5克白糖1-2克泡打粉1.5克奶粉5克【馅料】鸭血半盒茼蒿半把大蒜叶...
- 29282
- 用料食盐适量生抽一勺老抽一勺鸡蛋一个小葱适量姜适量茼蒿半斤猪饺肉半斤茼蒿菜饺子的做法把葱,姜,鸡蛋,生抽,老抽,盐放入猪饺肉里拌均匀拌好的猪饺肉茼蒿菜洗净茼蒿菜过水备用过好水的茼蒿菜切碎和拌好的肉放一起拌均匀拌好的饺子馅市场上买的饺子皮,开包包成自己喜欢的样子根...
- 21726
- 用料茼蒿一把面粉、盐、五香粉、鸡蛋适量茼蒿素丸子的做法茼蒿切碎打入鸡蛋1~2个加面粉一杯半~两杯盐适量五香粉适量拌均油7成热中火炸至金黄色成功...
- 12264
- 本来买的肉是用来炒蒜苔的,结果蒜苔被我放老不能吃了,家里能包包子的菜我看看也只有一把茼蒿了,就凑合试一下电子秤是AND的厨师机是KA6QT用料面粉500克酵母6克糖5克水250克肉400克茼蒿1把盐克生抽勺老抽勺蚝油勺食用油适量花椒适量茴香适量茼蒿肉包子的做法面粉,酵母粉,白糖,水...
- 22329
- 刚刚看到这个茼蒿做的菜丸子时,眼前又是一亮。但很快又有些失望,炸的!又看了好多蔬菜丸子各种素丸子,几乎全是油炸。为什么素丸子都喜欢用炸的呢?不管三七二十一,决定改炸为蒸,理论上应该可行。临到动手又楞了,怎么还要挤水啊?先用盐将茼蒿杀出水来挤掉,再拌和面粉做成丸子。不想挤...
- 21325
- 用料猪肉茼蒿盐小葱生姜生抽鸡精花椒食用油香油茼蒿馅饺子的做法准备好绞肉,放入小葱,生姜,盐,香油,鸡精,搅拌均匀腌制20分钟。凉油放入花椒,开火,待油温稍稍升高就关火,滤出花椒,凉透备用。茼蒿洗净控水,切丁,倒入花椒油,搅拌,这步是茼蒿不出水的关键。把茼蒿和腌好的肉馅搅拌均匀,就可...
- 24057
- 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净切段,晾干,拌入面粉,趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水,放点酱油,盐,五香粉,芝麻酱煮开,放入醋,搅拌均匀,关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
- 12652
- 第一次做包子,居然成功了,包子卖相不好看,收口处没弄好,下次再接再厉用料茼蒿1斤香油1勺盐4克生抽3勺猪前夹肉1斤老抽1勺蚝油2勺王守义包子饺子料3克大葱1根生姜5片面粉750克酵母粉5克温水420-440ml糖8克茼蒿肉包的做法和面,将4克白糖,5克酵母粉放入面粉中,防水逐渐和抱团,然后醒...
- 33550
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蒿子杆300g盐8g普通面粉(中筋)150g五香粉2g鸡蛋1个茼蒿丸子的做法茼蒿洗净切碎,加入盐搅拌,茼蒿会析出大量的水。放入面粉,五香粉、搅拌均匀。将面糊装进一个干净的食品袋。在食品袋的角上剪的小口,用力挤压,就可以挤出丸子了。丸子放...
- 20849
- 用料茼蒿把猪肉克葱根盐克面粉克茼蒿饺子的做法饺子皮:面粉500克,水250克,盐2克。面包机揉面30分钟。休息一下,再揉15分钟。肉,肥肉瘦肉剁好。加入一点葱,一点盐,一点胡椒粉。搅拌均匀。茼蒿洗干净,焯水。拧干,切碎。茼蒿加入肉馅中。完美变成大肚子饺子。小贴士调料简单。茼蒿味...
- 26851
- 茼蒿用料茼蒿250克油(煮菜)3ml盐(煮菜)2克盐(拌菜)3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿(拌茼蒿)的做法茼蒿250克,青葱1根,蒜2瓣,红辣椒2个如图盐,植物油,糖,香油,熟芝麻无无无如图...
- 24015
- 微信公众号~荷马私厨~更多家常美食更新用料茼蒿把鸡蛋个盐克面粉克糖茼蒿丸子的做法茼蒿加点面粉清洗,沥干水分胡椒粉,一个鸡蛋,一勺面粉,一勺耗油,一点糖……搅拌均匀,能捏成团状即可炸蔬菜丸子小贴士蔬菜丸子,味道不错...
- 6214
- 五味调和就是这么美味。用料面粉600克酵母6克水300克茼蒿1把苹果1个蚝油适量肉桂粉少许惊艳的素包子——茼蒿苹果馅包子的做法茼蒿焯水,加入苹果丁,加适量蚝油,一点点肉桂粉。馅子就做好了。包好。没想到味道这么鲜美,本来就是随意这么一做。根本没想发菜谱。吃到嘴里太惊艳...
- 15356
- 用料鸡蛋1-2个豆瓣酱2勺甜面酱1勺蒿子秆1把东北蒿子秆(茼蒿)的做法蒿子秆洗净,根据自己的饮食习惯切菜段鸡蛋打散热油,倒入鸡蛋倒入豆瓣酱和甜面酱(可根据家里的食材或者口味放酱,蒜蓉酱、烧烤酱等均可)放入切好的茼蒿,防水收汁就可以出国啦!...
- 31897
- 在家待了好久,回去终于可以自己做饭了。这个菜好像有两个名字,哈哈。用料茼蒿2把盐3克生抽1勺花椒9粒葱花10克蒜5瓣蒜香茼蒿(蒿子秆)的做法蒜切碎,蒿子秆切段。下花椒,葱花,一半的蒜蓉,可以放一根干辣椒,小火煸香。大火下蒿子秆,加盐,生抽,快速翻炒。出锅前加入剩余的蒜就好了。...
- 23624
- 昨天涮火锅剩下的茼蒿和海蛎子,今晚它俩来个二合一,味道简直就是鲜的无法想象用料牡蛎250克茼蒿1把盐3克大蒜3瓣料酒1勺茼蒿海蛎子的做法海蛎子洗净茼蒿洗净切段锅中倒入适量的水加盐料酒烧开放入海蛎子焯水1分钟,捞出控干另起锅烧水水开把切好的茼蒿放入焯30秒出锅,控干水分...
- 6772
- 用料烤鸭半只芹菜鸡蛋米饭茼蒿烤鸭炒饭&鸭架茼蒿汤的做法先将烤鸭分成鸭肉和鸭骨两部分,烤鸭肉尽量撕小块些将鸡蛋打散搅匀,芹菜切小丁起锅加少许油后摊鸡蛋,熟后盛出再加少许油放入芹菜廿略炒后再倒入鸭肉一起炒炒出香味后再加入鸡蛋和米饭一起混合炒,直至饭菜均匀分布...
- 7689
- 用料茼蒿200克鸡蛋二个面粉100克盐少许味精少许五香粉少许茼蒿小丸子的做法茼蒿切碎,比饺子馅要粗一点。加入调料后加面粉,搅拌均匀。锅中加入适量油,油温烧热后,把搅拌好的茼蒿丸子面糊团成小丸子,下油锅炸至略微金黄色。成品供大家参考。百吃不厌的茼蒿小丸子!!!小贴士重点:千万...
- 34059
- 在家吃火锅,剩了半盘鸭血和一些茼蒿,就试着一起炒了,感觉味道不错!这道菜的要点:1,鸭血要后放,以为鸭血本身就是熟的,不需要炒太久,放早了容易被炒碎。2,炒茼蒿不易放盐,茼蒿会发苦,清香味儿会减淡。用料茼蒿半把鸭血半盘葱适量姜三片酱油1-2勺蚝油半勺火锅剩菜之鸭血炒茼蒿的做法茼...
- 16585
- 用料茼蒿1把鸡蛋1个盐适量五香粉1勺面粉60克玉米粉65克炸茼蒿丸子的做法茼蒿洗净,茼蒿叶切末加入食盐、五香粉、(鸡粉)打入一个鸡蛋搅拌均匀搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉(玉米面和面粉要逐次加入)直至浓稠的糊状。用勺子挖成丸子,抖入五六成的油锅中中小火炸制,炸制金黄外皮...
- 16423
- 最近看觉醒时代,那个时代真是出了很多伟大的人儿,身为和平年代的人们,一定要珍惜现在拥有的一切,希望从自身做起,衣服够穿就好,饭菜够吃就好,因为我们真的已经太幸福了~这是一个看起来像七八十年代的菜,那时候人没那么多米面吃,就吃红薯叶子和各种菜。现在的生活过的越来越好,偶尔忆...
- 12104
- 特别爱吃茼蒿,每次去吃火锅必点的蔬菜,所以总是被我的那些肉食朋友鄙视哈哈哈,而且我又是不怎么会吃辣的那种,鸭血汤啊,毛血旺这些美味我都下不了手。所以这次不受别人拘束,打算自己用米博来整个清爽版的鸭杂汤,加入我爱吃的茼蒿,嘎嘎。用料鸭肫(约3毫米厚)150g鸭肝(约3毫米厚)150g鸭...
- 27295
- 菜谱写了几遍发不出去,一点点截图方式分享给大家吧~用料见截图蒿子(茼蒿版)馍馍的做法见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图...
- 27842
- 用料茼蒿200克盐适量鸡蛋1个面粉适量五香粉茼蒿圆子的做法茼蒿摘好洗净切碎,放适量盐,五香粉,面粉,一个鸡蛋。搅拌均匀放油锅炸至金黄,出锅小贴士可以配蘸料吃,蘸料我通常就用老陈醋加点蒜末,吃起来不那么油腻...
- 14541