- 转自微博牛奶少女【绝味鸡丝】菜谱。整理后方便自己看用料鸡胸肉1块姜少许蒜少许葱少许凉拌汁调料生抽2勺醋2勺糖1克芝麻酱(花生酱)1勺油泼辣子1勺盐适量白芝麻适量手撕鸡肉的做法水里加葱姜料酒烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝鸡肉丝装盘,撒上姜蒜末,葱花和香菜(想吃蔬菜可以切胡萝卜...
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- 我从没想过我最近最大的成功感和快乐感来源于自己做的菜!用料鸡胸肉1块姜末适量蒜蓉适量香菜适量小葱适量(2根差不多)小米椒半个(不喜欢辣)豆豉2勺生抽2勺蚝油1勺食用油适量白芝麻2勺花生米适量(可有可无)手撕鸡肉🐥的做法备好材料豆豉(不是那种干的豆豉,我用的是瓶装得有油有豆豉...
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- 一个人在家是最不想做饭的时候,这种简单的料理,就很合适,不会占用太多时间,还能吃上好吃的手撕鸡,就算是冬天了,凉菜也是可以备上的食材:鸡腿🍗2只柠檬🍋1个海南黄瓜🥒(没有可以替换成普通黄瓜)3个香菜。1把小米椒。适量大蒜。半把生抽糖有香油的可以加一点做法:1.把鸡腿加姜片冷水...
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- 夏天虽然过去了,天气却依旧炎热,很多时候没有胃口吃饭,来试试这道凉拌手撕鸡。清爽吃肉,不油腻。用料鸡腿3只蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺盐适量洋葱半个辣椒粉1勺花椒粉1勺葱2根姜6片花椒6粒大料2颗清爽吃肉【凉拌手撕鸡】的做法鸡腿正反划三刀,加入两勺料酒,三分之一勺盐,三片姜,腌制20...
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- 用料鸡胸肉一块辣椒面一勺手撕鸡胸肉,简单快手的做法锅中倒入油烧热,晾凉一点泼在准备的辣椒面、蒜末、芝麻、辣椒段上,加入醋、生抽、盐。鸡胸肉凉水下锅,锅中放葱姜蒜和料酒,煮熟晾凉,撕成细条。拌匀...
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- 手撕鸡胸肉真的超级快手,健身的人也能吃,感觉没负担用料鸡胸肉2大块料酒1瓶盖姜片3片香菜30克/1根花生油4-5克芝麻油4克盐焗鸡粉5-6克鸡精(不喜欢可不加,多加点盐焗鸡粉也行)2克白芝麻(喜欢的可以多加)适量超快手的手撕鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净,锅中加入清水,把鸡胸肉、料酒和姜片...
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- 用料鸡腿4只姜3片葱适量料酒生抽芝麻辣酱油等适量手撕鸡腿肉的做法鸡腿洗净大火煮七八分钟后关火焖5分钟左右。沥干放凉用手撕成适口大小自制酱汁:少许盐➕一勺糖➕两勺生抽➕半勺醋➕两勺辣椒油➕一把芝麻和从➕一勺香油,感觉稠了加适量开水稀释最后淋上一勺现榨的花椒油...
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- 用料姜3片鸡腿5只柠檬1个香菜少许小米椒少许生抽3勺醋3勺蒜蓉白糖1勺盐一勺手撕鸡腿肉的做法1,冷水下锅煮鸡腿(放姜,葱一起)煮20分钟2,拌料,3勺生抽,3勺醋,一勺白糖,1勺盐,放入小米椒,蒜蓉,香菜,最后放点香油搅拌3,鸡腿肉煮熟后,冷水过滤,撕下鸡腿肉放入盘中,再将拌好的料淋上去完成...
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- 鸡腿肉10元。有一个很省煤气的方法,直接煲饭的时候架一个架子,然后弄个盆,清洗好的鸡腿放进去就好了。而且,我发现蒸出来以后的汤是有味道的,可以自己加料,这样既有汤也有肉。不做其他菜,可以完全不用到煤气,太聪明了^_^用料鸡腿2只(两人餐)蒜5瓣生抽2勺香油适量香菜适量(我用了...
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- 想要把盐焗粉用掉用掉用料鸡胸肉1块黄瓜半根芹菜2根香菜2根葱2根蒜4瓣辣椒2个盐焗粉5克(四分之一袋)手撕鸡丝(鸡胸肉)的做法葱、蒜、香菜、辣椒切碎鸡胸肉白水煮熟,手撕成条,半根黄瓜切成丝这样(没有黄瓜也可以不放,后面的芹菜必须有,我是家里正好剩了半根黄瓜)鸡丝里倒入盐焗粉,我...
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- 用料生抽2勺醋2勺小青柠2个鸡胸肉1块洋葱1/4个快手手撕鸡的做法鸡胸肉切片煮15分钟斯开拌酱料...
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- 要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的,香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮,还...
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- 用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上,这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎,放入拌料。拌料:生抽、老干妈、醋、鸡精、老姜、蒜、葱。拌匀就好了不错👍...
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- 最近减脂一个人吃,不吃碳水效果还可以另一个菜谱里有平时做的一些菜这道菜写出来主要是想讲讲手撕鸡胸肉的个人心得用料鸡胸肉1块洋葱2个西芹2根姜3片减脂餐-洋葱西芹手撕鸡胸肉(详细手撕鸡胸肉的做法)的做法切鸡胸肉,这样下刀,注意鸡肉的纹理切好之后是这样,切的时候,把筋切...
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- 是谁把麻油用得这么出色用料鸡1只麻油数滴盐少许盐焗鸡粉1包花生碎适量白芝麻少许芫茜少许花生油适量生粉适量手撕鸡的做法鸡洗干净沥干水后放盐,花生油,麻油,生粉,盐焗鸡粉涂抹整只鸡,腌制半小时用铁锅或者烤箱做花生碎,白芝麻炒香,备用腌好的鸡隔水蒸半小时后放凉,肉撕成丝,骨架...
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- 用料凉水姜片椒盐水生抽白芝麻肉葱花蒜末蚝油辣椒辣椒酱香油香菜香醋鸡肉鸡腿手撕鸡!的做法第一步。准备好大鸡腿,每只鸡腿上面划两刀,三刀,然后和姜片,葱片,一勺盐一起放入冷水中煮20分钟。第二步,将煮熟的鸡腿捞出,然后放入凉水当中进一下,开始手撕鸡肉。第三步,准备好切成小段的...
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- 偶然看到的菜谱,照着做,家人都觉得好吃,搜了下,下厨房没有这个菜谱,分享给大家~用料鸡腿肉🍗4只小米椒🌶️3个大蒜🧄5瓣姜片5片料酒2勺花椒油1勺辣椒面1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺白糖1小勺白芝麻1勺葱花若干香菜若干麻辣手撕鸡,秒杀手撕鸡胸肉的做法锅里放水,加入料酒和姜片,放入鸡腿,水...
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- 用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺葱头4根姜2片手撕鸡腿肉(快手版)的做法大鸡腿2个洗净,加1勺生抽、1勺料酒、姜、葱头,不用放水,按电饭锅精煮饭,如果普通电饭煲只有简单快煮,那么跳了后再按多一次快煮。取出来稍凉几分钟,不汤手就开撕。撕了肉的脆骨我喜欢沾点汁啃干净。锅里加入植物油...
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- 今天给大家更新一到家庭凉菜,简单方便还低卡,姐妹们快去试试吧用料鸡胸肉(鸡腿)3个葱姜适量黄瓜1根蒜末适量小米辣1个线椒1个葱花适量白芝麻适量生抽3勺蚝油1勺醋2勺糖1勺盐适量口水鸡(手撕鸡肉)的做法鸡胸肉(鸡腿)加料酒葱姜冷水下锅,煮熟捞出撕条黄瓜切丝铺底,铺上鸡胸肉(鸡腿)碗里...
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- 今日早餐:芹菜凉拌手撕鸡胸肉冬瓜牛肉丸汤苹果橙子补:2018.05.08早餐用料鸡胸肉1块(约200克)橄榄油少量生抽少量醋少量料酒少量糖少量手撕鸡胸肉的做法1、鸡胸肉洗净备好,锅内水烧开下入料酒和鸡胸肉煮十分钟左右捞起放凉!然后顺着鸡胸肉的纹理撕成细条。芹菜过水焯一下即刻出...
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- 前几天发了卤肉饭好像挺受喜欢的台湾菜经典的两个饭食大概就属卤肉饭与鸡肉饭鸡肉饭的制作过程相对的比较没有那么繁琐隐藏版吃法是把卤肉汁与鸡肉汁混着吃就是俗称的鸡卤饭用料鸡胸肉1块红葱酥油2大匙酱汁煮鸡胸肉的水1碗酱油3大匙味醂2大匙鱼露1大匙糖1大匙紅蔥酥油3大...
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- 用料鸡胸肉250克香菜若干胡萝卜丝若干美味鲜酱油、醋、红糖、麻油若干手撕鸡脯肉的做法把鸡脯肉放沸水里煮熟,捞出放凉接肉的纹理走向撕成细丝加入所有的配料和调料,拌匀装盘即可...
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- 用料盐适量香油适量生抽适量蒜4瓣干辣椒2个油适量醋适量香菜适量姜2片手撕鸡肉丝的做法首先把烫过的鸡肉拉丝,加入已经切碎的蒜跟辣椒,再加入上述准备好的调料抓匀,放入香菜即可。我也是第一次做,感觉超级好吃,平时吃不下的肉换个做法很受欢迎呢一盘被很快吃光光由于过后才想...
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- 毕竟都说低脂减肥,咱来弄一弄用料鸡胸肉1块蒜2片姜10片剁辣椒1勺要手撕的手撕鸡胸肉的做法(1)准备鸡胸肉清洗一下,然后放几片姜一起煮15-20分钟,拿出来凉一会手撕成条条(2)煮鸡胸肉的时候可以准备其他的,切蒜切成小米米,把姜切成姜丝,剁辣椒是现成的放油,油热放姜丝炒一下下,再放手撕...
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- 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃,那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉(手撕鸡)的做法第一次没经验,叮咚上买了琵琶腿,洗净。冷水下锅...
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