- 听说最近流行一酱成菜,今天火速试了试,做了一道泰式料理,果然味道鲜美无比!尤其是这样的大热天也不用在厨房呆很久,果然是一酱成菜惹人爱啊!用料鸡爪只一酱成菜,小白秒变大厨❗️泰式甜辣鸡爪👉足不出户尝到泰式料理的做法步骤看视频呀~...
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- 一碟酱香浓郁的爆茭白干饭人的下饭神器~看图文不清楚的可以下滑到最底下有视频菜谱🤗🤗用料茭白4~6根六月香豆瓣酱2勺生抽1勺白砂糖20克食用油20克香葱适量一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器的做法准备好所需食材茭白去皮清洗干净后切小块热锅冷油一把香葱爆香热油放入...
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- 说起东北菜,我第一印象不是酸菜,也不是烧烤,而是这道地三鲜。这道菜的原材料十分简单,且从未有变化,土豆茄子大辣椒,用东北方言念起来“朗朗上口”。味道嘛,浓郁鲜美,过油的土豆和茄子外酥里软,口感贼棒。当然,食材是健康营养的,做法就有些油大了,偶尔吃一次也挺好,下饭开胃。这么油腻...
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- 用料肥瘦相见的牛腱子1块桂皮2个八角5个蒜3个生姜5片葱2段冰糖8个料酒一碗热水一壶生抽3/4碗老抽3勺一块酱牛肉的养成记的做法肥瘦相间的牛腱子在水中泡半小时开始热油锅,先加入六片姜和三个蒜爆香,再加入六个八角和两个桂皮,然后加入冰糖七八个。炒出香味后,加入热水。把刚...
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- 深夜食堂第六集里面的日式奶油炖菜,香味浓郁,看着就超级想来上一碗!现在正值寒冬,有些地方已经开始下雪了,冷飕飕的让人特别想吃热乎乎的东西,今天我用好侍奶炖小方煮了一款日式奶油炖菜,用铸铁锅端上桌热呼呼的香香浓浓的,配上白饭暖和和的吃上一碗,手脚都暖和了。这个炖菜配面包...
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- 用料虾半斤葱1根淀粉2勺料酒1勺椒盐适量盐半勺姜切丝蒜2瓣,切碎面包糠20克椒盐虾,一菜一粥轻松完成的做法虾去头开背,有虾线就挑一挑虾放入姜丝,半勺盐,半勺黑胡椒粉,一勺料酒,两勺玉米淀粉抓匀锅下油烧至六成热放入虾煎至外壳金黄酥脆捞起锅留少许油放入20克面包糠,蒜末,葱末,(喜欢...
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- 妙香小排是一道色香味俱全的家常菜肴,味道鲜美,是可以请人来家里做客的拿手菜。排骨是一种神奇的食材,可以炖汤,可以油炸,可以爆炒,也可以卤味,总之,你赋予它什么角色,它就还给你什么滋味。所以,在家庭宴请中,一道排骨是绝对不可或缺的,也是考验各位家庭主妇(煮夫)功底的食材之一。今天...
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- 这道菜大概需要1.5天完成,做出来的酱牛肉超级入味,利用周末时间做起来吧✌️用料牛腱1300克姜8片洋葱1/4个小葱2根花椒一小撮青花椒一小撮八角3个小茴香一小撮香叶3片桂皮3块山楂干5片料酒2大勺生抽约200克老抽一大勺盐5克(可不放)豆瓣酱一大勺一次就成功的酱牛肉的做法生牛腱...
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- 作为北京菜的经典代表,京酱肉丝可是知名度极高了。选用猪瘦肉为主料,配料有葱姜和甜面酱,用北方特有的烹调技法“酱爆”烹制而成,咸甜适中,风味独特。关于这道菜,还有个有趣的小故事。上个世纪三十年代的老北京城里有个陈老汉,和孙子相依为命,靠买豆腐为生。一日孙子想吃烤鸭,陈老...
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- 大酱汤是韩国传统汤之一,是每一位韩餐爱好者必吃的一道经典菜品。热腾腾的汤搭配丰富的食材,绝对是秋冬季节最暖心的美味。用料土豆90g西葫芦50g北豆腐100g肥牛片少许大喜大大酱汤专用粮酱100g(1袋)【大喜大·一酱功成】韩式大酱汤的做法将食材切片,备用锅中放入水500ml、大喜...
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- 豆腐是土豆以外,最让人百吃不厌的食物,食材普通,价格便宜,两三块钱就能买很大一块,够一家人吃的。其口感绵密,豆香浓郁,特别入味,很多人都喜欢吃,甚至几天不吃就想的慌。豆腐的烹饪方法更是多种多样:油炸、煎烤、涮锅、炖炒……怎么做都好吃,而且含有丰富的营养物质,例如蛋白质和钙,常...
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- 用料猪肉土豆面芸豆一一一成一的做法土豆丁,芸豆片芸豆炒半熟包成小包煮10分出锅...
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- 🐔鸡胸肉不论怎么吃都感觉没有味道,水煮鸡胸口感太差,这回换个做法,看看中餐怎么把鸡胸做的有滋有味儿吧~用料鸡胸肉2块(大概800克)尖椒6个(中等个头)豆瓣酱1勺半花生油适量㊙️尖椒鸡丁|❗️只需要一种调料简单快手一酱成菜的做法所有食材洗净,鸡胸肉把筋膜剪掉口感更好。尖椒、鸡胸肉...
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- 瞧!一碗热腾腾的和风什锦焖饭,颜色五彩缤纷,令人赏心悦目,沁人的香味扑鼻,慢慢地涌入胃中。米饭的浓香,香肠的醇香,鸡毛菜的清香,牛肉火锅汁的鲜香,让人胃口大开,迫不及待的想吃~~用料广式香肠2根鸡毛菜100克胡萝卜1根江户泉牛肉火锅汁50克大米2杯一种酱料成就一道菜/和风什锦焖饭...
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- 番茄土豆炖牛肉是一道老少皆宜的家常菜,口感红汤酸甜,肉质嫩滑,营养丰富哦~~这种做法,只用放一种调味酱汁,酱汁配方主要是酿造酱油、味淋(日本料酒)和糖,去腥、咸味、甜味、鲜味都有了,番茄煮了融入酸酸的味道。不需要再加任何其他调料,一种酱料就能成就一道菜!用料牛肉500克番茄1只...
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- 老家摘了好多杨桃,除了分给朋友外还剩很多,一次性吃不完,只好做成酱保存起来慢慢吃,第一次制作,想不到一次成功,记录一下自己所做的美食。不喜勿喷!用料杨桃5斤黄冰糖200克食用盐3克一次就成功的杨桃酱的做法杨桃用盐水清洗干净,去掉棱角再去掉头尾。切成小块,我没有去籽,不喜欢籽...
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- 一块高淳老豆腐,一盘蘑菇,一瓶牛肝菌酱汁,简单易做的和风夏日低热量美食。一种酱料成就一道菜,江户泉让你的餐桌更精彩~~用料老豆腐1块新鲜蘑菇1盘江户泉牛肝菌酱30克香葱1根红椒少量色拉油20克一种酱料成就一道菜|和风菌香蘑菇豆腐的做法新鲜蘑菇一盘,红椒少量,洗净切片,装盘备...
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- 海茸口感鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等。泡发后可以煲汤,煮火锅这次尝试了炒制。鸡油黄在老...
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- 用料味好美麻辣锅料包葱根姜片蒜瓣花椒粒香菇藕节【一酱成菜·秒变大厨】麻辣香锅小嫩鸡的做法超多的料包,一酱成菜,秒变大厨!今天用的麻辣锅酱料,又香又辣,爽呆了!麻辣香锅嫩鸡,好恰~冬天来一锅这个,超舒服呢~...
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- 上次我们给大家介绍了“一夜渍”速成泡菜,今天再来一道速成酱菜,高颜值美味酱菜的速成法,最关键的是酱汁,只要掌握好了酱汁,美味,就在那里!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦,欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料酱汁适量生蘸酱油适量萝卜...
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- 用料面条1份黄瓜1根盐少许老抽1勺醋1勺葱少许姜少许蒜3-4瓣生菜适量炸酱一包靠一包酱成功的炸酱面的做法热锅凉油下肉沫肉沫泛白下葱姜蒜沫某宝或者菜市场找草原红太阳炸酱一绝,有辣可以尝试人少一包酱,加水调匀加盐,尝一下小火加水淀粉,翻炒均匀,小火5分钟出锅前加一丢丢醋,尝...
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- 广东人第一次做成功的辣椒酱,跟湖南朋友学的,值得分享,不用开锅开火,一把刀就能做成的辣椒酱,完胜外面买的。用料红辣椒150g盐适量蒜头1个姜看个人喜欢可加可不加油适量一把刀就能做成的辣椒酱/剁椒酱的做法重点!!!容器要干,辣椒洗了晾干和蒜头都要干燥,砧板和刀也要干燥。选好要做...
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- 豆腐永远是一道不可或缺的家常菜,俗话说心急吃不了热豆腐,可看着热气腾腾香气四溢的豆腐上桌,再慢的性子也会等不及的。之前有阵子在健身,为了补充蛋白质,豆腐就成了食盒里必备的一种食材,慢慢也就开始研究它的做法。其实,小时候也喜欢吃豆腐,从妈妈拿手的小葱拌豆腐,到川菜里最下...
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- 一道适合懒人,新手做的菜😊😊用料鸡翅6个李锦记豉油鸡汁3勺45克清水2勺30克花生油适量生粉1勺一汁成菜【酱汁焖鸡翅】的做法把鸡翅解冻后,把鸡翅正反面斜划三刀,方便入味。放入1勺生粉(玉米淀粉)+1勺酱油+半勺花生油,搅拌均匀腌制15-30分钟,让鸡翅嫩滑。把鸡翅煎至两面微熟。倒入...
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- 自从带梗樱桃流行之后已经很多年没吃过这种小樱桃了,因为太酸,而且核大肉少,往往吃很大一口才会有吃到果肉的感觉_(:з)∠)_今天这些樱桃是阿姨送给我的,尝了一个发现和记忆里一样酸涩,所以决定按照记忆里小森林胡颓子果酱的做法仿制一个用料樱桃适量白糖适量柠檬半个一次成功...
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