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一汁成菜「酱汁焖鸡翅」食谱大全及做法,烹饪好吃的一汁成菜「酱汁焖鸡翅」方法

一汁成菜「酱汁焖鸡翅」食谱大全及做法,烹饪好吃的一汁成菜「酱汁焖鸡翅」方法

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一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图

一道适合懒人,新手做的菜😊😊

用料  

鸡翅 6个
李锦记豉油鸡汁 3勺 45克
清水 2勺 30克
花生 适量
生粉 1勺

一汁成菜【酱汁鸡翅】的做法  

  1. 把鸡翅解冻后,把鸡翅正反面斜划三刀,方便入味。放入1勺生粉(玉米淀粉)+1勺酱油+半勺花生油,搅拌均匀腌制15-30分钟,让鸡翅嫩滑。

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡翅煎至两面微熟。

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第3张
  3. 倒入剩余腌制的鸡翅汁和调制好的酱汁进锅

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第4张
  4. 按照豉油鸡翅瓶子上面的比例,3勺酱汁+2勺水,我的勺子是15ml的。

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第5张
  5. 盖上锅盖,焖2分钟左右,再把鸡翅翻面。

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第6张
  6. 翻面大概4-5次。防止酱汁粘锅。
    收汁5分钟左右

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第7张
  7. 最后,把鸡翅夹出来,淋上剩余的酱汁,撒上芝麻点缀。就可以啦!

    一汁成菜「酱汁焖鸡翅」的做法步骤图 第8张

小贴士

1.鸡翅要提前腌制才会入味
2.煎鸡翅的时候要用小火,注意勤翻鸡翅。

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